Ang isang side dish para sa mga cutlet ay anumang maayos at masarap na lutong cereal. Ang iba't ibang mga cutlet ay kasama ng iba't ibang mga side dish. Upang gawing masarap ang side dish, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim. Ang pagpili ay naglalaman ng mga sikat na side dish at ipinapakita ang mga lihim ng isang matagumpay na resulta. Sa isang banda, tila ang lahat ay kasing simple ng paghihimay ng mga peras, ngunit sa kabilang banda, ang lahat ay kailangang gawin nang tama. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin.
- Crispy rice sa isang kasirola bilang isang side dish para sa mga cutlet
- Bulgur bilang isang side dish para sa mga cutlet
- Barley bilang isang side dish nang hindi binabad
- Mga pulang lentil bilang isang side dish
- Buckwheat para sa mga cutlet ng manok, pinakuluang sa isang kawali
- Paano masarap magluto ng pulang beans bilang side dish
- Palamuti para sa mga couscous cutlet
- May pulbos na dawa na niluto sa tubig
- Paano magluto ng masarap na quinoa bilang isang side dish
- Cauliflower bilang isang side dish para sa mga cutlet
Crispy rice sa isang kasirola bilang isang side dish para sa mga cutlet
Ang durog na bigas sa isang kasirola bilang isang side dish para sa mga cutlet ng isda ay akmang-akma. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ito. Gayunpaman, ang mga walang karanasan sa pagluluto ay dapat na maingat na sundin ang lahat ng mga yugto ng proseso. Ang bigas na inihanda sa ganitong paraan ay angkop para sa isda, karne at manok.
- puting kanin 90 (gramo)
- Tubig 200 (milliliters)
- asin panlasa
- Mantika 1 (kutsarita)
- Mga pampalasa ½ (kutsarita)
- Dill 1 (kutsara)
- Mga cutlet ng isda 2 (bagay)
-
Paano maghanda ng mabilis at masarap na side dish para sa mga cutlet? Sukatin ang kinakailangang dami ng bigas. Ibuhos sa isang salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay ang hinugasang bigas sa isang mangkok para sa pagluluto.Punuin ng tubig.
-
Asin at timplahan ng pampalasa.
-
Ilagay ang kawali sa kalan. Pakuluan ito. Takpan ng takip. Piliin ang pinakamababang init. Magluto ng 15 minuto.
-
Suriin pagkatapos ng 15 minuto. Kung ang tubig ay ganap na kumulo, patayin ang apoy at hayaan itong natatakpan ng isa pang 10 minuto.
-
Maghurno ng natapos na mga cutlet ng isda sa oven o kayumanggi sa isang kawali.
-
Banlawan ang dill, iwaksi ang kahalumigmigan, i-chop at idagdag sa bigas, timplahan ng hindi nilinis na mantika.
-
Pagsamahin sa pagpapakilos ng mga paggalaw.
-
Hatiin ang bigas at mga cutlet sa mga bahagi.
-
Kumain nang may gana at magsaya! Bon appetit!
Bulgur bilang isang side dish para sa mga cutlet
Bulgur bilang isang side dish para sa mga cutlet ay magpapabaliw sa iyo. Ang crumbly, aromatic cereal ay perpektong makadagdag hindi lamang sa mga cutlet, kundi pati na rin sa iba pang mga pagkaing karne o isda. Gusto ng maraming tao ang masarap na bulgur. Lutuin ito, at maaari mong mahanap ang iyong paborito sa mga cereal.
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 3
Mga sangkap:
- Bulgur - 200 gr.
- Mga sibuyas - 80 gr.
- Bawang - 1 clove.
- sariwang perehil - 10 gr.
- Langis ng sunflower - 45 ml.
- tubig na kumukulo - 450 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Kunin ang mga sangkap na ibinigay sa recipe.
Hakbang 2. Alisin ang tuktok na layer ng sibuyas at bawang at i-chop ayon sa gusto.
Hakbang 3. Painitin ang kawali na may mantika ng mirasol. Idagdag ang mga gulay at iprito hanggang sa translucent.
Hakbang 4. Hugasan ang perehil at tuyo ito. Gumiling.
Hakbang 5. Ibuhos sa kawali.
Hakbang 6. Sukatin ang cereal. Banlawan ayon sa ninanais. Ibuhos ang mga inihaw na gulay.
Hakbang 7. Haluing mabuti at iprito.
Hakbang 8. Kapag napansin mo ang nutty aroma, timplahan ng pampalasa.
Hakbang 9. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
Hakbang 10Bawasan ang init, takpan ng isang takip at kumulo hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan. Humigit-kumulang 20-25 minuto.
Hakbang 11: Subukan ito. Balanse sa panlasa kung kinakailangan.
Hakbang 12. Ilipat ang side dish sa isang plato. Itaas ang iyong mga paboritong cutlet at ihain para sa tanghalian. Enjoy!
Barley bilang isang side dish nang hindi binabad
Ang barley bilang isang side dish na walang pagbabad ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga cereal ay makadagdag sa mga pagkaing karne at gulay. At sa kumbinasyon ng mga hiwa ng kabute o pritong champignon, makakakuha ka ng isang culinary masterpiece. Maraming tao ang magugustuhan din ng perlas na barley na may offal.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Pearl barley - 150 gr.
- Tubig - 700 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Timbangin ang 150 gramo ng pearl barley.
Hakbang 2. Ibuhos sa isang salaan at banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo.
Hakbang 3. Punan ng tubig ang sisidlan at ilagay ito sa kalan. Pakuluan ito. Ibuhos sa cereal.
Hakbang 4. Pagkatapos kumukulo muli, lutuin ang cereal sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5. Kapag ang tubig ay naging maulap, ulitin ang pamamaraan - alisan ng tubig ang tubig, banlawan at ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto ng barley sa loob ng 40 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 6. Magdagdag ng pearl barley sa pangunahing ulam at hatiin sa mga bahagi. Tangkilikin ang mga gusot na butil. Enjoy!
Mga pulang lentil bilang isang side dish
Ang mga pulang lentil bilang isang side dish ay hindi lamang maliwanag sa kulay, kundi pati na rin sa isang maliwanag, mayaman na lasa. Ang side dish pala ay unibersal. Ang ilang mga tao ay kumakain nito bilang isang independiyenteng ulam, habang ang iba ay kumakain nito bilang karagdagan sa mga pagkaing karne. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong sariling imahinasyon at kagustuhan.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga pulang lentil - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Bell pepper - ½ pc.
- Grated na mga kamatis - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Mainit na tubig - 400 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Turmerik - sa panlasa.
- Pinausukang paprika - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap. Banlawan ng tubig ang binalatan na sibuyas. Balatan ang mga karot gamit ang isang kutsilyo o alisin ang balat sa isang kasambahay. Hugasan ang matamis na paminta at alisin ang mga loob. Sukatin ang mga pulang lentil, ayusin ang anumang mga labi at banlawan.
Hakbang 2. I-chop ang sibuyas ayon sa gusto mo.
Hakbang 3. Grate ang mga karot. Gupitin ang matamis na paminta sa mga cube.
Hakbang 4. Magpainit ng greased frying pan. Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang transparent.
Hakbang 5. Magdagdag ng mga paminta at karot. Dalhin hanggang malambot.
Hakbang 6. Ibuhos ang mga purong kamatis. Kumulo ng 5 minuto.
Hakbang 7. Ilipat ang mga hugasan na lentil. Ibuhos sa mainit na tubig, takpan ng takip at kumulo hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na sumingaw.
Hakbang 8. Kapag naghintay ka hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na sumingaw, timplahan ng mga pampalasa. Ang pinausukang paprika ay nagdaragdag ng isang espesyal na sarap sa lasa, at ang turmerik ay nagbibigay ito ng isang maliwanag na kulay. Maaari kang pumili ng mga pampalasa ayon sa iyong panlasa o gumamit ng iba pang katulad ko. Pagsamahin ang mga lasa na may mga paggalaw ng pagpapakilos at magluto ng isang minuto lamang.
Hakbang 9. Ilipat ang side dish sa isang ulam. Magdagdag ng anumang nais mo at ihain para sa hapunan. Enjoy!
Buckwheat para sa mga cutlet ng manok, pinakuluang sa isang kawali
Ang Buckwheat para sa mga cutlet ng manok, na niluto sa isang kawali, ay angkop hindi lamang para sa mga cutlet ng manok, kundi pati na rin para sa iba pang mga pagkaing karne. Ang crumbly cereal ay magbibigay sa iyo ng isang hindi malilimutang karanasan. Halos walang mga lihim sa pagluluto. Kailangan mo lang gawin ang sinasabi ng paglalarawan.
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Buckwheat - 2 tbsp.
- Tubig - 4 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang cereal at ayusin ito mula sa basura. Ibuhos sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hintaying maubos ang likido.
Hakbang 2. Painitin ang isang tuyong kawali. Ibuhos ang cereal at iprito hanggang lumitaw ang isang kaaya-ayang aroma.
Hakbang 3. Habang piniprito mo ang bakwit, ilagay ang tubig sa isang lalagyan ng pagluluto at pakuluan. Magdagdag ng ilang asin. Ibuhos ang pritong cereal sa tubig na kumukulo.
Hakbang 4. Pagkatapos kumukulo muli, alisin ang foam na may slotted na kutsara, ibuhos ang mantika at lutuin hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na sumingaw. Pagkatapos ay patayin ang kalan, takpan ng takip, hayaan ang bakwit na singaw at humawa.
Hakbang 5. Idagdag ang iyong mga paboritong cutlet sa malutong na sinigang at ihain para sa tanghalian. Enjoy!
Paano masarap magluto ng pulang beans bilang side dish
Kung paano masarap na lutuin ang pulang beans bilang isang side dish ay isang tanong na lumitaw sa mga maybahay sa pana-panahon. Ang kakaiba ng side dish ay maaari itong idagdag sa iyong mga paboritong cutlet at magsilbi bilang isang malayang ulam. Gustung-gusto ng mga miyembro ng sambahayan ang parehong interpretasyon.
Oras ng pagluluto – 6 na oras 15 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 7
Mga sangkap:
- Mga pulang beans - 500 gr.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kunin ang mga sangkap na nakasaad sa recipe. Pagbukud-bukurin ang kalahating kilo ng beans upang alisin ang mga labi at mga labi. Punan ng tubig at hayaang bumukol sa loob ng 3-4 na oras. Nagluto na ako mula gabi. Balatan ang sibuyas.
Hakbang 2. Banlawan ang namamagang sitaw. Ilagay sa isang kasirola at punuin ng tubig. Pakuluan sa mataas na apoy.
Hakbang 3. Salain ang tubig, banlawan muli, magdagdag ng isang litro ng malinis na tubig at lutuin sa katamtamang init ng halos isang oras.
Hakbang 4.I-chop ang sibuyas nang random. Painitin ang isang kawali na may mantika. Tiklupin ang mga gulay.
Hakbang 5. Iprito hanggang translucent.
Hakbang 6. Pagkatapos ay lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater at idagdag sa sibuyas.
Hakbang 8: Lutuin hanggang malambot ang mga karot.
Hakbang 9. Kapag handa na ang pagprito, idagdag ang nilutong beans dito, timplahan ng pampalasa at asin. Pagsamahin ang mga sangkap at init sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 10. Hatiin ang pampagana na side dish sa mga bahagi, palamutihan ng tinadtad na damo kung ninanais. Gamitin ayon sa itinuro. Bon appetit!
Palamuti para sa mga couscous cutlet
Ang side dish para sa mga couscous cutlet na inihanda ayon sa recipe na ito ay magiging isa sa iyong mga paborito. Ang cereal ay inihanda nang simple at mabilis hangga't maaari. Ito ang bentahe ng isang pampagana na side dish. Ang crumbly grain ay mainam para sa parehong mga cutlet ng karne at isda.
Oras ng pagluluto – 12 min.
Oras ng pagluluto - 2 minuto.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Couscous - 180 gr.
- Tubig - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - 40 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap. Pakuluan ang tubig.
Hakbang 2. Ibuhos ang 180 gramo ng cereal sa isang lalagyan. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Hakbang 3. Ibuhos ang kumukulong tubig dito. Para maging madurog ang resulta, ang ratio ng cereal sa likido ay dapat na humigit-kumulang 1:1. Haluin.
Hakbang 4. Takpan ang lalagyan ng takip. Iwanan ang cereal na bumukol sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5. Pagkatapos ng 10 minuto, ang lahat ng kahalumigmigan ay maa-absorb sa cereal. Timplahan ng mantikilya ang sinigang. Pagsamahin sa pagpapakilos ng mga paggalaw.
Hakbang 6. Ilipat ang side dish sa isang ulam. Itaas ang iyong mga paboritong cutlet at ihain para sa tanghalian. Enjoy!
May pulbos na dawa na niluto sa tubig
Ang friable millet na niluto sa tubig ay angkop para sa mga cutlet at iba pang mga pinggan.Halimbawa, ang paborito kong opsyon ay mga cutlet ng atay at crumbly millet cereal. Ang budget side dish na ito ay magiging isa sa iyong mga paborito. Ang maayos na inihanda na sinigang ay nagustuhan ng marami.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 5
Mga sangkap:
- Millet - 400 gr.
- Tubig - 800 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang 400 gramo ng cereal.
Hakbang 2. Alisin ang anumang mga labi at banlawan.
Hakbang 3: Banlawan hanggang sa maging malinaw ang likido. Itapon ang tubig. Ang ratio ng likido sa cereal ay dapat na 2:1. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Hakbang 4. Ilagay ang kawali sa kalan. Pakuluan ito. Piliin ang pinakamababang init. Magluto ng 15 minuto.
Hakbang 5: Suriin pagkatapos ng 15 minuto. Kung ang tubig ay ganap na kumulo, patayin ang apoy at hayaan itong mag-steam sa ilalim ng takip ng mga 10 minuto. Timplahan ng mantika kung gusto. Ilagay ang side dish sa isang platter. Itaas ang iyong mga paboritong cutlet at ihain para sa tanghalian. Enjoy!
Paano magluto ng masarap na quinoa bilang isang side dish
Kung paano masarap magluto ng quinoa bilang isang side dish ay isang tanong na itinatanong ng maraming tao. At ngayon ay natagpuan ang isang solusyon. Ang napakasimpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na malutas ang problema. Hindi lahat ay gusto ng cereal. Sa panahon ngayon lahat ay may karapatang pumili. Ang mga supermarket ay may malaking seleksyon nito at iba pang mga cereal. Pumili at magluto.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Quinoa - 1 tbsp.
- Tubig - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - opsyonal.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap.
Hakbang 2. Ibuhos ang cereal sa isang lalagyan. Pagbukud-bukurin ang anumang mga labi at banlawan. Banlawan hanggang sa malinis ang tubig.
Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa sisidlan ng pagluluto. Ang ratio ng likido sa cereal ay dapat na 2:1. Ilagay ang kawali sa kalan. Pakuluan ito.Ilipat ang hugasan na cereal.
Hakbang 4. Pagkatapos kumulo muli, magdagdag ng asin sa panlasa.
Hakbang 5. Piliin ang pinakamababang init. Magluto ng 15 minuto. Suriin pagkatapos ng 15 minuto. Kung ang tubig ay ganap na kumulo, patayin ang apoy at hayaan itong natatakpan ng isa pang 5 minuto.
Hakbang 6. Timplahan ng mantika kung gusto. Ilagay ang side dish sa isang platter. Magdagdag ng iba pa at ihain para sa tanghalian. Enjoy!
Cauliflower bilang isang side dish para sa mga cutlet
Ang cauliflower bilang isang side dish para sa mga cutlet ay madaling ihanda. Kahit sino ay madaling ipatupad ang recipe. Hindi na kailangang magkaroon ng mga espesyal na propesyonal na kasanayan dito. Lahat ay sobrang simple. Ang repolyo ay lumalabas nang mahusay.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3
Mga sangkap:
- Puting fillet ng isda - 380 gr.
- Mga itlog ng manok - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Oat bran - 4 tsp.
- Kuliplor - 600 gr.
- kulay-gatas - 200 gr.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap. Hugasan at tuyo ang fillet ng isda.
Hakbang 2. Ilagay ang pre-cut na isda sa chopper bowl, talunin ang itlog, magdagdag ng asin at paminta. Dalhin sa punto ng tinadtad na karne.
Hakbang 3: Magdagdag ng oat bran. Magkaisa.
Hakbang 4. Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet. singaw ito.
Hakbang 5. Banlawan ang cauliflower sa ilalim ng gripo. I-disassemble sa mga inflorescences.
Hakbang 6. Init ang isang tuyong kawali sa katamtamang temperatura. Muling ayusin ang mga inflorescence. Igisa ng ilang minuto.
Hakbang 7. Timplahan ng asin, paminta at kulay-gatas.
Hakbang 8: Takpan ng takip. Ibaba ang temperatura. Pakuluan ng 15 minuto at patayin ang kalan.
Hakbang 9. Ilipat ang side dish sa isang ulam. Itaas ang iyong mga paboritong cutlet at ihain para sa tanghalian. Enjoy!