Mushroom champignon na sopas na may tinunaw na keso

Ang sopas na may pagdaragdag ng mga naprosesong keso ay palaging isang malambot at napakasarap na unang kurso, ngunit ito ay lalong masarap mula sa mga sariwang champignon. Ang mga kabute ay kinakailangang pinirito ng mga sibuyas, salamat sa kung saan ang ulam ay nakakakuha ng isang masaganang aroma. Ang natunaw na produkto ay kinuha nang walang karagdagang mga lasa at aroma.

Mushroom champignon na sopas na may tinunaw na keso at patatas

Ang sopas ng keso na may mga champignons at patatas ay may espesyal na lasa at aroma, dahil ang kumbinasyon ng lasa ng kabute na may gatas ay itinuturing na isang klasiko. Maaari kang palaging bumili ng mga sariwang champignon. Ang naprosesong keso para sa sopas ay ginagamit na may taba na nilalaman ng hindi bababa sa 45%, kung hindi man ay hindi ito matutunaw.

1. 
   Ang sopas ng kabute mula sa mga champignon na may tinunaw na keso ay napakadaling lutuin. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa maliliit na cubes.Ilipat ito sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, magdagdag ng 3 litro ng malamig na tubig at lutuin hanggang sa ganap na maluto.
2. 
   Sa panahong ito, hugasan ang mga champignon, gupitin ang mga ito sa mga piraso o hiwa at iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali. I-chop ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes. Gilingin ang mga karot sa isang magaspang o katamtamang kudkuran. Matapos maalis ang katas ng kabute mula sa kawali, magdagdag ng mga tinadtad na karot at sibuyas sa mga pritong champignon, ibuhos ang 3 kutsara ng langis ng gulay sa kanila, ihalo ang lahat at kumulo sa mababang init para sa isa pang 3-4 minuto.
3. 
   Gilingin ang naprosesong keso, pre-chilled o frozen, sa isang magaspang na kudkuran.
4. 
   Ilagay ang mga pritong champignon na may mga karot at sibuyas, gadgad na naprosesong keso sa kawali na may pinakuluang patatas at ibuhos sa 50 ML ng cream. Pagkatapos ay asin ang sopas sa iyong panlasa, magdagdag ng mga tinadtad na damo at pukawin.
5. 
   Takpan ang kawali na may takip at ibaba ang apoy. Pakuluan ang sabaw para sa isa pang 5 minuto at patayin ang apoy. Kumuha ng sample at ayusin sa iyong panlasa.
6. 
   Ibuhos ang inihandang champignon na sopas na may tinunaw na keso at patatas sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Champignon na sopas na may manok at tinunaw na keso

Ang mga sopas na may naprosesong keso, kung hindi man ay kilala bilang mga sopas ng keso, ay nakikilala sa pamamagitan ng malambot, masaganang lasa na may creamy aroma at isang makinis na pagkakapare-pareho. Naghahanda kami ng sopas ng keso na may manok, dahil ang manok, mushroom at keso ay isang klasikong kumbinasyon at mag-apela sa marami. Pinirito namin ang mga champignon at gulay, dahil ito ang mga pritong mushroom na nagbibigay sa sopas ng isang kahanga-hangang ginintuang kulay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga sariwang champignon - 300 gr.
• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Mantikilya o langis ng oliba - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto ng sopas ayon sa recipe. Banlawan ang dibdib ng manok at pakuluan hanggang maluto. Pagkatapos kumukulo, maaari mong alisan ng tubig ang unang tubig na may foam para maging malinaw ang sabaw.

Hakbang 2. Habang nagluluto ang manok, linisin at banlawan ang mga champignon at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. I-chop ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes at i-chop ang peeled carrots gamit ang grater o kutsilyo.

Hakbang 4. Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas sa mga cube hanggang sa 1.5 cm ang laki.

Hakbang 5. Init ang mantikilya o langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga hiwa ng kabute dito hanggang sa kalahating luto.

Hakbang 6. Sa isa pang kawali at gayundin sa pinainitang mantika, iprito ang tinadtad na sibuyas at karot. Iprito ang mga ito hanggang sa maging transparent ang sibuyas.

Hakbang 7. Alisin ang dibdib ng manok, pinakuluang sa oras na ito, mula sa sabaw at gupitin ang karne sa maliliit na cubes.

Hakbang 8. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na patatas, piraso ng manok, pritong champignon at gulay sa sabaw ng manok, magdagdag ng asin at anumang pampalasa sa iyong panlasa at ihalo ang lahat. Lutuin ang sopas sa mahinang apoy at takpan ng takip sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang naprosesong keso mula sa packaging at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 10. Sa pagtatapos ng pagluluto ng sopas, idagdag ang tinadtad na keso sa kawali at haluing mabuti upang ang mga piraso ng keso ay ganap na matunaw. Tikman ang sabaw at i-adjust sa iyong panlasa. Ibuhos ang inihandang champignon na sopas na may manok at tinunaw na keso sa mga serving bowl, magdagdag ng pinong tinadtad na mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Champignon puree na sopas na may tinunaw na keso at cream

Ang cream na sopas na may mga champignon at tinunaw na keso ay nagiging sikat na. Ito ay inihanda nang madali, mabilis at mula sa mga magagamit na produkto. Ang sopas na ito ay minamahal para sa kanyang kayamanan, aroma at malasutla pinong pagkakapare-pareho. Ang cream ay palaging idinagdag sa sopas, at ang creamy texture ay nilikha ng anumang gadget sa kusina.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga sariwang champignon - 500 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso - 2 mga PC. 200 gr.
• Cream 10% - 50 ml.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mantikilya - 40 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Patatas, mas mabuti na pinakuluang, alisan ng balat, banlawan, gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas. Ibuhos ang 1.5 litro ng malamig na tubig dito, magdagdag ng kaunting asin at lutuin hanggang malambot.

Hakbang 2. Peel ang mga champignon, hugasan ang mga ito, gupitin sa mga hiwa. Pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa isang kawali sa pinainit na mantikilya at sa mataas na apoy sa loob ng 5 minuto. Sa isa pang kawali, iprito ang tinadtad na sibuyas at karot hanggang malambot. Pagkatapos ay ibuhos ang pinainit na cream sa kanila upang hindi sila matuyo at maghalo.

Hakbang 3. Ilagay ang pinaghalong sibuyas-karot na may cream at pritong champignon sa kawali na may pinakuluang patatas.

Hakbang 4. Gupitin ang naprosesong keso sa mga piraso at ilipat din sa kawali. Pagkatapos, nang hindi inaalis ang kawali mula sa apoy, katas ang sopas gamit ang isang immersion blender hanggang makinis. Haluing mabuti ang sopas na katas hanggang sa ganap na matunaw ang keso, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa. Lutuin ito ng isa pang 5 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 5. Pagkatapos ay bigyan ang sopas ng 10-15 minuto upang matarik sa ilalim ng takip sarado.Ibuhos ang natapos na creamy creamy na sopas na may mga champignon at tinunaw na keso sa mga bahaging plato at ihain kasama ng anumang mga crouton o crouton. Bon appetit!

Sopas na may mga champignon, tinunaw na keso at bola-bola

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang dagdagan ang champignon cheese na sopas na may mga bola-bola, na ginagawang mas kasiya-siya ang sopas. Inihanda ito nang mabilis at simple. Kumuha kami ng alinman sa mga frozen na bola-bola o ginagawa ang mga ito mula sa anumang tinadtad na karne. Magprito ng mga champignon na may mga karot at sibuyas. Gumagamit kami ng naprosesong keso lamang na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman upang ito ay matunaw nang mabuti sa sopas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga sariwang champignon - 300 gr.
• Mga frozen na bola-bola - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Naprosesong keso - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga binalatan at hinugasang patatas ay tinadtad sa maliliit na piraso at nakatakdang pakuluan. Ang tinadtad na sibuyas ay tinadtad sa maliliit na cubes at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang kawali na may kaunting langis ng oliba.

Hakbang 2. Ang mga peeled at hugasan na champignon ay tinadtad sa manipis na hiwa at inilipat sa pinirito na sibuyas.

Hakbang 3. Ang mga karot ay tinadtad gamit ang isang kudkuran na may katamtamang mga butas at inilipat din sa kawali. Ang mga sangkap na ito ay pinirito hanggang maluto.

Hakbang 4. Ang keso ng Druzhba ay durog gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga champignon na pinirito na may mga gulay sa pinakuluang patatas. Ang sabaw ay inasnan.

Hakbang 6. Pagkatapos ay idagdag ang mga frozen na bola-bola sa kumukulong sopas. Lutuin ang sopas ng meatball sa loob ng 10 minuto sa mababang init at pagkatapos ay i-dissolve ang gadgad na keso ng Druzhba dito.Ang mga pampalasa ay idinagdag sa sopas ayon sa personal na panlasa, pagkatapos ay ang sopas ay natikman at ang apoy ay patayin.

Hakbang 7. Ang inihandang sopas ay inihahain para sa tanghalian sa mga bahaging mangkok. Bon appetit!

Cheese cream na sopas na may mga champignon, patatas at tinunaw na keso

Ang mga sopas ng cream ng keso na may mga champignon ay nakikilala mula sa mga ordinaryong sopas sa pamamagitan ng kanilang pinong texture na may masaganang lasa at aroma ng creamy mushroom. Ang mabilis na paghahanda at abot-kayang mga sangkap ay ginagawang patok ang gayong mga sopas. Para sa sopas, ang mga de-kalidad na naprosesong keso na walang mga pamalit na taba ay pinili. Ang mga kabute at gulay ay dapat na pinirito. Ang kapal ng sopas ay maaaring iakma sa personal na panlasa.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Sariwa o frozen na mga champignon - 400 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Naprosesong keso - 3 tbsp.
• Sibuyas - 1/2 mga PC.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 l.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang mga sangkap para sa sopas sa dami ayon sa recipe.

Hakbang 2. Ang mga peeled at hugasan na patatas at mga sibuyas ay tinadtad tulad ng para sa anumang sopas.

Hakbang 3. Ang mga hiwa ng patatas ay inilalagay sa isang kawali ng sopas, na puno ng 1.5 litro ng malinis na tubig at pinakuluan hanggang malambot.

Hakbang 4. Sa isang kawali na may langis ng oliba, iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa translucent.

Hakbang 5. Pagkatapos ay ang mga champignon ay inilipat dito at nilaga sa ilalim ng isang sakop na takip hanggang sa sila ay kalahati ng lakas ng tunog, at pagkatapos ay ang takip ay aalisin at ang mga champignon ay pinirito hanggang malambot.

Hakbang 6. Idagdag ang pinirito na pinaghalong sibuyas at kabute sa pinakuluang patatas at katas ito gamit ang anumang gadget sa kusina. Kung ang cream soup ay naging makapal, magdagdag ng kaunting mainit na tubig.

Hakbang 7Pagkatapos ang kinakailangang halaga ng naprosesong keso ay idinagdag sa sopas ng cream, at ang sopas ay inasnan ayon sa gusto mo. Pagkatapos ang cream na sopas ay mabilis na halo-halong at kumulo sa loob ng 2-3 minuto sa mababang init.

Hakbang 8. Ang inihanda na cream na sopas ay ibinuhos sa mga plato, pinalamutian ng mga damo at nagsilbi. Bon appetit!

Mushroom champignon na sopas na may tinunaw na keso at noodles

Ang mga champignon, bilang ang pinaka-naa-access na mga kabute sa buong taon, ay mabilis na nagiging isang masarap na ulam at isang lifesaver para sa moderno at abalang maybahay. Ang mga mushroom na ito ay gumagawa ng kahanga-hangang sopas ng keso. Sa recipe na ito ay magdaragdag kami ng vermicelli sa sopas, na mag-apela din sa mga bata. Ang sopas ay inihanda alinman sa tubig o sabaw, kung naaangkop.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Sariwa o frozen na mga champignon - 250 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Vermicelli "Gossamer" - 50 gr.
• Naprosesong keso - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• sabaw - 2 l.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan, tinadtad sa maliliit na piraso at inilipat sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas.

Hakbang 2. Pagkatapos ang mga hiwa ng patatas ay ibinuhos ng dalawang litro ng alinman sa sabaw o malinis na tubig at niluto sa mahinang apoy hanggang malambot.

Hakbang 3. Ang mga peeled at hugasan na karot at mga sibuyas ay makinis na tinadtad at inilagay sa isang kawali sa pinainit na mantika.

Hakbang 4. Ang hiwa ng gulay na ito ay pinirito hanggang sa lumambot at hindi na kayumanggi.

Hakbang 5. Pagkatapos ay inilalagay ang mga hiwa ng champignon dito (pinalamig sa resipe na ito), idinagdag ang asin, at ang mga kabute ay pinirito hanggang sa kumulo ang lahat ng katas ng kabute.

Hakbang 6.Ang mga pinirito na gulay at mushroom, diced processed cheese ay idinaragdag sa halos lutong patatas sa isang kasirola at ibinuhos ang "Gossamer". Ang sopas ay halo-halong mabuti upang ganap na matunaw ang keso, kumulo ng 1-2 minuto at patayin ang apoy.

Hakbang 7. Pagkatapos ay idinagdag ang pinong tinadtad na mga gulay sa sopas. Ang sopas ay binibigyan ng 15 minuto upang matarik sa ilalim ng takip.

Hakbang 8. Ang inihanda na sopas ng keso na may mga champignon at noodles ay ibinuhos sa mga nakabahaging plato at inihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Paano magluto ng champignon na sopas na may tinunaw na keso sa isang mabagal na kusinilya?

Ang iyong champignon cheese na sopas na niluto sa isang slow cooker ay magiging maganda, kasiya-siya at mabango. Para sa sopas, kumukuha kami ng mga sariwang champignon, de-kalidad na naprosesong keso at dagdagan ang sopas na may mga gulay. Para sa isang masaganang lasa, magprito ng mga gulay at mushroom sa programang "Pagprito". Ihanda ang sopas gamit ang programang "Stew".

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin ½ - tsp.
• Saffron - ½ tsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• tubig na kumukulo - 2 l.
• Mushroom seasoning - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa sopas sa mga dami na tinukoy sa recipe. Ang mga gulay na may mushroom ay binalatan at hinugasan ng malamig na tubig.

Hakbang 2. I-chop ang mga karot gamit ang isang coarse grater. Pinong tinadtad ang sibuyas.

Hakbang 3. Ang mga patatas at champignon ay tinadtad sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. 30 ML ng langis ng gulay ay ibinuhos sa multi-mangkok at ang programang "Pagprito" ay naka-on. Ang tinadtad na sibuyas ay pinirito muna hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 5. Pagkatapos ay idinagdag dito ang mga gadgad na karot at pinirito hanggang malambot.

Hakbang 6.Pagkatapos ang mga piraso ng champignon ay inilalagay sa isang multi-mangkok at pinirito ng ilang minuto.

Hakbang 7. Susunod, idagdag ang hiniwang patatas sa pritong champignon na may mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at safron. At ang program na "Extinguishing" ay naka-on para sa default na oras.

Hakbang 8. Sa pagtatapos ng programang ito, ang dalawang litro ng tubig na kumukulo ay ibinuhos sa multi-bowl at ang programang "Stewing" ay i-on muli para sa isa pang 50 minuto.

Hakbang 9. Ang magandang naprosesong keso, na itinatago sa freezer sa loob ng 20 minuto nang maaga, ay durog sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 10. Pinong tumaga ng isang bungkos ng mga hugasan na gulay.

Hakbang 11. Limang minuto bago matapos ang programa, magdagdag ng tinadtad na keso at mga damo sa mangkok ng sopas at pukawin ang sopas hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Hakbang 12. Pagkatapos ng senyas tungkol sa pagtatapos ng programa, ang sopas ay binibigyan ng 10-15 minuto upang mag-infuse sa ilalim ng saradong takip, at pagkatapos ay ihain ang sopas na keso ng champignon. Bon appetit!