Ang ulam na ito ay medyo simple upang ihanda at magiging isang mainam at napakasarap na hapunan. Nag-aalok kami sa iyo ng pagpipilian ng pagluluto sa oven, na may keso, kulay-gatas, cream, mushroom, kamatis at tomato paste.
- Paano magluto ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne sa oven?
- Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at keso sa oven
- Makatas na mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at kulay-gatas, na inihurnong sa oven
- Paano masarap maghurno ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at cream?
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mushroom sa oven
- Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven
- Makatas na mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at tomato paste
Paano magluto ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne sa oven?
Ang mga bola ng tinadtad na karne ay inilalagay sa mga pugad ng pasta, at sila ay puno ng sarsa na gawa sa tomato paste, tubig at asin. Ang lahat ay inihurnong sa oven sa loob ng 30-35 minuto. Ang resulta ay isang napaka-kasiya-siyang ulam na may masaganang lasa.
- Tinadtad na karne 450 (gramo)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- Bawang 2 (mga bahagi)
- Tomato paste 3 (kutsara)
- Tubig 1 (salamin)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Pugad ng pasta 7 (bagay)
- Mantika 1 (kutsara)
-
Paano magluto ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne sa oven? Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na lalagyan. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Balatan din namin ang bawang at ipasa ito sa isang pindutin o makinis na tinadtad ito ng kutsilyo. Ipinapadala namin ang lahat sa tinadtad na karne.
-
Magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa. Paghaluin nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
-
Grasa ang ilalim ng baking dish ng kaunting langis ng gulay at ilagay ang aming mga pugad ng pasta doon. Sinusubukan naming huwag ilagay ang mga ito masyadong malapit sa isa't isa, dahil sila ay tataas sa laki at maaaring magkadikit.
-
Gumagawa kami ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne at inilalagay ang mga ito sa ibabaw ng mga pugad, bahagyang pinindot.
-
Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang tomato paste, tubig at asin. Haluin hanggang makakuha ka ng homogenous sauce.
-
Punan ang mga pugad ng tinadtad na karne sa nagresultang likido at magdagdag ng kaunti pang mainit na tubig upang ang pasta ay halos ganap na natatakpan nito.
-
Painitin ang hurno sa 180°C at lutuin ang pasta at tinadtad na karne sa loob ng mga 30-35 minuto. Ang tapos na ulam ay dapat na halos ganap na sumipsip ng likido, at ang i-paste ay bumukol at doble ang laki.
-
Ilagay ang natapos na mga pugad sa isang plato at ihain. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo sa itaas. Bon appetit!
Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at keso sa oven
Upang magsimula, ang pasta ay pinakuluan, pagkatapos ay ang tinadtad na karne ay inilalagay sa mga pugad. Ang lahat ay nilagyan ng sarsa ng pritong karot na may mga sibuyas, kulay-gatas at ketchup. Takpan ang kawali na may foil at 10 minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang pasta na may tinadtad na karne sa itaas na may keso.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 5.
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 400 gr.
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - 30 ML.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ketchup - 3 tbsp.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Mga pugad ng pasta - 9 na mga PC.
- Keso - 150-200 gr.
- Tubig - 300 ML.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Kumuha ng angkop na malalim na lalagyan at ilagay ang minced meat doon. Pinong tumaga ang kalahati ng sibuyas at idagdag ito sa tinadtad na karne. Susunod, basagin ang isang itlog, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at ihalo ang lahat ng mabuti.
2.Hugasan ang mga karot nang lubusan, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang ikalawang kalahati ng sibuyas.
3. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga karot at sibuyas sa loob nito hanggang sa kalahating luto. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at ketchup sa mga gulay, ihalo nang mabuti at lutuin ng ilang minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at ihalo muli.
4. Ilagay ang aming mga pasta nest sa kumukulong inasnan na tubig at panatilihin ang mga ito doon ng mga 30 segundo hanggang sa maging bahagyang malambot.
5. Kinukuha namin ang pinalambot na mga pugad mula sa tubig at inilipat ang mga ito sa anyo kung saan namin sila iluluto.
6. Bumuo ng maliliit na bola mula sa natapos na tinadtad na karne at ilagay ito sa ibabaw ng pasta. Tinatayang 1 kutsara ng minced meat ang ginagamit sa bawat pugad.
7. Ilagay ang nagresultang pagprito ng mga sibuyas, karot, ketchup at kulay-gatas sa pasta na may tinadtad na karne. Pagkatapos ay punan ang lahat ng mainit, pre-salted na tubig. Takpan ng foil ang tuktok ng kawali. Painitin muna ang oven sa 180OC at lutuin ang ulam sa loob ng 30 minuto.
8. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang foil mula sa kawali, iwiwisik ang gadgad na keso at ibalik sa oven para sa isa pang 10 minuto.
9. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato, iwisik ang mga sariwang damo sa itaas at ihain. Bon appetit!
Makatas na mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at kulay-gatas, na inihurnong sa oven
Upang maghanda, kakailanganin namin ng nest pasta, tinadtad na karne, sibuyas, karot, kulay-gatas, matapang na keso, langis ng gulay at tubig. Ang pasta na may tinadtad na karne ay inihurnong para sa mga 40 minuto at lumalabas na napaka-mabango at masarap.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Mga pugad ng pasta - 12 mga PC.
- Tinadtad na karne - 300 gr.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- kulay-gatas - 3 tbsp.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Tubig - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, ihanda ang pasta filling. Upang gawin ito, alisan ng balat ang isang sibuyas at i-chop ito ng makinis. Balatan din namin ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga gulay sa loob nito hanggang malambot.
2. Susunod, ibuhos ang 2 baso ng tubig sa kawali, magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta at ihalo nang mabuti ang lahat. Dalhin ang likido sa isang pigsa at alisin mula sa init.
3. Ilipat ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo ito sa isang pinong tinadtad na sibuyas.
4. Pakuluan ang tubig, lagyan ng asin at lutuin ng isang minuto ang mga pugad ng pasta upang mas mabilis itong maluto sa oven.
5. Grasa ang baking dish ng vegetable oil at ilagay ang nilutong pasta dito.
6. Ilagay ang tinadtad na karne sa bawat pugad at pindutin nang bahagya sa ibabaw.
7. Ngayon ibuhos ang lahat ng nagresultang sarsa ng mga karot, sibuyas at kulay-gatas. Mahalaga na ang pasta ay ganap na natatakpan o ito ay magiging medyo matigas.
8. Kung walang sapat na likido sa amag, pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang dami ng tubig. Budburan ang lahat sa itaas na may gadgad na matapang na keso.
9. Painitin muna ang oven sa 180OC at lutuin ang mga pugad na may tinadtad na karne sa loob ng mga 40-50 minuto. Takpan ng foil ang tuktok ng kawali. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato at iwiwisik ang mga sariwang damo kung ninanais. Bon appetit!
Paano masarap maghurno ng mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at cream?
Ang mga bola ay nabuo mula sa tinadtad na manok at ang mga pugad ay napuno nito. Ang lahat ay nilagyan ng sarsa na gawa sa cream, sibuyas at harina. Ang ulam ay inihurnong sa ilalim ng foil para sa mga 40 minuto. 15 minuto bago maging handa ang pasta, budburan ng keso.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Mga pugad ng pasta - 10 mga PC.
- Tinadtad na manok - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Cream 10% - 125 ml.
- Mayonnaise - 1 tbsp.
- Matigas na keso - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mantikilya - 1 tsp.
- harina ng trigo - 1.5 tbsp.
- Tubig - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang sibuyas at tadtarin ng pino. Init ang isang kutsarita ng mantikilya sa isang kawali at iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Itabi namin ang kalahati, dahil mapupunta ito sa tinadtad na karne.
2. Ngayon magdagdag ng harina sa kawali at ihalo ang lahat ng lubusan. Lumipat sa mababang init at ibuhos sa cream. Paghaluin gamit ang isang spatula hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa. Magdagdag din ng kaunting tubig at asin ayon sa panlasa. Hayaang magpainit ang sarsa at alisin sa init nang hindi kumukulo.
3. Ilagay ang tinadtad na manok sa isang hiwalay na lalagyan (maaari mo ring gamitin ang pabo), magdagdag ng pritong sibuyas, mayonesa, asin at paminta sa panlasa at ihalo ang lahat ng maigi.
4. Ilagay ang mga pasta nest sa isang baking dish at punuin ito ng tinadtad na karne. Ngayon ibuhos ang cream sauce sa lahat at takpan ng foil. Pinutol namin ang 3 maliit na butas sa itaas kung saan tatakas ang singaw.
5. Painitin muna ang oven sa 220OC at ipadala ang form doon sa loob ng 25 minuto.
6. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang foil at iwiwisik ang mga pugad ng tinadtad na karne na may gadgad na matapang na keso. Ilagay muli sa oven para sa isa pang 15-20 minuto upang maghurno ng keso. Hindi na namin tinatakpan ng foil.
7. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang gulay at damo. Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mushroom sa oven
Ang mga champignon ay pinirito kasama ang mga sibuyas sa isang kawali. Ang mga pugad ay puno ng tinadtad na karne ng baka at baboy at pritong kabute ay inilalagay sa itaas.Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng kulay-gatas at sarsa ng tubig at inihurnong sa loob ng 40 minuto. Ang natapos na ulam ay binuburan ng mga damo at keso sa itaas.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Mga pugad ng pasta - 12 mga PC.
- Tinadtad na karne - 400 gr.
- Champignons - 300 gr
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- Parmesan cheese - 2 tbsp.
- Semolina - 1 tbsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- kulay-gatas - 150 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Tubig - 250 ml.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ilagay ang tinadtad na karne ng baka at baboy sa isang hiwalay na lalagyan. Balatan ang isang sibuyas, gupitin ito at idagdag sa tinadtad na karne. Nagdagdag din kami ng 50 ML ng malamig na tubig at semolina. Paghaluin ang lahat nang lubusan at hayaang tumayo ng mga 20 minuto upang ang semolina ay lumubog.
2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang 2 pinong tinadtad na sibuyas hanggang sa transparent.
3. Hugasan ang mga champignon nang lubusan, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kawali na may mga sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo at iprito sa loob ng 10-15 minuto.
4. Ilagay ang mga pasta nest sa isang baking dish.
5. Gumawa ng maliliit na bola mula sa inihandang tinadtad na karne at ilagay ito sa ibabaw ng mga pugad. Susunod, pantay na ikalat ang pritong mushroom at mga sibuyas.
6. Sa isang hiwalay na lalagyan, palabnawin ang kulay-gatas sa 200 ML ng mainit na tubig, magdagdag ng asin at paminta at ibuhos ang nagresultang timpla sa pasta. Dapat silang halos kalahati ay natatakpan ng likido.
7. Takpan ang pan na may foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa 180OSA.
8. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang foil mula sa kawali, iwiwisik ang gadgad na Parmesan at pinong tinadtad na mga damo. Ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.
9. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato at ihain kasama ng salad ng mga sariwang gulay. Bon appetit!
Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven
Ang mga karot, sibuyas, kamatis at tinadtad na karne ay pinirito sa isang kawali. Sa oras na ito, ang mga pugad ay pinakuluan at pagkatapos ay inilipat sila sa isang baking dish. Susunod na sila ay pinalamanan ng tinadtad na karne at mga gulay. Ang lahat ay natatakpan ng sarsa ng sarsa ng kamatis, cream at dinidilig ng keso.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Mga pugad ng pasta - 12 mga PC.
- Tinadtad na karne - 300 gr.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Kamatis - 1 pc.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Cream 10% - 100 ml.
- Tomato sauce - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan at makinis na tumaga ang sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga gulay sa loob nito hanggang malambot.
2. Susunod, ilagay ang tinadtad na karne, 2 kutsarang tomato sauce, asin at paminta sa panlasa at haluing mabuti.
3. Pakuluan ang kamatis sa kumukulong tubig at tanggalin ang balat. Gupitin ito sa maliliit na cubes at itapon sa isang kawali na may tinadtad na karne, sibuyas at karot. Pakuluan sa katamtamang init ng mga 10 minuto hanggang sa tuluyang maluto ang tinadtad na karne.
4. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang cream at isang kutsarang tomato sauce. Ang aming sarsa ay handa na.
5. Grate ang hard cheese sa medium grater.
6. Ngayon pakuluan ang pasta. Ang oras ay depende sa mga direksyon sa pakete.
7. Maingat na ilipat ang mga nilutong pugad sa isang baking dish at ilagay ang pritong tinadtad na karne na may mga gulay sa ibabaw ng bawat isa. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa lahat at iwiwisik ang gadgad na matapang na keso sa itaas. Painitin muna ang oven sa 180OC at ilagay ang amag dito sa loob ng 20 minuto.
8. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang gulay. Bon appetit!
Makatas na mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne at tomato paste
Ang pasta ay pinakuluan ng kaunti at pagkatapos ay inilipat sa isang baking dish. Ang mga minced meat ball ay inilalagay sa itaas at ang lahat ay ibinuhos ng isang sarsa ng mga karot, sibuyas, kulay-gatas at tomato paste. Magdagdag din ng kaunting mayonesa sa bawat pugad. Ang ulam ay niluto sa oven para sa mga 40 minuto.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 5.
Mga sangkap:
- Mga pugad ng pasta - 250 gr.
- Tinadtad na karne - 500 gr.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Mga itlog - 1 pc.
- Tomato paste - 2 tbsp.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Peel ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga cube.
2. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa isang lalagyan na may tinadtad na karne.
3. Hatiin din ang isang itlog doon at lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
4. Grate ang hard cheese sa isang magaspang na kudkuran.
5. Susunod, pakuluan ang pasta. Ilagay ang mga ito sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3-5 minuto.
6. Pagkatapos ay ilipat ang mga welded nests sa isang baking dish. Nagbubuhos din kami ng isa at kalahating baso ng tubig kung saan niluto ang pasta sa isang hiwalay na lalagyan.
7. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang tinadtad na sibuyas at karot hanggang sa lumambot. Susunod, magdagdag ng tomato paste, kulay-gatas at ihalo.
8. Ibuhos ang tubig ng pasta sa kawali at lutuin ang sarsa ng mga 5 minuto sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo.
9. Maglagay ng maliliit na bola ng tinadtad na karne sa ibabaw ng mga pugad ng pasta.
10. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa lahat ng bagay at pisilin ng kaunting mayonesa sa bawat pugad.
11. Painitin muna ang oven sa 180OC at ipadala ang form dito sa loob ng 15 minuto.Pagkatapos ng oras na ito, ilabas ito at iwiwisik ang pasta na may tinadtad na keso na may gadgad na keso at ilagay ito sa oven para sa isa pang 10 minuto.
12. Ilipat ang natapos na ulam sa isang plato, palamutihan ng mga halamang gamot at maglingkod na may salad ng sariwang gulay. Bon appetit!