Zucchini cake

Kahit na ang mga napopoot sa zucchini ay tiyak na mahuhulog sa gulay na ito kung ito ay inihanda nang tama, lalo na sa pamamagitan ng pagluluto ng isang zucchini cake. Ang iba't ibang mga toppings ay pinagsama sa isang base ng hinog na zucchini, mula sa mga pana-panahong gulay at keso hanggang sa manok at karne. Ang ulam na ito ay madaling palamutihan ang isang holiday table at pag-iba-ibahin ang isang hapunan ng pamilya.

Zucchini cake na may mga kamatis, bawang at mayonesa

Kapag pagod ka sa lahat ng mga banal na meryenda, at ang mesa ay puno ng zucchini, naghahanda kami ng orihinal, masarap at hindi kapani-paniwalang magandang meryenda. Ang isang zucchini pancake cake na pinalamanan ng sariwang makatas na kamatis, keso, bawang at mayonesa ay siguradong mapapamigay ang puso ng marami!

1. 
   Paano gumawa ng masarap na zucchini cake? Banlawan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat ang makapal na balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Asin ang nagresultang masa, hayaan itong tumayo ng ilang minuto, pisilin at alisan ng tubig ang labis na katas.
2. 
   Susunod, talunin ang dalawang itlog at ihalo.
3. 
   Magdagdag ng ilang kutsara ng harina at ihalo muli ang lahat.
4. 
   Magdagdag ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas, tikman at magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.
5. 
   Paghaluin ang pinaghalong lubusan at handa na ang kuwarta para sa mga pancake ng gulay.
6. 
   Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng ilang kuwarta at patagin ito sa isang pancake.
7. 
   Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. 
   Iwanan ang natapos na pancake para sa mga 10 minuto upang sila ay maging mainit at hindi mainit.
9. 
   Ihanda natin ang sarsa. Sa isang mangkok, ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, tinadtad na dill at mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin.
10. 
    Simulan natin ang pag-assemble ng cake. Ilagay ang pancake sa isang flat dish, magsipilyo ng sarsa at magdagdag ng mga kamatis na hiwa sa manipis na kalahating singsing. Timplahan ng ground black pepper ang palaman.
11. 
    Ilagay muli ang pancake sa susunod na layer, balutin ito ng kulay-gatas at sarsa ng bawang, mga kamatis at isang maliit na halaga ng gadgad na keso. Ulitin hanggang mawala ang zucchini cake at iba pang sangkap.
12. 
    Ilagay ang natapos na cake sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang magbabad at pagkatapos ay mag-enjoy. Bon appetit!

Zucchini cake na may keso at kamatis

Isang kahanga-hangang pampagana na ginawa mula sa mga pana-panahong gulay na walang sinuman ang mananatiling walang malasakit - isang pinong zucchini cake. Ang mga pancake ng gulay ay sumasama sa isang masarap na sarsa at isang pagpuno ng mga kamatis at keso sa hardin.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (medium) - 3 mga PC.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• harina - 3 tbsp.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Keso - 150 gr.
• Mayonnaise - 70 gr.
• Bawang - 3 ngipin.
• Cream na keso - 120 gr.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang ilang medium-sized na zucchini sa isang magaspang na alisan ng balat, magdagdag ng asin, ihalo at mag-iwan ng 5-7 minuto. Pagkatapos, pisilin ang labis na likido.

2. Magdagdag ng mga itlog, harina, asin at itim na paminta sa tinadtad na zucchini - ihalo nang maigi hanggang sa makinis.

3. Magprito ng pancake sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

4. Gupitin ang mga hinog na kamatis sa mga singsing.

5. Ipasa ang mga clove ng bawang sa isang pandurog.

6. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang cream cheese, mayonesa at tinadtad na bawang.

7. Grate ang hard cheese.

8. Simulan natin ang pag-assemble ng cake. Takpan ang isang flat dish na may isang sheet ng parchment paper, ilagay ang unang gulay na flatbread, brush na may sarsa ng bawang at magdagdag ng mga singsing ng kamatis. Takpan ng pangalawang pancake at idagdag muli ang pagpuno. Ulitin hanggang maubos ang mga produkto.

9. Kapag kumpleto na ang pagpupulong, bahagyang pindutin ang cake sa ibabaw upang ang bawat layer ay babad hangga't maaari.

10. Upang palamutihan ang huling pancake, balutin ito ng natitirang sarsa, budburan ng gadgad na keso at ilatag ang ilang mga hiwa ng mga kamatis at mga sprigs ng sariwang perehil. Bon appetit!

Paano magluto ng zucchini cake sa isang kawali?

Sa gitna ng panahon ng zucchini, ang bawat maybahay ay dapat lamang na maghanda ng isang nakamamanghang masarap na cake ng zucchini pancake na pinalamanan ng mga kamatis at bawang. Mula sa unang kagat, ang ulam na ito ay magiging isa sa iyong mga paborito, at uulitin mo ang recipe nang paulit-ulit.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Mayonnaise - ½ tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - ¼ bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang "dough". Pinutol namin ang pulp ng zucchini sa isang magaspang na kudkuran at hayaan itong matuyo ng kaunti, inaalis ang labis na likido. Magdagdag ng harina, itlog, asin at giniling na itim na paminta - haluing maigi hanggang sa makinis at handa na ang kuwarta.

2. Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang manipis na pancake sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang pampagana na ginintuang crust.

3. Iwanan ang natapos na pancake sa loob ng 7-10 minuto upang lumamig.

4. Upang ihanda ang pagpuno, ipasa ang ilang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at pagsamahin sa mayonesa. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na singsing at simulan ang pag-assemble. Ilagay ang isang pancake sa isang flat dish, balutin ng sarsa ng bawang at ayusin ang mga kamatis. Ulitin hanggang maubos ang mga sangkap.

5. Grasa ang huling layer na may mayonesa, palamutihan ng mga kamatis at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Maaari mo itong ihain kaagad o hayaan itong magbabad sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa zucchini pancake cake

Kapag ang mga istante ay puno ng zucchini, naghahanda kami ng isang napaka "elegante", mabango at, pinaka-mahalaga, masarap na zucchini cake na may pinong pagpuno. Ang ulam na ito ay palamutihan ang anumang holiday table at pag-iba-ibahin ang mga hapunan ng pamilya.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• harina - 100 gr.
• Langis ng gulay - 3-4 tbsp.
• Naprosesong keso - 150 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Karot - 150 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Mga itlog ng pugo - 5-7 mga PC.
• Cherry tomatoes - 5-7 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang kuwarta. Balatan ang zucchini at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Talunin ang mga itlog ng manok.

3. Paghaluin nang maigi ang masa.

4. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng harina, magdagdag ng asin at ground black pepper sa iyong panlasa.

5. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at magprito ng manipis na pancake, hindi hihigit sa 5 mm ang kapal. hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Baliktarin at iprito sa pangalawang bahagi para sa isa pang ilang minuto.

7. Magsimula tayo sa pagpuno. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito ng makinis.

8. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran.

9. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang sibuyas hanggang transparent.

10. At magdagdag ng tinadtad na karot. Iprito sa katamtamang init hanggang sa lumambot ang mga gulay.

11. Maghanda ng mabangong sarsa. I-chop ang anumang mga gulay na pipiliin mo nang pinong hangga't maaari.

12. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas (reserve 2 tablespoons para sa dekorasyon), asin at bawang, dumaan sa isang pindutin.

13. Haluing mabuti ang resultang dressing.

14. Magdagdag ng tinadtad na damo.

15. At ihalo muli.

16. Ilagay ang unang pancake sa isang flat dish at balutin ng tinunaw na keso.

17. Ikalat ang inihaw sa ibabaw sa pantay na layer.

18. Pahiran ng garlic sauce ang mga sibuyas at karot.

19. Takpan ang pagpuno gamit ang pangalawang pancake.

20. Grasa ng malambot na keso.

21. Ilatag ang mga gulay.

22. At ikalat muli ang sauce.

23. Ulitin ang ikatlong layer, at balutin ang pinakamataas na pancake ng natitirang kulay-gatas.

24. Palamutihan ng buong cherry tomatoes at quail egg, at kung ninanais, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Bon appetit!

Masarap na zucchini cake na may curd cheese

Ang isang recipe na tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa meryenda at bawang at keso ay isang zucchini pancake cake, para sa paghahanda kung saan kailangan mo lamang ng mga pana-panahong gulay at kaunting libreng oras.

Oras ng pagluluto – 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Zucchini (medium) - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina ng trigo - ½ tbsp.
• harina ng flaxseed - 2-3 tbsp.
• Curd cheese - 200 gr.
• kulay-gatas - ½ tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Semi-hard cheese - 50 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Sesame - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang kuwarta, i-chop ang zucchini sa isang pinong kudkuran.

2. Magdagdag ng mga itlog, asin at harina - haluing mabuti.

3. Panghuli, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng flaxseed flour - ihalo muli at handa na ang kuwarta.

[4. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali, kutsara ang ilang kuwarta, ipamahagi at iprito ang manipis na pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ihanda ang pagpuno. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang curd cheese, kulay-gatas at isang pares ng mga clove ng bawang, dumaan sa isang pindutin - pukawin nang lubusan.

6. Ilagay ang unang pancake sa isang flat dish at lagyan ng laman.

7. Susunod, ilagay ang pangalawang "cake", grasa ito at ulitin hanggang mawala ang mga pancake.

8. Budburan ang tuktok na may linga, gadgad na semi-hard na keso at palamutihan ng mga damo. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras at magsaya. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng zucchini cake na may tinadtad na karne

Hindi kapani-paniwalang malambot na mga cake ng gulay, pinirito na pagpuno ng tinadtad na karne - lahat ng ito ay pinagsama sa isang zucchini cake, ang paghahanda kung saan hindi ka gugugol ng maraming oras, ngunit tiyak na malulugod ka sa resulta.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1.2 kg.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• harina - 6 tbsp.
• Tinadtad na karne - 600 gr.
• Mga kamatis - 250-300 gr.
• kulay-gatas - 600 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang kuwarta, lagyan ng rehas ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, budburan ng masaganang asin, ihalo at mag-iwan ng 15 minuto upang ang mga gulay ay maglabas ng juice. Matapos lumipas ang oras, bahagyang pisilin at alisan ng tubig ang labis na likido.

2. Magdagdag ng harina sa tinadtad na zucchini, talunin ang mga itlog at timplahan ng giniling na paminta sa iyong panlasa - haluing mabuti hanggang makinis.

3. Ihanay ang isang baking sheet na may isang sheet ng parchment paper para sa baking at balutin ito ng vegetable oil gamit ang pastry brush.

4. Ilagay ang zucchini dough sa pantay na layer sa parchment.

5. Maghurno ng mga hinaharap na cake sa oven sa 200 degrees sa loob ng kalahating oras.

6. Habang inihahanda ang "dough", iprito ang tinadtad na karne sa isang kawali sa loob ng mga 5 minuto.

7. Haluin ang mga kamatis sa isang blender hanggang sa purong.

8. Ilagay ang tinadtad na kamatis sa isang kawali na may tinadtad na karne, ihalo at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng asin at ground black pepper sa iyong panlasa.

9. Gupitin ang natapos at bahagyang pinalamig na cake sa 4 pantay na bahagi.

10. Hiwain nang pinong ang mga gulay na iyong pinili.

11. Upang ihanda ang sarsa sa isang mangkok, paghaluin ang kulay-gatas at mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin - pukawin.

12. Magsimula tayo sa pagpupulong.Ilagay ang ¼ ng crust sa isang ulam, lagyan ng sarsa at magdagdag ng kaunting palaman. Ulitin ang pagkilos na ito sa lahat ng mga layer.

13. Nilagyan din namin ng grasa ang tuktok ng sarsa at pinalamutian ng mga sanga ng sariwang damo. Bon appetit!

Zucchini cake na may mga karot at sibuyas

Isang simple, mabilis at napakasarap na pampagana na ginawa mula sa zucchini, na maaaring ligtas na ihain sa isang holiday table - isang cake na ginawa mula sa mga pancake ng gulay na may pagdaragdag ng mga overcooked na sibuyas at karot. Ang "pie" na ito ay maaaring iharap bilang isang pampagana, pati na rin ang isang malayang ulam.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (malaki) - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• harina - 4-5 tbsp.
• Maasim na cream / mayonesa - 3-4 tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel, gupitin ito sa mga piraso, alisin ang balat at alisin ang mga buto.

2. Grate sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng asin at ilagay sa isang salaan o colander upang ang labis na likido ay maubos.

3. "Librehin" ang sibuyas mula sa balat at makinis na tumaga.

4. Balatan din namin ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

5. Mag-init ng kaunting mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas na may patuloy na pagpapakilos para sa mga 4-5 minuto.

6. Matapos lumipas ang oras, idagdag ang mga karot sa mga sibuyas, magdagdag ng asin at paminta - lutuin sa katamtamang init hanggang malambot at handa na ang aming pagpuno.

7. Pinong tumaga ang anumang mga gulay na pipiliin mo at ihalo sa bawang na dumaan sa isang pindutin at mayonesa o kulay-gatas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan.

8. Pisilin ang masa ng zucchini, ilipat ito sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng mga itlog at harina at masahin ang kuwarta.

9.Tinimplahan din namin ang pinaghalong zucchini na may asin at paminta sa lupa - handa na ang kuwarta.

10. Iprito ang zucchini pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

11. Ilagay ang isang pancake sa isang flat dish at lagyan ng sarsa na may bawang at herbs.

12. Ilagay ang ilan sa mga pritong gulay sa ibabaw.

13. Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang pancake at filling.

14. Maaari mo itong ihain kaagad pagkatapos lutuin, o maaari mong hayaang magtimpla ng ilang oras sa refrigerator. Bon appetit!

PP zucchini cake sa bahay

Kung sa tingin mo na ang tamang nutrisyon ay walang lasa, mahal at monotonous, kung gayon ikaw ay nagkakamali! Sa PP, hindi mo lamang mapapakuluan ang pinakuluang dibdib at bakwit nang walang mantikilya, naghahanda din kami ng isang kamangha-manghang masarap na cake mula sa mga pancake ng zucchini na may pinababang nilalaman ng calorie.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 600 gr.
• Mga kamatis - 350 gr.
• berdeng sibuyas - 20 gr.
• Natural na yogurt - 120 gr.
• Feta cheese - 100 gr.
• Langis ng oliba - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang batang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga singsing, humigit-kumulang 3-4 milimetro ang kapal.

2. Takpan ang baking sheet na may parchment baking sheet, grasa ng olive oil, at ilatag ang mga zucchini mug. Asin ang mga gulay at timplahan ng paborito mong pampalasa.

3. Magluto sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

4. Habang nagluluto ang zucchini, gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.

5. Hiwain nang pinong ang mga balahibo ng berdeng sibuyas.

6. Upang ihanda ang sarsa, ilagay ang 100 gramo ng feta sa isang mangkok at mash gamit ang isang tinidor.

7.Magdagdag ng natural na yoghurt, pampalasa at ihalo nang lubusan hanggang makinis.

8. Magsimula tayo sa pagpupulong. Kumuha ng isang bilog na kawali na may makinis na mga gilid, ibalik ito at ilatag ang ilan sa mga zucchini, brush na may sarsa.

9. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw at lagyan muli ng cheese dressing.

10. Ang susunod na layer ay makinis na tinadtad na sibuyas.

11. Ulitin ang mga hakbang hanggang sa maubos ang mga produkto.

12. Hayaang umupo ang cake nang ilang sandali, at pagkatapos ay maingat na ibalik ito sa isang patag na plato.

13. Maingat na alisin ang form at ihain. Maaari itong gawin kahit magdamag! Bon appetit!

Simple at masarap na zucchini cake na may mga mushroom

Matagal nang alam ng lahat ang mga recipe para sa mga cake na may mga pancake ng gulay at pagpuno ng mayonesa at bawang, gayunpaman, kung idagdag mo ang mga mabangong mushroom sa klasikong zucchini cake, ang ulam ay kumikinang na may ganap na bagong mga kulay.

Oras ng pagluluto – 1 oras 5 minuto

Oras ng pagluluto – 35 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Mga itlog - 6 na mga PC.
• harina - 12 tbsp.
• Mozzarella cheese - 160 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• kulay-gatas - 6 tbsp.
• Mayonnaise - 6 tbsp.
• Dill - ½ bungkos.
• Litsugas - 5 dahon.
• Champignons - 350 gr.
• Olibo - 12 mga PC.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang batang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

2. Balatan ang isang medium-sized na sibuyas, tumaga ng pino at iprito sa mantika hanggang malambot.

3. Sa parehong kawali, magdagdag ng mga champignon, tinadtad nang medyo magaspang. Pakuluan sa katamtamang init hanggang sa lumabas ang lahat ng moisture sa mushroom.

4.Habang inihahanda ang pagprito, lagyan ng rehas ang zucchini, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 10 minuto upang mailabas nila ang kanilang katas.

5. Para hindi malaglag ang pancake habang piniprito, pisilin ang zucchini.

6. Ihanda ang kuwarta. Idagdag ang mga itlog sa berdeng gulay at haluing mabuti.

7. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng harina, timplahan ng asin at giniling na itim na paminta sa iyong panlasa.

8. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis at handa na ang ating kuwarta.

9. Init ang mantika sa isang kawali, sandok ng kaunting kuwarta at bumuo ng pancake. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

10. Mahalaga na ang bawat cake ay inihurnong hindi lamang mula sa labas, kundi pati na rin mula sa loob. Samakatuwid, inirerekumenda na magluto sa katamtamang init.

11. Upang ihanda ang sarsa, pagsamahin ang tinadtad na bawang, mayonesa at kulay-gatas sa isang malalim na plato at ihalo.

12. Grate ang mozzarella sa isang magaspang na kudkuran.

13. Magsimula tayo sa pag-assemble. Maglagay ng isang pancake sa isang plato, magsipilyo ng mabangong sarsa at ilatag ang ½ ng mga kabute at sibuyas - ipamahagi sa isang pantay na layer.

14. Budburan ng grated cheese at dill sprigs sa ibabaw.

15. Ilagay ang susunod na layer ng pangalawang pancake, balutin ng garlic dressing at ilagay ang manipis na hiniwang mga kamatis. Budburan din ng ginutay-gutay na keso. Katulad nito, pinapalitan namin ang mga layer na may mga mushroom at kamatis hanggang sa maubos ang mga sangkap.

16. Bago ihain, palamutihan ng tinadtad na olibo, keso at sariwa at makatas na dahon ng litsugas.

Bon appetit!

Paano gumawa ng zucchini cake na may manok?

Sa kasagsagan ng homemade vegetable season, tiyak na kailangan mong maghanda ng vegetable cake batay sa zucchini at chicken pancake, kamatis at bawang. Ang ulam na ito ay palamutihan ang anumang mesa, parehong maligaya at araw-araw.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1-2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Semolina - 2 tbsp.
• Tinadtad na manok - 300 gr.
• Gatas - 100 ml.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 4-5 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Timplahan ng asin at paminta ang tinadtad na karne, magdagdag ng gatas, dalawang puti ng itlog at ihalo nang mabuti - handa na ang base para sa chicken crust.

2. Para sa mga pancake ng gulay, lagyan ng rehas ang zucchini, magdagdag ng asin, maghintay ng 10 minuto at pisilin - hindi namin kailangan ng labis na likido. Pagkatapos nito, magdagdag ng dalawang yolks, harina at semolina - pukawin.

3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang manipis na zucchini pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Kumuha kami ng mga 3-4 na pancake.

5. Gumawa tayo ng mga meat cake.

6. Nagprito din kami sa mantika ng ilang minuto, dahil napakabilis ng pagluluto ng manok.

7. Ihanda ang pagpuno. Pinong tumaga ang sibuyas at karot at iprito hanggang malambot. Ilipat ang inihaw sa isang malalim na plato, magdagdag ng mayonesa, bawang, dumaan sa isang pindutin at anumang tinadtad na damo sa iyong panlasa.

8. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na singsing.

9. Simulan natin ang pag-assemble ng cake. Upang gawin ito, kahalili ang mga sumusunod na layer: crust ng gulay, crust ng manok, sarsa at mga kamatis. Ulitin ang mga layer hanggang maubos ang mga sangkap.

10. Palamutihan ang tuktok na may mga kamatis at sprigs ng sariwang aromatic herbs.

11. Gupitin sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!