Hake sa isang kawali

Ang hake in a frying pan ay isang napakasarap at madaling ihanda na ideya para sa iyong home table. Maaari kang maghanda ng masarap na isda sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya para sa iyo sa aming napatunayang culinary na seleksyon ng walong hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato. Ang mga handa na pagkain ay maliwanag na makadagdag sa iyong hapag-kainan o hapunan ng pamilya. Tandaan!

Hake fillet sa batter sa isang kawali

Ang fillet ng Hake sa batter sa isang kawali ay isang masarap na pagkain para sa iyong pamilya na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na produkto ay magiging makatas sa loob at ginintuang kayumanggi sa labas. Ihain ito kasama ng mga sariwang gulay, atsara at iba pang mga side dish sa panlasa. Upang ihanda ito sa iyong sarili, tandaan ang aming step-by-step na recipe.

1. 
   Nililinis at hinuhugasan namin ang hake, pagkatapos ay hatiin ito sa mga fillet at alisin ang mga buto. Gupitin ang inihandang fillet sa maliliit na bahagi.
2. 
   Hatiin ang itlog ng manok sa isang mangkok, talunin ito ng asin at itim na paminta. Ibuhos ang harina dito.
3. 
   Haluin ang halo hanggang mawala ang mga bugal at magdagdag ng mayonesa.
4. 
   Paghaluin ang pinaghalong lubusan.
5. 
   Isawsaw ang mga piraso ng isda sa inihandang batter.
6. 
   Ilipat ang mga ito sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
7. 
   Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
8. 
   Hake fillet sa batter sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa isang plato at ihain!

Hake na may mga sibuyas at karot sa isang kawali

Ang Hake na may mga sibuyas at karot sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at kamangha-manghang aroma nito. Ihain ang natapos na ulam para sa tanghalian, na kinumpleto ng iyong mga paboritong side dish. Upang maghanda ng mga isda sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• Hake - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Flour - para sa breading.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga karot. Lutuin ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 3. Linisin at banlawan ang mga bangkay ng hake sa ilalim ng tubig. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 4. Kuskusin ang isda na may asin at ground black pepper.

Hakbang 5. Susunod, igulong mabuti ang isda sa harina.

Hakbang 6. Ilagay ang hake sa isang kawali na pinainit ng maraming langis ng gulay.

Hakbang 7. Iprito ang isda hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato kasama ang mga sibuyas at karot.

Hakbang 8. Hake na may mga sibuyas at karot sa isang kawali ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Pritong hake sa harina

Ang piniritong hake sa harina ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas sa loob, ginintuang kayumanggi at malutong sa labas. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain kasama ng itim na tinapay, mabangong damo, sariwang gulay o atsara. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hake - 5 mga PC.
• Flour - para sa breading.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin at hugasan ang isda, pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa isang patag na plato, ihalo ito sa asin at pampalasa.

Hakbang 3. Ang bawat piraso ng hake ay dapat na pinagsama sa pinaghalong harina.

Hakbang 4. Ilipat ang mga workpiece sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 5. Iprito ang mga piraso ng isda hanggang sa maliwanag na ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Tinitiyak namin na ang hake ay hindi masusunog.

Hakbang 6. Ilipat ang mga pagkain sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Susunod, ang treat ay maaaring ilagay sa isang serving plate.

Hakbang 7. Ang piniritong hake sa harina ay handa na. Ihain at subukan!

Hake nilaga na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang Hake na nilaga na may mga sibuyas sa isang kawali ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa kanyang juiciness at pampagana na aroma. Ihain ang isang makulay na ulam ng isda na may mga sariwang gulay o ang iyong mga paboritong side dish. Siguraduhing tandaan ang napatunayang hakbang-hakbang na recipe at pag-iba-ibahin ang iyong menu.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hake - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Natural na yogurt - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang sibuyas at iprito ito hanggang malambot sa vegetable oil.

Hakbang 2. Linisin ang isda mula sa mga lamang-loob at palikpik. Alisin ang mga ulo at buntot. Banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Gupitin ang inihandang isda sa mga bahagi at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Asin sa panlasa.

Step 4. Ilagay ang ginisang sibuyas sa ibabaw ng pritong isda.

Hakbang 5.Pinong tumaga ang matapang na keso at ihalo ito sa natural na yogurt.

Hakbang 6. Ibuhos ang timpla sa isda at sibuyas. Pakuluan ng halos 7 minuto pa.

Hakbang 7. Hake nilaga na may mga sibuyas sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Hake na may mga gulay sa isang kawali

Ang Hake na may mga gulay sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa makatas na lasa nito at kamangha-manghang aroma. Ihain ang makukulay na ulam ng isda na may tinapay o ang iyong mga paboritong side dish. Tiyaking tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hake - 0.7 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Cilantro - 0.5 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Matamis na paprika - 1 kurot.
• Mga buto ng kulantro - 1 tsp.
• harina - 0.5 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Defrost at hugasan ang isda.

Hakbang 2. Pagkatapos, gupitin ang produkto sa mga bahagi.

Hakbang 3. Budburan ang mga piraso ng isda na may ground black pepper at ibuhos ang lemon juice sa kanila. Mag-iwan ng 20 minuto.

Hakbang 4. Painitin at balatan ang mga kamatis.

Hakbang 5. Pinong tumaga ang pulp ng kamatis.

Hakbang 6. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 7. I-dredge ang adobong piraso ng isda sa harina.

Hakbang 8. Iprito ang isda sa langis ng gulay hanggang sa maliwanag na kayumanggi.

Hakbang 9. Ilipat ang produkto sa isang plato.

Hakbang 10. Ngayon iprito ang tinadtad na mga sibuyas at karot sa mantika. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na bawang. Pakuluan hanggang malambot.

Hakbang 11. Dagdagan ang mga gulay na may mga mabangong pampalasa mula sa listahan. Haluin at kumulo ng isang minuto.

Hakbang 12Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na kamatis. Kumulo kami para sa isa pang dalawang minuto.

Hakbang 13. I-chop ang perehil at cilantro.

Hakbang 14. Ilagay ang mga gulay sa pinaghalong gulay. Kumulo ng isang minuto. Asin at paminta.

Hakbang 15. Idagdag ang pritong isda sa mga gulay.

Hakbang 16. Isara ang takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 17. Alisin ang mga buto mula sa bell pepper at i-chop ito ng pino.

Hakbang 18. Ilagay ang tinadtad na paminta sa ulam. Pakuluan ng isa pang 10 minuto hanggang matapos.

Hakbang 19. Hake na may mga gulay sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga serving plate at ihain!

Nilagang hake sa kulay-gatas

Ang nilagang hake sa kulay-gatas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at masustansiya. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain kasama ng itim na tinapay, mabangong damo, sariwang gulay o atsara. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Hake - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Tubig - 150 ml.
• Flour - 1 tbsp + 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• kulantro - 0.5 tsp.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Bawang pulbos - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin at hugasan ang isda, pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na plato, pagsamahin ang tinukoy na halaga ng harina, asin at kulantro. Haluing mabuti.

Hakbang 3. Isawsaw ang mga piraso ng isda sa harina at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, tubig, asin, paminta, paprika at tuyo na bawang. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 5. Alisin ang isda mula sa kawali at iprito ang tinadtad na sibuyas at karot dito. Magdagdag ng isang kutsarita ng harina.

Hakbang 6. Ilagay ang rosy fish sa ibabaw ng mga gulay.Ibuhos ang lahat ng ito na may sour cream sauce at kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init para sa mga 15-20 minuto.

Hakbang 7. Ang nilagang hake sa kulay-gatas ay handa na. Ihain at magsaya!

Hake sa tomato sauce

Ang Hake sa tomato sauce ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa nito, pampagana na hitsura at nutritional value. Isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang ihanda ang isda na ito sa bahay, gumamit ng isang simpleng hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Hake fillet - 0.5 kg.
• Tomato paste - 1 tsp.
• Tubig - 250 ml.
• harina - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga matamis na gisantes - 3 mga PC.
• Dill - 10 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at gupitin ang hake fillet. Asin ang produkto at budburan ng ground black pepper.

Hakbang 2. Maghalo ng tomato paste sa tubig.

Hakbang 3. Magdagdag ng isang kutsarang harina dito. Haluing mabuti hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 4. Ibuhos ang natitirang harina sa isda. Haluin.

Hakbang 5. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito ng 5 minuto hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa ulam at kumulo sa mababang init para sa mga 20 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng allspice peas at tinadtad na dill sa paghahanda. Alisin sa kalan.

Hakbang 8. Hake sa tomato sauce ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Hake sa cream sauce

Ang Hake in cream sauce ay isang kamangha-manghang malasa at maliwanag na ulam para sa iyong tanghalian o hapunan kasama ang iyong pamilya. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Hake - 0.5 kg.
• Cream 20% - 250 ml.
• Bawang - 3 cloves.
• Spinach - 150 gr.
• lemon zest - 2 tsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang hake, alisan ng balat, banlawan at gupitin sa mga bahagi.

Hakbang 2. Ihanda ang natitirang sangkap: cream, bawang cloves, lemon zest at spinach (maaari mong gamitin ang frozen).

Hakbang 3. I-chop ang bawang at iprito ito sa langis ng gulay kasama ang lemon zest hanggang lumitaw ang isang maliwanag na aroma.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng isda sa mabangong langis. Asin ang mga ito at kumulo sa ilalim ng takip.

Hakbang 5. Kapag nagbago ang kulay ng isda, magdagdag ng spinach dito. Patuloy kaming nanghihina.

Hakbang 6. Pagkatapos handa na ang isda, ibuhos ang cream. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 7. Hake sa cream sauce ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain.