Pear juice para sa taglamig

Ang pear juice para sa taglamig ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda, ang pagkakaroon ng kung saan kakaunti ang nalalaman ng mga chef! Karamihan ay nakasanayan na maghanda lamang ng mga compotes mula sa mga mabangong prutas na ito, gayunpaman, pagkatapos basahin ang artikulong ito, ikaw ay kumbinsido na maaari kang maghanda ng isang bagay na mas kawili-wili at orihinal! Sa pamamagitan ng paghahatid ng inuming ito na pinalamig sa iyong holiday table, ang iyong mga bisita ay kawili-wiling mabigla sa iyong mga kasanayan sa pagluluto - garantisado!

Pear juice sa pamamagitan ng juicer para sa taglamig

Ang juice ng peras sa pamamagitan ng isang juicer para sa taglamig ay isang paghahanda ng bitamina, para sa paghahanda kung saan kailangan lamang namin ng sariwa at mabangong prutas, walang butil na asukal o sitriko acid! Kaya, makakakuha tayo ng inumin na may pinakamataas na benepisyo!

1. 
   Ang paghahanda ng pear juice para sa taglamig ay napaka-simple. Pinag-uuri namin ang mga prutas at, kung kinakailangan, pinutol ang mga nasirang lugar.
2. 
   Lubusan naming hinuhugasan ang bawat prutas at pinupunasan ito ng isang napkin.
3. 
   Tinatanggal namin ang lugar ng binhi at mga tangkay.
4. 
   Ipinapasa namin ang mga peras sa pamamagitan ng juicer.
5. 
   Ibuhos ang juice sa malinis at tuyo na mga garapon, takpan ng mga takip at isterilisado sa isang malaking kasirola na may isang tuwalya sa ilalim ng kalahating oras. Pagkatapos ay i-roll up namin ang juice, ibalik ito at balutin ito sa isang kumot hanggang sa ganap itong lumamig.
6. 
   O ibubuhos namin ang juice sa mga plastik na bote at iniimbak ito sa freezer.
7. 
   Magluto at magsaya!

Ang homemade pear juice na may pulp para sa taglamig

Ang homemade pear juice na may pulp para sa taglamig ay isang malusog at hindi kapani-paniwalang masarap na alternatibo sa mga inuming binili sa tindahan, na naglalaman ng malaking bilang ng mga "dagdag" na sangkap. Para sa parehong recipe, kailangan lang namin ng kaunting asukal upang mapahusay ang lasa at tubig.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga peras (binalatan) - 800 gr.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Sitriko acid - 2 kurot.
• Tubig - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan nang lubusan ang bawat prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peras sa mga hiwa, alisin ang core at mga buntot.

Hakbang 3. Ipasa ang mga hiwa sa pamamagitan ng isang dyuiser.

Hakbang 4. Ibuhos ang juice sa isang kasirola, magdagdag ng butil na asukal at tubig.

Hakbang 5. Magdagdag din ng lemon, haluin at magluto ng 8-10 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang mainit na inumin sa mga pre-sterilized na garapon at selyuhan. Pagkatapos ng paglamig, ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Juice mula sa mga peras at mansanas sa bahay

Ang juice mula sa mga peras at mansanas sa bahay ay isang simple at mabilis na juice na magpapasaya sa iyo sa buong taglamig, dahil ito ay perpektong napanatili sa mga cool na silid. Sa pamamagitan ng pagbubukas ng gayong garapon, hindi mo lamang mapawi ang iyong uhaw, ngunit madadala din sa isang mabangong tag-init!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3 l.

Mga sangkap:

• Mga peras - 3.5 kg.
• Mga mansanas - 3.5 kg.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ng tubig ang mga mansanas at peras at hayaang matuyo ang oras.

Hakbang 2. Gupitin ang bawat prutas sa kalahati upang matiyak na walang mga parasito.

Hakbang 3.Inihagis namin ang mga inihandang sangkap sa juicer at i-on ang yunit.

Hakbang 4. Alisin ang nagresultang foam.

Hakbang 5. Ibuhos ang juice sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa, pakuluan para sa 5 minuto, din skimming off ang foam na may slotted kutsara.

Hakbang 6. Ibuhos ang mainit na inumin sa mga sterile na garapon at isara ito. Ilagay sa mga takip at balutin sa isang kumot sa loob ng 24 na oras. Iniimbak namin ito sa cellar.

Pear juice na may sitriko acid

Ang pear juice na may citric acid ay isang inumin na magpapasaya sa iyong panlasa! Salamat sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng acid, ang masaganang lasa ng prutas ay bahagyang natunaw at nagiging hindi kapani-paniwalang kaaya-aya!

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3 l.

Mga sangkap:

• Mga peras - 5 kg.
• Sitriko acid - 3-4 g.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na pag-uri-uriin at banlawan ang mga prutas, putulin ang mga nasirang lugar.

Hakbang 2. Gupitin sa mga hiwa at dumaan sa isang juicer.

Hakbang 3. Hugasan nang lubusan ang mga garapon ng soda at tuyo ang mga ito, ibuhos ang 1 gramo ng lemon sa bawat isa.

Hakbang 4. Ibuhos ang juice sa mga inihandang lalagyan, takpan ang mga takip at isterilisado sa isang malaking kasirola na may isang tuwalya sa ilalim, kalahating litro na garapon sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 5. Pagulungin ang juice gamit ang isang espesyal na makina at palamig ito nang baligtad. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Pear juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer

Ang pear juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer ay isang napatunayan at simpleng paraan upang maghanda ng isang mabangong inuming bitamina na mag-apela sa lahat na humigop ng hindi bababa sa isang paghigop at nararamdaman ang kayamanan at ningning ng mga prutas sa hardin.

Oras ng pagluluto – 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 500 ML.

Mga sangkap:

• Mga peras - 1 kg.
• Granulated na asukal - 180 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga peras.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang pulp mula sa seed pod.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga hiwa sa salaan ng juicer, ibuhos ang tubig sa ibabang bahagi.

Hakbang 4. Budburan ang mga prutas na may kalahati ng butil na asukal at maglagay ng lalagyan upang makolekta ang juice.

Hakbang 5. Isara ang yunit gamit ang isang takip at itakda ito sa pinakamataas na apoy, panatilihin ito sa burner hanggang ang likido ay tumigil sa pagtulo mula sa hose.

Hakbang 6. Ibuhos ang natitirang asukal sa nagresultang juice, at sa parehong oras isteriliser ang mga garapon at lids.

Hakbang 7. Dalhin ang juice sa isang pigsa at ibuhos sa handa na garapon.

Hakbang 8. Pagkatapos ng isang araw, inilalagay namin ito sa pantry. Magluto at magsaya!