Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya

Ang Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya ay isang orihinal na Slavic dish na maaaring ihain bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam. Sa artikulong ito nakolekta namin ang pinakasimpleng at pinakamasarap na mga recipe para sa cereal na ito; halimbawa, dapat subukan ng lahat ang makatas at mabangong istilo ng merchant ng bakwit o may atay ng manok. Bilang karagdagan sa mahusay na mga katangian ng panlasa, ang cereal na ito ay nakikilala din sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, mataas na nilalaman ng bakal at puspos na carbohydrates, pagkatapos nito ay hindi mo nais na meryenda sa isang bagay na nakakapinsala sa loob ng mahabang panahon!

Buckwheat merchant style sa isang slow cooker

Ang merchant-style buckwheat sa isang slow cooker ay isang madaling ihanda at napakasarap na ulam na kahit isang mag-aaral ay maaaring lutuin! Pagkatapos ng lahat, ang pinakamahirap na bagay sa buong proseso ay ang pagputol ng mga bahagi; ang mga modernong kasangkapan sa kusina ang gagawa ng iba para sa iyo.

1. 
   Ang bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay napakadaling ihanda. Bago simulan ang proseso, nililinis at hinuhugasan namin ang mga gulay at manok.
2. 
   Gupitin ang fillet ng manok sa mga di-makatwirang hiwa, ilagay sa isang mangkok na may pinainit na langis ng mirasol (mode ng pagprito sa loob ng 10 minuto), timplahan ng asin, isang pakurot ng paminta at dahon ng bay - magprito ng 5-6 minuto.
3. 
   Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at tomato paste sa multicooker at ihalo nang masigla.
4. 
   Idagdag ang bakwit, ihalo muli at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 2 minuto.
5. 
   Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap at isara ang takip, i-on ang programang "sinigang" sa loob ng 20 minuto.
6. 
   Pagkatapos ng beep, alisin ang laurel.
7. 
   Inaayos namin ang pagkain sa mga nakabahaging plato at tinikman ito. Bon appetit!

Buckwheat sinigang na may tubig sa isang mabagal na kusinilya - mga sukat

Ang sinigang na bakwit na may tubig sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda nang napakabilis at madali, at ang resulta ay palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang malutong at mabango. At kapag sinubukan mo lang ito ng isang beses, na naghanda ng lugaw sa paraang ito, makakalimutan mo magpakailanman na minsan mo itong niluto sa isang kasirola.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto.

Hakbang 2. Maingat na pag-uri-uriin at banlawan ang cereal sa maraming tubig, ibuhos ito sa isang mangkok kasama ng asin, ibuhos sa tubig at ilagay sa isang slice ng mantikilya.

Hakbang 3. Simulan ang programang "sinigang", hintayin ang sound signal at magdagdag ng kaunti pang mantikilya upang pagyamanin ang aroma.

Hakbang 4. Gamit ang isang spatula, ihalo.

Hakbang 5. Ilipat ang lugaw sa isang plato at kumuha ng sample. Bon appetit!

Buckwheat na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang bakwit na may karne sa isang mabagal na kusinilya ay isang nakabubusog at napakasarap na ulam na magiging isang napakagandang hapunan o tanghalian para sa iyo at sa iyong sambahayan, na hindi mo na kailangang gumastos ng maraming libreng oras sa pagluluto. Iminumungkahi namin na dagdagan mo ang cereal na may karne ng baka at mga gulay.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 250 gr.
• Buckwheat - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tubig - 500 ml.
• Tomato paste - 1-2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga pelikula mula sa karne ng baka, banlawan at tuyo ng mga tuwalya ng papel. I-chop ayon sa gusto at ibuhos sa isang mangkok.

Hakbang 2. I-on ang "frying" mode sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 3. Pagkatapos ng 10 minuto, pukawin ang karne.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay.

Hakbang 5. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang mga pangunahing sangkap na may gadgad na tomato paste, mga panimpla, bawang at asin.

Hakbang 6. Pagkatapos pukawin, magprito para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 7. Matapos lumipas ang oras, idagdag ang hugasan na cereal sa mangkok.

Hakbang 8. Punan ng tubig at lutuin sa ilalim ng takip sa loob ng 35 minuto, i-on ang programang "sinigang/cereal".

Hakbang 9. Ihain ang mainit na ulam, dinidilig ng mga tinadtad na damo. Bon appetit!

Sinigang na bakwit na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang na bakwit na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang napakasarap at mabangong ulam na magpapasaya sa lahat na sumubok nito nang isang beses! Upang balansehin ang mga lasa, magdagdag ng ilang mga gulay tulad ng mga sibuyas at karot, at bilang bahagi ng karne, inirerekomenda na gamitin ang mas makatas na bahagi ng manok.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mga hita ng manok - 2 mga PC.
• Buckwheat - 160 gr.
• Sibuyas - ½ pc.
• Karot - 1 pc.
• Tubig - 320 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, balatan at hugasan ang mga gulay at i-defrost ang manok.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin ayon sa gusto.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang sibuyas at i-chop ang mga karot gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas. Iprito ang mga gulay sa loob ng 5-7 minuto sa pinainit na langis ng gulay (programa - pagprito).

Hakbang 4. Ngayon idagdag ang karne, asin at pampalasa sa mangkok.

Hakbang 5. Kayumanggi sa loob ng 5 minuto nang walang takip.

Hakbang 6. Magdagdag ng hugasan na cereal.

Hakbang 7. Punan ng tubig ang mga nilalaman ng mangkok.

Hakbang 8. Isara ang talukap ng mata at simulan ang "cereal" mode sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 9. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

Buckwheat na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya

Ang bakwit na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya ay isang ulam na akma sa iyong karaniwang diyeta at pag-iba-ibahin ang menu. Ang pagkain ay inihanda nang napakabilis, kaya ito ay mainam para sa hapunan ng pamilya kapag walang natitirang lakas para sa pagluluto. Ang pangunahing bagay ay gumamit lamang ng mataas na kalidad na nilagang!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Nilagang baka - 1 lata.
• Buckwheat - 1 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mantikilya - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang mapabilis ang proseso at para sa iyong sariling kaginhawahan, ilatag ang lahat ng kailangan mo sa mesa.

Hakbang 2. I-chop ang mga gulay ayon sa ninanais at lutuin ang mga ito sa langis ng oliba sa loob ng 20 minuto, i-on ang programang "baking".

Hakbang 3. Pagkatapos ng tinukoy na oras, idagdag ang peeled at tinadtad na mga clove ng bawang, pati na rin ang bahagi ng karne.

Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng bakwit at magdagdag ng asin.Ibuhos sa tubig, isara ang takip at kumulo sa loob ng 40 minuto sa programang "bakwit".

Hakbang 5. Pagkatapos patayin, magdagdag ng isang slice ng mantikilya at panatilihing pinainit ang ulam para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 6. Naipamahagi ang ulam sa mga nakabahaging plato, ihain at magsaya. Bon appetit!

Buckwheat na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ang Buckwheat na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay isang mabilis at kasiya-siyang ulam na maaaring ihain bilang isang malayang ulam, o maaaring dagdagan ng karne o manok. Maaari mong gamitin ang ganap na anumang mga kabute na gusto mo: mga ligaw na kabute o champignon.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 200 gr.
• Buckwheat - 1 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o makinis na tumaga sa kanila.

Hakbang 2. Simulan ang programang "pagprito/paghurno", painitin ang mantika ng mirasol at iprito ang mga gulay kasama ng mga kabute at pampalasa.

Hakbang 3. Sa sandaling ang mga sangkap ay browned, patayin ang programa at idagdag ang hugasan na bakwit.

Hakbang 4. Ibuhos sa tubig at isara ang mangkok na may takip.

Hakbang 5. I-on ang programang "Sinagang / Cereal". Pagkatapos ng sound signal, paghaluin ang komposisyon.

Hakbang 6. Ilagay ang mabangong pagkain sa mga mangkok at kumain. Bon appetit!

Sinigang na bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang na bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pagkain ng pamilya, na magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon at magpapasigla sa iyo hanggang sa gabi. Para sa pagluluto, kailangan lang namin ng simple at abot-kayang sangkap; ang mga proporsyon ay ipinahiwatig sa maraming baso.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1.5 tbsp.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Sibuyas - ½ pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.
• pinakuluang tubig - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng set ng pagkain.

Hakbang 2. Magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa langis ng gulay para sa mga 10 minuto (programa - pagprito o pagluluto sa hurno).

Hakbang 3. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa mangkok.

Hakbang 4. Haluin nang madalas at iprito ang mga sangkap, hatiin ang tinadtad na karne gamit ang isang spatula sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, idagdag ang hugasan na cereal, pampalasa at asin.

Hakbang 6. Punan ang mga bahagi ng kinakailangang dami ng tubig.

Hakbang 7. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 35 minuto, pagkatapos ng beep, magdagdag ng mantikilya sa sinigang.

Hakbang 8. Bon appetit!

Buckwheat na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Ang bakwit na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya ay isang masustansiya at sa parehong oras ay magaan na ulam na magugulat sa iyo sa mga katangian ng panlasa at maliwanag, kaaya-ayang aroma. Ang lugaw na inihanda sa ganitong paraan ay palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang madurog at napakalambot.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Zucchini - 150 gr.
• Karot - 1 pc.
• Green beans - 100 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tsp.
• Thyme - 2 sanga.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan at random na i-chop ang sibuyas at karot, igisa sa pinainit na langis ng oliba hanggang malambot at ginintuang kayumanggi, i-on ang "baking" program.

Hakbang 2. Ngayon idagdag ang mga zucchini cubes at bean segment sa mangkok, ihalo at iprito para sa isa pang 3-4 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng lubusang hugasan na bakwit at isang slice ng mantikilya sa mga mabangong gulay.

Hakbang 4. Punan ang iba't ibang gulay na may cereal na may tubig, asin at lasa ng thyme at suneli hops. Magluto sa "rice" mode.

Hakbang 5. Pagkatapos patayin ang kagamitan, inihahain namin ang ulam at inihain ito sa mesa. Bon appetit!

Buckwheat na may mga mushroom at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Ang bakwit na may mga kabute at mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya ay isang katakam-takam at hindi kapani-paniwalang mabangong ulam na magpapanalo sa iyong puso pagkatapos ng unang pagsubok. Ang mga manipis na hiwa ng mga champignon at piniritong gulay ay ganap na naaayon sa marurupok na bakwit, na hindi masisira sa pamamagitan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 tbsp.
• Tubig / sabaw - 2 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Mga sariwang champignon - 150 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga gulay, gupitin ang sibuyas, at i-chop ang mga karot gamit ang borage grater. Kasabay nito, init ang langis ng mirasol sa isang mangkok sa pamamagitan ng pag-on sa mode na "pagprito" at igisa ang mga gulay sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 2. Gupitin ang mga mushroom sa mga plato at pagkatapos ng 5 minuto ipadala ang mga ito upang magprito, iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 7 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng bakwit sa mga browned na sangkap.

Hakbang 4. Timplahan ng asin at paminta ang mga sangkap, magdagdag ng mainit na sabaw o tubig.

Hakbang 5. Pagkatapos isara ang takip, i-on ang programang "sinigang" sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 6. Bon appetit!

Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may atay ng manok

Ang bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may atay ng manok ay hindi lamang isang napakasarap at mabangong ulam, ngunit malusog din, dahil ang atay at cereal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, na nagpapataas ng hemoglobin sa dugo. Inaanyayahan ka naming subukan ang pagkaing ito at mabubusog ka!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 multi-cup.
• Atay ng manok - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Mantikilya - 30 gr.
• Mainit na tubig - 3 multi-baso.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang offal ng maigi at ilagay ito sa isang salaan, na nagpapahintulot sa labis na tubig na maubos.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa isang mangkok at iprito ang mga tinadtad na gulay.

Hakbang 3. Iprito ang mga sibuyas at karot sa pamamagitan ng pag-on sa mode na "pagprito" sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ng 7 minuto idagdag ang atay, asin at maghintay para sa signal ng tunog.

Hakbang 4. Ibuhos ang lubusan na hugasan na bakwit sa isang mangkok, budburan ng asin at punuin ng tubig, isara ang takip.

Hakbang 5. I-on ang programang "sinigang" sa loob ng 45 minuto, ihalo ang isang slice ng mantikilya sa tapos na ulam.

Hakbang 6. Ilagay sa mga plato at kumuha ng sample. Bon appetit!