Carp caviar

Ang carp caviar ay isang matingkad na panlasa at mayaman sa bitamina. Ang caviar na ito ay maaaring inasnan, pinirito, inihurnong o ginagamit sa paghahanda ng masarap na mainit na pagkain. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya para sa iyo sa aming napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Paano mag-pickle ng carp caviar sa bahay

Paano mag-pickle ng carp caviar sa bahay? Idinetalye namin ang proseso sa aming napatunayang step-by-step na recipe. Tiyaking tandaan! Ang handa na salted caviar ay magpapasaya sa iyo sa kaakit-akit na hitsura nito at mayaman na lasa. Ihain kasama ng itim o puting tinapay.

1. 
   Ihanda natin ang kinakailangang halaga ng carp caviar. Kung kinakailangan, alisin ang pelikula mula dito. Kapag hilaw, ang caviar ay may maberde na tint.
2. 
   Sukatin muna ang 100 gramo ng asin.
3. 
   Ibuhos ang asin sa isang kasirola na may isang litro ng tubig. Ilagay sa kalan at pakuluan.
4. 
   Kapag kumulo ang tubig-alat, ihulog ang hilaw na caviar dito. Paghaluin nang mabuti ang caviar sa brine na may whisk para sa 3-4 minuto.
5. 
   Susunod, pilitin ang caviar sa pamamagitan ng isang pinong salaan o iba pang angkop na paraan.Sa oras na ito, ang caviar ay nakakuha na ng isang kaaya-ayang kulay kahel.
6. 
   Pakuluan muli ang isang litro ng tubig at 100 gramo ng asin. Ilagay ang caviar dito pagkatapos kumukulo at agad na salain.
7. 
   Ulitin namin ang pamamaraan sa pangatlong beses. Sa yugtong ito, ang solusyon ay magiging halos transparent kapag na-filter.
8. 
   Iwanan ang caviar sa salaan sa loob ng ilang minuto upang alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan.
9. 
   Ang salted carp caviar ay handa na sa bahay. Ihain kasama ng tinapay.

---

Paano magprito ng carp caviar sa isang kawali

Paano magprito ng carp caviar sa isang kawali? Inilarawan namin ang proseso ng pagluluto nang detalyado sa aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Tiyaking gamitin ang ideyang ito! Ang handa na pritong caviar ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa at nutritional properties nito. Ihain kasama ng tinapay o gulay.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Carp caviar - 0.4 kg.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng carp caviar.

Hakbang 2. Susunod, ang produkto ay kailangang hugasan at palayain mula sa mga pelikula. Hatiin ang caviar sa mga bahagi.

Hakbang 3. Ibuhos ang harina sa isang patag na plato at ihalo ito sa asin. Pagulungin ang mga inihandang piraso ng caviar dito.

Hakbang 4. Ilagay ang caviar sa harina sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 5. Magprito sa magkabilang panig sa katamtamang init. Ang bawat panig ay tatagal ng humigit-kumulang 5-6 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos ng pritong produkto, maaari mong ilipat ito sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 7. Ang pritong carp caviar sa isang kawali ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

Mga cutlet ng carp caviar

Ang mga cutlet ng carp caviar ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto para sa iyong mesa. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, malusog at nutritional properties.Ihain kasama ng tinapay, sariwang gulay o side dish ayon sa panlasa. Upang maghanda ng mga cutlet sa bahay, tandaan ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Carp caviar - 0.5 kg.
• harina - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, nililinis namin ang caviar mula sa mga pelikula, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, pukawin at pilitin. Ulitin namin ang pamamaraan nang dalawang beses.

Hakbang 2. Iwanan ang hugasan na caviar sa salaan para sa isang sandali upang alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan.

Hakbang 3. Ilipat ang caviar sa isang malalim na mangkok. Hatiin ang isang itlog ng manok dito.

Hakbang 4. Asin ang timpla sa panlasa at ihalo sa isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 5. Magsala ng tatlong kutsara ng harina dito.

Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan ang cutlet dough.

Hakbang 7. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Gumamit ng isang kutsara upang ilagay ang kuwarta dito sa anyo ng mga malinis na cutlet.

Hakbang 8. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa malambot na kayumanggi, pagkatapos ay ilipat sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 9. Ang mga cutlet ng carp caviar ay handa na. Ihain sila sa mesa at subukan ang mga ito nang mabilis!

Carp caviar fritters

Ang mga pancake na ginawa mula sa carp caviar ay napaka-filling, malasa at mabango. Ihain ang mga ito sa mesa na may mga gulay, damo, sarsa at iba pang mga karagdagan sa panlasa. Mahihirapang pigilan ang gayong maliwanag na paggamot. Siguraduhing magluto gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Carp caviar - 1 kg.
• harina - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Granulated na bawang - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang tinukoy na dami ng carp caviar.

Hakbang 2. Linisin ang produkto mula sa mga pelikula at banlawan sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Pagsamahin ang inihandang caviar sa isang malalim na mangkok na may itlog, kulay-gatas, harina, soda, asin, granulated na bawang at ground black pepper. Talunin ang lahat kasama ng isang blender.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Kutsara ang caviar dough.

Hakbang 5. Lutuin ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Ang bawat panig ay tatagal ng humigit-kumulang 4-5 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang lahat ng piniritong pancake sa isang kawali at magdagdag ng kaunting tubig. Pakuluan ang mga ito na sakop sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ang mga pancake ng carp caviar ay handa na. Ihain at magsaya!

Carp caviar na inihurnong sa oven

Ang carp caviar na inihurnong sa oven ay lumalabas na napaka-makatas, maliwanag sa lasa at masustansiya. Maaari itong ihain para sa tanghalian, hapunan o gamitin bilang meryenda. Ang produktong ito ay tiyak na kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Upang maghanda, tandaan ang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Carp caviar - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng carp caviar. Banlawan namin ang produkto sa ilalim ng tubig at alisin ang mga pelikula.

Hakbang 2. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng gatas at asin sa panlasa. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ilagay ang inihandang caviar sa halo na ito. Paghaluin nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Hakbang 4. Ibuhos ang timpla sa isang baking dish na pinahiran ng mantikilya.

Hakbang 5. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees.

Hakbang 6.Maghurno ng ulam sa loob ng 35-40 minuto.

Hakbang 7. Ang carp caviar na inihurnong sa oven ay handa na. Gupitin ang pagkain sa mga bahagi at ihain!

Nilagang repolyo na may carp caviar

Ang nilagang repolyo na may carp caviar ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home menu at maliwanag na makadagdag sa mesa. Maghanda ng masarap na ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang ganitong paggamot ay magiging napaka-makatas, masustansiya at kawili-wili. Upang ihanda ang iyong sarili, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Carp caviar - 300 gr.
• Puting repolyo - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang puting repolyo at i-chop ito ng makinis. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 2. Ilagay ang sibuyas at repolyo sa isang kawali na may langis ng gulay. Pakuluan ang mga gulay sa katamtamang init. Kapag malambot na ang repolyo, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Maaari mong gamitin ang ground black pepper, coriander, bay leaf.

Hakbang 3. Magdagdag ng tomato paste sa mga nilalaman ng kawali at ihalo.

Hakbang 4. Hugasan nang mabuti ang carp caviar, alisan ng balat ang mga pelikula at talunin ng kaunti gamit ang isang tinidor.

Hakbang 5. Ilagay ang caviar sa repolyo. Haluin at lutuin hanggang sa maging orange ang caviar. Pagkatapos ay patayin ang kalan.

Hakbang 6. Ilipat ang treat sa isang malalim na plato at budburan ng mga tinadtad na damo sa panlasa.

Hakbang 7. Ang nilagang repolyo na may carp caviar ay handa na. Ihain kasama ng tinapay at magsaya!

Makatas na caviar pancake na gawa sa carp caviar

Ang mga juicy carp caviar pancake ay isang masarap na culinary idea para sa iyong mesa.Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, malusog at nutritional properties. Ihain kasama ng tinapay, sariwang gulay o iba pang side dish. Upang maghanda ng caviar sa bahay, tandaan ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Carp caviar - 0.4 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang bungkos ng dill at sibuyas na may kutsilyo.

Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4. Dagdagan ang mga ito ng asin at pampalasa.

Hakbang 5. Talunin ng isang tinidor at magdagdag ng sibuyas at dill.

Hakbang 6. Paghaluin ang workpiece.

Hakbang 7. Ipinapadala din namin dito ang dati nang hugasan at nalinis ng pelikula na caviar.

Hakbang 8. Ibuhos sa isang kutsarang harina.

Hakbang 9. Paghaluin nang lubusan ang kuwarta ng caviar.

Hakbang 10. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Inilalagay namin ang aming paghahanda dito na may isang kutsara.

Hakbang 11. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig, pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 5 minuto.

Hakbang 12. Ang mga juicy carp caviar pancake ay handa na. Ihain sa mesa!

Pritong carp caviar na may mga sibuyas

Ang piniritong carp caviar na may mga sibuyas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, mabango, maliwanag sa lasa at masustansiya. Maaari itong ihain para sa tanghalian, hapunan o gamitin bilang meryenda. Ang produktong ito ay tiyak na kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Upang maghanda, tandaan ang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Carp caviar - 200 gr.
• Mga sibuyas - 40 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.

Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Hugasan nang mabuti ang caviar sa ilalim ng tubig at alisin ang anumang mga pelikula. Ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta, pukawin.

Hakbang 4. Iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Idagdag ang inihandang carp caviar sa sibuyas.

Hakbang 6. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto. Sa panahon ng proseso, ang mga nilalaman ng kawali ay dapat na patuloy na hinalo. Pagkatapos ay maaari mong alisin mula sa init.

Hakbang 7. Ang pritong caviar na may mga sibuyas ay handa na. Ihain, palamutihan ng mga mabangong damo sa panlasa.

Carp caviar na may itlog sa isang kawali

Ang carp caviar na may itlog sa isang kawali ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home menu at maliwanag na makadagdag sa mesa. Maghanda ng masarap na ulam para sa almusal ng iyong pamilya. Ang ganitong paggamot ay magiging masustansya at kawili-wili. Upang ihanda ang iyong sarili, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Carp caviar - 150 gr.
• Itlog - 6 na mga PC.
• harina - 1.5 tbsp.
• Gatas - 50 ml.
• Asin - 1 tsp.
• Ground white pepper - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Cilantro - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang carp caviar, alisan ng balat ang mga pelikula at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Iling ang mga nilalaman hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang harina sa pinaghalong.

Hakbang 4. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng gatas.

Hakbang 5. Asin at budburan ng puting giniling na paminta. Haluin hanggang makinis. Ang kuwarta ay dapat lumabas tulad ng isang omelette.

Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ibuhos namin ang aming paghahanda dito.

Hakbang 7I-brown ang produkto sa katamtamang init, pagkatapos ay maingat na ibalik ito. Iprito hanggang golden brown sa kabilang side. Maaari mong takpan ito ng takip para sa mas mahusay na pagluluto sa hurno.

Hakbang 8. Ang carp caviar na may itlog sa isang kawali ay handa na. Ilipat sa isang plato at ihain, pinalamutian ng tinadtad na sariwang cilantro.

Pie na may carp caviar

Ang pie na may carp caviar ay isang kawili-wiling ideya sa culinary para sa iyong mesa, na tiyak na dapat tandaan. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at nutritional properties nito. Ihain para sa tanghalian o bilang pampabusog na meryenda. Upang gumawa ng isang pie sa bahay, tandaan ang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Carp caviar - 300 gr.
• Puting repolyo - 300 gr.
• harina - 0.5-0.6 kg.
• Pinindot na lebadura - 30 gr.
• Tubig - 150 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 2 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Langis ng gulay - 6 tbsp.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang lebadura na may maligamgam na tubig, isang kutsarang harina at isang kutsarita ng asukal, at iwanan itong mainit-init nang ilang sandali. Kasabay nito, talunin ang itlog kasama ang natitirang asukal at asin.

Hakbang 2. Magdagdag ng kulay-gatas at langis ng gulay sa pinaghalong itlog at ihalo.

Hakbang 3. Ibuhos ang sifted flour dito.

Hakbang 4. Magdagdag ng lebadura na aktibo sa maligamgam na tubig sa pinaghalong. Simulan na natin ang paghahalo.

Hakbang 5. Masahin ang isang masikip na nababanat na kuwarta. Takpan ito ng cling film at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 6. Para sa pagpuno, kumulo ang hugasan na carp caviar na may ginutay-gutay na repolyo hanggang malambot. Asin sa panlasa.

Hakbang 7. Hatiin ang kuwarta sa dalawang halves. I-roll ang isa sa isang manipis na layer. Ilagay sa isang baking dish at gawin ang mga gilid.

Hakbang 8. Ikalat ang pagpuno ng caviar.

Hakbang 9Takpan ang pagpuno ng pangalawang layer ng kuwarta. Maingat na ikonekta ang mga gilid. Gumagawa kami ng mga pattern sa panlasa.

Hakbang 10. Pahiran ng mantikilya ang tuktok ng pie. Maghurno ito ng 40-50 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 11. Ang pie na may carp caviar ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!