Hehe sa bahay

Ang Hye ay isang sikat na pagkain sa tradisyonal na lutuing Korean. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliwanag na maanghang na lasa at aroma. Kung gusto mong mabigla at mamangha, tiyak na magugustuhan mo ang kawili-wiling ideya sa pagluluto. Heh ay maaaring ihanda mula sa isda, manok o karne sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay sa kanila sa aming napatunayang pagpili ng sampung hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Heh - isang klasikong recipe sa bahay

Ang Heh ay isang klasikong recipe sa bahay na talagang nagkakahalaga ng pansin. Ang isang pampagana na maanghang na ulam ng isda ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang mabangong Korean cuisine treat kasama ang aming subok na hakbang-hakbang na recipe sa bahay.

1. 
   Heh madali lang ihanda sa bahay.Lubusan naming nililinis ang mga puting isda mula sa mga buto at balat. Gupitin ang nagresultang fillet sa manipis na mga piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Mahalaga na ang mga piraso ng isda ay tuyo. Siguraduhing alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel.
2. 
   Punan ang fillet ng isda ng suka (70%). Haluin ng malumanay at hayaang mag-marinate ng 30 minuto. Ito ay kinakailangan na ang suka ay lubusang saturates ang puting isda.
3. 
   Binalatan namin ang mga sibuyas at karot mula sa mga husks at peels, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo. Susunod, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at lagyan ng rehas ang mga karot. Ikinakalat namin ang mga gulay na may isda, na una naming pinipiga mula sa inilabas na katas.
4. 
   Balatan ang mga clove ng bawang at pindutin ang mga ito sa pinaghalong isda na may suka.
5. 
   Magdagdag ng asin, asukal, paprika, kulantro at ground black pepper sa pinaghalong. Hindi na kailangang pukawin ang anumang bagay sa yugtong ito.
6. 
   Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali. Magdagdag ng giniling na pulang paminta at agad na patayin ang apoy. Ibuhos ang mainit na aromatic oil sa ibabaw ng ulam, ihalo nang mabuti at mag-iwan ng 15 minuto.
7. 
   Heh ayon sa klasikong recipe ay handa na sa bahay. Ihain ang matingkad na Korean dish na ito sa mesa at tamasahin ito nang mabilis!

Korean fish khe

Ang Korean fish hye ay napaka-mabango, makatas at piquant. Isang mahusay na solusyon para sa iyong meryenda, tanghalian o hapunan. Ang ganitong paggamot ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home menu at maliwanag na makadagdag sa talahanayan. Upang ihanda ito sa iyong sarili, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 5 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng isda - 1 kg.
• toyo - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 7 tbsp.
• asin - 1 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Ground red pepper - 1 tsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Bawang - 5 cloves.
• Acetic acid 70% - 2 tbsp.
• Ground paprika - 2 tbsp.
• Ground coriander - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang isda mula sa balat at buto. Alisin ang mga palikpik, buntot at ulo. Kailangan mo lamang iwanan ang fillet.

Hakbang 2. Maingat na gupitin ang fillet sa mga piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at suka essence dito. Paghaluin at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos, dahan-dahang pisilin ang fillet mula sa labis na kahalumigmigan.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas. Gupitin sa manipis na kalahating singsing at ipadala ang kalahati sa inatsara na isda.

Hakbang 4. Magdagdag ng asukal at lahat ng tuyong sangkap. Pigain ang mga sibuyas ng bawang dito, ilagay ang tinadtad na cilantro at ibuhos sa toyo.

Hakbang 5. Lubusan na masahin ang mga nilalaman upang pantay na ipamahagi ang lahat ng mabangong pampalasa.

Hakbang 6. Iprito ang ikalawang kalahati ng sibuyas sa langis ng gulay at ilagay din sa isang karaniwang mangkok. Paghaluin muli ang lahat at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 7. Ang Korean fish khe ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Pike heh na may mga sibuyas at karot

Ang Pike heh na may mga sibuyas at karot ay isang maliwanag na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Ang Korean cuisine treat ay napaka-makatas at mabango, at matutuwa ka rin sa mga nutritional properties. Ang paggawa ng heh mula sa pike ay hindi mahirap sa lahat. Upang gawin ito, gamitin ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pike - 0.9 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 kg.
• Bawang - 4 na cloves.
• Asin - 2 kurot.
• Asukal - 2 tsp.
• Ground red pepper - 1 tsp.
• Kakanyahan ng suka 70% - 2 tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Hugasan namin ng mabuti ang pike, alisin ang balat at mga buto. Pagkatapos ay gupitin ang inihandang fillet sa maayos na pahaba na mga piraso.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at ipasa ang mga ito sa isang Korean grater. Ilagay ang produkto sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Paghaluin ang asin at isang kutsarita ng suka sa karot. Haluin, mag-iwan ng 15 minuto at magdagdag ng asukal at kalahati ng giniling na pulang paminta.

Hakbang 4. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Ang bahagi ng sibuyas ay maaaring idagdag sa mga karot.

Hakbang 5. Iprito ang natitirang sibuyas sa langis ng gulay hanggang lumitaw ang isang maliwanag na aroma.

Hakbang 6. Alisin ang sibuyas mula sa kawali. Ibuhos ang mabangong langis sa pinaghalong may mga karot. Pinipindot din namin ang mga clove ng bawang dito. Haluin at ilagay sa refrigerator para mag-marinate.

Hakbang 7. Ilagay ang mga piraso ng pike nang mahigpit sa garapon. Budburan ng asin at giniling na pulang paminta sa pagitan ng mga layer. Paghaluin ang isang kutsarita ng suka essence na may sampung kutsarang tubig. Ibuhos ang halo sa workpiece.

Hakbang 8. Takpan ang isda ng takip. Iling ang garapon at ilagay ito sa refrigerator para mag-marinate ng dalawang oras.

Hakbang 9. Pagkaraan ng ilang sandali, pagsamahin ang pike at mga gulay sa isang malalim na mangkok. Haluin.

Hakbang 10. Pike heh na may mga sibuyas at karot ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Heh galing silver carp sa bahay

Ang homemade silver carp heh ay lumalabas na mabango, makatas at katamtamang piquant. Isang mahusay na solusyon para sa iyong meryenda, tanghalian o hapunan. Tiyak na pag-iba-ibahin ng treat na ito ang iyong karaniwang home menu. Upang ihanda ito sa iyong sarili, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 6 na oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga silver carp steak - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• toyo - 3 tbsp.
• Suka - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground red pepper - ¼ tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Korean seasoning - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga silver carp steak at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Maingat na alisin ang balat at lahat ng buto. Gupitin ang nilinis na isda sa manipis na piraso.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso at i-chop ang mga clove ng bawang.

Hakbang 3. Ilagay ang isda at gulay sa isang plastic na lalagyan o iba pang maginhawang lalagyan.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, pukawin ang suka, toyo, asin, asukal at lahat ng iba pang pampalasa.

Hakbang 5. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa isda at mga sibuyas na may bawang.

Hakbang 6. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ilagay ito sa refrigerator upang mag-marinate ng anim na oras.

Hakbang 7. Silver carp heh sa bahay ay handa na! Ihain at magsaya.

Korean chicken hye

Ang Korean chicken hye ay isang recipe na madaling maging isa sa iyong mga paborito. Hindi mahirap maghanda ng Korean dish sa bahay. At ang paggamot ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa masaganang lasa at aroma nito. Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 araw

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Bawang - 6 na cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Suka 9% - 120 ml.
• Ground coriander - 2 tbsp.
• Spicy seasoning para sa Korean carrots - 3 tbsp.
• Mainit na paminta - 10 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 120 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, tuyo ito at gupitin sa manipis na piraso.

Hakbang 2.Pinutol namin ang mga sibuyas at pinutol din ang mga ito sa mga piraso.

Hakbang 3. Pinutol din namin ang kampanilya ng paminta sa mga piraso, na dati nang nalinis ang mga buto at mga tangkay. Gumiling ng mainit na paminta.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang fillet ng manok at lahat ng tinadtad na gulay.

Hakbang 5. Magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, ground black pepper, Korean seasoning at ground coriander sa pinaghalong.

Hakbang 6. Init ang langis ng gulay sa kalan at ibuhos ito sa workpiece. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

Hakbang 7. Ibuhos ang suka dito. Inilalagay namin ang ulam sa refrigerator para sa isang araw. Pukawin ang mga nilalaman nang pana-panahon. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na damo.

Step 8. Korean chicken heh ready na. Ilagay sa mga serving plate at ihain!

Heh mula sa pike perch sa bahay

Heh mula sa pike perch sa bahay ay isang orihinal na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Ang Korean cuisine treat ay naging napaka-makatas at mabango, at mapapasaya ka rin sa nutritional value nito. Kahit sino kayang magluto heh from pike perch. Upang gawin ito, gamitin ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Acetic acid 70% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• asin - 1 tbsp.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kung kinakailangan, nililinis namin ang pike perch mula sa balat at buto. Ang fillet lamang ang angkop para sa recipe na ito.

Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng isda sa manipis na piraso. Ilipat ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Punan ang produkto ng acetic acid. Haluin at ilagay sa ref ng 30 minuto para mag-marinate.

Hakbang 4. Balatan ang mga karot at ipasa ang mga ito sa isang Korean carrot grater.

Hakbang 5. Balatan ang mga sibuyas. Gupitin ito sa manipis na mga balahibo.

Hakbang 6. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa inihandang isda. Dinadagdagan namin ang mga nilalaman ng asin at pampalasa.

Hakbang 7. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ibuhos ito sa kabuuang masa. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Hakbang 8. Heh mula sa pike perch sa bahay ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Korean pike heh na may suka - ang tamang recipe

Ang Korean-style pike hye na may suka ay ang tamang recipe para sa pagluluto sa bahay. Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili sa maliwanag na lutuing Koreano, siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo ng isang masaganang lasa at maanghang na aroma.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pike - 0.6 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• toyo - 3 tbsp.
• Suka 9% - 50 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan namin ng mabuti ang pike at linisin ito ng mga kaliskis.

Hakbang 2. Putulin ang ulo, buntot at palikpik. Inalis namin ang mga lamang-loob at hugasan muli ang bangkay.

Hakbang 3. Hatiin ang isda sa mga fillet. Alisin ang balat at alisin ang mga buto.

Hakbang 4. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na piraso.

Hakbang 5. Ibuhos ang suka sa mga piraso ng isda at haluin.

Hakbang 6. Takpan ang workpiece na may takip at iwanan upang mag-marinate sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7. Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang suka mula sa isda. Pagkatapos, ibuhos ang mainit na langis ng gulay sa mga piraso.

Hakbang 8. Magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas at tinadtad na bawang sa isda.

Hakbang 9. Magdagdag ng asin at tuyong pampalasa.

Hakbang 10. Ibuhos ang tinukoy na dami ng toyo.

Hakbang 11Haluin at i-marinate ng mga 30-40 minuto.

Hakbang 12. Korean pike heh na may suka ay handa na. Maaari kang maglingkod at magsaya!

Heh galing kame

Ang Heh mula sa carp ay isang orihinal na culinary dish na mag-iiwan ng napakatingkad na impresyon. Ipinapangako namin na gusto mong ulitin ang recipe. Ang Korean treat heh ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at spice. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng isda ay lumalabas na napaka-nakapagpapalusog.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Carp fillet - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Kakanyahan ng suka 70% - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground paprika - 1 pc.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Ground coriander - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pamumula. Para sa recipe kailangan mong gumamit ng fillet na walang balat at buto.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang piraso ng isda sa maliliit na piraso. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Ilagay ang isda sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, ground coriander, bay leaf at sibuyas. Punan ang mga produkto na may suka essence diluted sa tubig 1:17. Itakda ang presyon at mag-iwan ng isang oras at kalahati.

Hakbang 4. Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang suka mula sa isda. Idagdag ang natitirang mga pampalasa at mag-iwan ng isa pang oras sa temperatura ng kuwarto. Hindi na kailangan ang pang-aapi.

Hakbang 5. Balatan ang mga karot at ipasa ang mga ito sa isang Korean carrot grater. Asin ito at durugin hanggang lumitaw ang katas. Magdagdag ng pampalasa at mag-iwan din ng isang oras.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinainit na langis ng gulay sa ibabaw ng isda. Palamig at magdagdag ng mga karot sa pinaghalong. Haluin muli ang lahat.

Hakbang 7. Carp heh ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain. Tulungan mo sarili mo!

Mackerel heh with onions and carrots

Mackerel heh na may mga sibuyas at karot ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at maanghang. Isang mahusay na solusyon para sa iyong meryenda, tanghalian o hapunan. Ang Korean treat na ito ay tiyak na pag-iba-iba ang iyong home menu at maliwanag na palamutihan ang iyong mesa. Upang ihanda ito sa iyong sarili, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mackerel - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Asin - 2 tsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Ground coriander - 0.5 tsp.
• Suka 9% - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• toyo - 2 tbsp.
• Korean yangneom paste - sa panlasa.
• Sesame oil - para sa paghahatid.
• Sesame seeds - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at linisin ang mackerel, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na piraso. Siguraduhing tanggalin ang gulugod at buto.

Hakbang 2. Ilagay ang isda sa isang malalim na mangkok. Lagyan ito ng isang kutsarita ng asin at suka. Haluin at hayaang mag-marinate ng 30 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, karot at pipino sa mga piraso. Magdagdag ng mga gulay sa adobong isda. Idagdag ang natitirang asin, ihalo at iwanan ng isa pang 20 minuto.

Hakbang 4. Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang likido. Dahan-dahang pisilin ang mga gulay at alumahan. Haluin muli.

Hakbang 5. Magdagdag ng asukal, pampalasa, toyo at yangneom.

Hakbang 6. Paghaluin nang maigi ang mga nilalaman at hayaang maluto.

Hakbang 7. Mackerel heh na may mga sibuyas at karot ay handa na. Ihain kasama ng sesame oil at mga buto.

Paano magluto heh mula sa pink na salmon

Inilarawan namin nang detalyado kung paano maghanda ng heh mula sa pink na salmon sa aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang masiglang ulam na ito ng lutuing Korean ay magpapasaya sa iyo sa mga nutritional properties nito, kawili-wiling lasa at kaaya-ayang maanghang na aroma.Ihain kasama ng mga halamang gamot o sariwang gulay.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pink salmon - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 5 cloves.
• Mainit na paminta - 2 mga PC.
• Pinatuyong cilantro - sa panlasa.
• Zira - sa panlasa.
• Acetic acid 70% - 1 tbsp.
• Toyo - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na paghiwalayin ang pink salmon sa mga fillet. Alisin ang lahat ng mga buto.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang pulang isda sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Ilipat ang mga piraso ng isda sa isang mangkok, ibuhos sa acetic acid, pukawin at i-marinate para sa mga 40 minuto.

Hakbang 4. Para sa aming recipe, pinakamahusay na gumamit ng 70% acetic acid.

Hakbang 5. Peel ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na singsing.

Hakbang 6. Gupitin ang mga clove ng bawang sa manipis na hiwa.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang mainit na paminta. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng tuyong produkto ng lupa.

Hakbang 8. Paghaluin ang pinatuyong cilantro na may kumin.

Hakbang 9. Bumalik sa mga piraso ng isda. Dapat ay na-marinate na sila sa oras na ito.

Hakbang 10. Magdagdag ng mga pampalasa, toyo, bawang at sibuyas, bahagyang gadgad sa pamamagitan ng kamay, sa isda. Paghaluin muli ang lahat at iwanan upang mag-marinate para sa isa pang 40 minuto.

Hakbang 11. Pink salmon heh handa na. Ihain at magsaya!