Mushroom caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may mga karot at sibuyas para sa taglamig

Isang orihinal na paghahanda para sa taglamig - mushroom caviar na may mga sibuyas at karot. Maaaring kainin ang treat na ito kasama ng tinapay, o gamitin para maghanda ng gravy o malamig na pampagana. Ang unibersal na produkto ay madaling ihanda gamit ang isang gilingan ng karne. Upang gawin ito, gumamit ng isang seleksyon ng 5 culinary na ideya na may sunud-sunod na paglalarawan.

Mushroom caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may mga karot at sibuyas

Ang isang masarap at madaling ihanda na delicacy ng taglamig ay mushroom caviar. Salamat sa paggamit ng isang gilingan ng karne, ang paggamot ay lalabas na malambot at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tingnan ang orihinal na ideya sa pagluluto.

1. 
   Paano maghanda ng mushroom caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may mga karot at sibuyas para sa taglamig? Inaayos namin at hinuhugasan ang mga kabute.
2. 
   Susunod, gupitin ang produkto sa maliliit na piraso.
3. 
   Ilagay ang mga mushroom sa isang kasirola, punan ang mga ito ng tubig at ilagay sa kalan. Magluto ng 30 minuto pagkatapos kumulo.
4. 
   Balatan, hugasan at i-chop ang mga gulay.
5. 
   Ilagay muna ang mga sibuyas sa isang kawali na may mantika.
6. 
   Magdagdag ng mga karot dito. Pakuluan ang pagkain sa loob ng 3-5 minuto.
7. 
   Kapag ang mga mushroom ay mahusay na niluto, sila ay kapansin-pansing bababa sa laki.
8. 
   Inihagis namin ang mga ito sa isang colander. Hayaan silang lumamig.
9. 
   Gilingin ang mga pritong gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
10. 
    Ginagawa namin ang parehong sa mga cooled mushroom.
11. 
    Ilagay ang halo sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng gulay at ilagay sa kalan.
12. 
    Dinadagdagan namin ang paghahanda na may asin at paminta. Pakuluan at pagkatapos ay lutuin ng 10 minuto.
13. 
    Sa oras na ito, pakuluan at isterilisado ang mga garapon.
14. 
    Punan ang mga garapon ng mainit na mushroom caviar, isara ang mga takip, palamig at iimbak sa refrigerator!

Mushroom caviar na may mga karot, sibuyas at kamatis para sa taglamig

Ang isang masarap at kagiliw-giliw na paghahanda para sa taglamig ay mushroom caviar. Upang gawin itong mas makatas at mas maliwanag, lutuin ito ng mga kamatis. Tandaan ang isang simpleng culinary idea para sa pangmatagalang imbakan.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid - 1 l

Mga sangkap:

• Honey mushroom - 2 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Suka ng mesa - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga kabute. Pakuluan ang mga ito ng 30 minuto sa tubig na kumukulo. Kaagad magdagdag ng kaunting asin.

2. Hiwain ang sibuyas at bawang. Ipasa ang mga karot sa isang kudkuran. Pagkatapos, pakuluan ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang kawali para sa mga 3-5 minuto.

3. Nagpapadala rin kami dito ng mga tinadtad o giniling na kamatis. Kumulo para sa isa pang 5 minuto.

4. Ilagay ang mga natapos na mushroom sa isang colander, palamig ang mga ito at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

5. Pagsamahin ang masa ng kabute sa masa ng gulay at ilagay ito sa isang kasirola. Dinadagdagan namin ang paghahanda ng langis, asin at pampalasa. Kumulo sa mahinang apoy para sa isa pang 30-40 minuto at magdagdag ng suka sa dulo.

6. Ibuhos ang natapos na caviar na may mga mushroom at gulay sa mga isterilisadong garapon, palamig at iimbak.

Honey mushroom caviar na may mga karot at sibuyas sa mga garapon para sa taglamig

Ang kagiliw-giliw na lasa ng lutong bahay na caviar ay nakuha mula sa honey mushroom, sibuyas at karot. Ang pampagana na ito ay isang magandang ideya para sa mga paghahanda sa taglamig. Ang produkto ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang meryenda.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Mga paghahatid - 1 l

Mga sangkap:

• Honey mushroom - 2.5 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 5 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Kakanyahan ng suka - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang mga mushroom ng pulot mula sa mga sanga at dumi, at pagkatapos ay maingat na banlawan ang mga ito.

2. Pakuluan ang mga mushroom sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto.

3. Gilingin ang mga karot, bawang at sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

4. Ilipat ang mga gulay sa isang kasirola, kung saan una naming ibuhos ang kalahati ng isang baso ng langis ng gulay. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

5. Palamigin ang pinakuluang mushroom at dumaan din sa gilingan ng karne.

6. Ilipat ang mga mushroom sa mga gulay, magdagdag ng paminta, asin at ang natitirang langis ng gulay. Gumalaw at kumulo ng isang oras at kalahati sa mababang init. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng suka.

7. Ipamahagi ang mushroom caviar sa mga pre-sterilized na garapon. Isara gamit ang mga takip at palamig.

8. Tapos na! Ang mga paggamot ay dapat na naka-imbak sa isang malamig na lugar.

Mushroom caviar na may mga karot, sibuyas at bawang para sa taglamig

Ang mabangong mushroom caviar ay nakuha sa pagdaragdag ng mga karot, sibuyas at bawang. Ang paggamot na ito ay madaling ihanda para sa taglamig. Gamitin ang simpleng ideya sa pagluluto na ito sa bahay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid - 0.5 l

Mga sangkap:

• Mga kabute - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• asin - 1 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Black peppercorns - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Kakanyahan ng suka - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos namin ang mga mushroom at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.

2. Hiwain ang sibuyas at bawang. Ipasa ang mga karot sa isang kudkuran.

3. Pakuluan ang mga inihandang mushroom sa loob ng 20-30 minuto. Asin ang nilalaman.

4. Ilagay ang natapos na sangkap sa isang salaan, palamig at giling sa isang gilingan ng karne.

5. Ilagay ang tinadtad na mga sibuyas, karot at bawang sa isang kawali na may langis ng gulay. Haluin at kumulo ng halos 3 minuto.

6. Magdagdag ng tinadtad na mushroom dito, magdagdag ng mga pampalasa at lutuin sa mahinang apoy ng mga 30 minuto. Sa dulo, ibuhos ang suka.

7. Ilipat ang natapos na caviar sa isang isterilisadong garapon. Isara ito sa isang takip, palamig ito at ilagay ito sa refrigerator para sa imbakan.

Paano maghanda ng caviar mula sa mga kabute sa kagubatan na may mga karot at sibuyas para sa taglamig?

Ang isang maliwanag na paghahanda sa taglamig ay maaaring gawin mula sa mga ligaw na mushroom at gulay. Ang caviar na ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana. Madalas itong ihain kasama ng itim na tinapay o bilang bahagi ng iba pang malamig na pampagana.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 1 l

Mga sangkap:

• Mga kabute sa kagubatan - 3 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• asin - 3 tbsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Suka ng mesa - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na pagbukud-bukurin at hugasan ang mga ligaw na mushroom. Pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig para sa mga 30 minuto.

2. Patuyuin ang tubig mula sa mga kabute at pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne.

3. Hiwalay na iprito ang tinadtad na sibuyas at karot.

4. Magdagdag ng tinadtad na mushroom sa mga gulay. Asin at iwisik ang halo na may mga pampalasa, ibuhos ang langis ng gulay sa ibabaw nito. Haluin at kumulo ng 30 minuto. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng suka.

5. Ilagay ang mushroom caviar sa mga isterilisadong garapon, isara sa mga takip, palamig at ilagay sa refrigerator.handa na!