Pea sopas

Ang pea soup ay nangunguna sa maraming sopas na may pare-parehong katas. Ang pagpuno, mababang calorie na nilalaman, malambot na makinis na texture, mahusay na kumbinasyon ng manok, karne at pinausukang karne, kadalian ng paghahanda ay naging popular at hinihiling sa aming mesa. Maraming mga pagpipilian sa recipe, ngunit ang mahalagang bagay ay pumili ng mga gisantes na kumukulo nang maayos.

Klasikong pea sopas

Ang recipe para sa klasikong pea soup ay kilala sa mahabang panahon at sa maraming pamilya. Ang hanay ng mga sangkap ay simple at abot-kaya, at ang paghahanda ay simple. Ang pinakuluang mga gisantes at mga gulay ay dinurog sa isang blender hanggang sa purong, at ang mga crouton ay palaging inihahain kasama ng sopas na ito. Sa recipe na ito kumuha kami ng isang klasikong hanay ng mga gulay para sa mga gisantes: patatas, sibuyas at karot at magdagdag ng kaunting bacon. Ibabad ang mga gisantes nang ilang oras nang maaga.

1. 
   Ihanda kaagad ang lahat ng sangkap para sa sopas ayon sa recipe. Balatan at banlawan ang mga gulay.Alisan ng tubig ang babad na mga gisantes at banlawan din ang mga ito.
2. 
   Ilagay ang inihandang mga gisantes sa isang sopas pot at takpan ng malamig na tubig. Sa katamtamang init, pakuluan ang mga gisantes, alisin ang lahat ng bula sa ibabaw at pakuluan ang sopas sa mababang init sa loob ng isang oras hanggang sa handa na ang mga gisantes.
3. 
   Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa isang kasirola na may nilutong mga gisantes at lutuin ng isa pang 20 minuto.
4. 
   Habang nagluluto ang sopas, gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
5. 
   Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa mga cube, ibuhos sa langis ng gulay, iwiwisik ang mga pampalasa at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto.
6. 
   Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito muna ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot at iprito hanggang malambot. Agad na ilipat ang inihaw sa sopas.
7. 
   Sa parehong kawali, iprito ang bacon na hiwa sa maliliit na cubes.
8. 
   Magdagdag ng asin at itim na paminta sa nilutong sopas ayon sa iyong panlasa.
9. 
   Pagkatapos ay katas ang mga gisantes at gulay gamit ang isang immersion blender at patayin ang apoy. Kumuha ng sample at idagdag kung ano ang kulang para sa iyong panlasa.
10. 
    Alisin ang browned crackers mula sa oven.
11. 
    Ibuhos ang pureed pea soup na inihanda ayon sa klasikong recipe sa mga mangkok at ilagay ang mga crouton at pritong bacon sa bawat mangkok, palamutihan ng mga damo at ihain ang ulam. Bon appetit!

Pea na sopas na may pinausukang karne

Ang pea na sopas na may pinausukang karne ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa hapag-kainan at ang mga recipe para sa paghahanda nito ay iba-iba, ngunit ang espesyal na lasa ng sopas ay ibinibigay ng mga pinausukang karne, ang hanay ng kung saan ay malawak. Sa recipe na ito gumagamit kami ng pinausukang drumstick ng manok at ang iba pang mga sangkap tulad ng para sa regular na pea soup. Kung mayroon kang malambot na uri ng gisantes, hindi mo kailangang ibabad ito.Hindi mo kailangang magdagdag ng mga pampalasa sa sopas na ito, ngunit iyan ay depende sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 200 gr.
• Pinausukang drumstick ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa katas na sopas ayon sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo. Balatan at banlawan ang mga gulay.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang mga gisantes, ibuhos sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, takpan ng malamig na tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras. Pana-panahong alisin ang foam mula sa ibabaw ng sopas.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at karot, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso ng parehong laki upang sila ay pinirito sa parehong oras.

Hakbang 4. Sa isang kawali sa pinainit na langis ng gulay, iprito ang tinadtad na mga karot at mga sibuyas hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 5. Magdagdag ng pinausukang drumsticks sa nilutong mga gisantes at lutuin ang sopas para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos ay alisin ang mga pinausukang karne mula sa sopas.

Hakbang 7. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso. Ilipat ito sa sopas kasama ang mga piniritong gulay hanggang handa na ang patatas.

Hakbang 8. Alisin ang mga buto mula sa nilutong pinausukang drumstick at gupitin ang karne sa pahaba na hiwa.

Hakbang 9. Magdagdag ng asin at pampalasa sa nilutong pea soup sa iyong panlasa, pukawin at kumuha ng sample.

Hakbang 10. Pagkatapos ay gumamit ng isang immersion blender upang katas ang natapos na pea soup. Kung wala kang blender, maaari mong alisan ng tubig ang sabaw, i-chop ang mga gulay at mga gisantes gamit ang isang masher at ibalik ang sopas sa pigsa.

Hakbang 11. Ihain ang inihandang pea soup-puree sa mesa sa mga plato, ilagay ang mga tinadtad na pinausukang karne sa bawat isa. Bon appetit!

Pea soup na may manok

Ang pea na sopas na may manok ay magiging mas magaan kumpara sa sopas na may pinausukang karne, at ito ay mabuti para sa menu ng mga bata, maliban lamang sa mga pampalasa. Sa recipe na ito naghahanda kami ng sopas na may fillet ng manok at pritong gulay, na gagawing mas mayaman ang lasa nito, ngunit mayroon ding higit pang mga pagpipilian sa pandiyeta nang walang pagprito ng mga gulay. Ibinabad namin ang mga gisantes para sa sopas nang maaga, pagkatapos ay mas mabilis silang kumulo at walang kakulangan sa ginhawa sa mga bituka.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 2 tbsp.
• fillet ng manok - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• harina - 2 tbsp.
• Ground black at red pepper - sa panlasa.
• Coriander - sa panlasa.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Tubig - 3 l.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gisantes ng allspice - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang 2 litro ng tubig sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas at ilipat ang pre-babad at hugasan na mga gisantes dito. Lutuin ang mga gisantes nang hindi bababa sa isang oras, pana-panahong i-skimming ang foam mula sa ibabaw.

Hakbang 2. Sa isa pang maliit na kasirola, pakuluan ang 1 litro ng tubig, magdagdag ng anumang pampalasa at magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga pampalasa.

Hakbang 3. Banlawan ang fillet ng manok na may malamig na tubig. Gupitin sa mga piraso.

Hakbang 4. Ilipat ang mga ito sa sabaw, magdagdag ng asin sa iyong panlasa at magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga piraso ng fillet mula sa sabaw na may slotted na kutsara.

Hakbang 5. Grind ang peeled at hugasan na mga karot sa isang medium grater.

Hakbang 6. Ilipat ito sa mga gisantes 15 minuto bago matapos ang pagluluto.

Hakbang 7. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga. Init ang langis ng gulay na may mantikilya sa isang kawali at iprito ang tinadtad na sibuyas. Budburan ang pritong sibuyas na may sili at kulantro.

Hakbang 8Pagkatapos ay idagdag ang harina sa sibuyas, ihalo nang mabuti upang walang mga bugal na natitira at magprito ng ilang minuto.

Hakbang 9. Magdagdag ng tomato paste sa kawali, pukawin muli at patayin ang apoy pagkatapos ng ilang minuto.

Hakbang 10. Pagkatapos ng isang oras ng pagluluto, ang mga gisantes ay sumisipsip ng lahat ng likido at halos ganap na pinakuluan.

Hakbang 11. Gamit ang isang immersion blender, gilingin ang nilutong mga gisantes hanggang makinis.

Hakbang 12. Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng manok sa katas na ito sa pamamagitan ng isang salaan, dalhin ang katas na sopas sa isang pigsa sa mahinang apoy at magdagdag ng asin sa iyong panlasa. Ilipat ang mga piraso ng pritong manok sa sopas, idagdag ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng bawang at pagkatapos ng 2 minuto patayin ang apoy.

Hakbang 13. Ang inihandang pea na sopas na may manok ay maaaring ihain sa mesa, pinalamutian ng mga damo. Bon appetit!

Pea na sopas na may karne

Ang pea soup na may karne ay lumalabas na mas mayaman at mas kasiya-siya. Sinasakop nito ang isang mahalagang lugar sa hapag kainan sa maraming lutuin, at hindi lamang Russian. Maaari kang pumili ng anumang karne, ngunit sa recipe na ito gagamitin namin ang tradisyonal na tadyang ng baboy. Ang teknolohiya sa pagluluto ay simple at niluluto namin ang mga gisantes at ribs nang hiwalay, na magbibigay-daan sa amin upang makakuha ng mas pinong texture ng pea puree. Kumuha kami ng mga split peas para sa sopas at ibabad ang mga ito nang maaga.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 1 tbsp.
• Tadyang ng baboy - 400 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 4 na cloves.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan nang mabuti ang pre-soaked peas bago lutuin.

Hakbang 2.Ibuhos ito sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng malamig na tubig at lutuin ng isang oras hanggang sa ganap na luto, pana-panahong i-skimming ang foam mula sa ibabaw.

Hakbang 3. Sa parehong oras, sa isa pang kasirola para sa pagluluto ng sopas, pakuluan ang hugasan na mga buto-buto ng baboy sa 1.5 litro ng tubig hanggang malambot, pinutol ang mga ito sa mga bahagi kasama ang mga intercostal space.

Hakbang 4. Peel ang patatas, banlawan, gupitin sa maliliit na cubes at ilipat sa malambot na tadyang, lutuin hanggang malambot.

Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at karot at gupitin sa anumang hugis.

Hakbang 6. Iprito ang tinadtad na mga gulay hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi sa mainit na langis ng gulay.

Hakbang 7. Sa panahon ng pagluluto, ang mga gisantes ay sumisipsip ng lahat ng likido at magiging malambot at pinakuluan.

Hakbang 8. Gilingin ang nilutong mga gisantes gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.

Hakbang 9. I-chop ang mga peeled na clove ng bawang sa anumang paraan, gamit ang isang kutsilyo o sa isang gilingan ng bawang.

Hakbang 10. Ilagay ang pea puree, inihaw na gulay, bay leaf na may mga napiling seasonings sa isang kasirola na may pinakuluang tadyang. Magdagdag ng asin sa sopas, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 11. Ang inihandang pea soup na may karne ay maaaring ihain sa mesa.

Hakbang 12. Ibuhos ito sa mga plato, palamutihan ayon sa gusto mo at ihain para sa hapunan. Bon appetit!

Creamy pea soup na may manok

Ang mga gisantes ay isang magandang base para sa paggawa ng mga purong sopas o cream na sopas, at ang creamy pea na sopas na may manok ay isang masarap na opsyon. Tinutukoy ng mga eksperto sa culinary ang mga katulad na sopas na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap ng gatas o sarsa batay sa mga ito sa cream soup. Sa recipe na ito kumuha kami ng pinakuluang mga gisantes, gumamit ng gata ng niyog bilang isang sangkap ng pagawaan ng gatas, magdagdag ng fillet ng manok na may kanin para sa pagkabusog, at pampalasa para sa lasa.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Sabaw ng manok - 1.3 l.
• Hatiin ang mga gisantes - 160 gr.
• Bigas - 80 gr.
• fillet ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Leek - 1 tangkay.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Ginger root - 1 piraso.
• Chili pepper - opsyonal.
• Bawang - 2 cloves.
• Turmerik - 1 tsp.
• Zira - ½ tsp.
• Coriander - ½ tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Gata ng niyog - 400 ml.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na alisan ng balat at banlawan ng malamig na tubig ang lahat ng mga gulay na tinukoy sa recipe. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Gupitin ang leek sa manipis na singsing. Pinong tumaga ang bawang gamit ang kutsilyo. Kung ninanais, makinis na tumaga ang mainit na paminta.

Hakbang 2. Gilingin ang binalatan na ugat ng luya sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes at takpan ng malamig na tubig sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 3. Upang lutuin ang sopas, kumuha ng isang kasirola na may makapal na ilalim. Init ang langis ng oliba sa loob nito at idagdag ang lahat ng tinadtad na gulay maliban sa patatas. Iprito ang mga gulay na may patuloy na pagpapakilos gamit ang isang spatula sa loob ng 7 minuto.

Hakbang 4. Pagkatapos ay idagdag ang mga panimpla na ipinahiwatig sa recipe (kumin, turmerik, bay leaf at kulantro) sa pritong gulay at magprito ng isa pang 1 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang hugasan na mga gisantes sa mga gulay. Ibuhos ang sabaw ng manok, pukawin ang lahat at lutuin ang sopas sa loob ng 1 oras 15 minuto sa mababang init.

Hakbang 5. Sa panahong ito, ang mga gisantes ay pakuluan hanggang sa purong, ngunit ang mga lutong sangkap ay maaaring higit pang dalisayin gamit ang isang immersion blender. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa sopas, magdagdag ng hugasan na bigas, fillet ng manok na gupitin sa maliliit na cubes at ibuhos sa gata ng niyog. Asin ang sopas ayon sa iyong panlasa.Lutuin ang cream na sopas sa mababang init para sa isa pang 20-30 minuto hanggang handa na ang mga patatas.

Hakbang 6. Maaari mong ihain ang inihandang pea cream na sopas na may manok, pinalamutian ito ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Bon appetit!

Lenten pea sopas na walang karne

Ang Lenten pureed pea soup na walang karne ay may kaugnayan at in demand para sa Lenten table, at ang mga gisantes mismo ang gumagawa ng ulam na ito, lalo na sa bersyon ng pureed na sopas, medyo kasiya-siya. Ang sopas ay inihanda sa sabaw ng gulay mula sa anumang hanay ng mga gulay at palaging pupunan ng mga crouton. Ang kapal ng katas na sopas ay maaaring iakma sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 1 tbsp.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Sabaw ng gulay - 2.5 l.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Bawang - 2 cloves.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa pureed pea soup, pre-luto ang sabaw ng gulay batay sa anumang mga gulay at ugat (karot, sibuyas, kintsay at perehil). Kumuha ng split at soft-cooked peas, pagkatapos ay hindi na kailangan ang pagbabad. Balatan at banlawan ang mga gulay para sa sopas mismo.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang mga gisantes ng malamig na tubig at ilagay sa isang kasirola upang maluto ang sopas.

Hakbang 3. Punan ito ng sabaw ng gulay at lutuin ang mga gisantes nang walang pagdaragdag ng asin sa mababang init sa loob ng 1 oras. Kung ang mga gisantes ay hindi luto nang maayos, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng soda.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Gupitin ang mga karot at patatas sa ilang malalaking piraso at idagdag sa mga nilutong gisantes.

Hakbang 6. Lutuin ang sopas para sa isa pang 20 minuto hanggang sa lumambot ang mga karot at patatas. Maingat na ibuhos ang ilan sa sabaw mula sa sopas sa isa pang mangkok.

Hakbang 7Magdagdag ng piniritong sibuyas, tinadtad na mga clove ng bawang sa mga gisantes na may mga gulay at katas ang lahat gamit ang isang submersible blender sa isang makinis at malasutla na masa. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw sa katas na ito sa nais na kapal ng sopas, magdagdag ng mga dahon ng bay, budburan ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa at dalhin ang sopas sa isang pigsa.

Hakbang 8. Para sa lean pea soup, maghanda ng mga crouton ng tinapay mula sa isang tinapay nang maaga at sa anumang paraan. Hayaang magluto ng kaunti ang sopas at maaari mo itong ibuhos sa mga tasa ng sopas.

Hakbang 9. Ihain nang hiwalay ang mga crackers o ilagay ang mga ito sa bawat tasa at ihain ang ulam sa mesa. Bon appetit!

Creamy pea soup na may pinausukang tadyang

Ang creamy pea soup na may pinausukang ribs ay madaling gawin, kailangan mo lang ng oras upang ibabad at lutuin ang mga gisantes. Ang cream na sopas ay naiiba sa cream na sopas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream dito, na nagbabago sa texture ng tapos na ulam at nagbibigay ito ng isang mas mahusay na lasa. Sa recipe na ito, naghahanda kami ng pea soup mula sa mga gisantes na may mga gulay at katas ang mga lutong sangkap sa isang blender na may pagdaragdag ng cream. Magdagdag ng pinausukang tadyang sa bawat plato at dagdagan ang mga ito ng balyk.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 250 gr.
• Pinausukang tadyang - 200 gr.
• Balyk - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Tubig - 2 l.
• Cream 20% - 100 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Provencal herbs - sa panlasa.
• Parsley - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan nang mabuti ang mga pre-soaked peas, ilagay ang mga ito sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, takpan ng malamig na tubig at lutuin ng isang oras sa mababang init, i-skim ang foam mula sa ibabaw.

Hakbang 2. Maghanda ng mga sangkap ng karne para sa cream soup. Gupitin ang balyk o iba pang pinakuluang karne sa maliliit na cubes.

Hakbang 3.Gupitin ang mga pinausukang tadyang kasama ang mga intercostal space sa mga bahagi. Maaari mong baguhin ang proporsyon ng mga tadyang at karne ayon sa gusto mo.

Hakbang 4. Maghanda ng mga inihaw na gulay sa cream na sopas. Balatan ang mga gulay na ipinahiwatig sa recipe at banlawan ng malamig na tubig. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Gilingin ang mga karot sa isang medium grater. Igisa ang mga gulay na ito sa isang kawali sa heated vegetable oil.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso. Ilagay ang hiniwang patatas at igisa na mga sibuyas at karot sa nilutong mga gisantes, magdagdag ng asin, itim na paminta at Provençal herbs sa iyong panlasa at lutuin ang sopas hanggang sa handa na ang patatas.

Hakbang 6. Ibuhos ang nilutong mga gisantes at gulay sa mga bahagi o lahat nang sabay-sabay sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng cream at talunin sa isang makinis, homogenous na masa. Dalhin ang nagresultang cream na sopas sa isang pigsa muli, ibuhos ito sa kawali.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang pea soup sa mga mangkok ng sopas. Maglagay ng mga piraso ng karne at pinausukang tadyang sa bawat isa. Palamutihan ang ulam na may pinong tinadtad na perehil at ihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Pea na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Ang purong pea na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay may isang pagkakaiba lamang mula sa sopas na gisantes lamang - ang pagpugas ng mga lutong gisantes na may mga gulay, ngunit kapag gumagamit ng pinakuluang uri ng "bean" na ito, hindi kinakailangan ang isang blender. Sa isang mabagal na kusinilya, ang mga gisantes ay ganap na nagluluto sa kanilang sarili hanggang sa sila ay maging isang homogenous na katas. Sa recipe na ito naghahanda kami ng isang matangkad, o sa madaling salita, isang pandiyeta na bersyon ng pureed pea na sopas at ang kapal nito ay tinutukoy ng proporsyon ng tubig at mga gisantes, at ang pinakamainam na ratio ay 4:1.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Hatiin ang mga gisantes - 1 tbsp.
• Tubig - 4 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas at karot at banlawan ng malamig na tubig. Pagkatapos ay i-cut ang sibuyas sa maliit na cubes.

Hakbang 2. I-on ang multicooker sa programang "Pagprito" o "Paghurno". Init ang langis ng gulay at iprito ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 3. Grind ang peeled carrots sa isang pinong kudkuran, idagdag sa pritong sibuyas at iprito ang mga ito sa loob ng 5 minuto, pagpapakilos sa isang silicone spatula.

Hakbang 4. Magdagdag ng isang baso ng pre-soaked at hugasan na mga gisantes sa piniritong gulay. Budburan ang mga sangkap na ito ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa.

Hakbang 5. Ibuhos ang 4 na baso ng malinis na tubig sa multi-bowl. Isara ang takip at i-on ang program na "Extinguishing" para sa default na oras, na karaniwang 1 oras.

Hakbang 6. Pagkatapos ng senyas tungkol sa pagtatapos ng programa, kung ang mga gisantes ay hindi ganap na pinakuluan, katas ang sopas na may isang immersion blender hanggang sa ito ay maging isang makinis, homogenous na katas.

Hakbang 7. Ibuhos ang pea soup na inihanda sa isang slow cooker sa mga mangkok at ihain sa mesa, magdagdag ng sariwang tinapay o crackers/croutons. Bon appetit!