Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne

Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne

Ang gayong kamangha-manghang at sa parehong oras na madaling ihanda na ulam ay maaaring ihain kapwa sa mundo at sa isang kapistahan at sa anumang maginhawang oras. Inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa iba't ibang paraan ng paghahanda ng mga pugad ng pasta, na ang bawat isa ay natatangi sa sarili nitong paraan.

Pasta nests na may tinadtad na karne sa oven

Ang mga pugad ng pasta sa oven ay hindi lamang maghurno nang pantay-pantay at napakabilis, ngunit matutuwa ka rin sa isang bahagyang chewy texture na nilikha ng tinunaw na keso.

Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne

Mga sangkap
+6 (mga serving)
  • Pugad ng pasta 6 (bagay)
  • Giniling na karne 350 (gramo)
  • Bouillon 400 (gramo)
  • kulay-gatas 5 (kutsara)
  • Mayonnaise 2 (kutsara)
  • Tomato paste 1 (kutsara)
  • Keso 180 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Bawang 2 (mga bahagi)
  • Mantika 20 (milliliters)
  • halamanan  panlasa
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
Mga hakbang
70 min.
  1. Paano magluto ng masarap na mga pugad mula sa pasta na may tinadtad na karne? Sa defrosted minced meat magdagdag ng makinis na gadgad na keso at bawang, makinis na diced sibuyas, asin, paminta at isang kutsarang mayonesa. Paghaluin kaagad ang lahat ng mga sangkap hanggang sa halos homogenous.
    Paano magluto ng masarap na mga pugad mula sa pasta na may tinadtad na karne? Sa defrosted minced meat magdagdag ng makinis na gadgad na keso at bawang, makinis na diced sibuyas, asin, paminta at isang kutsarang mayonesa. Paghaluin kaagad ang lahat ng mga sangkap hanggang sa halos homogenous.
  2. Gamit ang mga kamay na may mantika, hatiin ang base ng karne sa bilang ng magagamit na mga pugad ng pasta. Sa aming kaso, mayroong anim sa kanila.
    Gamit ang mga kamay na may mantika, hatiin ang base ng karne sa bilang ng magagamit na mga pugad ng pasta. Sa aming kaso, mayroong anim sa kanila.
  3. Nilagyan namin ng langis ang ilalim ng amag gamit ang isang silicone brush at inilatag ang aming mga pugad.
    Nilagyan namin ng langis ang ilalim ng amag gamit ang isang silicone brush at inilatag ang aming mga pugad.
  4. Pagkatapos ay ilagay ang nabuo na mga bola ng karne sa mga pugad ng pasta. Ang yugtong ito ay maaaring tawaging palaman.
    Pagkatapos ay ilagay ang nabuo na mga bola ng karne sa mga pugad ng pasta. Ang yugtong ito ay maaaring tawaging palaman.
  5. Pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang halaga ng mainit na sabaw sa amag at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.
    Pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang halaga ng mainit na sabaw sa amag at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.
  6. Samantala, simulan natin ang paghahanda ng sarsa. Ilagay ang mayonesa, kulay-gatas at tomato paste sa isang mangkok. Tinimplahan din namin ang lahat ng tinadtad na bawang, asin at giniling na paminta, pagkatapos ay hinahalo namin nang lubusan hanggang makinis.
    Samantala, simulan natin ang paghahanda ng sarsa. Ilagay ang mayonesa, kulay-gatas at tomato paste sa isang mangkok. Tinimplahan din namin ang lahat ng tinadtad na bawang, asin at giniling na paminta, pagkatapos ay hinahalo namin nang lubusan hanggang makinis.
  7. Habang kami ay abala sa paghahanda ng sarsa, ang aming mga pugad ay nagkaroon ng oras upang kayumanggi. Alisin ang kawali mula sa oven at lagyan ng grasa ang lahat ng piraso ng tomato-sour cream sauce.
    Habang kami ay abala sa paghahanda ng sarsa, ang aming mga pugad ay nagkaroon ng oras upang kayumanggi. Alisin ang kawali mula sa oven at lagyan ng grasa ang lahat ng piraso ng tomato-sour cream sauce.
  8. At sa ibabaw ng sarsa ay ikinakalat namin ang gadgad na keso nang maaga sa isang daluyan ng kudkuran; makakatulong ito na pagsamahin ang lahat ng mga nilalaman, na nagbibigay sa ulam ng magandang hugis at isang kahanga-hangang hitsura. At ilagay muli sa oven sa loob ng 20 minuto.
    At sa ibabaw ng sarsa ay ikinakalat namin ang gadgad na keso nang maaga sa isang daluyan ng kudkuran; makakatulong ito na pagsamahin ang lahat ng mga nilalaman, na nagbibigay sa ulam ng magandang hugis at isang kahanga-hangang hitsura. At ilagay muli sa oven sa loob ng 20 minuto.
  9. Sa panahong ito, ang keso ay tiyak na magkakaroon ng oras upang matunaw at bahagyang tumigas. Inalis namin ang aming form, naglalagay ng ilang tinadtad na damo sa ibabaw ng mainit na keso. At habang ang mga pinalamanan na pugad ng pasta ay mainit pa, mabilis nating simulan ang pagtikim.
    Sa panahong ito, ang keso ay tiyak na magkakaroon ng oras upang matunaw at bahagyang tumigas. Inalis namin ang aming form, naglalagay ng ilang tinadtad na damo sa ibabaw ng mainit na keso. At habang ang mga pinalamanan na pugad ng pasta ay mainit pa, mabilis nating simulan ang pagtikim.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano magluto ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne sa isang kawali?

Huwag magulat na ang pinaka-mabango, inihurnong at masarap na pagkain ay inihanda sa isang kawali. Pagkatapos ng lahat, ito ang tanging paraan na ang mga sibuyas at bawang ay pinakamahusay na nagpapakita ng kanilang mga katangian ng lasa.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 8 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 450 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Tomato paste - 3 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa simula, ihanda natin ang lahat ng mga sangkap na kakailanganin natin sa proseso ng pagluluto.

2. Magdagdag ng mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin at makinis na diced sibuyas sa tinadtad na karne.

3. Paghaluin ng maigi ang lahat ng laman at timplahan ng asin at paminta. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa iyong panlasa.

4. Ilagay ang mga pugad ng pasta sa isang kawali na nilagyan ng langis ng gulay, na nag-iiwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng mga ito.

5. Mula sa inihandang tinadtad na karne ay bumubuo kami ng maliliit na bola at inilalagay ang mga ito sa loob ng pasta nest, pinindot ang karne hanggang sa ibaba upang ito ay maghurno.

6. Para sa tomato sauce, pagsamahin ang isang basong tubig sa tomato paste, lagyan ng asin at haluing maigi hanggang sa makinis.

7. Takpan ang mga blangko gamit ang inihandang sarsa, magdagdag ng mainit na tubig sa dami na natatakpan nito ang mga pugad. Pakuluan ang mga nilalaman at hayaang kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 35 minuto hanggang sa ganap na maluto ang lahat ng sangkap.

8. Suriin ang kahandaan at ilagay ang mga pugad ng pasta kasama ang tinadtad na karne sa isang platito para sa paghahatid. Gumamit ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas bilang palamuti.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at keso

Ang mga pinalamanan na pugad na natatakpan ng ginintuang cheese crust sa sour cream sauce ay hindi isang kahihiyan na ihain sa isang maligaya na mesa. Ang masarap na lasa ng milky-creamy ay kaakit-akit sa lahat, lalo na sa mga bata.

Oras oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 12.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 300 gr.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Sibuyas - 3 mga PC.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Karot - 2 mga PC.
  • kulay-gatas - 100 gr.
  • Tomato paste - 100 gr.
  • Keso - 100 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa ulam na ito ay ihahanda namin ang minced meat mismo. Upang gawin ito, pinutol namin ang karne sa maliliit na piraso, alisan ng balat ang dalawang sibuyas at bawang. Ipinapasa namin ang lahat ng inihanda na sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

2. Magdagdag ng asin at giniling na paminta at iba pang pampalasa ng karne sa inihandang tinadtad na karne.

3. Susunod, i-chop ang natitirang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

4. Mag-init ng kawali na may gulay o langis ng oliba at iprito ang sibuyas hanggang sa maging transparent.

5. Pagkatapos ng halos limang minuto, magdagdag ng tinadtad na karot sa mga sibuyas at kumulo ang mga gulay sa mahinang apoy.

6. Lumipat tayo sa pangunahing yugto. Bumubuo kami ng mga bola mula sa inihandang tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga pugad ng pasta.

7. Lagyan ng sour cream na may tomato sauce, kaunting asin sa mga browned na gulay at ihalo nang maigi. Pakuluan ang mga gulay tulad nito para sa isa pang dalawang minuto.

8. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang mga piraso na may tinadtad na karne sa isang kawali.

9. Ibuhos ang sapat na tubig sa kawali para hindi lubusang lumubog sa tubig ang tinadtad na karne at mailagang mabuti ang mga pugad ng pasta. Magluto sa mababang init ng halos 30 minuto.

10. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Maaari kang gumamit ng keso tulad ng parmesan o mozzarella.

labing-isa.Pagkatapos ng kalahating oras, buksan ang takip at iwisik ang aming ulam na may gadgad na keso. Pagkatapos ay takpan muli ang kawali at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga pasta star na may tinadtad na karne sa mababang init hanggang sa matunaw ang lahat ng keso.

12. Budburan ang natapos na ulam ng mga sariwang tinadtad na damo para sa iba't ibang lasa at kulay. Inilalagay namin ang mga pugad ng pasta sa mga plato at nagmadali upang ihain ang mga ito nang mainit sa mesa.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Ang mga masasarap na pugad ng pasta na may tinadtad na karne at kulay-gatas

Ang sour cream sauce na may herbs ay win-win sa lahat ng iminungkahing opsyon. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay gumagawa ng lasa ng karne na nagpapahayag, at ang hitsura ng ulam ay laconic at sa parehong oras ay epektibo.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 8 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • kulay-gatas - 180 gr.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang isang itlog sa defrosted minced meat, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas, asin at paminta.

2. Paghaluin ang lahat nang lubusan, pantay na ipamahagi ang lahat ng sangkap.

3. Painitin ang isang kawali na may langis ng gulay at ilatag ang lahat ng mga pugad ng pasta, na nag-iiwan ng libreng espasyo sa pagitan nila, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto sila ay tumaas nang malaki sa dami.

4. Mula sa tinadtad na karne gumawa kami ng maraming bola hangga't mayroon kaming mga blangko at inilalagay ang nabuo na mga bola sa gitna ng pugad.

5. Para sa sarsa, palabnawin ang kulay-gatas na may 300 ML ng tubig, magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang mabuti hanggang sa makinis. Ibuhos ang natapos na sarsa sa kawali; halos masakop nito ang mga pugad ng pasta.

6. Lutuin ang ulam sa mahinang apoy, laging nakasara ang takip.Pagkatapos ng 30-35, sinusuri namin ang kahandaan ng tinadtad na karne at pasta at, kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagluluto.

7. Upang ihain, tumaga ng ilang sariwang damo at iwiwisik ang mga pinalamanan na pugad.

Nais namin sa iyo ng masarap na pagkain!

Makatas na mga pugad ng pasta na may minced meat sa creamy sauce

Ang cream ay isa sa ilang mga produkto kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap na sarsa na magkakasuwato sa parehong karne at anumang pasta. Ang ulam ay agad na nakakakuha ng isang pinong creamy na lasa at mayamang aroma.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 10 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Cream - 150 ml.
  • Mayonnaise - 1 tbsp.
  • Keso - 200 gr.
  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mantikilya – para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwa-hiwain ang binalatan na sibuyas at iprito sa kawali na pinainitan ng mantikilya hanggang mag-golden brown.

2. Pagkatapos ng mga 5 minuto, ilipat ang bahagi ng sibuyas sa isang hiwalay na lalagyan, at iwisik ang kalahati ng 1.5 kutsara ng harina at ihalo nang mabuti. Pagkatapos ng dalawang minuto, ibuhos ang cream sa temperatura ng silid sa kawali at pukawin hanggang makinis.

3. Magpatuloy tayo sa paghahanda ng base ng karne. Paghaluin ang mayonesa, ilang piniritong sibuyas, at panghuli ng asin at paminta sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.

4. Hatiin ang inihandang tinadtad na karne sa 10 pantay na bahagi at ilagay ang mga bola ng karne sa mga pugad ng pasta, na agad na inilulubog sa isang kawali na may mainit na creamy sauce.

5. Takpan ang lalagyan na may mga pugad na puno ng tinadtad na karne na may isang sheet ng foil, gumawa ng ilang mga butas sa loob nito gamit ang isang palito at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degrees.Upang magsimula, ihanda ang ulam sa loob ng 25-30 minuto, kung saan ang pasta ay magkakaroon ng oras upang lutuin nang maayos at hindi matutuyo.

6. Pagkatapos ng oras na ito, palayain ang kawali mula sa foil at iwiwisik ang ulam na may ginutay-gutay na keso sa isang magaspang na kudkuran. At ipinapadala namin ang ulam upang maghurno nang walang foil sa loob ng 20 minuto hanggang sa tumigas ang keso.

7. Ang isang walang katapusang masarap na ulam ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano magluto ng masarap na mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mushroom?

Para sa mga nais na pag-iba-ibahin ang kanilang ulam, ang isa sa mga pinaka-perpekto at abot-kayang mga pagpipilian ay mga kabute, na palagi mong nasa kamay. At higit sa lahat, mas marami, mas mabuti.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 40-45 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 5 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 250 gr.
  • Champignons - 100-150 gr.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Cream - 200 ML.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng mga bola ng karne, kakailanganin namin ang defrosted minced meat mula sa anumang karne. Maaari mo ring ipasa ang isang buong piraso ng sariwang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

2. Magdagdag ng asin at giniling na itim na paminta sa tinadtad na karne, pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat.

3. Bumuo ng limang medium-sized na bola mula sa tinadtad na karne ng homogenous consistency.

4. Grasa ang ilalim ng kawali ng langis ng gulay at punuin ng mga pugad ng pasta.

5. Ilagay ang nabuong meat balls sa mga pugad.

6. Pagkatapos ay random na i-chop ang mga sariwang champignon at ilagay ang mga ito sa mga pugad.

7. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap, halos ganap na sumasakop sa mga workpiece.

8. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang laman ng 20-25 minuto.

9.Pagkatapos ay iwiwisik ang mga naka-brown na mushroom at halos tapos na mga pugad ng pasta na may gadgad na keso, pagdaragdag ng iba't ibang uri ng pampalasa kung kinakailangan.

10. 10 minuto bago patayin, ibuhos ang mga nilalaman na may cream at kumulo ng sampung minuto hanggang sa lumapot ang cream sauce.

11. Kapag naghahain, palamutihan ang natapos na mga pugad ng iyong mga paboritong sariwang damo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na manok

Maaari mong gawing mas masustansya ang ulam, nang hindi nagpapabigat, salamat sa tinadtad na manok. Ang hindi mapagpanggap at mabilis na pagluluto ng tinadtad na karne ay hindi magdudulot sa iyo ng hindi kinakailangang problema, ngunit magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang parehong proseso ng pagluluto at ang resulta.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 45-55 min.

Servings – 7.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 7 mga PC.
  • Tinadtad na manok - 400 gr.
  • Sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Tomato paste - 3 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mantikilya – para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Dahil ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming gulay, mas matagal ang paghahanda. Una, gupitin ang sibuyas sa mga cube.

2. Grate ang lahat ng carrots sa isang coarse grater.

3. Maaari kang magdagdag ng ganap na anumang mga gulay, ang pangunahing bagay ay upang banlawan at patuyuin nang mabuti ang mga bungkos, pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito nang pino hangga't maaari.

4. Pagsamahin ang tinadtad na manok, herbs at bawang na dumaan sa isang press. Paghaluin nang mabuti ang lahat, magdagdag ng asin at paminta habang nagpapatuloy ka.

5. Matapos maihalo ang mga sangkap, talunin ang itlog sa base ng karne at ihalo muli. Ang itlog ay makakatulong upang mas mahusay na idikit ang lahat ng mga sangkap nang magkasama, at ang mga bola ay hindi mahuhulog sa panahon ng proseso ng pagluluto.

6.Ilagay ang mga pugad ng pasta sa isang platito at ilagay ang mga nabuong bola sa gitna.

7. Sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

8. Susunod na idagdag ang tinadtad na karot, sa parehong yugto magdagdag ng asin at paminta at iwanan ang mga gulay na kumulo sa loob ng 5-10 minuto.

9. Kapag lumambot na ang mga gulay, ilagay ang tomato paste at haluing mabuti muli. Pakuluan ng ilang minuto habang nakabukas ang takip.

10. Maglagay ng mga pugad na may tinadtad na karne sa pagprito ng gulay at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 25-30 minuto.

11. Suriin ang kahandaan ng aming ulam. Sa panahong ito, ang parehong pasta at karne ay dapat na ganap na niluto.

12. Ayusin ang pinalamanan na mga pugad ng pasta sa mga bahagi at ihain, na tinatakpan ang tuktok ng pagprito.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang masasarap na pasta nests na may tinadtad na karne at tomato paste sa isang slow cooker

Ang isang perpektong proseso ng pagluluto ay ginagarantiyahan ang isang perpektong resulta. Ang tinadtad na karne na may pasta ay hindi ma-overcooked, at ang mga pugad ay perpektong mapanatili ang kanilang hugis, na susuportahan ng cheese crust. Kahit na ang mga bata ay maaaring ipagkatiwala sa paghahanda ng mga naturang pinalamanan na mga pugad sa isang mabagal na kusinilya nang hindi nababahala tungkol sa estado ng kusina.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 45-50 min.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 7 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Keso - 100 gr.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Timplahan ang pre-frozen minced meat na may asin, ground black pepper at anumang pampalasa ayon sa iyong panlasa.

2. Susunod, haluin ang itlog ng manok at ang bawang ay dumaan sa isang press.

3.Lubusan naming hugasan at tuyo ang bungkos ng dill, pagkatapos ay i-chop ito nang pino hangga't maaari. Bilang karagdagan sa dill, maaari kang kumuha ng berdeng mga sibuyas o perehil.

4. Susunod, i-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes at idagdag ang eksaktong kalahati kasama ang mga gulay sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan.

5. Upang ihanda ang sarsa, dilute namin ang tomato paste na may kaunting tubig.

6. Grasa ang ilalim ng mangkok ng multicooker at itakda ang "pagprito" mode. Habang ang multicooker ay umiinit, mabilis naming lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

7. Ilagay ang nakareserbang bahagi ng sibuyas at tinadtad na karot sa mabagal na kusinilya at iprito sa loob ng limang minuto, patuloy na pagpapakilos.

8. Pagkatapos ay ilagay ang inihandang tomato sauce at haluing mabuti.

9. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang mga inihandang pugad sa ibabaw ng pinirito, pinupuno ang bawat isa sa kanila ng isang kutsarang tinadtad na karne.

10. Takpan ang mga pugad ng gadgad na keso at kaunting tinadtad na damo. Baguhin ang "pagprito" mode sa "stewing" at lutuin ang ulam sa loob ng 45-50 minuto. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa mga tampok ng multicooker.

11. Ihain ang natapos na ulam sa mesa sa mga bahagi.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mga kamatis

Ang kakaiba sa ulam na ito ay ang paggamit ng homemade tomato paste na gawa sa pulp ng sariwang kamatis. Na isang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan dahil sa kawalan ng mga nakakapinsalang preservatives at mga enhancer ng lasa. Kung mayroon ka ring mga kamatis, kung gayon ang pagpipilian ay halata.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 35-40 min.

Servings – 11.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 11 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 450-550 gr.
  • Sibuyas - 2 mga PC.
  • Mga kamatis - 4 na mga PC.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Paprika - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ang isa sa mga sibuyas at ihalo sa tinadtad na karne. Susunod, magdagdag ng asin at paminta, ihalo nang mabuti.

2. Pagkatapos ay nagpapatuloy kami sa pagbuo ng mga cutlet ng tinadtad na karne sa anyo ng mga bola.

3. Upang magprito, gupitin ang sibuyas sa mga cube at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis at lagyan ng rehas ang pulp sa isang pinong kudkuran, na ginagawang mala-paste na masa ang mga kamatis. Maaari rin silang hiwain ng makinis at masahihin gamit ang isang spatula.

5. Iprito ang tinadtad na sibuyas at karot hanggang malambot at maging golden brown. At unti-unting magdagdag ng malambot na mga kamatis, diluting ang mga ito ng isang maliit na halaga ng tubig. Kaagad magdagdag ng asin, paminta, paprika at ihalo nang mabuti. Pakuluan tulad nito para sa isa pang 5-7 minuto.

6. Pagkatapos ay inilalatag namin ang mga pugad ng pasta para sa pagprito, mas mabuti upang hindi sila magkadikit.

7. Punan ang mga piraso ng pasta ng tinadtad na karne upang ito ay magkasya nang pantay-pantay sa kanila.

8. Punan ng tubig ang mga pugad ng pasta at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 25-30 minuto hanggang sa ganap na sumingaw ang lahat ng likido.

9. Ilagay ang mga natapos na pugad sa mga bahagi kasama ang mga inihaw na gulay.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Ang mga pinalamanan na pasta ay pugad na may mga gulay at tomato paste

Ang mga pugad ng pasta ay talagang pinakuluan sa tomato paste na may mga gulay, dahil sa kung saan ang pasta ay nakakakuha ng parehong kaaya-ayang kulay at ang pinaka-natatanging lasa, na hindi mo lamang maiisip, ngunit patikim din kapag naghahanda ng hapunan kasama ang mga kaibigan.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings – 11.

Mga sangkap:

  • Mga pugad ng pasta - 11 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 250 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Magpainit ng kawali na may vegetable oil at iprito ang hiniwang sibuyas.

2. Habang ang mga sibuyas ay browning, lagyan ng rehas ang mga peeled carrots sa isang coarse grater at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa kawali pagkatapos ng mga sibuyas.

3. Kapag ang mga gulay ay naging mas malambot, idagdag ang kinakailangang halaga ng tomato paste at ihalo ang lahat ng mabuti.

4. Pagkatapos ng halos limang minuto, punan ang mga nilalaman ng kawali na may 200 ML ng maligamgam na tubig. Kaagad magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa, walang mahigpit na mga paghihigpit.

5. Pagkatapos nilaga ang mga gulay sa loob ng 10-15 minuto, ilagay ang lahat ng pasta nest sa vegetable bed.

6. At literal kaagad na nagsisimula kaming punan ang mga pugad ng pasta na may inihandang tinadtad na karne.

7. Takpan ng takip ang kawali at pakuluan ang mga pinalamanan na pasta nest sa loob ng 20 minuto hanggang sa ganap na maluto. Maaaring mag-iba ang oras, kaya suriin ang pagiging handa bago i-unplug.

8. Ihain nang mainit, binudburan ng anumang tinadtad na damo.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

( 378 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas