Beef ribs - 10 masarap na mga recipe

Ang beef ribs ay isang napakasarap, masustansya at makulay na produkto para sa iyong tahanan o holiday table. Maaaring ihain ang pampagana na mga tadyang kasama ng mga sarsa, atsara, sariwang gulay at mga side dish sa panlasa. Upang maghanda ng mga buto-buto ng baka sa bahay, inirerekumenda namin ang paggamit ng aming culinary na seleksyon ng sampung hakbang-hakbang na mga recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Beef ribs na inihurnong sa foil

Ang mga buto-buto ng baka na inihurnong sa foil ay isang napaka-makatas, maliwanag sa lasa at masustansyang ulam. Maaaring ihain ang meat treat na ito para sa hapunan o holiday table. Ang mga buto-buto ay karaniwang kinukumpleto ng mga side dish ng gulay, atsara at sarsa sa panlasa. Tiyaking tandaan!

1. 
   Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan ng mabuti ang beef ribs. Sukatin ang tinukoy na dami ng pampalasa.
2. 
   Kuskusin nang mabuti ang mga inihandang tadyang na may asin at itim na paminta.
3. 
   Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang langis ng gulay na may pulbos ng bawang at mga halamang Provençal.
4. 
   Pahiran ang beef ribs ng inihandang aromatic mixture.
5. 
   I-wrap ang kuwarta sa foil at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.
6. 
   Susunod, maghurno ng treat sa loob ng 1.5 oras sa 180 degrees. Sa dulo ng pagluluto, buksan ang foil at hayaang kayumanggi ng kaunti ang crust.
7. 
   Ang mga buto-buto ng baka na inihurnong sa foil ay handa na. Ihain na may kasamang sarsa sa panlasa at kasiyahan!

---

Beef ribs na may patatas sa oven

Ang mga buto-buto ng baka na may patatas sa oven ay isang maliwanag na ulam para sa iyong tanghalian, hapunan o holiday table. Ang ganitong paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang masustansiya, makatas at maliwanag sa lasa. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.7 kg.
• Patatas - 1 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Turmerik - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong ground peppers - sa panlasa.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga buto-buto ng baka sa ilalim ng tubig, gupitin sa mga bahagi at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos, ilagay ang produkto sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin at pampalasa. Mag-iwan ng 15 minuto.

Hakbang 2. Balatan at hugasan ang mga patatas. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga cube. Asin at budburan din ng pampalasa.

Hakbang 3. Dahan-dahang ihalo ang mga patatas na may asin at pampalasa.

Hakbang 4. Pahiran ng langis ng gulay ang baking dish. Maglagay ng mga piraso ng binalatan na karot at sibuyas dito.

Hakbang 5. Susunod, maglatag ng isang layer ng mga inihandang patatas.

Hakbang 6. Budburan ang mga gulay na may tinadtad na bawang.

Hakbang 7Ikalat ang mga tadyang sa mga pampalasa. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras at kalahati. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na damo.

Hakbang 8. Ang mga buto-buto ng karne ng baka na may patatas ay handa na sa oven. Ihain sa mesa!

Beef ribs na inihurnong sa isang manggas

Ang mga buto-buto ng baka na inihurnong sa isang manggas ay hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Ang karne ay mahuhulog sa mga buto nang madali at pampagana. Isang magandang ideya sa pagluluto para sa hapunan ng pamilya o pagkakaroon ng mga bisita. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 1 kg.
• Honey - 2 tbsp.
• toyo - 2 tbsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Mustasa - 2 tbsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• Chili sauce - 1 tsp.
• Mga pinatuyong damo - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga buto-buto ng baka sa mga bahagi, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at tuyo ang mga ito ng isang tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Ilagay ang toyo, chili sauce at mustasa na may pulot sa isang malalim na plato.

Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na bawang, lemon zest at pinatuyong damo dito. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 4. Punan ang mga tadyang ng mabangong paghahanda. Haluin at ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng dalawang oras.

Hakbang 5. Ilagay ang mga inihandang ribs sa baking sleeve. Tinatali namin ang mga dulo.

Hakbang 6. Una, magluto ng 40 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 160 at lutuin ng isa pang 30 minuto.

Hakbang 7. Ang mga buto-buto ng baka na inihurnong sa manggas ay handa na. Ihain at magsaya!

Beef ribs na niluto sa kawali

Ang mga buto-buto ng baka na niluto sa isang kawali ay lumalabas na napakabusog at makatas. Upang matiyak na ang karne ay malambot at madaling mahulog sa buto, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming napili.Ihain ang natapos na ulam kasama ang iyong mga paboritong side dish, gulay at sarsa.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.6 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at i-chop ang beef ribs sa mga bahagi.

Hakbang 2. Ilagay ang mga ito sa isang pinainit na tuyong kawali at iprito upang matuyo ang produkto.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay, pukawin at bawasan ang apoy sa pinakamababang setting. Takpan ng takip at kumulo, paminsan-minsang lumiliko sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 4. Pagkatapos ng tinukoy na oras, i-chop nang manipis ang sibuyas at batang berdeng bawang.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sibuyas sa mga tadyang. Magprito ng 15 minuto at haluin.

Hakbang 6. Magdagdag ng bawang at lutuin ang ulam para sa mga 10 minuto. Maaari mong alisin ang kawali mula sa kalan.

Hakbang 7. Ang mga buto-buto ng baka na niluto sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng mga gulay at iba pang saliw.

Pilaf na may beef ribs

Ang Pilaf na may beef ribs ay isang maliwanag na culinary idea para sa iyong masaganang tanghalian o hapunan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng gayong pagkain sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang simpleng step-by-step na recipe na may mga litrato mula sa aming culinary selection. Pag-iba-iba ang iyong menu!

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.7 kg.
• Karot - 2 mga PC.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa pilaf - 1 tsp.
• Bigas - 120 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga tadyang at hatiin ang mga ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at gupitin sa malalaking cubes.

Hakbang 3.Banlawan ang bigas nang lubusan sa ilalim ng tubig at ilagay sa isang pinong salaan.

Hakbang 4. Magpainit ng kawali o kaldero na may mantika ng gulay. Ilagay ang mga tadyang dito at iprito sa mataas na apoy hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 5. Dagdagan ang produkto ng karne ng baka na may gadgad na mga karot. Ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa maging kayumanggi ang gulay.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin, ground black pepper at pampalasa sa mga nilalaman.

Hakbang 7. Ibuhos sa tubig upang ganap itong masakop ang karne.

Hakbang 8. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 30-40 minuto.

Hakbang 9. Ilagay ang hugasan na bigas sa isang pantay na layer sa mga tadyang.

Hakbang 10. Punuin muli ng tubig. Isara ang workpiece na may takip at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Ang apoy ay minimal.

Hakbang 11. Pilaf na may beef ribs ay handa na. Ilagay sa mga serving plate at ihain!

Sopas ng tadyang ng baka

Ang sopas ng tadyang ng baka ay may masaganang lasa, aroma at kayamanan. Isang magandang ideya para sa isang nakabubusog at maliwanag na tanghalian ng pamilya. Dalhin ang aming subok na sunud-sunod na recipe sa iyong alkansya at pasayahin ang iyong pamilya ng isang katakam-takam na sopas ng karne. Ang ulam na ito ay tiyak na magdagdag ng iba't-ibang sa iyong mesa!

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

Para sa sopas:

• Champignon mushroom - 450 gr.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Madilim na serbesa - 1.5 tbsp.
• Magaspang na asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa ribs:

• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Mga buto-buto ng baka - 1 kg.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Magaspang na asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - 1 clove.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• ugat ng kintsay - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Thyme - 2 sanga.
• Tubig - 12 tbsp.

Ipasa:

• Baguette - 0.5 mga PC.
• Langis ng oliba - 1 tsp.
• Parmesan cheese - 60 gr.
• Provolone na keso - 50 gr.
• Magaspang na asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang beef ribs sa mga piraso, hugasan at iprito. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang makapal na ilalim na kawali na may dalawang uri ng langis. Asin, paminta at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 2. Sa parehong kawali, magprito ng tinadtad na bawang, sibuyas, karot at ugat ng kintsay. Dinadagdagan namin ang mga gulay na may thyme at bay leaf. Magprito ng mga 10-15 minuto.

Hakbang 3. Pagsamahin ang mga tadyang sa mga gulay at punuin ng tubig. Ilagay sa oven na preheated sa 160 degrees para sa 1.5-2 na oras.

Hakbang 4. Pagkaraan ng ilang oras, alisin ang mga tadyang mula sa workpiece. Alisin ang karne mula sa mga buto.

Hakbang 5. Salain ang sabaw gamit ang isang salaan.

Hakbang 6. Ihanda ang sopas. Magprito ng mga sibuyas at mushroom sa tinunaw na mantikilya. Magluto ng mga 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 7. Magdagdag ng harina sa pinaghalong pagprito. Haluin, ibuhos sa beer. Kumulo hanggang ang likido ay nabawasan ng kalahati, at ibuhos sa pilit na sabaw. Kumulo kami ng 45 minuto. Sa dulo, idagdag ang karne.

Hakbang 8. Upang ihain, tuyo ang mga hiwa ng baguette sa oven. Una ibuhos ang mga ito ng langis ng oliba, asin at paminta.

Hakbang 9. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga kaldero ng sopas. Budburan ng gadgad na keso at maghurno ng 5 minuto sa oven na preheated sa 200 degrees.

Hakbang 10. Ang sopas ng tadyang ng baka ay handa na. Ihain ang orihinal na mainit na ulam sa mesa na may mga baguette crackers at sorpresahin ang iyong pamilya!

Mga tadyang ng baka na may mga gulay at patatas

Ang beef ribs na may mga gulay at patatas ay isang masaganang ulam para sa iyong tanghalian, hapunan, o holiday table. Ang paggamot na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas at maliwanag sa lasa. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 3 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.7 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Malaking karot - 1 pc.
• Patatas - 1 kg.
• Bawang - 2 cloves.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Adjika - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang beef ribs sa mga bahagi, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo.

Hakbang 2. Grate ang mga clove ng bawang at ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may mga tadyang.

Hakbang 3. Dagdagan ang mga produkto na may mayonesa at adjika.

Hakbang 4. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 5. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing. Inilalagay namin ang mga ito sa kabuuang masa.

Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman at iwanan upang mag-marinate sa loob ng dalawang oras.

Hakbang 7. Peel at coarsely chop ang carrots.

Hakbang 8. Ginagawa namin ang parehong sa patatas.

Hakbang 9. Magpadala ng mga gulay sa karne. Haluin. Maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 10. Ilipat ang workpiece sa isang baking sleeve. Pagkatapos ay lutuin ng isang oras sa 180 degrees. Gupitin ang manggas at hayaan itong kayumanggi para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 11. Ang mga tadyang ng baka na may mga gulay at patatas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Beef ribs sa grill

Ang mga buto-buto ng baka sa grill ay nagiging hindi kapani-paniwalang lasa at pampagana. Magandang ideya para sa iyong piknik o espesyal na hapunan. Ihain ang natapos na produkto ng karne kasama ang iyong mga paboritong sarsa, sariwang damo, gulay o atsara. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 2 kg.
• Sarsa ng kamatis - 200 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.
• Mga pampalasa para sa karne - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang beef ribs. Kailangan nilang hatiin sa mga bahagi at hugasan ng mabuti.

Hakbang 2.Sukatin natin ang kinakailangang halaga ng sarsa ng kamatis at maghanda ng mga pampalasa: para sa karne at giniling na paminta.

Hakbang 3. Ilagay ang mga tadyang sa isang lalagyan, magdagdag ng tomato sauce, asin at pampalasa. Haluin at hayaang mag-marinate magdamag sa refrigerator.

Hakbang 4. Maghanda ng grill na may rehas na bakal. Maglagay ng marinated ribs dito. Kailangan mong magluto sa nagbabagang uling, tulad ng shish kebab.

Hakbang 5: Iikot ang mga tadyang tuwing 15 minuto upang matiyak na pantay ang pagluluto.

Hakbang 6. Lutuin hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig. Sa dulo, maaari kang maglagay ng mga gulay sa grill para sa dekorasyon.

Hakbang 7. Ang beef ribs ay handa na sa grill. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Beef ribs sa toyo

Ang beef ribs sa toyo ay isang pampagana, maliwanag na lasa at masustansyang ulam. Maaaring ihain ang meat treat na ito sa hapunan ng pamilya o holiday table. Ang mga makatas na tadyang ay karaniwang kinukumpleto ng mga side dish ng gulay, atsara at sarsa sa panlasa. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.8 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• toyo - 5 tbsp.
• Ground nutmeg - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mga matamis na gisantes - 3 mga PC.
• Mustasa - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan namin ang mga buto-buto ng baka at hatiin ang mga ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na bahagi. I-chop ang mga clove ng bawang.

Hakbang 3. Iprito ang mga buto-buto sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Ilagay ang sibuyas at bawang sa mga tadyang.

Hakbang 5. Haluin at iprito ang mga gulay hanggang kayumanggi. Magluto ng halos 15 minuto at magdagdag ng asin.

Hakbang 6. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang toyo na may mustasa at mabangong tuyong pampalasa. Haluin.

Hakbang 7Siguraduhing magdagdag ng allspice peas at bay leaves.

Hakbang 8. Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga tadyang. Haluin, pakuluan at pagkatapos ay pakuluan ng 30 minuto.

Hakbang 9. Ang mga tadyang ng baka sa toyo ay handa na. Ihain at magsaya!

Beef ribs sa isang Afghan cauldron

Ang beef ribs sa isang Afghan cauldron ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas at malasa. Ang karne ay lalabas nang maayos sa buto at lalabas na malambot at malambot. Isang magandang culinary idea para sa iyong bahay o holiday table. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish, sariwang gulay o atsara.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 1.5 kg.
• Mga sibuyas - 6 na mga PC.
• Patatas - 1 kg.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at hugasan ang mga ito.

Hakbang 2. Hugasan din namin ang mga buto-buto ng baka. Hinahati namin ang mga ito sa mga bahagi.

Hakbang 3. I-install ang Afghan cauldron sa ibabaw ng grill. Ilagay ang unang layer ng mga sibuyas dito. Una naming alisan ng balat ang gulay at gupitin ito sa mga hiwa.

Hakbang 4. Susunod na idagdag ang mga tadyang at patatas. Budburan ang lahat ng asin at pampalasa.

Hakbang 5. Takpan ang mga layer na may isang bungkos ng hugasan na cilantro. Hindi na kailangang i-cut ito, ito ay kinakailangan para sa aroma.

Hakbang 6. Lutuin ang ulam sa apoy sa loob ng 60 minuto hanggang sa ganap na maluto. Ang mga buto-buto ay lulutuin sa kanilang sariling at mga katas ng gulay.

Hakbang 7. Ang beef ribs sa Afghan cauldron ay handa na. Ilagay ito sa isang plato at subukan ito!