Ang Georgian salad ay isang hindi kapani-paniwalang maliwanag, mayaman sa panlasa at masustansiyang culinary na ideya para sa iyong home table o holiday. Mayroong maraming mga tradisyonal na pagpipilian ng malamig na pampagana. Nakolekta namin ang pinakakawili-wili at madaling sundan para sa iyo sa aming napatunayang pagpili ng sampung recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
- Georgian salad na may mga walnut at kamatis
- Warm Georgian salad na may mga eggplants
- Georgian salad na may beef at beans
- Tbilisi salad - klasikong recipe
- Salad na may mga pipino, kamatis at walnut sa istilong Georgian
- Georgian salad na may beef at bell pepper
- Georgian salad na may talong at manok
- Salad na may sausage, keso at mga kamatis sa istilong Georgian
- Georgian salad na may cilantro
- Georgian salad na may granada
Georgian salad na may mga walnut at kamatis
Ang salad ng Georgian na may mga walnut at mga kamatis ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at kawili-wili sa panlasa. Ito ay tiyak na magdagdag ng iba't-ibang sa iyong tahanan o holiday table. Ang paghahanda ng isang paggamot sa bahay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
- Mga kamatis 3 (bagay)
- Bulgarian paminta 1 (bagay)
- Pipino 1 (bagay)
- Bawang 1 (mga bahagi)
- Walnut 50 (gramo)
- Puting alak na suka 1 (kutsara)
- Langis ng oliba 2 (kutsara)
- asin panlasa
-
Ang Georgian salad ay inihanda nang mabilis at madali. Hugasan ang pipino, gupitin sa manipis na kalahating bilog at ilagay sa isang malalim na mangkok.
-
Nagpapadala rin kami ng mga piraso ng binalatan na bell pepper dito.
-
Hugasan namin ang mga kamatis at gupitin sa kalahating bilog. Ipinadala namin ito sa mangkok ng salad.
-
Nililinis namin ang mga walnut at gilingin ang mga ito.
-
Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na bawang.
-
Magdagdag ng suka ng alak sa mga mani at bawang.
-
Magdagdag ng langis ng oliba at ihalo nang lubusan.
-
Dinadagdagan namin ang mga gulay sa mangkok ng salad na may pinaghalong mga walnuts.
-
Salt the treat at ihalo.
-
Ang Georgian salad na may mga walnut at kamatis ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Warm Georgian salad na may mga eggplants
Ang warm Georgian salad na may talong ay isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at pampagana na ulam para sa isang bahay o holiday table. Ang paggamot na ito ay may masaganang lasa at kaakit-akit na hitsura. Siguraduhing subukang lutuin ito sa bahay gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Mga talong - 2 mga PC.
- Cherry tomatoes - 10 mga PC.
- Bawang - 2 cloves.
- Cilantro - 1 bungkos.
- toyo - 1 tbsp.
- Matamis na sarsa ng sili - 2 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Pinaghalong ground peppers - sa panlasa.
- Corn starch - 5 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang cherry tomatoes at gupitin ang mga ito sa kalahati o quarter. Balatan at durugin ang mga clove ng bawang.
Hakbang 2. I-chop ang bawang at cilantro gamit ang kutsilyo.
Hakbang 3. Hugasan nang mabuti ang mga eggplants at gupitin ito sa malalaking cubes.
Hakbang 4. Ilagay ang mga eggplants sa isang mangkok ng inasnan na tubig. Haluin, mag-iwan ng ilang sandali at itapon sa isang colander.
Hakbang 5. Patuyuin ang mga talong at igulong ang mga ito sa almirol.
Hakbang 6. I-deep fry ang gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7. Ilipat ang mga eggplants sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
Hakbang 8Para sa dressing, paghaluin ang toyo, matamis na sili, tinadtad na bawang, cilantro, asin at itim na paminta.
Hakbang 9. Pagsamahin ang mga eggplants at mga kamatis sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang dressing at pukawin.
Hakbang 10. Ang mainit na salad ng Georgian na may talong ay handa na. Maaari mong subukan!
Georgian salad na may beef at beans
Ang Georgian salad na may karne ng baka at beans ay hindi kapani-paniwalang masustansya at kawili-wili sa lasa. Ito ay tiyak na magdagdag ng iba't-ibang sa iyong tahanan o holiday table. Ang paggawa ng salad sa bahay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pinakuluang karne ng baka - 250 gr.
- Mga de-latang pulang beans - 1 lata.
- Bell pepper - 1 pc.
- Chili pepper - 0.5 mga PC.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Mga peeled na walnut - 50 gr.
- Cilantro - 1 bungkos.
- Langis ng gulay - sa panlasa.
- Suka ng alak - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
Step 2. Nagpapadala din kami ng canned beans dito. Maaari kang gumamit ng regular na pinakuluang beans.
Hakbang 3. Susunod, ilatag ang kampanilya, gupitin sa mga piraso, pati na rin ang tinadtad na sili.
Hakbang 4. Hatiin ang pinakuluang karne ng baka sa mga hibla. Inilalagay namin ito sa kabuuang masa.
Hakbang 5. Magdagdag ng tinadtad na cilantro at ground nuts, na dati nang pinirito sa isang kawali.
Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at pampalasa sa pinaghalong.
Hakbang 7. Ibuhos ang langis ng gulay at suka. Haluing mabuti.
Hakbang 8. Ang Georgian salad na may karne ng baka at beans ay handa na. Ihain at magsaya!
Tbilisi salad - klasikong recipe
Ang Tbilisi salad ay isang klasikong recipe na tiyak na dapat tandaan. Ang isang maliwanag na makulay na ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Mapapansin ng iyong pamilya o mga bisita ang kawili-wiling lasa at maliwanag na pagtatanghal. Upang maghanda, siguraduhing gamitin ang aming napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pinakuluang karne ng baka - 300 gr.
- Mga de-latang beans - 300 gr.
- Bell pepper - 1 pc.
- sili paminta - 10 gr.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Mga peeled na walnut - 50 gr.
- Cilantro - 1 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - 1 tsp.
- Langis ng gulay - 4 tbsp.
- Alak/balsamic vinegar – 1 tbsp.
- Pomegranate - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Unang pakuluan ang karne ng baka sa inasnan na tubig.
Hakbang 2. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga de-latang beans. Ipinapadala namin ang sangkap mismo sa isang malalim na mangkok ng salad.
Hakbang 3. Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa maliliit na piraso.
Hakbang 4. Gilingin ang kampanilya na paminta, na una naming inaalis ang mga buto.
Hakbang 5. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 6. Gilingin ang sili.
Hakbang 7. Pinong tumaga din ang bawang gamit ang kutsilyo.
Hakbang 8. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang karaniwang mangkok ng salad.
Hakbang 9. Iprito ang mga walnut sa loob ng ilang minuto sa isang mainit na kawali.
Hakbang 10. Susunod, makinis na tumaga ang mga mani gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 11. Ilagay ang mga mani sa isang mangkok ng salad. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na cilantro.
Hakbang 12. Magdagdag ng asin at suneli hops.
Hakbang 13. Timplahan ng langis ng gulay at suka ng alak (maaari kang gumamit ng balsamic).
Hakbang 14. Paghaluin ang treat. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga buto ng granada.
Hakbang 15. Ang salad ng Tbilisi ayon sa klasikong recipe ay handa na.Maaari mong subukan!
Salad na may mga pipino, kamatis at walnut sa istilong Georgian
Ang salad na may mga pipino, kamatis at walnut sa Georgian ay isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam para sa buong pamilya. Maaaring ihain ang treat na ito sa bahay o sa isang holiday table. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Pipino - 2 mga PC.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Mga peeled na walnut - 60 gr.
- Cilantro - 1 bungkos.
- Suka ng alak / mansanas - 2 tbsp.
- Chili pepper - 0.5 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Naghuhugas kami ng mga gulay at damo.
Hakbang 2. Peel ang mga walnuts at gilingin ang mga ito sa isang blender.
Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na cilantro, asin at suka sa mga mani. Haluing mabuti.
Hakbang 4. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na piraso.
Hakbang 5. Gupitin ang mga pipino sa kalahating bilog. Pagsamahin ang mga ito sa pinaghalong nut at pulang sibuyas. Magdagdag ng mainit na paminta at ihalo.
Hakbang 6. Painitin ang mga kamatis, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na hiwa. Inilalagay namin ang mga ito sa kabuuang masa.
Hakbang 7. Ang Georgian salad na may mga pipino, mga kamatis at mga walnut ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!
Georgian salad na may beef at bell pepper
Ang salad ng Georgian na may karne ng baka at kampanilya ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa kaakit-akit na hitsura nito. Isang pampagana na solusyon sa pagluluto na angkop para sa parehong mga talahanayan sa bahay at holiday. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang aming napatunayang recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Karne ng baka - 250 gr.
- Pulang kampanilya paminta - 1 pc.
- Green bell pepper - 1 pc.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Mga peeled na walnut - 50 gr.
- Dill - 1 bungkos.
- Bawang - 1 clove.
- Langis ng oliba - 5 tbsp.
- Khmeli-suneli - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan.
Hakbang 2. Pakuluan ang karne ng baka hanggang maluto ng halos isang oras at kalahati.
Hakbang 3. Palamigin ang karne at gupitin ito sa manipis na piraso.
Hakbang 4. I-chop ang bawang. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled bell peppers sa manipis na piraso.
Hakbang 6. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang karne ng baka, sibuyas at paminta. Naglagay din kami ng mga tinadtad na walnut dito.
Hakbang 7. Para sa dressing, ihalo ang langis ng oliba, bawang, asin at pampalasa. Mag-iwan ng 5 minuto.
Hakbang 8. Ibuhos ang dressing sa salad. Magdagdag ng tinadtad na dill dito.
Hakbang 9. Paghaluin ang treat.
Hakbang 10. Ang Georgian salad na may beef at bell pepper ay handa na. Ilagay sa mga serving plate at ihain!
Georgian salad na may talong at manok
Ang Georgian na salad na may talong at manok ay isang masustansya at katakam-takam na ulam para sa tanghalian sa bahay o hapunan sa holiday. Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa nito. Siguraduhing subukang gawin ito sa bahay gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 200 gr.
- Mga talong - 2 mga PC.
- Bell pepper - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga peeled na walnut - 100 gr.
- Pomegranate - 0.5 mga PC.
- Cilantro - 50 gr.
- Dill - 50 gr.
- Mint - 50 gr.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - sa panlasa.
- Adjika - 1 tbsp.
- Narsharab - 1 tbsp.
- Suka ng alak - 5 tbsp.
- Mainit na paminta - sa panlasa.
- Langis ng oliba - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pierce ang peppers at eggplants na may isang tinidor at maghurno sa oven para sa tungkol sa 30 minuto sa 210 degrees.
Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Dinadagdagan namin sila ng adjika at suka ng alak at ihalo.
Hakbang 3. Lutuin ang dibdib ng manok at gupitin ito sa mga hibla. Ilagay ang manok sa isang mangkok ng salad na may mga sibuyas.
Hakbang 4. Magdagdag ng tinadtad na sili at mani sa pinaghalong.
Step 5. Ilagay dito ang bawang, herbs at suneli hops. Asin at paminta.
Hakbang 6. Magdagdag ng inihurnong paminta, na una naming pinutol sa maliliit na cubes.
Hakbang 7. Balatan ang mga talong at gupitin sa manipis na mga sinulid. Ipinakalat namin ito sa kabuuang masa. Timplahan ng langis ng oliba, pukawin at hayaang umupo ng mga 5-10 minuto.
Hakbang 8. Ang Georgian salad na may talong at manok ay handa na. Ihain na pinalamutian ng mga buto ng granada.
Salad na may sausage, keso at mga kamatis sa istilong Georgian
Ang salad na may sausage, keso at mga kamatis sa istilong Georgian ay isang napaka-masarap at maliwanag na ulam para sa buong pamilya. Maaaring ihain ang treat na ito sa bahay o sa isang holiday table. Para sa mabilis at madaling paghahanda ng DIY, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Pinausukang sausage - 150 gr.
- Mga kamatis - 100 gr.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Bawang - 3 cloves.
- Mayonnaise - 70 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Greenery - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis, medium-sized na piraso.
Hakbang 2. Pinutol din namin ang mga pre-washed na kamatis.
Hakbang 3. Grate ang hard cheese sa isang medium grater.
Hakbang 4. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok. Salt at budburan ng ground black pepper.
Hakbang 5.I-chop ang bawang sa anumang maginhawang paraan at idagdag ito sa salad.
Hakbang 6. Timplahan ng mayonesa at ihalo.
Hakbang 7. Ang salad na istilong Georgian na may sausage, keso at mga kamatis ay handa na. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga tinadtad na damo!
Georgian salad na may cilantro
Ang Georgian salad na may cilantro ay isang hindi kapani-paniwalang pampagana para sa isang bahay o holiday table. Ang meryenda ay may masaganang lasa at kaakit-akit na hitsura. Siguraduhing subukang lutuin ito sa bahay gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Suluguni cheese - 100 gr.
- Cilantro - 1 bungkos.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
- Langis ng mustasa - 1 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Agad naming hinuhugasan ang bungkos ng cilantro at hayaan itong matuyo.
Hakbang 2. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa maliliit na piraso.
Hakbang 3. Gupitin ang suluguni cheese sa parehong mga cube.
Hakbang 4. Maaari mo lamang punitin ang cilantro gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5. Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad. Budburan ng isang pakurot ng asin.
Hakbang 6. Drizzle ang treat na may olive at mustard oil. Haluin.
Hakbang 7. Ang Georgian salad na may cilantro ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Georgian salad na may granada
Ang Georgian salad na may granada ay lumalabas na napaka-makatas at kawili-wili sa panlasa. Hindi nito iiwan ang sinuman na walang malasakit at perpekto para sa mga pista opisyal. Ang paggawa ng isang maliwanag na salad sa bahay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Beans - 200 gr.
- Mga peeled na walnut - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 3 cloves.
- Pomegranate - 1 pc.
- kulantro - 0.5 tsp.
- Khmeli-suneli - 0.5 tsp.
- Juice ng granada - 100 ML.
- Asin - sa panlasa.
- Cilantro - 1 bungkos.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan ang beans sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.
Hakbang 2. I-chop ang mga sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang transparent.
Hakbang 3. Peel ang mga walnuts at ilagay ang mga ito sa blender bowl. Gilingin hanggang sa pinong mumo.
Hakbang 4. Ilagay ang mga tinadtad na mani, sibuyas, pinong tinadtad na cilantro, kulantro at suneli hops sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 5. Ibuhos ang katas ng granada sa paghahanda.
Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman.
Hakbang 7. Ilagay ang pinakuluang beans sa ibabaw ng paghahanda. Magdagdag ng asin at ground black pepper.
Hakbang 8 Ilagay ang mga buto ng granada dito at ihalo.
Hakbang 9. Ang Georgian salad na may granada ay handa na. Maghain ng maliwanag na pagkain sa mesa!