Palamuti ang kamatis at bawang para sa taglamig

Ang isang kamatis at garlic na palamuti para sa taglamig ay isang mahusay na solusyon para sa mga maybahay na gustong mag-eksperimento sa seaming. Ang isang masarap at masarap na meryenda ay perpektong makadagdag sa mga pagkaing karne at isda, pati na rin ang anumang lugaw. Ang artikulo ay naglalaman ng 7 iba't ibang mga recipe para sa horloder.

Distiller ng mga kamatis at bawang para sa taglamig na may kumukulo

Si Gorloder ay sikat sa orihinal at napaka-maanghang na lasa nito. Ang maapoy na meryenda na ito ay nagpapainit ng gana, at sa taglamig ito ay makakatulong na palakasin ang immune system.

1. 
   Paano maghanda ng kamatis at garlic garnish para sa taglamig? Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay at gupitin sa kalahati.
2. 
   Balatan ang ugat ng malunggay at gupitin.
3. 
   Hugasan muli ang binalat na malunggay.Balatan ang bawang.
4. 
   Gilingin ang mga kamatis sa isang blender o gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
5. 
   Ibuhos ang karamihan sa masa ng kamatis sa isa pang lalagyan.
6. 
   Pagkatapos ay idagdag ang bawang at malunggay na ugat sa masa ng kamatis sa mga bahagi, magpatuloy sa paggiling. Sa dulo, magdagdag ng asukal at asin, dalhin ang timpla hanggang makinis. Susunod, ihalo ang nagresultang maanghang na masa na may timpla ng kamatis.
7. 
   I-sterilize ang mga takip at garapon para sa freezer.
8. 
   Ilagay ang freezer sa mga garapon, takpan ang mga ito ng mga takip, punan ang mga ito ng maligamgam na tubig sa 2/3 ng taas ng mga garapon at isterilisado sa isang kasirola, ang ilalim nito ay natatakpan ng tuwalya, sa loob ng 15-20 minuto.
9. 
   Pagkatapos ng isterilisasyon, igulong ang mga takip at palamigin ang mga seal sa pamamagitan ng pagbabalot sa kanila sa isang mainit na kumot.

Bon appetit!

Paano magluto ng horloder mula sa mga kamatis at bawang nang hindi kumukulo?

Ang Gorloder ay isang simpleng Russian folk appetizer, na kadalasang inihahanda nang hindi kumukulo sa ilalim ng naylon lid. Salamat sa malaking halaga ng mga maanghang na sangkap, nananatili itong maayos sa refrigerator sa buong taglamig.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Bawang - 100 gr.
• Malunggay na ugat - 100 gr.
• asin - 1 tbsp.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang ugat ng malunggay at bawang. Gupitin ang malalaking bahagi ng ugat sa ilang bahagi.

Hakbang 2. Gilingin ang bawang at malunggay sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

Hakbang 3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang mga tangkay. Ipasa ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 4. Magdagdag ng bawang at malunggay sa masa ng kamatis, magdagdag ng mga pampalasa, ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Ang bottler ay handa na, ilagay ito sa mga isterilisadong garapon at isara nang mahigpit ang mga takip. Itabi ang mga rolyo sa refrigerator.

Bon appetit!

Gawa sa bahay na maanghang na sopas na gawa sa mga kamatis, bawang at malunggay

Ang mga mahilig sa masarap na meryenda ay tiyak na pahalagahan ang horloder.Bilang karagdagan sa mga kamatis, naglalaman ito ng bawang at malunggay - medyo karaniwang mga halaman na matatagpuan sa halos anumang hardin.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Malunggay na ugat - 100 gr.
• Bawang - 1 ulo.
• asin - 1.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa hiwa.

Hakbang 2. Hugasan at balatan ang ugat ng malunggay. Balatan ang bawang.

Hakbang 3. Gilingin ang mga kamatis, malunggay at bawang sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin sa nagresultang masa at ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Ilagay ang freezer sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito ng malinis na takip at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Bon appetit!

Horloder ng mga kamatis at kampanilya na may bawang para sa taglamig

Sa mga lutong bahay na paghahanda, ipinagmamalaki ng horloger ang lugar. Mabilis itong inihanda mula sa mga pinaka-magagamit na sangkap. Kahit na walang isterilisasyon, ang meryenda ay nananatiling maayos sa refrigerator sa loob ng ilang buwan.

Oras ng pagluluto: 5 araw.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1.2 kg.
• Bell pepper - 1 kg.
• Bawang - 220 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.
• Ground coriander - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat ang bawang.

Hakbang 2. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at gupitin sa medium-sized na mga cube.

Hakbang 3. Gilingin ang mga gulay sa isang blender.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin, asukal at ground coriander sa nagresultang masa, ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Ilipat ang horlorder sa isang tatlong-litro na garapon at mag-iwan ng 5 araw upang mag-ferment sa isang malamig na lugar. Pana-panahong butasin ang gorloder gamit ang isang kahoy na stick.

Hakbang 6. Pagkatapos ng pagbuburo, hatiin ang horloger sa malinis na mga plastik na bote at takpan ang mga ito nang mahigpit.Bago ihain, magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa processor ng pagkain.

Bon appetit!

Horloder ng mga kamatis at mainit na paminta na may bawang para sa taglamig

Ang Gorloder na may mainit na paminta ay nagiging mabango at masigla. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang asin ay idinagdag sa produkto bilang isang pang-imbak, kaya para sa pag-iimbak dapat mong bahagyang labis na asin ang processor ng pagkain.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 2 kg.
• Malunggay na ugat - 0.5 mga PC.
• Mainit na paminta - 2 mga PC.
• asin - 1 tbsp.
• Bawang - 1/3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga gulay. Balatan ang ugat ng malunggay at bawang.

Hakbang 2. Gupitin ang mga sangkap sa mga piraso.

Hakbang 3. Upang gawing mas banayad ang lasa ng garlander, alisin muna ang mga buto sa mainit na paminta.

Hakbang 4. Ilagay ang ilan sa mga sangkap sa isang mangkok ng blender at gilingin. Kaya, i-twist ang lahat ng mga sangkap sa maliliit na bahagi.

Hakbang 5. Ilipat ang nagresultang masa sa isang enamel pan, magdagdag ng asin at ihalo nang mabuti.

Hakbang 6. Ilagay ang natapos na meryenda sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito nang mahigpit na may malinis na mga takip at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Bon appetit!

Bawang ng berdeng mga kamatis na may bawang para sa taglamig

Ang isang espesyal na mainit na sarsa para sa taglamig ay maaaring gawin mula sa berdeng mga kamatis. Ito ay tinatawag na gorloder. Salamat sa malaking halaga ng bawang at malunggay sa komposisyon nito, ito ay perpektong nakaimbak at sumusuporta sa katawan na may mga bitamina sa panahon ng taglamig.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Malunggay na ugat - 2 mga PC.
• Mga berdeng kamatis - 400 gr.
• Bawang - 4 na ngipin.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Suka 9% - 1 tbsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang berdeng mga kamatis, alisin ang mga tangkay at gupitin ang mga ito sa quarters.Hugasan ang mga gulay, maaari mong kunin ang alinman sa mga ito sa iyong panlasa. Balatan ang bawang.

Hakbang 2. I-scroll ang lahat ng inihandang sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Balatan ang ugat ng malunggay at pakuluan ng tubig na kumukulo.

Hakbang 4. Grate ang malunggay sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 5. Magdagdag ng suka, asin at asukal sa mga durog na sangkap, ihalo nang mabuti. Ilagay ang horloger sa isang isterilisadong garapon at isara ito nang mahigpit. Itabi ang paghahanda sa refrigerator.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng horloger mula sa mga kamatis at bawang na walang malunggay

Maaaring gawin ang Gorloder sa iba't ibang paraan. Halimbawa, ang recipe na ito ay hindi naglalaman ng malunggay na ugat. Maaari itong ihain kasama ng iba't ibang mga pagkaing karne at gamitin bilang lutong bahay na ketchup.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1.5 kg.
• Bawang - 150 gr.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Ground red pepper - 1 tsp.
• asin - 1-1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang bawang.

Hakbang 2. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang mga tangkay.

Hakbang 3. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Hakbang 4. Gupitin ang mga kamatis sa quarters at gilingin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 5. Paghaluin ang masa ng kamatis na may tinadtad na bawang, magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo nang mabuti.

Hakbang 6. Ang horloger ay handa na, ilagay ang sarsa sa mga isterilisadong garapon at iimbak sa refrigerator.

Bon appetit!