Buckwheat na may tinadtad na karne

Ang bakwit na may tinadtad na karne ay isang pagpuno, masarap, malusog na pagkain at dapat na nasa aming mesa, gaya ng inirerekomenda ng mga nutrisyonista, mas madalas kaysa sa pasta na may kanin. Sa pagsasagawa, ang kabaligtaran ay nangyayari, dahil maraming mga maybahay ang hindi alam ang mga recipe para sa paghahanda nito. Ang mga pangunahing sangkap ng ulam na ito (bakwit at anumang magandang tinadtad na karne) ay pareho, ngunit ang mga paraan ng pagluluto ay iba. Ang pinakasikat na paraan upang lutuin ang ulam na ito ay sa oven.

Buckwheat sinigang na may tinadtad na karne sa isang kawali

Ang bakwit na may tinadtad na karne sa isang kawali ay magiging isang mabilis at simpleng ulam para sa tanghalian o hapunan. Maghanda ng bakwit na may anumang tinadtad na karne: manok, karne ng baka o baboy at magdagdag ng ilang mga gulay. Ang bakwit na ito ay inihahain kasama ng sariwang gulay na salad o gawang bahay na atsara.

1. 
   Una, ihanda ang mga dami na tinukoy sa recipe upang ihanda ang ulam na ito. Balatan at banlawan kaagad ang mga karot at sibuyas.
2. 
   Pagkatapos ay i-chop ang mga peeled na gulay sa mga medium na piraso upang ang kanilang lasa ay hindi mawala sa pangunahing ulam.
3. 
   Sa isang kawali sa pinainit na langis ng gulay, iprito ang mga tinadtad na gulay hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.
4. 
   Banlawan ang bakwit nang maaga at tuyo ito sa isang tuwalya sa kusina. Magdagdag ng tinadtad na karne sa pritong gulay at magdagdag ng tuyong bakwit. Gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ang tinadtad na karne sa maliliit na piraso.
5. 
   Pagkatapos ay ihalo ang tinadtad na karne at bakwit na may mga gulay at iprito hanggang lumitaw ang aroma ng bakwit.
6. 
   Ibuhos ang isang baso ng pinainitang malinis na tubig sa kawali. Pagkatapos ay magdagdag ng bay leaf sa mga sangkap na ito, magdagdag ng ground black pepper at asin sa iyong panlasa, at ihalo ang lahat. Takpan ang kawali na may takip. Pakuluan ang bakwit na may tinadtad na karne sa mahinang apoy sa loob ng 20-30 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, pukawin muli ang ulam at kumuha ng sample.
7. 
   Ilagay ang inihandang sinigang na bakwit sa mga bahaging plato, at maaaring ihain ang ulam.

Bon appetit!

Paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa oven sa isang palayok?

Ang bakwit na may tinadtad na karne sa isang palayok ay isang simpleng ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap, ngunit ang simple ay hindi nangangahulugang walang lasa. Kung ang tamang proporsyon ay sinusunod, makakakuha ka ng crumbly buckwheat na may minced meat na malambot at kaaya-aya sa panlasa. Ang mga sangkap sa recipe ay para sa 2 400 ml na kaldero.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 2.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tubig - 2 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 2 kurot.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ng maliliit na cubes ang binalatan na sibuyas. Gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay iprito ang tinadtad na sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang sa transparent.Magdagdag ng gadgad na karot dito at iprito hanggang malambot.

2. Idagdag ang tinadtad na karne sa piniritong gulay at gumamit ng tinidor upang paghiwa-hiwalayin ito sa maliliit na piraso. Timplahan ng asin at paminta ang tinadtad na karne, ihalo sa mga gulay at iprito ng 5 minuto lamang.

3. Banlawan ang bakwit ng ilang beses at iprito sa isa pang tuyong kawali. Magprito hanggang lumitaw ang aroma ng bakwit. Paghaluin ang pritong bakwit na may tinadtad na karne.

4. Pagkatapos ay hatiin nang pantay ang bakwit at tinadtad na karne sa dalawang kaldero. Ang halo na ito ay dapat punan ang mga kaldero sa hindi bababa sa kalahati ng kanilang dami. Ibuhos ang isang baso ng pinainit na tubig sa bawat palayok, at dapat itong takpan ang bakwit ng 1 cm, hindi kukulangin.

5. Takpan ang mga kaldero gamit ang mga takip at ilagay ang mga ito sa isang malamig na oven. Pagkatapos ay i-on ang oven sa 200°C at lutuin ang sinigang sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang oven at iwanan ang bakwit na matarik sa loob ng 20 minuto. Ang bakwit na may tinadtad na karne sa mga kaldero ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa.

Bon appetit!

Buckwheat na may istilong mangangalakal na may tinadtad na karne sa isang kawali

Alam ng lahat kung paano magluto ng sinigang na bakwit, ngunit maaari kang maghanda ng mas malasa, kasiya-siya at magandang ulam mula sa bakwit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na karne, gulay at pampalasa. Dahil sa mayamang komposisyon ng mga sangkap, ang ulam na ito ay tinatawag na merchant buckwheat. Ang proseso ng pagluluto ay katulad ng pilaf. Para sa hapunan ng pamilya, nagluluto kami ng bakwit sa isang kawali. Ang anumang tinadtad na karne ay angkop.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 4.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 300 gr.
• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sarsa ng kamatis - 120 gr.
• Mga piraso ng paprika - 1 tbsp. l.
• Bawang - 4 na cloves.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 600 ml.

Proseso ng pagluluto:

1.Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito sa mga dami na tinukoy sa recipe. Balatan at banlawan ang mga gulay.

2. Banlawan ang bakwit ng tubig nang maraming beses.

3. I-chop ang peeled sibuyas sa maliliit na piraso at iprito hanggang transparent sa mainit na mantika ng gulay.

4. I-chop ang carrots sa manipis na hiwa.

5. Pagkatapos ay ilipat ito sa kawali na may sibuyas at iprito hanggang malambot sa loob ng 5-7 minuto.

6. Idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay at gumamit ng kutsara upang hatiin ito sa pantay na maliliit na piraso.

7. Asin ang minced meat sa iyong panlasa, budburan ng black pepper at paprika.

8. Ibuhos ang tomato sauce sa kawali at ikalat ang hinugasang bakwit sa ibabaw ng minced meat sa pantay na layer.

9. Ibuhos ang pinainitang tubig sa kawali at ihalo ang lahat ng sangkap.

10. Isara ang kawali nang mahigpit na may takip at kumulo ang bakwit na may tinadtad na karne sa loob ng 25-30 minuto.

11. Magdagdag ng durog na mga clove ng bawang o pinong tinadtad na mga clove ng bawang sa nilutong bakwit, ihalo ang lahat, hayaan ang ulam na magluto ng kaunti at maaari mong ihain para sa tanghalian.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagluluto ng bakwit na may tinadtad na karne gamit ang isang mabagal na kusinilya ay hindi naiiba sa maginoo na mga recipe ng pagluluto sa kalan. Ang mga gulay ay pinirito na may tinadtad na karne at nilaga kasama ng cereal. Hinihiling sa iyo ng recipe na ito na kumuha ng giniling na manok at hubog ito sa mga bola. Ito ay magiging mas kawili-wili at mas masarap, lalo na para sa mga bata.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 3.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1.5 tbsp.
• Tinadtad na manok - 270 gr.
• Tubig - 3 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ng maliliit na cubes ang binalatan na sibuyas.

2. Grind ang peeled carrots sa isang coarse grater.

3.Asin ang tinadtad na manok sa isang hiwalay na mangkok at haluing mabuti.

4. Pagkatapos, gamit ang basang mga kamay, buuin ang tinadtad na karne sa mga bola na may parehong laki.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa multi-mangkok at i-on ang programang "Pagprito". Kapag ang mantika ay mainit na, iprito ang tinadtad na karot at sibuyas sa loob nito hanggang malambot.

6. Pagkatapos ay ilagay ang hinugasang bakwit sa pantay na layer sa ibabaw ng mga gulay.

7. Ilagay ang minced meat balls sa ibabaw ng bakwit.

8. Budburan ng asin ang bakwit at ibuhos ang tatlong baso ng malinis na tubig sa mangkok. Ibuhos ang tubig tulad ng para sa pilaf, sa isang manipis na stream at sa kahabaan ng dingding ng mangkok. Isara ang takip ng device. I-on ang programang "Rice" o "Sinagang". Ang default na oras ay magiging 30 minuto.

9. Pagkatapos ng senyas tungkol sa pagtatapos ng programa, bigyan ang bakwit ng ilang minuto upang mahawahan. Pagkatapos ay ilagay ang bakwit sa mga bahaging plato at ihain.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa bakwit na may tinadtad na karne at mushroom

Para sa isang masarap at kasiya-siyang tanghalian, ang recipe na ito ay nagmumungkahi ng pagdaragdag ng mga kabute sa bakwit na may tinadtad na karne, na magbibigay ito ng isang espesyal na aroma at lasa. Ang anumang tinadtad na karne at mushroom ay magagawa. Nagluluto kami sa isang kawali, na maginhawa at praktikal para sa maybahay. Ang hanay ng mga sangkap para sa ulam ay maliit at simple.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga bahagi: 3.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp. l.
• Toyo - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at karot, banlawan at i-chop sa maliliit na cubes.

2. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay dito hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiniwang champignon dito, pukawin at magprito ng 3-5 minuto.

3.Ilagay ang tinadtad na karne sa kawali at gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ito sa maliliit na piraso. Iprito ang tinadtad na karne sa loob ng 5 minuto.

4. Lagyan ng tomato paste ang piniritong minced meat at lagyan ng kaunting toyo. Paghaluin muli ang lahat ng sangkap.

5. Ilagay ang hinugasang bakwit sa pantay na layer sa ibabaw ng tinadtad na karne. Pagkatapos ay ibuhos ang maligamgam na tubig sa kawali upang ang antas nito ay kalahating sentimetro sa itaas ng bakwit. Takpan ang kawali na may takip. Pakuluan ang bakwit sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto.

6. Pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ang bakwit na may tinadtad na karne at mushroom sa loob ng 15-20 minuto sa ilalim ng saradong takip. Handa na ang ulam. Maaari mo itong ihain para sa tanghalian sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga nakabahaging plato.

Bon appetit!

Masarap na sinigang na bakwit na may tinadtad na karne at zucchini

Ang mga gulay ay umaakma sa sinigang na bakwit kasama ng tinadtad na karne. Para sa isang simple at mabilis na hapunan, maaari mong gamitin ang recipe na ito upang maghanda ng bakwit na may manok at batang zucchini. Kumuha kami ng alinman sa fillet ng manok o tinadtad na manok.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Mga bahagi: 1.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 3 tbsp. l.
• Zucchini - 50 gr.
• Karne ng manok - 100 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Panimpla para sa manok - 1 kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng sangkap para sa ulam na ito. Balatan, banlawan at i-chop ang mga gulay (zucchini, karot at sibuyas) sa maliliit na cubes. Banlawan ang bakwit nang maraming beses sa malamig na tubig.

2. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay dito hanggang malambot.

3. Pagkatapos ay ilagay ang karne ng manok (minced meat o chicken fillet cut into small pieces) sa kawali na may mga gulay. Gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ang tinadtad na karne sa maliliit na piraso.Pagkatapos ay iprito ang manok na may mga gulay sa loob ng ilang minuto.

4. Idagdag ang hinugasang bakwit sa piniritong sangkap at ihalo muli.

5. Pagkatapos ay ibuhos ang 100 ML ng maligamgam na tubig o sabaw sa kawali at magdagdag ng pinaghalong peppers, asin at isang kurot na pampalasa ng manok. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang lugaw sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

6. Paghaluin ang inihandang bakwit na may minced meat at zucchini, kumuha ng sample at maglingkod.

Bon appetit!

Buckwheat na may tinadtad na karne, sibuyas at karot

Alam ng maraming tao na ang bakwit ay mabuti para sa katawan, simula sa pagkabata, ngunit hindi mo laging gustong kumain ng sinigang na bakwit. Inaalok ka ng isang espesyal na recipe para sa bakwit na may tinadtad na karne, at ang ulam na ito ay pag-iba-ibahin ang iyong menu. Maghanda tayo ng sinigang na bakwit na may pagdaragdag ng mga gulay at mayonesa.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi: 3.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Mayonnaise - 3 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, balatan at banlawan ang mga gulay. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes, ang paminta sa manipis na piraso, at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito muna ang mga sibuyas dito, pagkatapos ay ang mga karot at paminta. Iprito ang mga gulay hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.

3. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa kawali, budburan ito ng asin at itim na paminta, at gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ito sa maliliit na piraso. Iprito ang tinadtad na karne na may mga gulay sa loob ng 10 minuto.

4. Kasabay nito, sa isa pang tuyong kawali, iprito ang hugasan na bakwit hanggang lumitaw ang isang espesyal na aroma ng bakwit.

5. Ilipat ang pritong bakwit sa tinadtad na karne at gulay.Magdagdag ng mga diced na kamatis sa mga sangkap na ito. Pagkatapos ay magdagdag ng 3 kutsara ng mayonesa at magdagdag ng tubig. Haluing mabuti ang lahat. Takpan ang kawali na may takip at kumulo ang bakwit na may tinadtad na karne at mga gulay sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

6. Pagkatapos ay patayin ang apoy. Budburan ang ulam na may pinong tinadtad na perehil at hayaang matarik ang bakwit ng ilang minuto.

7. Ilagay ang nilutong bakwit na may minced meat at gulay sa mga portioned plate at ihain para sa tanghalian.

Bon appetit!

Paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne at tomato paste?

Ang Buckwheat ay isang kamangha-manghang produkto. Ang pagdaragdag ng tinadtad na karne at ilang pamilyar na sangkap dito, sa recipe na ito ng mga gulay, tomato paste at pampalasa, ay ginagawang mas pino ang ulam at maaaring ihanda para sa isang festive table. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng tinadtad na karne ng mga kabute, makakakuha ka ng isang masarap na walang taba na ulam. Maaaring dagdagan ang dami ng tomato paste ayon sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi: 2.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - 0.5 tsp.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng kawali sa apoy at magpainit ng kaunting mantika ng gulay dito. Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na karne sa mantika, gumamit ng isang tinidor upang paghiwalayin ito sa maliliit na piraso at iprito ng kaunti.

2. Gupitin ang mga binalatan na gulay (karot at sibuyas) sa maliliit na cubes at idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne. Iprito ang tinadtad na gulay kasama ang tinadtad na karne hanggang sa lumambot ang sibuyas at karot.

3. Hugasan ng mabuti ang bakwit at ilang beses. Pagkatapos ay ilipat ito sa kawali na may mga piniritong sangkap. Budburan ang ulam na may asin at itim na paminta, magdagdag ng kalahating kutsarita ng Khmeli-Suneli seasoning at isang kutsarang tomato paste.Ilagay ang mantikilya na hiwa sa maliliit na piraso sa itaas.

4. Pagkatapos ay ibuhos ang mga nilalaman ng kawali na may dalawang baso ng mainit na tubig at ihalo nang mabuti ang lahat gamit ang isang kutsara. Takpan ang kawali na may takip. Pakuluan ang bakwit na may minced meat at tomato paste sa mahinang apoy sa loob ng 20-30 minuto mula sa simula ng pigsa.

5. Ihalo muli ang natapos na lugaw at kumuha ng sample. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mga bahaging plato at ihain ito kasama ng tinadtad na sariwang gulay.

Bon appetit!