Tinapay sa isang makina ng tinapay

Ang tinapay sa isang makina ng tinapay ay isang simple at masarap na paraan upang maghanda ng mga inihurnong gamit sa bahay. Pinapayagan ka ng mga modernong makina ng tinapay na maghanda ng lutong bahay na tinapay nang walang labis na abala. Ang prosesong ito ay simple at hindi labor-intensive, ngunit palagi kang may sariwang tinapay sa mesa. Sa 10 recipe na ito makakakuha ka ng masarap at mabangong tinapay na may malutong na crust.

Paano gumawa ng masarap na tinapay na rye sa isang makina ng tinapay?

Magiging masaya ang buong pamilya sa bagong lutong rye bread. Gamit ang isang makina ng tinapay, ang pagluluto ng tinapay ay hindi mahirap. Ilagay ang iyong mga sangkap sa iyong mga smart kitchen appliances at gawin ang iyong negosyo habang niluluto ang tinapay.

1. 
   Paano maghurno ng masarap na tinapay sa isang makina ng tinapay sa bahay? Ibuhos ang langis ng gulay sa balde ng bread machine at bahagyang lagyan ng grasa ang mga blades ng kuwarta na pinaghahalo nito. Magdagdag din ng gatas at sifted wheat at rye flour.
2. 
   Magdagdag ng tuyong lebadura.
3. 
   Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin, kumin at buto ng kulantro.
4. 
   Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilagay sa balde, isara ang tagagawa ng tinapay at i-activate ang mode na "Black bread". Huwag buksan ang tagagawa ng tinapay habang naghahanda ng tinapay.
5. 
   Aabisuhan ka ng gumagawa ng tinapay kapag handa na ang tinapay na may sound signal. Palamigin ang tinapay sa wire rack at pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Tinapay na gawa sa bahay na gawa sa harina ng trigo sa isang makina ng tinapay

Ang tinapay na gawa sa harina ng trigo ay maaaring lutuin sa isang makina ng tinapay gamit ang tubig o gatas. Ang mga baked goods ay siksik at malasa. Maaari itong ihain kasama ng mga unang kurso at gawing breakfast sandwich.

Oras ng pagluluto: 3.3 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Gatas - 150 ml.
• Tubig - 140 ml.
• harina ng trigo - 500 gr.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• asin - 1.5 tsp.
• Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
• Dry dill - 1-2 tbsp.
• Panimpla ng bawang - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig, gatas at langis ng gulay sa balde ng bread machine.

2. Salain ang harina nang direkta sa balde, magdagdag ng asin, asukal, tuyong dill at pampalasa ng bawang.

3. Magdagdag ng dry yeast.

4. Piliin ang programang "Basic mode", timbang ng tinapay - 750 gramo, piliin din ang kulay ng crust ayon sa gusto mo.

5. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng 3.5 oras. Pagkatapos ng beep, alisin ang tinapay mula sa tagagawa ng tinapay at ganap na palamig ito.

Bon appetit!

Malusog na whole grain na tinapay na ginawa sa bahay

Mahangin at malasa, at ang pinakamahalagang malusog na tinapay ay maaaring ihanda sa bahay mula sa buong butil na harina.Maaari kang magdagdag ng sunflower o pumpkin seeds sa iyong mga baked goods, ito ay magpapaganda lamang ng tinapay.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Buong butil na harina - 200 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• sariwang lebadura - 20 gr.
• Tubig - 260 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Flax seed - 5 tbsp.
• Sesame - 2 tbsp.
• Mga buto ng kalabasa - 2 tbsp.
• harina - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Durugin ang yeast at lagyan ng asukal.

2. Pagkatapos ay ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok at i-dissolve ang asukal at lebadura sa loob nito.

3. Sukatin at salain ang harina.

4. Paghaluin ang harina at asin.

5. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa bread maker bucket at i-on ang "Basic bread" mode. Kapag nagsimula ang pagmamasa, dahan-dahang ibuhos ang likidong pinaghalong at langis ng gulay.

6. Maghanda ng suplemento mula sa pinaghalong buto.

7. Kapag naging homogenous na ang kuwarta sa bread maker, idagdag ang mga buto at isara ang takip ng bread maker at hintayin ang sound signal na handa na ang tinapay.

8. Ang tinapay ay nagiging malambot at may pampagana na crust.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sourdough rye bread

Upang madali at mabilis na gumawa ng tinapay sa bahay, kailangan mong kumuha ng isang tagagawa ng tinapay. Ang matalinong pamamaraan na ito ay makakatipid sa iyo ng oras at magbibigay sa iyo ng masustansyang lutong bahay na lutong pagkain, kung wala ito ay walang kumpleto na pagkain.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Rye harina - 4 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Mainit na tubig - 1.5 tbsp.
• Kumin - 1.5 tsp.
• Molasses - 2 tbsp.
• asin - 1.5 tsp.
• Mainit na malakas na tsaa - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang starter. Sa isang mangkok, paghaluin ang isang baso ng harina ng rye at isang baso ng tubig. Takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 3 araw. Haluin ang starter tuwing 24 na oras.

2.Sa ikatlong araw, ang starter ay dapat maging mas likido at magsimulang bumula.

3. Paghaluin ang 1 tasa ng sourdough na may dalawang tasa ng rye flour at kalahating tasa ng maligamgam na tubig. Takpan muli ang mangkok gamit ang isang tuwalya at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 12 oras.

4. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa paglalagay ng mga sangkap sa makina ng tinapay. Maglagay ng isang baso ng rye at harina ng trigo, kumin, pulot, asin sa isang balde at ibuhos sa mainit na tsaa, magdagdag din ng isang baso ng sourdough. I-activate ang programang "Basic Bread" sa menu ng bread machine at hintayin ang sound signal na handa na ang tinapay.

5. Alisin ang natapos na tinapay mula sa tagagawa ng tinapay, balutin ito ng malinis na tuwalya at hayaang lumamig nang buo. Ang tinapay ay maaaring hiwain at ihain.

Bon appetit!

Ang tinapay na walang lebadura sa isang makina ng tinapay 750 g

Upang pag-iba-ibahin ang pagkain ng tinapay ng iyong pamilya, maaari kang gumamit ng bread machine at ikaw mismo ang maghurno ng malambot na yeast-free na tinapay. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang simpleng recipe para sa kahanga-hangang malusog na tinapay.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 0.5 tsp.
• harina - 2.5 tbsp.
• Sesame - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa balde ng makina ng tinapay at magdagdag ng soda.

2. Lagyan ng asin at asukal.

3. Salain ang harina sa isang balde.

4. Magdagdag ng sesame seeds. Maaari mong idagdag ang additive na ito ayon sa iyong panlasa. Ilagay ang balde sa tagagawa ng tinapay, pumili ng isang programa para sa tinapay na tumitimbang ng 750 gramo. Pagkatapos ng pagmamasa, budburan ang masa ng harina upang bumuo ng isang malutong na crust.

5. Kapag nag-beep ang bread machine, maingat na alisin ang tinapay at palamig ito nang buo sa wire rack. Pagkatapos nito, maaari mong ihain ang tinapay sa mesa.

Bon appetit!

Mahangin na tinapay na may tuyong lebadura sa isang Mulinex bread machine

Ang amoy ng bagong lutong tinapay ay lumilikha ng isang kapaligiran ng init at ginhawa sa bahay. Ang pagluluto ng tinapay sa bahay ay hindi isang madaling gawain, ngunit ang matalinong tagagawa ng tinapay ng Mulinex ay tumulong sa mga maybahay.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mainit na tubig - 275 ml.
• Gatas - 125 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - 2 tsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• harina ng trigo - 640 gr.
• Tuyong lebadura - 4 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig, gatas at langis ng gulay sa balde ng bread machine. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, harina at tuyong lebadura.

2. Piliin ang programang "Mabilis na Tinapay", isara ang takip at gagawin ng makina ng tinapay ng Mulinex ang lahat.

3. Ang gumagawa ng tinapay ay mamasahin ang kuwarta at bibigyan ito ng oras upang bumangon.

4. Ang gumagawa ng tinapay ay magpapatunog ng sound signal kapag handa na ang tinapay.

5. Maingat na alisin ang tinapay mula sa kawali at ganap na palamig sa wire rack.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na tinapay ng Borodino sa isang makina ng tinapay na Panasonic

Ang tinapay na Borodino ay may maitim, maanghang na laman at malutong na crust. Ang tinapay ay inihurnong mula sa harina ng rye. Sa bahay, ang tinapay na Borodino ay madaling ihanda sa isang makina ng tinapay na Panasonic.

Oras ng pagluluto: 5 o'clock.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 210 gr.
• Rye harina - 210 gr.
• Tubig - 240 ml.
• Malt - 2 tbsp.
• Honey - 2 tbsp.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp.
• Kumin - 2 tbsp.
• Ground coriander - 1 tbsp.
• Suka ng alak - 2 tbsp.
• asin - 1.5 tbsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malt sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, pukawin at palamig.

2. Ibuhos ang pinalamig na malt, langis ng mirasol at suka ng alak sa balde ng paggawa ng tinapay, magdagdag ng pulot.

3. Magdagdag ng sifted rye at wheat flour, magdagdag ng cumin, ground coriander at dry yeast.

4.Isara ang bread maker at piliin ang French Bread program, ito ay tumatagal ng 4 na oras 10 minuto.

5. Pagkatapos mag-beep ang Panasonic bread machine, alisin ang tinapay mula sa balde at hayaan itong lumamig nang buo. Ang tinapay na Borodino ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango na may magandang malutong na crust.

Bon appetit!

Pinong French bread na may crispy crust sa Redmond bread machine

Manipis na malutong na crust at malambot na laman - iyon ang ibig sabihin ng French bread. Gamit ang Redmond bread machine, magiging ganoon din ang iyong tinapay. At maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na sandwich na ginawa mula sa mga pinakasariwang lutong paninda.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 400 gr.
• Tubig - 200 ML.
• May pulbos na gatas - 2 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. I-install ang dough kneading blades sa bowl ng bread machine. Ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid at langis ng gulay dito. Pagkatapos ay idagdag ang tuyong gatas, asin, asukal at sifted na harina.

2. Panghuli, ilagay ang dry yeast.

3. Isara ang takip ng Redmond bread machine at piliin ang programang "French bread". Habang ang masa ay nagmamasa, maaari mong buksan ang takip ng makina ng tinapay at subaybayan ang proseso.

4. Kapag ang masa ay minasa, hindi na inirerekomenda na buksan ang takip ng makina ng tinapay. Ang buong programa ay tumatagal ng 3 oras 52 minuto.

5. Matapos ipahiwatig ng sound signal na handa na ang French bread, buksan ang bread maker at maingat na alisin ang mga inihurnong produkto. Palamigin nang buo ang tinapay, pagkatapos ay hiwain at ihain.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa cornmeal bread sa isang bread machine

Ang isang tagagawa ng tinapay ay isang napaka-kapaki-pakinabang na pagkuha. Sa tulong nito at walang labis na pagsisikap, palagi kang magkakaroon ng sariwang tinapay sa mesa.Maaari kang mag-eksperimento dito at maghurno ng tinapay, halimbawa, mula sa harina ng mais.

Oras ng pagluluto: 3.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 450 gr.
• harina ng mais - 100 gr.
• Gatas - 350 ml.
• Mantikilya - 35 gr.
• asin - 1.5 tsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan, ito ay gagawing mas mahangin ang iyong tinapay.

2. Matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy. magdagdag ng gatas, ihalo at alisin ang kawali mula sa init. Palamigin ang timpla sa 35 degrees, pagkatapos ay ibuhos ito sa bucket ng bread machine.

3. Ibuhos ang parehong uri ng harina at tuyong lebadura sa isang balde.

4. Isara ang bread maker at itakda ang programang "White Bread".

5. Pagkatapos ng beep, alisin ang natapos na tinapay mula sa amag at palamig sa wire rack. Ang cornbread ay angkop para sa mga sandwich at entree.

Bon appetit!

Paano maghurno ng tinapay na walang lebadura na may kefir sa isang makina ng tinapay?

Tutulungan ka ng gumagawa ng tinapay na maghanda ng masarap na malambot na tinapay na walang lebadura. Ang kuwarta para dito ay minasa ng kefir. Ang gayong pagluluto sa hurno ay magiging isang mahusay na kahalili para sa mga taong, sa ilang kadahilanan, ay kontraindikado na kumain ng lebadura.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Baking soda - 1 tsp.
• Table salt - 0.5 tsp.
• Asukal - 2 tsp.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Mga damong Italyano - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay muna ang mga tuyong sangkap sa bucket ng bread machine, salain muna ang harina sa pamamagitan ng pinong salaan.

2. Pagkatapos ay ibuhos sa kefir at langis ng oliba.

3. Ilagay ang balde sa makina ng tinapay, piliin ang programang "Knead" sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay itakda ang programang "Paghurno" sa loob ng 1.5 oras.

4. Ang gumagawa ng tinapay ay magsasaad ng kahandaan ng tinapay na may sound signal.Maingat, upang hindi masunog ang iyong sarili, alisin ang tinapay mula sa kawali at hayaan itong ganap na lumamig.

5. Sa kabila ng katotohanan na walang lebadura ang ginamit sa recipe, ang tinapay ay lumalabas na malambot at malutong.

Bon appetit!