Ang Khvost ay isang cookie na ang lasa ay naaalala mula pagkabata. Oo, nananatili pa rin itong isa sa pinakasikat. Ito ay, siyempre, crispy brushwood. Nakuha ng produktong confectionery na ito ang pangalan nito para sa pagkakapareho nito sa hugis sa brushwood - mga natumbang sanga ng puno. Ang manipis na ginintuang cookies na binudburan ng powdered sugar o binuhusan ng pulot ay magpapasaya sa anumang tea party.
- Manipis na crispy vodka-based brushwood na natutunaw sa iyong bibig
- Classic crispy brushwood na niluto gamit ang kefir
- Paano maghurno ng malutong na brushwood na may gatas?
- Recipe para sa masarap na brushwood na may kulay-gatas
- Hakbang-hakbang na recipe para sa manipis na crispy brushwood sa tubig
- Masarap na malutong na rosette brushwood
- Paano gumawa ng malutong na brushwood nang hindi nagdaragdag ng mga itlog?
- Isang simple at masarap na recipe para sa paggawa ng brushwood na may beer
- Malambot at napakasarap na brushwood na may cottage cheese
- Isang simpleng recipe para sa malutong na brushwood na may pulot
Manipis na crispy vodka-based brushwood na natutunaw sa iyong bibig
Sa loob ng maraming taon, ang mga bihasang maybahay ay naghahanda ng malutong na brushwood na may vodka ayon sa recipe. Ang mga baked goods ay mahangin at napakasarap. Isang kaunting hanay ng mga sangkap at kaunting oras - at ikatutuwa mo ang iyong mga mahal sa buhay sa malutong na delicacy na ito.
- harina 1.5 tasa
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Vodka 2 (kutsara)
- Tubig ¼ baso
- asin 1 kurutin
- Mantika para sa pagprito
- May pulbos na asukal para sa pagwiwisik
- Granulated sugar 2 (kutsara)
-
Paano magluto ng masarap na crispy brushwood? Talunin ang isang itlog ng manok sa lalagyan ng pagmamasa ng masa, magdagdag ng asukal, isang pakurot ng asin, ang tinukoy na dami ng tubig at vodka, at gamit ang isang tinidor, ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
-
Ibuhos ang harina ng trigo na sinala sa isang salaan sa nagresultang timpla at masahin ang kuwarta, una gamit ang isang tinidor, at pagkatapos ay masahin nang mabuti gamit ang iyong kamay. Ang kuwarta ay dapat na nababanat, makinis at hindi dumikit sa iyong kamay.
-
Gupitin ang minasa na masa sa 4 na piraso, ito ay magiging mas madali upang gumana.
-
Maglagay ng isang piraso ng kuwarta sa isang patag na ibabaw at, iwiwisik ng harina, igulong ito sa isang manipis na cake na 2-3 mm ang kapal. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang cake sa mga ribbon na 8 cm ang haba at 2 cm ang lapad.Gumawa ng longitudinal cut sa bawat ribbon at igulong ito sa isang "bow". Bumuo ng mga "bows" na ito mula sa buong kuwarta.
-
Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang malalim na cast-iron frying pan o casserole. Iprito ang iyong mga produkto sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang segundo sa bawat panig. Ilagay ang natapos na brushwood sa isang malaking ulam at agad na iwisik ang may pulbos na asukal.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Classic crispy brushwood na niluto gamit ang kefir
Sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghanda ng kuwarta para sa brushwood gamit ang kefir. Ang cookies ay magiging malutong, malambot at malambot. Ngunit, gayunpaman, ang pagluluto para sa tsaa ay magiging kahanga-hanga. Deep fry. Mula sa dami na ipinahiwatig sa recipe makakakuha ka ng 3 malalaking plato ng brushwood. Sapat na para sa lahat.
Mga sangkap:
- harina - 3 tbsp.
- Itlog - 1 pc.
- Kefir - 300 ml.
- Asukal - 3 tbsp.
- Langis ng sunflower - 3 tbsp. l.
- Vanilla sugar - 1 pakete.
- Soda - 1.5 tsp.
- Langis ng gulay - para sa malalim na pagprito.
- May pulbos na asukal - para sa pagwiwisik.
Proseso ng pagluluto:
1.Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng isang pakurot ng asin, banilya at regular na asukal at ihalo nang mabuti sa isang tinidor.
2. Pagkatapos ay ibuhos ang bahagyang warmed kefir sa mangkok, magdagdag ng baking soda, magdagdag ng langis ng mirasol at ihalo muli.
3. Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa isang salaan at ibuhos ito sa likidong base.
4. 6. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ito ay magiging malambot at medyo malagkit.
5. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta na may takip o isang piraso ng cling film at iwanan upang magpahinga ng kalahating oras.
6. Pagkatapos, hatiin ang kuwarta sa mga piraso para sa kadalian ng trabaho, igulong ito sa isang manipis na cake na may rolling pin at gupitin ito sa mga ribbon na 2x8 cm. Gupitin ang bawat laso at balutin ito sa anyo ng isang busog.
7. Init ang mantika ng gulay sa isang malalim na lalagyan (kawali, makapal na ilalim na kasirola o kaldero). Para sa halagang ito ng brushwood kakailanganin mo ng hanggang 0.4 litro ng langis.
8. Iprito ang brushwood sa maliliit na bahagi hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.
9. Ilagay ang natapos na "mga busog" sa mga plato at iwiwisik ang asukal sa pulbos.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Paano maghurno ng malutong na brushwood na may gatas?
Hinihiling sa iyo ng recipe na ito na masahin ang kuwarta para sa brushwood gamit ang gatas. Ginagawa nitong posible na igulong ang kuwarta nang manipis, at ang mga produkto ay hindi mapunit. Ang brushwood ay magiging napaka-crispy at hindi pangkaraniwang masarap, at ang mga aromatic note ng vanillin ay mabilis na "tatawagin" ang lahat ng miyembro ng sambahayan sa kusina.
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Malaking itlog - 2 pcs.
- Gatas - 120 ml.
- Vanillin at asin - 1 chip bawat isa.
- Langis para sa pagprito at may pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang mga itlog (C0) sa mixing bowl at ibuhos ang gatas. Panatilihin ang mga produktong ito sa temperatura ng silid nang ilang oras upang hindi sila malamig.
2. Gamit ang whisk, talunin ng mabuti ang mga itlog at gatas.
3.Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang hiwalay na mangkok at ihalo ito sa asin at isang pakurot ng vanillin.
4. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa pinaghalong itlog-gatas at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging malambot at nababanat.
5. Hatiin ang kuwarta sa 2-3 piraso at i-roll sa mga bola, ito ay gawing mas madali ang pagbuo ng brushwood.
6. Gamit ang isang rolling pin, igulong ang kuwarta sa manipis na flat cake at gupitin ang mga ito sa 5x5 cm na mga parisukat, bagaman ang hugis ng hiwa ay maaaring iba ayon sa iyong panlasa.
7. Gupitin ang mga parisukat sa gitna at balutin ang mga ito ng isang busog, dahil walang busog ito ay magiging cookies lamang, hindi brushwood.
8. I-deep-fry ang brushwood sa sapat na vegetable oil hanggang sa maging golden brown sa magkabilang gilid.
9. Alisin ang brushwood mula sa fryer na may slotted na kutsara, ilagay ito sa isang magandang ulam at budburan ng powdered sugar.
Kumain para sa iyong kalusugan!
Recipe para sa masarap na brushwood na may kulay-gatas
Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng napakasarap na brushwood sa pamamagitan ng pagmamasa ng masa na may kulay-gatas. Ang nasabing brushwood ay dapat kainin kaagad, dahil ang cooled brushwood ay magkakaroon ng ganap na kakaibang lasa. Tratuhin ang iyong pamilya ng masarap na dessert para sa hapunan.
Mga sangkap:
- harina - 3 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- kulay-gatas - 1 tbsp.
- Asukal - 4 tbsp. l.
- Soda - 1.5 tsp.
- Langis para sa pagprito at may pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang mga itlog sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta at magdagdag ng asukal sa kanila. Ang tinukoy na dami ng asukal ay hindi gagawing matamis ang brushwood. Ito ay kinakailangan upang ang masa ng kulay-gatas ay hindi tumira at mananatiling malambot.
2. Gamit ang whisk, talunin ng mabuti ang mga itlog at asukal.
3. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas at soda sa halo na ito at ihalo.
4. Dahan-dahang magdagdag ng sifted flour sa liquid base at masahin ang kuwarta gamit ang kamay.Dapat itong maging malambot, mahangin at hindi dumikit sa iyong mga kamay, kaya maaaring kailangan mo ng kaunting harina kaysa sa ipinahiwatig sa recipe.
5. Hatiin ang kuwarta sa ilang piraso, at igulong ang bawat piraso gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na cake, hanggang sa 3-5 mm ang kapal.
6. Gupitin ang mga flatbread sa mga arbitrary na parihaba. Pagkatapos ay gupitin ang bawat parihaba sa gitna at balutin ito sa anyo ng isang busog.
7. Painitin ng mabuti ang vegetable oil sa isang deep-frying container.
8. Iprito ang brushwood sa mga bahagi hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Tandaan na ang brushwood ay nagluluto nang napakabilis.
9. Alisin ang natapos na brushwood mula sa fryer gamit ang slotted na kutsara o tinidor at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.
10. Pagkatapos ay ilipat ang brushwood sa isang malaking ulam, budburan ng kaunting asukal sa pulbos at ihain.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Hakbang-hakbang na recipe para sa manipis na crispy brushwood sa tubig
Narito ang isang recipe para sa paggawa ng brushwood gamit lamang ang tubig, nang walang gatas, kefir o kulay-gatas. Ito ay isang maliit na kilalang recipe. Magkakaroon ka ng mababang-calorie, murang inihurnong produkto na malutong at masarap pa rin.
Mga sangkap:
- harina - 400 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Tubig - 200 ML.
- Asukal - 0.5 tbsp.
- Vodka - 1 tbsp.
- Langis ng gulay para sa pagprito at pulbos para sa pagwiwisik.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal at whisk na rin.
2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng malamig na tubig at vodka sa pinalo na itlog at haluin hanggang makinis.
3. Salain ang dami ng harina na tinukoy sa recipe sa pamamagitan ng isang salaan sa mangkok ng paghahalo.
4. Ibuhos ang pinaghalong itlog dito at masahin ang kuwarta gamit ang iyong kamay. Masahin hanggang ang masa ay hindi na dumikit sa iyong kamay.
5.Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang napkin at mag-iwan ng kalahating oras upang magpahinga.
6. Pagkatapos ng oras na ito, igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na sheet.
7. Gupitin ang pinagsamang sheet sa mga diamante o parihaba.
8. Gupitin ang bawat piraso sa gitna at maingat na paikutin ang isang dulo ng kuwarta sa pamamagitan ng hiwa upang makagawa ng pana.
9. I-deep-fry ang brushwood sa katamtamang init sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown.
10. Unang ilagay ang natapos na brushwood sa mga napkin ng papel o isang tuwalya upang alisin ang labis na langis, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang magandang ulam at budburan ng asukal sa pulbos.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Masarap na malutong na rosette brushwood
Sa recipe na ito, iniimbitahan kang maghanda ng malambot at malutong na brushwood sa hugis ng "rosas", sa halip na isang karaniwang busog. Ang ulam ay magiging napakaganda sa talahanayan ng holiday. Ihanda ang kuwarta kasama ang pagdaragdag ng vodka. Deep fry.
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Itlog - 5 mga PC.
- Vodka - 2 tbsp. l.
- Asin - 1 chip.
- Asukal - 1 tbsp. l.
- Langis ng gulay para sa malalim na Pagprito - 600 ML.
- May pulbos na asukal at kanela para sa pagwiwisik.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang isang itlog sa pula at puti. Ang protina ay gagamitin para sa gluing ng "rosas".
2. Ilagay ang yolk sa isang hiwalay na mangkok at basagin ang natitirang mga itlog doon. Idagdag sa kanila ang isang pakurot ng asin, isang kutsarang puno ng asukal at dalawang kutsarang vodka. Paghaluin ang lahat ng mabuti nang hindi hinahagupit ito sa foam.
3. Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa mangkok ng paghahalo. Gumawa ng isang balon sa gitna ng harina at ibuhos ang pinaghalong itlog dito. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Masahin hanggang ang kuwarta ay maging matigas, homogenous at hindi dumikit sa iyong mga kamay.
4. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta gamit ang isang napkin at mag-iwan ng kalahating oras upang magpahinga.
5.Pagkatapos ng oras na ito, gupitin ang kuwarta sa dalawang bahagi at igulong sa manipis na mga sheet na hindi hihigit sa 1-2 mm ang kapal upang ang brushwood ay maging malambot.
6. Gamit ang dalawang baso ng magkaibang diyametro, gupitin ang kuwarta sa mga bilog. Gumawa ng 6-7 hiwa sa mga gilid ng mga tabo.
7. Pagkatapos ay bumuo ng magagandang "rosas" mula sa mga bilog ng kuwarta. Tiklupin ang tatlong bilog sa isang pagkakataon, idikit ang mga ito sa gitna kasama ang natitirang puti. Pindutin nang mahigpit ang mga bilog sa gitna gamit ang iyong daliri upang bigyan ng lakas ang mga bulaklak.
8. Painitin ng mabuti ang vegetable oil sa isang kaldero.
9. Gamit ang isang mahabang kutsara at hawak ang mga ito gamit ang iyong kamay, maingat na ibababa ang mga bulaklak sa mainit na mantika. Pagkatapos ay pindutin ang mga ito nang kaunti sa ilalim ng kaldero gamit ang isang kutsara at i-twist ang mga ito upang ang mga "rosas" ay mamumula at maging madilaw.
10. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown.
11. Ilagay ang natapos na brushwood sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika. Ilagay ang inihandang "rosas" sa isang malaki, magandang ulam at iwiwisik ang mga ito ng pulbos na hinaluan ng isang maliit na halaga ng kanela o banilya.
Kumain para sa iyong kalusugan!
Paano gumawa ng malutong na brushwood nang hindi nagdaragdag ng mga itlog?
Maaari mong ihanda ang kuwarta para sa brushwood na walang mga itlog, ngunit may kefir lamang. Ang nasabing brushwood ay nananatiling malambot at masarap sa loob ng mahabang panahon at hindi tumigas. Simple lang ang recipe. Maaari mong hubugin ang brushwood sa tradisyonal na busog o gumawa ng magagandang rosas. Maaari mong iprito ang naturang brushwood sa isang regular na kawali.
Mga sangkap:
- harina - 3.5 tbsp.
- Kefir - 1.5 tbsp.
- Soda - ½ tsp.
- Asukal - 5 tbsp. l.
- Langis para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng sifted flour sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng asukal at isang pakurot ng asin dito at pukawin.
2. Painitin ng kaunti ang kefir at ihalo sa soda.
3. Pagkatapos ay ibuhos ang kefir sa harina at masahin ang kuwarta.
4.Takpan ang mangkok na may kuwarta gamit ang isang napkin at ilagay sa isang cool na lugar para sa 1 oras.
5. Pagkatapos ay ihalo muli ang kuwarta at igulong ito sa manipis na cake.
6. Gupitin ang kuwarta sa mga parihaba. Gumawa ng isang hiwa sa gitna ng bawat piraso at balutin ang isang dulo upang makagawa ng isang busog.
7. Iprito ang brushwood sa isang kawali sa heated vegetable oil hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ito ay magiging mahangin at mahimulmol.
8. Budburan ang inihandang brushwood na may durog na brown sugar, ito ay magiging maganda at malasa.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Isang simple at masarap na recipe para sa paggawa ng brushwood na may beer
Narito ang isang recipe para sa pagluluto ng brushwood mula sa kuwarta na may halong beer. Ang brushwood ay magiging malutong, mahangin at madurog. Ang homemade beer baking ay ang pinakamasarap, pinakamabilis at pinakasikat sa mga chef.
Mga sangkap:
- harina - 4 tbsp.
- Banayad na serbesa - 1 tbsp.
- Margarin - 70 g.
- Asin - ½ tsp.
- Langis para sa pagprito at may pulbos na asukal para sa pag-aalis ng alikabok.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang pinaka-masarap na masa para sa beer brushwood ay nagsasangkot ng paggamit ng taba ng hayop (baboy o manok), ngunit gagamitin namin ang margarine, na hindi nakakaapekto sa lasa ng mga inihurnong produkto.
2. Matunaw ang kinakailangang halaga ng margarine sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
3. Ibuhos ang isang baso ng beer sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ngunit hindi malamig, na mahalaga para sa kalidad ng brushwood.
4. Ibuhos ang tinunaw na margarine sa beer.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang halaga ng harina sa kanila. Siguraduhing salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan upang pagyamanin ito ng oxygen; ang malutong na lasa ng produkto ay nakasalalay dito.
6. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
7. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta gamit ang isang piraso ng cling film at iwanan upang magpahinga ng 30 minuto.
8. Pagkatapos ay gupitin ang kuwarta sa 3-4 na piraso para mas madaling gamitin.
9.Igulong ang bawat piraso gamit ang isang rolling pin sa isang layer hanggang sa 3-5 mm ang kapal. Gupitin ang kuwarta sa mahabang piraso o iba pang mga hugis ayon sa gusto mo gamit ang isang amag. Gumawa ng hiwa sa gitna ng bawat strip at tiklupin ang dulo ng strip upang makagawa ng bow.
10. Painitin ng mabuti ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali o kaldero.
11. Iprito ang lahat ng brushwood sa loob nito sa mga bahagi.
12. Iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown. Subukang huwag mag-overcook, kung hindi man ang brushwood ay magiging mahirap.
13. Alisin ang natapos na brushwood mula sa langis gamit ang isang slotted na kutsara at agad na ilagay ito sa isang tuwalya ng papel, kung hindi, ito ay magiging puspos ng langis at mawawala ang lasa nito.
14. Budburan ang inihandang brushwood na may powdered sugar.
Kumain para sa iyong kalusugan!
Malambot at napakasarap na brushwood na may cottage cheese
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kahanga-hangang recipe para sa paggawa ng brushwood. Inihanda ito gamit ang kuwarta kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Magugustuhan ng mga bata at matatanda ang malambot at masarap na pastry na ito, kaya maghanda kaagad ng dobleng bahagi.
Mga sangkap:
- Cottage cheese - 250 g.
- harina - 5 tbsp. l.
- Asukal - 3 tbsp. l.
- Itlog - 1 pc.
- Baking powder - 1 tsp.
- Langis para sa pagprito at pulbos para sa pag-aalis ng alikabok.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal at kuskusin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asukal.
2. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa halo na ito. Ang anumang cottage cheese ay angkop, kung mayroon kang butil, pagkatapos ay kailangan mong kuskusin ito sa isang salaan.
3. Ibuhos ang sifted flour at ang kinakailangang dami ng baking powder sa mga pinggan.
4. Masahin ang kuwarta gamit ang kamay. Masahin hanggang dumikit ito sa iyong kamay.
5. Hatiin ang kuwarta sa ilang piraso.
6. Budburan ang bawat piraso ng kaunting harina at igulong ito sa isang patag na cake hanggang sa 1 cm ang kapal.
7. Gupitin ang mga flatbread sa mga ribbons.Gumagawa kami ng isang hiwa sa bawat laso at balutin ito sa isang busog. Bumubuo kami ng gayong mga figure mula sa buong kuwarta.
8. Painitin ng mabuti ang vegetable oil sa isang deep frying pan o kaldero.
9. Iprito ang brushwood sa mantika sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Iprito sa mahinang apoy.
10. Ilipat ang natapos na brushwood sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis, budburan ng kaunting asukal sa pulbos at ilagay sa isang magandang ulam.
Bon appetit!
Isang simpleng recipe para sa malutong na brushwood na may pulot
Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa paghahanda ng malambot at malutong na brushwood, basang-basa sa honey syrup. Ang nasabing brushwood ay tinatawag na "honey baklava". Ang dessert ay magiging napakasarap at hindi masyadong matamis. Masahin ang kuwarta gamit ang kulay-gatas na may pagdaragdag ng vodka at mineral na tubig. Pakiusap ang mga taong malapit sa iyo gamit ang napakagandang pastry na ito.
Mga sangkap:
- harina - 1.5 tbsp.
- kulay-gatas - 1 tbsp. l.
- Asukal - 1 tsp.
- Mineral na tubig - 100 ml.
- Vodka - 2 tbsp. l.
- Asin - 1 chip.
Para sa syrup:
- Asukal - 0.5 tbsp.
- Honey - 1 tsp.
- Tubig - 1/3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ibuhos ang sifted flour sa isang mixing bowl at gumawa ng balon sa gitna.
2. Ilagay ang dami ng mineral na tubig, kulay-gatas, asukal at vodka na ipinahiwatig sa recipe sa lukab na ito at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
3. Masahin ang kuwarta mula sa mga sangkap na ito hanggang sa maging elastic at hindi dumikit sa iyong kamay.
4. Takpan ng napkin ang lalagyan at hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.
5. Pagkatapos ay dahan-dahang masahin muli ang kuwarta at gupitin sa ilang piraso.
6. Budburan ang bawat piraso ng isang maliit na harina at igulong ito gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na sheet na 1 mm ang kapal.
7. Maluwag na i-roll ang bawat rolled sheet sa isang roll. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang lahat ng mga rolyo sa isang anggulo na 45° at 2 cm ang kapal.Ito ay mga blangko para sa brushwood.
8.Init ang isang sapat na dami ng langis ng gulay sa isang malalim na lalagyan at iprito ang lahat ng mga figure ng kuwarta sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
9. Pagkatapos ay maghanda ng honey syrup sa isang hiwalay na kasirola. Ibuhos ang tubig dito, magdagdag ng pulot at asukal, pukawin at lutuin sa mababang init hanggang lumitaw ang mga bula ng hangin sa ibabaw.
10. Ilagay ang piniritong brushwood sa mainit na syrup na ito, portionwise o paisa-isang piraso, sa loob ng ilang segundo at pagkatapos ay ilipat ito sa isang ulam. Budburan ang brushwood ng tinadtad na mani.
Kumain para sa iyong kalusugan!
Ang Brushwood ay ang lasa ng pagkabata. Kadalasan ginawa namin ito ayon sa klasikong recipe, ngayon ginawa ko ito ayon sa iyo, na may cottage cheese.Masarap! Salamat sa detalyadong paglalarawan.