Glaze para sa gingerbread sa bahay

Ilang bagay ang nagdudulot ng mas maraming holiday cheer sa isang tahanan gaya ng pinalamutian nang magandang gingerbread cookies. At ang homemade gingerbread cookies na pinalamutian ng homemade icing ay isang tunay na gawa ng sining. Bilang karagdagan, kahit na ang mga bata ay maaaring kasangkot sa proseso ng dekorasyon, na tiyak na magagalak sa kanila.

Sugar icing para sa gingerbread sa bahay

Isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng gingerbread icing, kung saan maaari mong gawin ang iyong gingerbread hindi lamang masarap, ngunit maganda rin at kakaiba.

1. 
   Paano gumawa ng gingerbread icing sa bahay? Gamit ang isang blender, gilingin ang asukal sa pulbos na asukal.
2. 
   Pagkatapos ay salain ang pulbos sa cheesecloth upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
3. 
   Idagdag ang protina sa pulbos, ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis.
4. 
   Ang glaze ay dapat na makapal; magdagdag ng higit pang pulbos na asukal kung kinakailangan.
5. 
   Ilipat ang icing sa isang plastic bag. Pinutol namin ang sulok ng pakete. Ang lahat ay handa na upang palamutihan!

---

Paano gumawa ng gingerbread frosting?

Sa recipe na ito maaari kang gumawa ng perpektong frosting para sa dekorasyon ng gingerbread cookies na siguradong magpapasaya sa mga holiday sa taglamig. Ang recipe ay naging medyo simple at mauunawaan kahit para sa isang baguhan.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Puti ng itlog - 1 pc.
• Lemon juice - ½ tsp.
• Corn starch - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang puting hiwalay sa yolk sa isang mangkok at salain ang may pulbos na asukal dito, maingat na pagmamasa.

2. Magdagdag ng corn starch sa pinaghalong, na magbibigay sa glaze plasticity.

3. Paghaluin nang maigi ang glaze hanggang makinis, siguraduhing walang bukol na mabubuo.

4. Ibuhos ang lemon juice sa glaze, na magbibigay ng magandang ningning at makakatulong ito sa mabilis na pagtigas.

5. Gamit ang isang panghalo, talunin ang glaze sa mababang bilis para sa mga 3 minuto.

6. Takpan ang natapos na glaze ng basang tuwalya at iwanan ng 15 minuto. Aalisin nito ang anumang labis na mga bula ng hangin mula sa icing.

7. Ilipat ang icing sa isang pastry bag.

8. Para makagawa ng colored glaze, lagyan ito ng confectionery coloring at ihalo nang maigi.

9. Ang icing ay handa na, maaari mong simulan ang dekorasyon!

May kulay na glaze para sa dekorasyon ng gingerbread cookies

Ang glaze mula sa recipe na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng makinis at maayos na mga disenyo sa gingerbread cookies. Para sa glaze na ito, gagamit kami ng gel food coloring, dahil mas madaling ihalo ang mga ito sa glaze, pati na rin ang espesyal na pinong asukal na may pulbos, na titiyakin ang perpektong pagkakapare-pareho.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Puti ng itlog - 1 pc.
• Pangkulay ng pagkain - 1 ml.

Proseso ng pagluluto:

1.Banayad na haluin ang puti ng itlog para mas maging homogenous.

2. Dahan-dahang ihalo ang sifted powdered sugar sa protina.

3. Dahan-dahang masahin ang glaze, putol-putol ang anumang bukol na nabuo.

4. Patuloy naming sinasala ang pulbos sa protina, tinitiyak na hindi ito tumira sa mga dingding ng mangkok.

5. Gamit ang dami ng powdered sugar, inaayos namin ang consistency ng glaze na kailangan namin. Gumagawa kami ng makapal na glaze sa recipe na ito, kaya patuloy kaming nagdaragdag ng pulbos.

6. Kapag ang mga marka ng whisk ay nananatili nang higit sa 10 segundo, ang glaze ay maaaring ituring na handa na.

7. May isa pang paraan upang suriin ang kahandaan ng glaze. Hayaang tumulo ang glaze sa isang patag na ibabaw. Ang glaze ay magiging handa kung hawak nito ang hugis nito at hindi kumalat.

8. Hatiin ang glaze sa mga bahagi at kulayan ito sa nais na mga kulay gamit ang food coloring.

9. Ilagay ang natapos na kulay na glaze sa mga pastry bag. Magsaya sa dekorasyon!

Protein glaze para sa gingerbread sa bahay

Recipe para sa perpektong glaze para sa contour drawing sa gingerbread cookies. Bilang karagdagan, ang glaze na ito ay angkop din para sa pag-fasten ng mga bahagi ng gingerbread kapag nagtatayo ng iba't ibang mga istrukturang nakakain.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• May pulbos na asukal - 300 gr.
• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Lemon juice - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng mga produktong kailangan para sa paghahanda ng glaze.

2. Ilagay ang mga puti sa isang mangkok ng blender at talunin ang mga ito ng halos isang minuto sa katamtamang bilis. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng powdered sugar nang isang kutsara sa isang pagkakataon. Sa wakas, magdagdag ng lemon juice at talunin ng ilang minuto.

3. Ang tapos na glaze ay dapat na siksik, makintab at hawakan ang hugis nito.

4. Susunod, palabnawin ang glaze na may tubig sa ratio ng 1 tasa ng glaze - 2.5 kutsarita ng tubig.

5.Magdagdag ng tubig nang paunti-unti, na nagdadala ng glaze sa nais na pagkakapare-pareho.

6. Ilipat ang glaze sa isang baking paper cornet, punan ito nang halos kalahati.

7. Maingat na i-twist ang mga gilid ng cornet.

8. Gupitin ang dulo at ayusin ang kapal ng linya.

9. Ngayon ay maaari mong simulan ang pagguhit. Magsaya sa dekorasyon!

Glaze para sa pagpipinta ng gingerbread na walang mga itlog

Isang simple at mabilis na recipe ng glaze na perpekto para sa mga vegetarian o pag-aayuno dahil sa kawalan ng mga itlog. Ang isa pang bentahe ng glaze na ito ay ang mabilis na pagpapatayo nito, dahil sa kung saan ang proseso ng dekorasyon ng gingerbread cookies ay makabuluhang pinabilis.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 5 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• May pulbos na asukal - 150 gr.
• Tubig - 10 ml.
• Lemon juice - 3 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang powdered sugar sa isang mangkok.

2. Magdagdag ng lemon juice sa pulbos.

3. Punan ang pinaghalong tubig.

4. At haluing maigi hanggang sa makinis.

5. Ang icing ay handa na, maaari mong simulan ang pagpipinta!

Custard glaze para sa gingerbread na hindi gumuho

Ang glaze na inihanda ayon sa recipe na ito ay may perpektong hugis at may masarap na lasa na perpektong umakma sa lasa ng gingerbread. Bilang karagdagan, ang glaze na ito ay maaaring tumayo sa temperatura ng silid nang halos 12 oras nang hindi nawawala ang hugis nito.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 250 gr.
• Lemon juice - 2 tsp.
• Tubig - 120 ml.
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig at lemon juice sa isang makapal na ilalim na sandok, magdagdag ng asukal at ilagay sa mataas na apoy.

2. Pakuluin ang timpla at lutuin hanggang lumapot.

3. Upang suriin ang pagiging handa ng syrup, maaari kang mag-drop ng ilang patak sa malamig na tubig at subukang igulong ang mga ito sa isang malambot na bola.Kung maayos ang lahat, handa na ang syrup.

4. Lagyan ng asin ang mga puti at talunin ng mga 4 na minuto.

5. Unti-unting ibuhos ang syrup sa mga puti, patuloy na talunin ang pinaghalong hanggang sa ganap na lumapot.

6. Ilagay ang glaze sa cling film at balutin ito ng mabuti.

7. Ilipat ang glaze sa pelikula sa isang pastry bag, putulin ang dulo at ilagay sa nozzle.

8. Maaari kang magsimulang magdekorasyon!

Homemade gingerbread frosting na gawa sa powdered sugar at lemon juice

Ang magandang puting icing ay mainam para sa dekorasyon ng gingerbread cookies. Ang pagkakapare-pareho ay katamtamang makapal at malapot. Ang glaze na ito ay maaaring maiimbak sa refrigerator nang hanggang 3 araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 5 min.

Servings – 50.

Mga sangkap:

• Puti ng itlog - 1 pc.
• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Lemon juice - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto.

2. Paghiwalayin ang protina sa isang mangkok.

3. Ibuhos ang isang kutsara ng pulbos na asukal sa mga puti at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa mababang bilis sa isang makapal na masa.

4. Susunod na magdagdag ng lemon juice, patuloy na matalo.

5. Dahan-dahang idagdag ang natitirang powdered sugar at talunin ang lahat hanggang sa makinis.

6. Ang glaze ay handa nang ilapat sa gingerbread cookies!