Squash caviar na may tomato paste para sa taglamig

Ang squash caviar na may tomato paste para sa taglamig ay isang madaling gawin na paghahanda na magpapasaya sa iyo sa lasa at kagalingan nito. Ang produktong ito ay maaaring ihain bilang isang sarsa para sa mga pagkaing karne o simpleng kainin kasama ng tinapay. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang pagpili sa pagluluto ng pitong pinakamahusay na mga recipe sa bahay na may sunud-sunod na mga litrato.

Homemade squash caviar na may tomato paste para sa taglamig

Ang lutong bahay na squash caviar na may tomato paste para sa taglamig ay isang pampagana at maliwanag na panlasa na produkto para sa iyong mesa. Ihain ang treat bilang karagdagan sa mga maiinit na pagkain. Hindi kakayanin ng mga mahal mo sa buhay. Para sa madaling paghahanda ng DIY, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Nililinis namin ang pangunahing sangkap para sa paghahanda ng homemade squash caviar na may tomato paste para sa taglamig.
2. 
   Gupitin ang peeled zucchini sa maliliit na cubes.
3. 
   Grate ang mga karot at i-chop ang mga sibuyas.
4. 
   Ilagay ang mga gulay sa isang malaking kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan.
5. 
   Bawasan ang apoy at pakuluan ang mga gulay sa loob ng mga 40 minuto, paminsan-minsang pukawin ang mga nilalaman.
6. 
   I-sterilize namin ang mga garapon gamit ang anumang maginhawang paraan at pakuluan ang mga lids.
7. 
   Ilagay ang nilagang gulay sa isang salaan upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
8. 
   Haluin ang pinaghalong may immersion blender.
9. 
   Magdagdag ng asin, asukal, paminta at tomato paste.
10. 
    Gumalaw at ibuhos sa langis ng gulay.
11. 
    Pakuluan at kumulo sa mahinang apoy ng mga 30-35 minuto. Panghuli magdagdag ng suka.
12. 
    Ibuhos ang mainit na pagkain sa mga isterilisadong garapon.
13. 
    Kung magdagdag tayo ng suka, hindi na kailangang isterilisado. Ngunit para sa mas mahusay na imbakan maaari mong gawin ito. Ilagay ang mga napunong garapon sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at isang tuwalya sa ibaba. I-sterilize ang kalahating litro na garapon sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay isara ang mga takip at hayaang lumamig nang lubusan.
14. 
    Ang homemade squash caviar na may tomato paste ay handa na para sa taglamig. Maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Squash caviar na may mayonesa at tomato paste para sa taglamig

Ang squash caviar na may mayonesa at tomato paste para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at pampagana na hitsura nito. Ikalat ang produktong gulay sa tinapay o ihain kasama ng mga maiinit na pinggan. Ang zucchini treat ay napupunta nang maayos sa karne o isda. Siguraduhing subukan ang aming recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Tomato paste - 250 gr.
• Mayonnaise - 250 gr.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• asin - 3 tbsp.
• Asukal - 100 gr.
• Suka 9% - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang squash caviar na may mayonesa at tomato paste ay madaling ihanda para sa taglamig. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Peel ang zucchini at mga sibuyas at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ilagay ang timpla sa isang kasirola at pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng suka, langis ng gulay, asukal, asin, paminta at tinadtad na bawang sa paghahanda. Haluin.

Hakbang 4. Magdagdag ng mayonesa.

Hakbang 5. Susunod na magdagdag ng tomato paste. Paghaluin muli ang lahat at kumulo para sa mga 30 minuto, na may takip.

Hakbang 6. Alisin ang workpiece mula sa kalan.

Hakbang 7. Ibuhos ang treat sa mga sterile na garapon, isara ang mga takip at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 8. Ang squash caviar na may mayonesa at tomato paste ay handa na para sa taglamig!

Zucchini caviar na may mayonesa, tomato paste at bawang

Ang zucchini caviar na may mayonesa, tomato paste at bawang ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wiling lasa at pampagana na aroma. Ang pagkain na ito ay maaaring kainin kasama ng tinapay o ihain kasama ng mga maiinit na pagkain. Hindi mahirap maghanda ng orihinal na caviar. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga sibuyas - 0.5 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• Tomato paste - 250 gr.
• Mayonnaise - 250 gr.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Suka 9% - 1 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paggawa ng zucchini caviar na may mayonesa, tomato paste at bawang.

Hakbang 2. Balatan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas at ihalo ito sa isang blender kasama ang zucchini.

Hakbang 4.Ibuhos ang halo sa isang kasirola at kumulo sa loob ng 30 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay dagdagan namin ang paghahanda na may tomato paste, mayonesa, asin at asukal. Haluin muli at lutuin ng isa pang 30 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng tinadtad na bawang, bay leaf at ground black pepper sa pinaghalong gulay.

Hakbang 6. Lutuin muli ang pinaghalong para sa 30 minuto, sa dulo magdagdag ng suka at langis ng gulay.

Hakbang 7. Haluin muli ang mga nilalaman gamit ang isang immersion blender. Pakuluan natin.

Hakbang 8. Ibuhos ang halo sa mga isterilisadong garapon, igulong ito, baligtarin ito, balutin ito at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 9. Ang zucchini caviar na may mayonesa, tomato paste at bawang ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.

Squash caviar para sa taglamig na may mga karot, sibuyas at tomato paste

Ang winter squash caviar na may mga karot, sibuyas at tomato paste ay isang orihinal na pagkain na magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong home table. Ang produkto ay maaaring ihain bilang isang sarsa o ginagamit sa paghahanda ng mga meryenda. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, tandaan ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 6 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 6 kg.
• Tubig - 0.8 l.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Karot - 500 gr.
• Tomato paste - 500 gr.
• Mayonnaise - 500 gr.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Bawang - 20 cloves.
• Kakanyahan ng suka 70% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Narito kung paano maghanda ng squash caviar para sa taglamig na may mga karot, sibuyas at tomato paste. Balatan ang mga karot at zucchini at gupitin sa maliliit na piraso. Punan ang mga ito ng tubig at pakuluan ng 10 minuto.

Hakbang 2. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga gulay, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at haluin ang lahat gamit ang isang submersible blender.

Hakbang 3. Magdagdag ng asin, asukal at langis ng gulay sa pinaghalong.

Hakbang 4.Haluin at ilagay sa mahinang apoy. Magluto ng 40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 5. Dinadagdagan namin ang paghahanda na may tomato paste at mayonesa. Gumalaw at kumulo para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa pinaghalong. Magluto ng isa pang 20 minuto. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng suka. Susunod, ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon at i-seal.

Hakbang 7. Winter squash caviar na may mga karot, sibuyas at tomato paste ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.

Squash caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may tomato paste

Ang squash caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may tomato paste ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at maliwanag na hitsura nito. Ang pagkain na ito ay maaaring kainin lamang kasama ng tinapay o ihain kasama ng mga maiinit na pagkain. Hindi mahirap maghanda ng orihinal na caviar. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Peeled zucchini - 3 kg.
• Karot - 300 gr.
• Mga sibuyas - 0.8 kg.
• Bawang - 0.5 ulo.
• Asukal - 2 tbsp.
• asin - 2.5 tbsp.
• Tomato paste - 250 gr.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming maghanda ng squash caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may tomato paste. Balatan ang mga karot at dumaan sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Ilagay ang mga karot sa isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ito hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 3. Dinadagdagan namin ang mga karot na may kalahating singsing ng sibuyas. Haluin at iprito ang mga gulay hanggang sa ganap na maluto.

Hakbang 4. Ipasa ang peeled zucchini sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 5. Ilagay ang pinaghalong zucchini sa isang kasirola at ihalo sa mga karot at sibuyas.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin at asukal sa pinaghalong, ihalo at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay kumulo para sa mga 1.5-2 na oras, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 730 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng tomato paste. Haluin.

Hakbang 8. Balatan at i-chop ang bawang sa pamamagitan ng garlic press. Ipinadala namin ito sa masa 15 minuto bago matapos ang simmering.

Hakbang 9. Magdagdag ng citric acid kasama ang bawang.

Hakbang 10. Patayin ang apoy. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon. Isara gamit ang mga takip, baligtad, balutin at hayaang lumamig.

Hakbang 11. Ang zucchini caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may tomato paste ay handa na. Kunin ang mga workpiece para sa imbakan.

Squash caviar sa isang blender na may tomato paste

Ang paghahalo ng squash caviar na may tomato paste ay magpapasaya sa iyo sa pinong texture at kawili-wiling lasa nito. Madaling maghanda ng masarap na pagkain sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto. Ihain ang natapos na caviar kasama ng mga mainit na pinggan o ipakalat lamang sa tinapay.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 kg.
• Bell pepper - 200 gr.
• Karot - 200 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Mga matamis na gisantes - 1 tsp.
• Black peppercorns - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• Asin - 2 tsp.
• Asukal - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng squash caviar, gumamit ng blender na may tomato paste upang i-chop ang mga sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Pakuluan ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot. Pinakamainam itong gawin sa isang mabagal na kusinilya (20 minuto sa baking mode).

Hakbang 2. Hugasan ang zucchini at gupitin ito sa mga cube. Kung ang mga gulay ay bata pa, kung gayon ang alisan ng balat ay hindi kailangang alisin.

Hakbang 3. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Magdagdag ng zucchini at paminta sa mga sibuyas at karot. Magdagdag ng tomato paste at magluto sa pilaf mode sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5.Ilipat ang halo sa isang regular na kasirola.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin, asukal, suka at paminta sa pinaghalong.

Hakbang 7. Gilingin ang mga nilalaman gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 8. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin para sa mga 10-20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 9. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon, isara sa mga takip, baligtad, balutin ng kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 10. Ang squash caviar ay handa na sa isang blender na may tomato paste. Maaaring kunin para sa imbakan.

Squash caviar na may tomato paste na walang suka para sa taglamig

Ang squash caviar na may tomato paste na walang suka para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at pampagana na hitsura nito. Kumain ng produktong gulay na may tinapay o ihain na may maiinit na pinggan. Ang zucchini treat ay napupunta nang maayos sa karne o isda. Siguraduhing subukan ang aming recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 2.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga sibuyas - 1 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Tomato paste - 4 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• asin - 1 tbsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Ground paprika - 1 tsp.
• Pinaghalong paminta - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga gulay upang maghanda ng squash caviar na may tomato paste na walang suka para sa taglamig.

Hakbang 2. Gupitin ang zucchini sa maliliit na cubes. Iprito ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang lumitaw ang isang light blush.

Hakbang 3. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang zucchini sa kawali. Ito ay kinakailangan upang alisin ang mga gulay mula sa langis.

Hakbang 4. Sa parehong kawali, iprito ang kalahating singsing ng sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Ilipat ang pritong sibuyas sa zucchini.

Hakbang 6. Ilagay ang gadgad na karot sa kawali. Pakuluan ito hanggang malambot.

Hakbang 7. Ilagay ang mga karot sa kabuuang masa.Pagkatapos ay pinaghalo namin ang produkto gamit ang isang blender o mag-scroll sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 8. Ilagay ang kawali na may pinaghalong gulay sa kalan at takpan ng takip. Magluto sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto mula sa sandaling kumulo ito.

Hakbang 9. Balatan ang bawang at i-chop ito sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 10. Idagdag ang masa ng gulay na may asin, asukal at tomato paste. Haluin at lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 11. Magdagdag ng bawang, pampalasa at lemon juice dito.

Hakbang 12. Haluin muli at hayaang maluto ito sa ilalim ng takip sa loob ng 5 minuto. Nakapatay ang kalan.

Hakbang 13. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon.

Hakbang 14. I-roll up ang mga lids at umalis hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 15. Ang squash caviar na may tomato paste na walang suka ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!