Side dish para sa manok

Ang karne ng manok ay ang parehong produkto na napupunta nang maayos sa maraming iba pang mga sangkap, mula sa iba pang mga produkto ng karne hanggang sa mga kakaibang prutas, ngunit ngayon ay pag-uusapan natin nang mas detalyado kung ano ang ihahain sa malambot at mababang calorie na karne na ito. Ang pagpipilian ay talagang malaki: kanin, bakwit, nilaga at pritong gulay, zucchini at kahit kalabasa! Sa artikulong ito, ang lahat ay makakahanap ng isang angkop na recipe para sa kanilang sarili, maaari mong tiyakin iyon, at ang sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa proseso ng pagluluto.

Rice side dish para sa manok

Ang pagluluto ng malambot at malambot na bigas ay hindi isang madaling gawain kahit na para sa mga may karanasan na mga lutuin, gayunpaman, kasunod ng detalyadong recipe, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang masarap na bigas, na hindi mo nais na tawaging sinigang, at kapag inihain kasama ng manok, makakakuha ka ng kumpletong at napaka-mabangong tanghalian o hapunan.

1. 
   Paano gumawa ng isang simpleng side dish para sa manok? Hugasan nang maigi ang bigas sa ilalim ng tubig na umaagos, alisin ang anumang mga labi at batik.Pagkatapos, ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto.
2. 
   Matapos lumipas ang oras, ilipat ang bigas sa isang pinong salaan o colander.
3. 
   Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin sa iyong panlasa at pakuluan sa mataas na init.
4. 
   Sa parehong oras, ilagay ang mantikilya sa isang kasirola, matunaw ito at iprito ang mga butil sa loob ng ilang minuto na may patuloy na pagpapakilos, upang ang bawat butil ay babad.
5. 
   Sa sandaling ang cereal ay nagiging halos transparent, ilipat ang cereal sa kumukulong tubig at hayaan itong kumulo sa pangalawang pagkakataon.
6. 
   Sa panahon ng isang malakas na pigsa, pukawin ang bigas nang masinsinan nang halos isang minuto at pagkatapos ay isara ang takip nang mahigpit upang hindi makalabas ang singaw. Magluto ng 15-20 minuto sa pinakamababang init.
7. 
   Gamit ang isang kutsara, maingat na ilagay ang side dish sa isang ulam, bahagyang hatiin ang mga butil gamit ang isang tinidor, at ihain kasama ng makatas at rosy na manok. Bon appetit!

Isang simple at mabilis na side dish ng zucchini para sa manok

Ang pagkakaroon ng mas mababa sa kalahating oras, maaari mong madaling maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango, at pinaka-mahalaga sa isang napaka-malusog na side dish para sa karne ng manok - nilagang zucchini cubes sa langis ng oliba at tinimplahan ng thyme, mainit na paminta at rosemary.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Batang zucchini - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Chili pepper - ¼ pc.
• Rosemary - 1 sanga.
• Thyme - ½ sanga.
• Ground black pepper - 2 kurot.
• Asin - 3 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang pangunahing bahagi ay zucchini, banlawan nang lubusan at tuyo ng mga tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2.Balatan ang bawang at durugin ito gamit ang isang press, tadtarin ng makinis ang sili at ihalo sa garlic puree, asin, olive oil, ground pepper, thyme at rosemary - ihalo.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga piraso ng zucchini sa dressing, pukawin at iwanan upang magbabad sa mga pampalasa sa temperatura ng kuwarto para sa 10-15 minuto.

Hakbang 4. Init ang kawali at idagdag ang mabangong gulay, kumulo sa katamtamang apoy hanggang malambot, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang spatula.

Hakbang 5. Hintaying mabuo ang crust at patayin ang apoy.

Hakbang 6. Ilipat ang zucchini sa isang mangkok at palamutihan ng mga damo kung ninanais.

Bon appetit!

Paano maghanda ng side dish ng kalabasa para sa manok?

Naghahanda kami ng isang hindi kapani-paniwalang malusog, maliwanag at orihinal na side dish na perpektong napupunta sa manok, salamat sa hindi nakakagambalang lasa nito, na may lasa ng bawang at sariwang damo - inihurnong kalabasa sa oven: simple, mabilis at napakasarap.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Pumpkin pulp - 500 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Parsley - 1 bungkos.
• kulantro - 1 tsp.
• Ground black pepper - ½ tsp.
• Lemon juice - ½ pc.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa bilis ng pagkilos, ilagay ang lahat ng kinakailangang produkto at pampalasa sa ibabaw ng trabaho.

Hakbang 2. Hugasan ang kalabasa nang lubusan, bigyan ito ng kaunting oras upang matuyo at gupitin ito sa mga pahaba na piraso ng parehong laki.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang peeled na bawang at hugasan ng perehil.

Hakbang 4. Ihanda ang dressing sa isang malalim na mangkok: paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice, pampalasa, tinadtad na bawang at mga damo.

Hakbang 5. Pahiran ng sarsa ang mga piraso ng orange.

Hakbang 6. I-wrap ang kalabasa sa foil at ilagay ito sa isang baking sheet.

Hakbang 7Maghurno ng kalahating oras sa temperatura na 200 degrees, pagkatapos lumipas ang oras, buksan ang foil at magluto ng isa pang 20 minuto. Bon appetit!

Masarap na mushroom side dish para sa manok

Sa kasagsagan ng panahon ng kabute, tiyak na dapat kang maghanda ng masarap at mabango bilang side dish para sa malambot at makatas na karne ng manok. Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng gayong ulam ay ang pagprito ng mga kabute na may pagdaragdag ng mga sibuyas at bawang, at pagkatapos ay ihalo sa bakwit o perlas na barley.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 5-6 ngipin.
• Asin - 3 kurot.
• Ground black pepper - 2 kurot.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 50 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang mga mushroom sa malamig na tubig, pagkatapos ay banlawan, pisilin at gupitin sa mga piraso ng nais na laki.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga mushroom para sa mga 15-20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 3. "Palayain" namin ang mga sibuyas mula sa mga husks at pinutol ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Ibuhos ang mga singsing ng sibuyas sa mga mushroom, magdagdag ng asin at iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa, ihalo at kumulo para sa isa pang 15 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos, timplahan ng ground black pepper ang pagkain.

Hakbang 6. Peel 5-6 cloves ng bawang at makinis na tumaga o ipasa ito sa pamamagitan ng isang pindutin.

Hakbang 7. Magdagdag ng bawang sa mga mushroom at mga sibuyas, pukawin, magluto ng 5-7 minuto.

Hakbang 8. Ihain ang natapos na side dish ng mushroom na may pinakuluang cereal o patatas para sa manok. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng isang side dish ng gulay para sa manok

Kapag ang cellar ay gumagapang sa mga tahi mula sa kasaganaan ng mga gulay, naghahanda kami ng malambot at napakasarap na nilagang gulay mula sa mga produkto na lumalaki sa aming sariling hardin.Ang green beans ay sumasama sa matamis na bell peppers, carrots at iba pang parehong malusog na produkto. At ang ulam na ito ay pinakamahusay na inihain kasama ng manok.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Green beans - 600 gr.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Karot - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• Mga pampalasa - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga beans sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2. Susunod, alisan ng balat at gupitin ang sibuyas.

Hakbang 3. Pinutol din namin ang mga karot at pinutol ang mga ito sa mga singsing o quarters.

Hakbang 4. Iprito ang tinadtad na mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis nang crosswise sa tapat ng tangkay.

Hakbang 6. Isawsaw ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa tubig ng yelo - sa paraang ito ang balat ay madaling matuklap.

Hakbang 7. Balatan ang gulay at gupitin sa mga cube.

Hakbang 8. Ilipat ang mga kamatis sa ginisang gulay at lutuin ng mga 7 minuto pa.

Hakbang 9. Sa oras na ito, i-chop ang mga gulay at ipasa ang mga peeled na clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Hakbang 10. Ibuhos ang bawang at herbs na gusto mo sa kawali, haluin at patuloy na kumulo.

Hakbang 11. Alisin ang mga buto at lamad mula sa matamis na paminta at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 12. At idagdag sa natitirang mga sangkap - ihalo at kumulo sa ilalim ng saradong takip para sa mga 15 minuto.

Hakbang 13. Matapos lumipas ang oras, ihalo ang beans sa mga gulay, timplahan ng asin at ang mga pampalasa na gusto natin - masahin at lutuin hanggang maluto (7-9 minuto).

Hakbang 14. Palamigin nang bahagya ang side dish ng gulay at ihain na may kasamang juicy chicken chop. Bon appetit!

Isang simpleng side dish para sa manok na gawa sa patatas

Ang patatas ay ang pinakasikat at minamahal na side dish para sa parehong karne at manok. At ngayon ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa mga creamy na patatas na bawang, na inihurnong nang paisa-isa sa foil sa oven. Ang laman ng gulay na ito ay nababad sa mga pampalasa at mantikilya, na ginagawa itong napaka-mabango at madurog.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC.
• Mantikilya - 40 gr.
• Matigas na keso - 70-80 gr.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng 8 tubers na humigit-kumulang sa parehong laki, banlawan nang maigi gamit ang isang brush sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Gupitin ang mga parisukat ng foil at ilagay ang mga patatas sa gitna, asin at paminta sa iyong panlasa, ibuhos sa ½ kutsarita ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Pagulungin nang mahigpit ang foil sa paligid ng gulay at ilipat ang mga paghahanda sa isang baking dish.

Hakbang 4. Maghurno ng 45-60 minuto sa 190 degrees (suriin ang doneness gamit ang isang tinidor). Matapos lumipas ang oras, buksan ang foil, gumawa ng isang mababaw na hiwa sa gitna ng bawat patatas at i-mash ang pulp gamit ang isang tinidor. Timplahan ng asin, tinadtad na bawang at mga piraso ng mantikilya ang "loob".

Hakbang 5. Budburan ang mga tubers na may gadgad na keso at bumalik sa oven para sa isa pang 10-15 minuto upang ang keso ay ganap na matunaw.

Hakbang 6. Ihain ang mabangong patatas, binuburan ng mga damo. Bon appetit!

Juicy side dish ng talong para sa manok

Isang beses lamang, na inihanda ang makatas at hindi kapani-paniwalang mabangong side dish na ito mula sa mga gulay tulad ng talong, karot at cherry tomatoes, babalik ka sa recipe na ito nang paulit-ulit, na hindi nakakagulat. Ang natapos na ulam ay ganap na napupunta sa pinirito o inihurnong manok, salamat sa maayos na napiling mga pampalasa at paggamot sa init, pagkatapos kung saan ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga talong - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Cherry tomatoes - 100 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Oregano - 5 gr.
• Basil - 5 gr.
• Rosemary - 2 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga hugasan na eggplants sa makapal na singsing at pagkatapos ay sa quarters, ilagay ang mga ito sa isang malalim na plato, masaganang budburan ng asin at itabi sa loob ng 10 minuto upang ang asin ay gumuhit ng labis na kapaitan.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at gupitin ito sa mga bilog.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at i-chop ito.

Hakbang 4. Banlawan ang mga cherry tomato na may tubig at gupitin ang mga ito sa kalahati.

Hakbang 5. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at ilatag ang mga piraso ng talong (alisan muna ang likido), mga singsing ng karot at bawang.

Hakbang 6. Ihanda ang mga pampalasa.

Hakbang 7. Sa sandaling ang mga eggplants ay browned, magdagdag ng cherry tomatoes sa kawali, asin, paminta at budburan ng mga seasonings, ihalo at kumulo sa ilalim ng takip hanggang sa ang mga gulay ay malambot.

Hakbang 8. Ihain ang mga mabangong gulay sa mga halamang gamot kasama ng manok. Bon appetit!

Cauliflower side dish para sa manok

Nagluluto kami ng malambot at mababang calorie na cauliflower sa oven sa ilalim ng creamy milk sauce gamit ang mga sangkap na palagi naming nasa kamay: harina, mantikilya at gatas.At sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga inflorescences na may matapang na keso at paghahatid ng manok, ang ulam ay makakakuha ng isang espesyal na piquancy at aroma.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 400 gr.
• harina - 1 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Mantikilya - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang tuyong kawali, iprito ang harina hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.

Hakbang 2. Ibuhos ang browned na harina sa isang hiwalay na mangkok at hayaan itong lumamig ng kaunti.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas sa tuyong sangkap at ihalo nang maigi hanggang sa makinis, pagkatapos ay idagdag ang ½ ng keso, dinurog gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 4. Grasa ang isang baking dish na may mataas na gilid na may isang piraso ng mantikilya at ilipat ang mga inflorescences ng repolyo.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinaghalong gatas-harina sa ibabaw ng repolyo at iwiwisik ang natitirang keso sa itaas.

Hakbang 6. Maghurno para sa 15-20 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ihain ang rosy inflorescences na may keso na may pinakuluang o inihurnong manok. Bon appetit!

Isang mabilis at madaling buckwheat side dish para sa manok

Naghahanda kami ng masarap at, pinaka-mahalaga, malusog na side dish na perpektong napupunta sa karne at manok, at kahit isang bata ay maaaring hawakan ang paghahanda nito - berdeng bakwit na may bawang at thyme.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Green buckwheat - 1 tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Tubig - 2 tbsp.
• Thyme - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• tubig na kumukulo - 2 tbsp.
• Langis ng sunflower - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat naming inuri-uriin ang mga butil ng bakwit at linisin ang mga ito sa anumang mga labi at labi.

Hakbang 2. Mag-init ng ilang patak ng mantika sa isang kawali at iprito nang bahagya ang tinadtad na bawang at thyme upang mapahusay ang aroma.

Hakbang 3. Kapag ang mga panimpla ay nagbigay ng kanilang aroma, idagdag ang cereal.

Hakbang 4.Sa madalas na pagpapakilos, iprito ang bakwit ng mga 3-5 minuto.

Hakbang 5. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ang mga nilalaman ng kawali na may dalawang baso ng tubig na kumukulo, magdagdag ng asin sa iyong panlasa at kumulo sa ilalim ng takip hanggang maluto (mga 20 minuto).

Hakbang 6. Ilagay ang natapos na side dish sa mga plato.

Hakbang 7. At kung nais, magdagdag ng mga ginisang gulay at manok. Bon appetit!

Side dish para sa manok na may green beans

Ang pagkakaroon ng isang bag ng frozen green beans sa kamay, sa loob lamang ng 20 minuto ay madali kang makakapaghanda ng masarap na side dish o isang independent dish - na gusto mo. Ang mga pod na nilaga sa isang creamy sauce ay perpekto para sa pagdaragdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na diyeta ng iyong pamilya.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1-2.

Mga sangkap:

• Green beans - 250 gr.
• Leek - 20-30 gr.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Cream - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang ilang mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 2. Ilipat ang frozen pods sa mantika at kumulo sa ilalim ng takip ng hindi bababa sa 10 minuto hanggang sa ganap na matunaw.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga singsing ng leek at bawang, na dumaan sa isang pindutin, sa malambot na beans, timplahan ng asin at itim na paminta - ihalo at lutuin ng ilang minuto pa.

Hakbang 4. Pagkatapos nito, magdagdag ng cream sa mga pangunahing sangkap (maaaring mapalitan ng kulay-gatas), pukawin, at dalhin sa isang pigsa. Sa sandaling lumapot ang masa, alisin mula sa init.

Hakbang 5. Bago ihain, budburan ng mga tinadtad na damo at tamasahin ang mababang-calorie at hindi kapani-paniwalang makatas na side dish. Bon appetit!