Pink salmon sa foil sa oven

Ang pink na salmon sa foil sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na treat na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Sa maraming uri ng pulang isda, ang pink na salmon ay mas abot-kaya, ngunit kadalasang mas gusto ng mga maybahay ang trout o salmon dahil ang mga species na ito ay mas makatas. Ngunit ang pink na salmon na niluto sa foil ay hindi kailanman magiging tuyo o mura. Maaari mo itong lutuin nang buo o pira-piraso; pumili kami ng mga recipe para sa lahat ng okasyon.

Juicy pink salmon na inihurnong sa foil sa oven

Ang makatas na pink na salmon na inihurnong sa foil sa oven ay isang karapat-dapat na ulam na maaaring ihain sa mesa sa isang holiday. Ang pink na salmon ay hindi nangangailangan ng mahabang marinating o mahabang baking. Sa pangkalahatan, ang recipe na ito ay hindi magdudulot ng anumang problema. Kung plano mong maghatid ng pink salmon sa isang kapistahan, pagkatapos ay lutuin ito gamit ang ulo, ang ulam na ito ay magiging mas orihinal.

1. 
   Paano magluto ng makatas na pink na salmon sa foil sa oven? Ang mga limon ay dapat na lubusang hugasan ng mainit na tubig, o mas mabuti pa, banlawan ng kumukulong tubig upang alisin ang lahat ng kemikal na paggamot sa ibabaw ng balat. Gupitin ang isang lemon sa kalahating pahaba, pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa hindi masyadong manipis na mga hiwa. Gupitin ang pangalawang lemon sa kalahating crosswise.
2. 
   Susunod, ihanda natin ang mga pampalasa. Magdagdag ng mga buto ng kulantro sa isang mortar at durugin ito gamit ang isang halo.
3. 
   Ibuhos ang pinaghalong pinatuyong halamang Provençal sa isang mortar at durog na kulantro. Balatan ang mga clove ng bawang, ipasa ang mga ito sa isang pindutin at ilagay ang nagresultang pulp sa isang mortar.
4. 
   Alisin ang mga dahon ng thyme mula sa mga sanga at ilagay ang mga ito sa isang mortar. Ibuhos din ang asin at sariwang giniling na itim na paminta sa lalagyan, pisilin ang katas ng isang limon, siguraduhing walang buto ng lemon ang makapasok sa atsara.
5. 
   Haluing mabuti ang maanghang na marinade.
6. 
   Maaari kang magpatuloy sa pagproseso ng pink salmon. Lubusan itong lasawin, linisin ito ng mga kaliskis, bituka ito, putulin ang mga palikpik at buntot ng mga bangkay, alisin ang mga hasang at banlawan nang mabuti sa ilalim ng gripo, alisin ang lahat ng mga pelikula mula sa lukab.
7. 
   Sa isang gilid ng bawat isda, gumamit ng kutsilyo upang makagawa ng hindi masyadong malalim na mga hiwa nang pahilis sa pantay na distansya. Depende sa laki ng bangkay, makakakuha ka ng 4 hanggang 6 na hiwa.
8. 
   Kuskusin ang inihandang marinade sa mga pink na bangkay ng salmon sa loob at labas, at lagyan din ang bawat hiwa.
9. 
   Susunod, magpasok ng isang hiwa ng lemon sa bawat hiwa.
10. 
    Ilagay ang natitirang lemon wedges sa tiyan ng bawat isda, pati na rin ang isang sprig ng sariwang rosemary.
11. 
    Ikalat ang isang malaking sheet ng foil ng pagkain sa mesa, grasa ito ng langis ng gulay at ilagay ang inihandang pink na bangkay ng salmon sa gitna.I-wrap ang isda nang mahigpit sa foil upang walang mga butas na natitira. Gawin din ang pangalawang isda. Bago i-bake, panatilihin ang pink na salmon sa refrigerator para sa halos kalahating oras upang ito ay lubusan na inatsara na may mga pampalasa.
12. 
    Pagkatapos ay ilagay ang mga pink na pakete ng salmon sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 20 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang mga pakete mula sa oven, i-unwrap ang foil at lutuin ang pink salmon para sa isa pang 15 minuto sa 160 degrees.
13. 
    Ilipat ang inihurnong pink na salmon mula sa foil papunta sa isang plato at ihain. Bon appetit!

Buong pink na salmon sa foil sa oven

Buong pink na salmon sa foil sa oven - ano ang mas madali! Sa pangkalahatan, ang pink na salmon ay napakadaling ihanda at kahit na may kaunting hanay ng mga pampalasa ay palaging nagiging masarap. At kukuha din kami ng lemon para samahan siya, mapapapalambot nito ang malansang amoy at lasa.

Oras ng pagluluto: 95 min.

Oras ng pagluluto: 20-30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Bawang - 2 ngipin.
• asin - 0.5 tsp.
• Panimpla para sa isda - 1 tsp.
• Pinaghalong paminta sa lupa - 0.5 tsp.
• sariwang thyme - 5 sanga.
• Lemon - 1 pc.
• Pink salmon - 1 kg
• Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kung kinakailangan, mag-defrost ng pink na salmon, mas mahusay na gawin ito sa refrigerator. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto at pampalasa; kakailanganin mo rin ng makapal na foil ng pagkain para sa pagluluto sa hurno.

Hakbang 2. Putulin ang ulo, palikpik at buntot ng pink na bangkay ng salmon, gut ito at hugasan ito sa loob at labas, alisin ang lahat ng mga labi ng mga itim na pelikula. Patuyuin ng kaunti ang pink na salmon gamit ang mga tuwalya ng papel, ilagay ito sa isang cutting board at gumawa ng hindi masyadong malalim na transverse cut sa isang gilid para sa pagsingit ng lemon.

Hakbang 3. Kumuha ng asin at anumang unibersal na pampalasa ng isda. Kuskusin ang pink na salmon sa loob at labas ng mga pampalasa na ito.

Hakbang 4.Para sa ulam, kumuha ng isang malaking lemon o isang pares ng maliliit. Dapat silang hugasan nang lubusan ng mainit na tubig upang ganap na maalis ang lahat ng dumi. Gupitin ang isang limon o kalahating malaki sa kalahating bilog. Gamitin ang pangalawang bahagi upang pisilin ang juice at alisin ang zest mula dito gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 5. Paghaluin ang pink salmon marinade sa isang mangkok. Ilagay ang makinis na gadgad na lemon zest sa isang lalagyan, pisilin ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, pilasin ang mga dahon ng thyme mula sa mga sprigs at ibuhos sa lemon juice at langis ng oliba, ihalo na rin.

Hakbang 6. Kuskusin ang pink salmon na may lemon marinade sa lahat ng panig. Ipasok ang mga hiwa ng lemon sa mga hiwa na ginawa sa gilid. Iwanan ang workpiece sa loob ng kalahating oras upang mag-marinate.

Hakbang 7. Susunod, painitin ang oven sa 200 degrees at balutin ang pink salmon sa foil. Maghurno ng isda sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, buksan ang foil at lutuin ang isda para sa isa pang 15-20 minuto, hanggang sa nais na antas ng browning.

Hakbang 8. Ang buong pink na salmon na inihurnong sa oven ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam. Bon appetit!

Ang pink na salmon na inihurnong sa mga piraso sa foil

Ang pink na salmon na inihurnong sa mga piraso sa foil ay mabilis na ihanda at maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan. Maaari kang maghurno ng mga piraso ng pink na salmon sa mga bahagi para sa bawat miyembro ng pamilya o ibalot ang mga ito sa isang pakete. Sasabihin namin sa iyo kung paano masarap magluto ng pink salmon na may mga sibuyas, mayonesa at keso.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15-20 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Ground black pepper - 2 kurot.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Rosas na salmon - 600 gr.
• Asin - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw pink salmon. Para sa ulam na ito, maaari kang bumili ng mga steak sa tindahan o kumuha ng isang buong bangkay at linisin ito sa iyong sarili at gupitin ito sa mga bahagi.Balatan ang ulo ng sibuyas at hugasan ito.

Hakbang 2: Maglagay ng isang sheet ng heavy-duty foil sa anumang angkop na ovenproof pan. Maglagay ng mga piraso ng pink na salmon dito.

Hakbang 3: Budburan ang isda ng asin at sariwang giniling na paminta. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Ipamahagi ang mga hiwa nang pantay-pantay sa ibabaw ng isda.

Hakbang 4. Gupitin ang dulo ng pakete ng mayonesa at pisilin ang mayonesa sa pamamagitan nito papunta sa pink na salmon. Maaari mo ring grasa ang isda gamit ang isang kutsara, ngunit ang unang pagpipilian ay mas maginhawa.

Hakbang 5: Susunod, kumuha ng pangalawang sheet ng foil, ilagay ito sa ibabaw ng isda at i-seal ang mga gilid ng dalawang sheet ng foil upang makagawa ng selyadong pakete. Ilagay ang pink salmon package sa isang oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 6. Samantala, lagyan ng rehas ang isang piraso ng matapang na keso.

Hakbang 7. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang isda, i-unwrap ang foil at iwiwisik ang pink salmon na may gadgad na keso.

Hakbang 8. Maghurno ng pink salmon na walang takip para sa isa pang 10 minuto. Ihain ang pink salmon na inihurnong sa foil kasama ang anumang side dish na gusto mo. Bon appetit!

Mga pink na salmon steak na may lemon sa foil sa oven

Ang mga pink na salmon steak na may lemon sa foil sa oven ay nagiging malambot at mabango. Bilang karagdagan, ang ulam ay mukhang napaka-eleganteng at pampagana sa plato. Ang recipe na ito ay madalas na ginagamit para sa mga pagdiriwang dahil pinapayagan ka nitong maghanda ng isang mahusay na portioned dish para sa lahat ng mga bisita.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25-30 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Lemon - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Ground black pepper - 1-2 kurot.
• Rosas na salmon - 1-1.2 kg.
• Pinatuyong basil - 1-2 kurot.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Una sa lahat, ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto, alisan ng balat ang mga karot at sibuyas. Hugasan ng maigi ang isang malaking lemon at pakuluan ito ng tubig na kumukulo. I-thaw ang pink salmon carcass, bituka ito, putulin ang ulo, palikpik at buntot, pagkatapos ay hugasan ang loob at labas, alisin ang mga itim na pelikula. Gupitin ang bangkay sa mga steak na humigit-kumulang sa parehong kapal.

Hakbang 2. Ang kalahati ng lemon ay gagamitin para sa pag-aatsara ng pink na salmon, gupitin ang pangalawa sa manipis na mga bilog, kakailanganin sila nang direkta para sa pagluluto sa hurno. Ilagay ang mga pink na salmon steak sa isang mangkok, magdagdag ng asin, sariwang giniling na paminta, basil at pisilin ang juice mula sa kalahating lemon. Gupitin ang kinatas na kalahati sa mga bilog at idagdag sa mangkok. Paghaluin nang mabuti ang lahat gamit ang iyong mga kamay at mag-iwan ng 15-20 minuto.

Hakbang 3. Habang ang pink na salmon ay nag-atsara, hiwain ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Igisa ang mga gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi at malambot sa langis ng gulay; sa dulo, magdagdag ng kaunting asin sa pagprito. Ikalat ang isang sheet ng foil at ilagay ang mga inihaw na gulay dito sa isang pantay na layer.

Hakbang 4. Ilagay ang marinated pink salmon steak sa isang vegetable bed, ikalat ang mayonesa sa ibabaw at ilagay ang mga hiwa ng lemon.

Hakbang 5: Kumuha ng isa pang sheet ng foil at balutin ang isda nang mahigpit. I-fasten ang mga gilid ng tuktok na sheet sa ilalim na sheet upang walang kahit maliit na butas na natitira. Maghurno ng pink salmon steak na may lemon sa 180-200 degrees sa loob ng 25-30 minuto.

Hakbang 6. Ang pink na salmon na may lemon ay nagiging napaka-makatas at mabango. Ihain ito kasama ng isang side dish at inihurnong gulay. Bon appetit!

Inihurnong pink na salmon na may patatas sa foil

Ang inihurnong pink na salmon na may mga patatas sa foil ay isang ganap na sapat sa sarili at balanseng ulam na perpekto para sa hapunan.Ang oven ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng dry pink salmon na makatas at bigyan ang sariwang patatas ng isang mahusay na lasa.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 15-25 min.

Servings – 4-5.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 200 gr.
• Mga kamatis - 200 gr.
• Ground black pepper - 03-0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Rosas na salmon - 800 gr.
• Mozzarella - 150 gr.
• Mga batang patatas - 500 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mga gulay - 3-5 sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bilang karagdagan sa pink na salmon, bagong patatas, kamatis, sibuyas, kulay-gatas, keso at pampalasa, kakailanganin mo ng makapal na foil ng pagkain.

Hakbang 2. Linisin ang pink na bangkay ng salmon mula sa kaliskis, putulin ang ulo, bituka ito at hugasan ng maigi sa loob at labas. Alisin ang labis na likido gamit ang mga tuwalya ng papel o napkin. Gupitin ang bangkay sa mga steak na humigit-kumulang pantay na kapal.

Hakbang 3. Hugasan ang mga bagong patatas sa ilalim ng gripo gamit ang isang brush o ang matigas na bahagi ng isang espongha. Hindi na kailangang alisan ng balat ang mga tubers. Pagkatapos ay i-cut ang patatas sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Ito ay mas maginhawa upang ihanda ang ulam sa maliliit na bahagi. Hatiin ang lahat ng mga produkto sa tatlong pantay na bahagi. Gumawa ng isang bagay tulad ng mga kaldero mula sa foil. Ibuhos ang isang kutsarang langis ng gulay sa bawat makintab na palayok. Pagkatapos ay idagdag ang layer ng patatas. Asin at timplahan ang patatas ayon sa panlasa.

Hakbang 5. Kuskusin ang pink salmon steak na may asin at giniling na paminta. Ilagay ang mga steak sa ibabaw ng layer ng patatas.

Hakbang 6. Balatan ang dalawang sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na singsing. Hatiin din ang mga hiwa sa tatlong bahagi at ilagay ito sa ibabaw ng sibuyas. Ibuhos ang kulay-gatas sa mga paghahanda.

Hakbang 7. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang mga ito sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa layer ng sibuyas.

Hakbang 8. Grate ang mozzarella sa isang magaspang na kudkuran. Sa halip na mozzarella, maaari mong gamitin ang anumang iba pang matapang na keso.Ipamahagi ang mga shaving sa tatlong workpiece.

Hakbang 9. Takpan ang bawat piraso sa itaas ng isa pang sheet ng foil at i-secure nang mabuti ang mga gilid upang walang mga butas na natitira.

Hakbang 10. Ilagay ang mga pakete na may pink na salmon at patatas sa isang baking sheet at ilagay sa oven, preheated sa 180-190 degrees. Maghurno ng humigit-kumulang 50 minuto. Tumutok sa kondisyon ng mga patatas; dapat silang maging malambot.

Hakbang 11. Ihain ang inihurnong pink na salmon na may patatas nang direkta sa isang foil pan. Budburan ang mainit na ulam na may tinadtad na damo. Bon appetit!

Juicy pink salmon fillet na inihurnong sa foil

Ang makatas na pink salmon fillet na inihurnong sa foil ay mabilis na naluto. Dahil sa ang katunayan na ang foil roll ay patuloy na pinananatili sa isang mataas na temperatura at ang kahalumigmigan ay hindi sumingaw, ang fillet ay lumalabas na napaka malambot at perpektong nababad sa maanghang na pampalasa at juice ng gulay.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15-25 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Kamatis - 1 pc.
• Bawang - 8 ngipin.
• Ground black pepper - 4 na kurot.
• Lemon / dayap - 1 pc.
• Pinatuyong thyme - 2-3 tsp.
• Zucchini - 2 mga PC.
• Pink salmon fillet - 440-460 gr.
• Langis ng oliba - 4 tsp.
• Berdeng sibuyas - 2 balahibo.
• Salt - sa panlasa
• Parsley - 10 gr.
• Paprika - 1 tsp.
• Mantikilya - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang hiwalay na pink salmon fillet ay mahirap hanapin sa tindahan, kaya gat ang bangkay sa iyong sarili at maingat na paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto at balat. Pagkatapos ay i-cut ang pink salmon fillet sa mga piraso ng humigit-kumulang pantay na timbang, 110-115 gramo bawat isa. Kuskusin ang bawat piraso ng langis ng oliba sa magkabilang panig.

Hakbang 2. Budburan ang isda ng asin at pampalasa. Ibalot namin ang bawat bahagi ng fillet sa isang hiwalay na sheet ng foil. Ikalat ang mga ito sa isang patag na ibabaw, at ilagay ang isang piraso ng pink salmon fillet sa gitna ng bawat isa.

Hakbang 3.Susunod, maghahanda kami ng mga gulay at damo para sa pagluluto, maaari mong baguhin o idagdag sa listahan batay sa iyong panlasa. Hugasan ang lahat sa ilalim ng gripo. Gupitin ang isang malaking kamatis sa mga hiwa, gupitin ang berdeng mga sibuyas sa manipis na singsing. Kung mayroon kang malaking zucchini, maaari kang kumuha ng isa o kalahati. Gupitin ang gulay sa manipis na kalahating bilog.

Hakbang 4. Ipasa ang mga peeled na clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag sa mga gulay. Pigain din ang lemon juice sa mga sari-saring gulay; sa halip na lemon, kalamansi ang gagawin, at ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng asin, paprika at sariwang giniling na paminta, ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Hatiin ang mga tinadtad na gulay sa 4 na humigit-kumulang pantay na bahagi. Ilagay ang pinaghalong gulay sa ibabaw ng fillet ng isda.

Hakbang 6. Susunod, balutin ang bawat piraso ng pink salmon fillet na may sari-saring gulay sa isang masikip na pakete ng foil. Ilagay ang mga resultang sobre sa isang baking sheet o iba pang malawak na form na lumalaban sa init.

Hakbang 7. Ilagay ang baking sheet na may mga pakete sa oven at lutuin ang ulam sa 200 degrees. Ang isda ay nagluluto nang mabilis: 20-25 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, kapag handa na ang pink na salmon, maingat na ibuka ang foil at ihain ito sa mesa sa hindi pangkaraniwang anyo na ito; maaari mo ring ilipat ang ulam sa isang plato. Budburan ang inihurnong pink na salmon na may tinadtad na perehil. Bon appetit!

Pink salmon na inihurnong may mga sibuyas sa foil sa oven

Ang pink na salmon na inihurnong may mga sibuyas sa foil sa oven ay isa pang masarap na opsyon para sa paghahanda ng isda. Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa natural na lasa ng isda at pinong texture. Ang paghahain ng baked pink salmon ay masarap kasama ng patatas o kanin.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20-25 min.

Servings – 4-6.

Mga sangkap:

• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Panimpla para sa isda - 1 tsp.
• Pink salmon - 1 kg.
• Malaking sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost muna ang pink salmon nang lubusan sa ilalim na istante sa refrigerator. Pagkatapos nito, putulin ang ulo at bituka ito. Hugasan nang maigi ang labas upang maalis ang mga natitirang laman-loob at itim na pelikula. Patuyuin ang isda gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga steak.

Hakbang 2. Kuskusin ang bawat pink na salmon steak na may asin, sariwang giniling na paminta at pampalasa ng isda. Huwag kalimutang maglakad-lakad din sa loob.

Hakbang 3. Alisin ang isang layer ng dry peel mula sa isang malaking sibuyas. Gupitin ang gulay sa kalahating singsing. Kung ang iyong sibuyas ay maliit, pagkatapos ay kumuha ng dalawa.

Hakbang 4. Para sa pagluluto ng hurno, maaari kang gumamit ng isang heat-resistant dish na may mga gilid o ilagay lamang ang isda at mga sibuyas sa foil. Ilagay ang mga pink na salmon steak sa unang layer.

Hakbang 5. Pagkatapos ay i-disassemble ang sibuyas sa mga indibidwal na kalahating singsing at ikalat ang mga ito sa pink na salmon.

Hakbang 6. I-wrap ang workpiece sa foil upang ang mga seams ay selyadong at walang kahit maliit na butas na natitira.

Hakbang 7. Ilagay ang pink salmon na may mga sibuyas sa isang well-heated oven. Maghurno ng ulam sa loob ng kalahating oras. Ang oras na ito ay sapat na para sa pink na salmon upang ganap na maluto at ang sibuyas ay maging malambot.

Hakbang 8. Alisin ang pink salmon na inihurnong may mga sibuyas mula sa foil at ihain kasama ang isang side dish ng patatas o pinakuluang bigas. Bon appetit!

Pink salmon na may mayonesa, inihurnong sa foil

Ang pink na salmon na may mayonesa na inihurnong sa foil ay isang mahusay na ulam para sa pang-araw-araw na menu. Tulad ng anumang isda, ang pink na salmon ay mayaman sa posporus at Omega 3, kaya naman napakahalaga na isama ito sa diyeta ng mga matatanda at bata. Pinipigilan ng mayonesa ang pink na salmon na matuyo kapag nagbe-bake, ngunit pinapabuti lamang ang lasa ng ulam.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Mayonnaise - 5-6 tsp.
• Rosas na salmon - 1 pc.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - 5-6 na kurot.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magluluto kami ng pink na salmon sa mga bahagi upang ito ay maginhawa upang ihain ito sa ibang pagkakataon. Gut ang lasaw na pink na bangkay ng salmon, putulin ang ulo at banlawan nang lubusan sa ilalim ng gripo, lalo na bigyang-pansin ang loob, dapat na walang mga itim na pelikula na natitira dito. Susunod, gupitin ang isda sa mga steak; depende sa laki ng isda, makakakuha ka ng 5-6 na steak.

Hakbang 2. Gupitin ang kalahating lemon sa kalahating singsing at gupitin din ang sibuyas.

Hakbang 3. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pag-assemble ng ulam. Kumuha ng kasing dami ng mga sheet ng foil gaya ng mayroon kang mga steak. Asin ang bawat stack at timplahan ng ground pepper, ilagay ang isda sa foil. Pagkatapos ay maglagay ng kaunting sibuyas at isang slice ng lemon sa bawat piraso ng isda. Tapusin sa isang kutsarita ng mayonesa.

Hakbang 4. Pagkatapos ay balutin ang isda, kasama ang mga sibuyas, lemon at mayonesa, sa foil. Ang mga pakete ay dapat na selyadong. Ilagay ang mga resultang pakete ng pink salmon sa anumang malawak na kawali na lumalaban sa init. Maghurno ng isda sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 5. Kapag handa na ang pink na salmon, maingat na i-unwrap ang mga pakete at ilipat ang isda sa mga plato. Maaari kang maghain ng pink salmon kasama ng anumang side dish na maaari mong piliin. Bon appetit!

Pink salmon sa kulay-gatas sa foil

Ang pink na salmon sa kulay-gatas sa foil ay palaging nagiging makatas, na may kaaya-ayang creamy na aroma. Ang paghahanda ng ulam ay hindi mahirap at ang mga sangkap ay medyo mura. Kung naghahanap ka ng madaling recipe para sa masarap na hapunan, ito na.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 15-20 min.

Servings – 5-6.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Rosas na salmon - 1 pc.
• Ground black pepper - 2-3 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng foil.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ganap na i-defrost ang isang medium-sized na pink na bangkay ng salmon, pagkatapos ay kainin ito. Putulin ang ulo at palikpik. Hugasan ang loob at labas, lalo na maingat na hugasan ang tiyan upang alisin ang anumang natitirang mga lamang-loob at itim na pelikula. Susunod, gupitin ang isda sa mga steak.

Hakbang 2. Ilipat ang mga pink na salmon steak sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at giniling na paminta. Haluin gamit ang iyong mga kamay at mag-iwan ng 10 minuto upang bahagyang i-marinate ang isda. Iguhit ang isang malalim na kawali na may isang sheet ng foil at grasa ito ng langis ng gulay. Ilagay ang pink salmon sa kawali sa isang layer.

Hakbang 3. Balatan at hugasan ang isang medium-sized na sibuyas. Gupitin ang mga singsing ng sibuyas sa quarters at ikalat ang mga ito sa ibabaw ng isda.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ikalat ang 300 gramo ng kulay-gatas sa pink na salmon sa isang pantay na layer. Maaari itong kunin sa anumang taba na nilalaman. Ibuhos sa malamig na tubig hanggang umabot ito sa kalahati ng taas ng isda.

Hakbang 5. Ilagay ang form na may pink na salmon sa oven. Sa oras na ito, ang temperatura ng oven ay dapat na 200 degrees. Maghurno ng isda sa loob ng 30-45 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, halos lahat ng tubig ay sumingaw, at ang pink na salmon ay magiging malambot at makatas.

Hakbang 6. Hatiin ang pink salmon na inihurnong may kulay-gatas sa mga bahagi, magdagdag ng isang side dish ng patatas at sariwang gulay. Bon appetit!

Pink salmon sa oven sa foil na may keso

Ang pink na salmon sa oven sa foil na may keso ay isang simple at masarap na ulam. Ang isang golden brown cheese crust na natunaw sa oven ay maaaring magbago ng anumang ulam. At idagdag dito ang orihinal na marinade na may mustasa at limon, ang iyong isda ay mamamatay lamang.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2-3.

Mga sangkap:

• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• French mustard beans - 3 tsp.
• Mayonnaise - 2-3 tbsp.
• Rosas na salmon - 1 pc.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, i-defrost ang isang medium-sized na pink na bangkay ng salmon. Pagkatapos ay kailangan mong putulin ang ulo nito, buksan ang tiyan nito at kainin ito. Putulin ang buntot at palikpik at hugasan nang maigi ang pink na salmon. Maaari mong pawiin ng kaunti ang kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang bangkay sa mga steak na humigit-kumulang sa parehong kapal. Upang mag-marinate ng pink salmon, ilagay ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. I-squeeze ang juice mula sa kalahating maliit na lemon, pagkatapos ay i-cut sa mga hiwa.

Hakbang 4. Pagwiwisik ng pink na salmon sa isang mangkok na may asin at paminta sa lupa, magdagdag ng mga hiwa ng lemon, ibuhos ang juice at mustasa.

Hakbang 5. Grate ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang mga pinagkataman sa isang mangkok na may pink na salmon. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa iyong mga kamay, iwanan upang mag-marinate sa isang cool na lugar para sa kalahating oras.

Hakbang 6. Pagkatapos ng kalahating oras, ilagay ang mga nilalaman ng mangkok sa isang malaking sheet ng makapal na foil ng pagkain.

Hakbang 7. I-wrap ang isda sa foil, marahil sa dalawang layer, upang matiyak na ang juice ay hindi matapon sa anumang maliit na butas sa panahon ng pagluluto.

Hakbang 8. Ilagay ang nagresultang bundle ng foil sa isang baking sheet o form na lumalaban sa init. Maghurno ng ulam sa 180 degrees sa oven sa loob ng 40 minuto. Kung ninanais, 5 minuto bago lutuin, maingat na ibuka ang foil upang magkaroon ng golden brown crust sa isda.

Hakbang 9. Budburan ang natapos na inihurnong pink na salmon na may keso na may tinadtad na damo at ihain nang mainit. Bon appetit!