Paano pakuluan ang patatas

Halos lahat ay alam kung paano magluto ng patatas. Mayroong maraming mga paraan ng pagluluto. Ngunit ang bawat maybahay ay may sariling epektibong pamamaraan at sariling mga hack sa buhay. Ang pinakuluang patatas ay isang unibersal at karaniwang ulam. Ang mga patatas ay isang produktong badyet kung saan maaari kang maghanda ng maraming masarap at pampagana na mga bagay. Ang pinakuluang patatas ay sumasama sa karne, manok at isda. Pakuluan ang patatas at kumain ng masarap!

Paano maayos na pakuluan ang patatas sa kanilang mga dyaket

Alam ng maraming tao kung paano maayos na magluto ng patatas ng jacket. Pero ipapaalala ko pa rin sa iyo. Ang mga patatas na ito ay ginagamit upang ihanda ang iyong mga paboritong salad o kinakain bilang karagdagan sa mantika, atsara at sauerkraut. Gustung-gusto ng mga sambahayan na kumain ng mga patatas ng jacket na may mabangong mantikilya at mga sibuyas, na pinutol sa mga singsing.

1. 
   Una sa lahat, kolektahin ang lahat ng mga sangkap para sa pinakuluang patatas.
2. 
   Hugasan nang maigi ang maliliit na patatas. Gumagamit ako ng brush sa paghuhugas ng mga gulay.
3. 
   Ilagay ang mga ugat na gulay sa isang kasirola. Punan ng tubig at magdagdag ng asin.
4. 
   Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa kalan.Itakda ang init sa mas mataas kaysa sa medium.
5. 
   Kapag kumulo na ang patatas, itabi ng 20 minuto. Ibaba ang temperatura. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kutsilyo o tinidor. Kung madaling dumausdos ang isang matulis na bagay, handa na ang patatas. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga ugat na gulay at iba't-ibang.
6. 
   Kung luto na ang patatas, alisan ng tubig at palamig. Ang patatas ay itinuturing na cool kung madali silang hawakan sa iyong mga kamay.
7. 
   Balatan ang mga balat sa pinalamig na patatas gamit ang isang kutsilyo.
8. 
   Gumamit ng mga peeled na patatas, na niluto sa kanilang mga jacket, upang ihanda ang iyong mga paboritong pagkain. Bon appetit, kumain nang may kasiyahan!

Paano mabilis na magluto ng patatas na walang mga balat sa isang kasirola

Paano mabilis na magluto ng patatas na walang mga balat sa isang kasirola - isang recipe na hindi nagtatago ng anumang mga espesyal na lihim. Ang pagluluto ng mga ugat na gulay ay kadalasang nakasalalay sa iba't at laki ng mga prutas mismo. Ang mga patatas ay ganap na niluto sa maikling panahon, ngunit hindi malambot. Ang side dish ng patatas ay madalas na kinukumpleto ng isda o manok, pati na rin ang nilagang gulay.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Patatas - 700 gr.
• Tubig - 1 l.
• Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga katamtamang laki ng patatas gamit ang isang vegetable brush at banlawan nang maigi upang maalis ang alikabok at dumi sa ilalim ng gripo.

Hakbang 2. Balatan ang mga hugasan na patatas gamit ang isang vegetable peeler. Ginagawa nitong mas mabilis at mas matipid. Samakatuwid, ang aparato ay tinatawag ding housekeeper. Gupitin ang binalatan na mga ugat na gulay sa kalahati. Hatiin ang malalaking specimen sa 3-4 na bahagi.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa takure at pakuluan. Ilagay ang hiniwang patatas sa isang makapal na pader na kasirola. Timplahan ng asin. Habang nag-iinit ang takure, ilagay ang kawali na may mga gulay sa kalan at buksan ang katamtamang apoy upang mapainit ang kawali.

Hakbang 4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga patatas.Takpan ang kawali na may takip. Hintaying kumulo muli ang tubig. Kapag nangyari ito, alisin ang takip. Bawasan ang init at lutuin ng 10 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat na gulay gamit ang isang tinidor o matalim na kutsilyo.

Hakbang 5. Kung ang isang matalim na bagay ay madaling tumagos sa mga patatas, kung gayon ang mga gulay ay ganap na niluto. Kung hindi, dagdagan ang oras ng pagluluto. Alisan ng tubig ang sabaw ng patatas at gamitin ang mga patatas para sa kanilang layunin. Ito ay napakasarap kung may lasa ng mantikilya at sinabugan ng tuyong bawang at dill. Bon appetit, kumain nang may kasiyahan!

Paano magluto ng patatas sa microwave sa isang bag

Kung paano magluto ng patatas sa microwave sa isang bag ay isang tanong na nag-aalala sa mga abalang tao. Ang isang masarap na recipe ay madaling malulutas ang isang gawain na sa unang tingin ay tila napakalaki. Tutulungan ka ng mga patatas na ito kung ang mga bisita ay nasa pintuan na at walang treat.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Bawang paminta - sa panlasa.
• Ground paprika - sa panlasa.
• Pinatuyong basil - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi upang alisin ang dumi sa ilalim ng gripo. Balatan ang hinugasan na mga ugat na gulay gamit ang isang vegetable peeler. Ginagawa nitong mas mabilis at mas matipid. Gupitin ang mga patatas sa mga cube.

Hakbang 2. Timplahan ang tinadtad na patatas ng paborito mong pampalasa. Palagi akong may iba't ibang pampalasa. Ngunit ngayon - bawang paminta, ground paprika, tuyo basil, asin, suneli hops, isang halo ng peppers at bay dahon.

Hakbang 3. Ibuhos sa isang kutsarang puno ng langis na walang pabango. Haluing mabuti ang mga patatas upang pantay-pantay na ipamahagi ang mga panimpla.

Hakbang 4.Ilagay ang mga patatas na may mga pampalasa sa isang plastic bag o baking sleeve. Walang pagkakaiba talaga. Hindi ito makakaapekto sa lasa o oras sa anumang paraan.

Hakbang 5. Itali ang bag nang mahigpit. Ilagay ang mga patatas sa bag sa isang mangkok na ligtas sa microwave. Ilagay ang plato sa microwave. Itakda ang timer sa 5 minuto. Itakda ang kapangyarihan sa maximum.

Hakbang 6. Pagkatapos ng beep, buksan ang pinto ng appliance. Maingat na alisin ang pakete mula sa device. Gupitin at ilipat ang patatas sa isang mangkok.

Hakbang 7. Ihain ang masarap na patatas na may mga atsara. Tratuhin ang iyong mga bisita. Magsaya nang may kasiyahan!

Pinakuluang patatas sa isang multicooker na Redmond

Ang pinakuluang patatas sa Redmond slow cooker ay nagiging hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kapani-paniwalang simple. Linisin, tiklupin, itakda ang oras at hintayin ang signal. Ang mga patatas na pampagana ay inihahain bilang isang side dish o bilang isang malayang ulam.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 400 gr.
• Tubig - 1 l.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang mga patatas. Banlawan ang mga prutas nang lubusan upang maalis ang alikabok at dumi. Karaniwan akong gumagamit ng brush sa paghuhugas ng mga gulay.

Hakbang 2. Balatan ang hinugasan na mga ugat na gulay gamit ang isang vegetable peeler. Ginagawa nitong mas mabilis at mas matipid. Ilagay ang mga patatas sa isang steaming grid.

Hakbang 3. Ibuhos ang isang litro ng tubig sa ilalim ng mangkok ng appliance. Ipasok ang mesh sa mangkok, at ipasok ang mangkok sa aparato. Itakda ang timer sa loob ng 20 minuto. Isara ang takip ng multicooker. Piliin ang programang "Steam". I-click ang "Start".

Hakbang 4. Magluto hanggang sa katapusan ng programa. Ipapaalam sa iyo ng device ang tungkol dito gamit ang sound signal. Maingat na buksan ang takip ng aparato. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang tinidor.Maingat na alisin ang mesh.

Hakbang 5. Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok. Magdagdag ng ilang asin. Banlawan ang iyong mga paboritong gulay. tuyo. I-chop at iwiwisik ang patatas.

Hakbang 6. Ihain kasama ang iyong mga paboritong atsara. Bon appetit, kumain ng masagana at masarap!

Pinakuluang patatas para sa niligis na patatas

Ang pinakuluang patatas para sa pagmamasa ay lumalabas na malambot na may kamangha-manghang lasa ng cream. Ang mabangong, mabangong patatas ay perpektong makadagdag sa karne o isda. Ang ulam, bagama't budget-friendly, ay napakasarap. Tangkilikin ang recipe!

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 600 gr.
• Tubig - 2 l.
• Gatas o cream - 150 ml.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - 2 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga katamtamang laki ng patatas gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Balatan ang mga hugasan na patatas gamit ang isang vegetable peeler. Gupitin ang binalatan na mga ugat na gulay sa kalahati. Hatiin ang malalaking specimen sa 3-4 na bahagi.

Hakbang 2. Ibuhos ang pre-prepared na tubig na kumukulo mula sa isang takure sa isang makapal na pader na kawali, idagdag ang mga hiwa ng patatas. Ilagay ang kawali na may mga gulay sa kalan at i-on ang medium heat. Takpan ang kawali na may takip. Hintaying kumulo muli ang tubig. Kapag nangyari ito, bawasan ang init sa mababang at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 3: Timplahan ng asin. At magluto ng isa pang 15-20 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat na gulay gamit ang isang tinidor o matalim na kutsilyo. Habang nagluluto ang patatas, i-chop ang binalatan na sibuyas ayon sa gusto mo. Magprito hanggang transparent sa langis ng gulay. Timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 4. Alisan ng tubig ang sabaw ng patatas sa isang hiwalay na mangkok. Maaaring magamit ito. Ipadala ang transparent na sibuyas sa mga patatas. Magdagdag ng mantikilya.

Hakbang 5.Ibuhos sa gatas o cream na na-preheated hanggang mainit. Gamit ang potato masher, katas ang patatas. Kung ang pagkakapare-pareho ay hindi angkop sa iyo, magdagdag ng sabaw ng patatas nang paunti-unti at dalhin ang mga patatas sa nais na resulta.

Hakbang 6. Kung gusto mo ng malambot na resulta, gumamit ng panghalo at talunin sa katamtamang bilis.

Hakbang 7. Hatiin ang malambot na mashed patatas sa mga bahagi at magsaya. Bon appetit, kumain nang may kasiyahan!

Paano magluto ng patatas na may nilagang sa isang kasirola

Malamang na alam ng lahat kung paano magluto ng patatas na may nilagang sa isang kasirola. Ang bawat maybahay ay may sariling perpektong recipe. Ngayon ay ibabahagi ko ang aking paboritong bersyon ng patatas na may nilagang. Iniligtas niya ako kapag walang oras para sa mga imbensyon at pantasya, ngunit kailangan kong pakainin ang aking pamilya.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Patatas - 400 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Nilagang baboy - 200 gr.
• Tubig - 1 tbsp.
• Dill greens - opsyonal.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas at karot gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Balatan ang mga hinugasang gulay gamit ang isang vegetable peeler. Banlawan at tuyo ang mga dill greens. Piliin ang iyong paboritong nilagang. Naglaga ako ng baboy.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube.

Hakbang 3. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Gupitin ang mga peeled na karot sa mga cube. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas ng bawang.

Hakbang 4. Ilagay ang mga gulay sa isang makapal na pader na kawali at haluin.

Hakbang 5: Ikalat ang nilagang baboy sa ibabaw. Buti na lang pumapasok din ang taba. Ang ulam ay magiging mas malasa at makatas.

Hakbang 6. Timplahan ng asin at paminta. Ibuhos ang isang basong tubig.Ilagay ang kawali sa kalan at i-on ang medium heat. Takpan ang kawali na may takip. Hintaying kumulo ang patatas. Kapag nangyari ito, bawasan ang init sa mababang at lutuin ng 25 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat na gulay gamit ang isang tinidor.

Hakbang 7. Hatiin ang mga patatas sa mga bahagi at palamutihan ng mga damo. Bon appetit, kumain nang may kasiyahan!

Pinakuluang patatas na may bawang at dill

Ang pinakuluang patatas na may bawang at dill ay magpapabaliw sa lahat sa kanilang kamangha-manghang aroma. Ang mabangong patatas ay napakahusay sa karne. Ngunit kung kakainin mo ito ng ganoon lang, hindi bababa sa kasiyahan ang iyong makukuha. Tiyak na hindi mo pa nasubukan ang gayong kahanga-hangang patatas.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Mga batang patatas - 700 gr.
• Dill - isang bungkos.
• Green na bawang - sa panlasa.
• Tubig - 2 l.
• Langis ng gulay - 5 tbsp
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang maliliit at katamtamang laki ng mga bagong patatas gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi upang alisin ang alikabok at dumi sa ilalim ng gripo. Ilipat sa isang makapal na pader na kasirola. Asin, magdagdag ng tubig, isara ang kawali na may takip. Maghintay hanggang kumulo ang tubig. Kapag nangyari ito, bawasan ang apoy at lutuin ng 10-15 minuto.

Hakbang 2: Susunod, alisan ng tubig ang tubig. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay at kayumanggi sa lahat ng panig, maingat na iikot upang hindi makapinsala sa kanila.

Hakbang 3. Banlawan ang mga balahibo ng bawang at hayaang matuyo. Planuhin at iwisik ang patatas. Maaari mong gamitin ang tuyo na bawang o cloves.

Hakbang 4. Banlawan at i-chop ang mga dill sprigs. Idagdag sa patatas. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat na gulay gamit ang isang tinidor o matalim na kutsilyo.

Hakbang 5. Ilipat ang mabangong patatas sa isang ulam. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Pinakuluang patatas na may mga sibuyas

Ang pinakuluang patatas na may mga sibuyas ay isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain. Bilang isang bata sa nayon ng aking lola, ito ang aking paboritong ulam. At kung nagbukas din sila ng garapon ng paborito nilang atsara, holiday lang iyon. Napakabango at katakam-takam nito, hindi maipaliwanag ng mga salita!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Dill - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Tubig - 2 l.
• Langis ng gulay - 35 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga produkto mula sa listahan. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Balatan ang mga patatas gamit ang isang vegetable peeler. Hatiin ang malalaking specimen sa 3-4 na bahagi at ilagay sa isang makapal na pader na kawali. Magdagdag ng ilang asin. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito, ilagay ito sa kalan at i-on ang katamtamang apoy.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ayon sa gusto mo.

Hakbang 3. Init ang isang kawali, ibuhos sa walang amoy na mantika. Itapon ang tinadtad na sibuyas at kayumanggi hanggang sa translucent. Asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Hakbang 4. Magluluto ang patatas sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto. Suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat na gulay gamit ang isang tinidor o isang matalim na kutsilyo. Kung ang isang matulis na bagay ay madaling tumagos sa patatas, nangangahulugan ito na ang mga ugat na gulay ay luto na. Kung hindi, dagdagan ang oras ng pagluluto.

Hakbang 5. Ilagay ang pinakuluang patatas sa isang kawali na may mga rosy na sibuyas. Haluin. Magpainit nang magkasama sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang masasarap na patatas sa isang plato. Banlawan at i-chop ang mga dill sprigs. Idagdag sa patatas. Bon appetit, kumain nang may kasiyahan!

Pinakuluang patatas na may chanterelles

Ang pinakuluang patatas na may chanterelles ay humanga sa iyo sa kanilang masarap.Ang mga mushroom na may patatas, sa palagay ko, ay isang kamangha-manghang kumbinasyon na hindi mo mahihiyang tratuhin sa iyong pamilya at mga kaibigan sa isang pagdiriwang ng holiday. Maniwala ka sa akin, sa sandaling lutuin mo ang recipe na ito, hindi mo maitatanggi sa iyong sarili ang hindi pangkaraniwang kasiyahan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Mga batang patatas - 1 kg.
• Chanterelles - 600 gr.
• Thyme o rosemary - sa panlasa.
• Bawang - 4 na cloves.
• Tubig - 2 l.
• Langis ng oliba - 5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang maliliit at katamtamang laki ng mga bagong patatas gamit ang isang brush ng gulay at banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Ilipat sa isang kasirola. Timplahan ng asin. Punuin ng tubig. Takpan ang kawali na may takip. Maghintay hanggang kumulo ang tubig. Pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ng 15-20 minuto.

Hakbang 2. Pagbukud-bukurin ang mga chanterelles mula sa mga labi ng kagubatan, ilagay sa isang colander at banlawan sa ilalim ng gripo. Hayaang maubos ang labis na kahalumigmigan.

Hakbang 3. Painitin ang kawali. Ibuhos sa langis ng oliba. Ilipat ang mga mushroom sa mainit na mantika.

Hakbang 4. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.

Hakbang 5: Balatan ang 4 na clove ng bawang.

Hakbang 6. Kapag ang mga mushroom ay nabawasan sa dami at ang kahalumigmigan ay sumingaw, idagdag ang mga clove ng bawang at mga sprigs ng thyme o rosemary. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 7. Ilipat ang pinakuluang patatas sa mga mushroom.

Hakbang 8. Haluin at kayumanggi ang mga patatas hanggang sa sila ay maging ginintuang kayumanggi.

Hakbang 9: Alisin ang mga clove ng bawang at sprigs ng thyme o rosemary. Hindi na sila kakailanganin.

Hakbang 10. Ilipat ang mabangong patatas sa isang ulam. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Pinakuluang patatas na may mantika

Ang pinakuluang patatas na may mantika ay isang simple at masarap na ulam. Mura at masayahin, gaya ng sabi ng aking lola, na madalas akong tinatrato ng mga kamangha-manghang delicacy.Ang isang masaganang ulam ngayon, sa mga araw ng malusog na tao, ay tatawaging hindi malusog. Ngunit makikita mo kung gaano ito kasarap sa pamamagitan lamang ng pagsubok.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mantika - 250 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Tubig - 2 l.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush ng gulay at hugasan nang maigi sa ilalim ng gripo. Pagkatapos ay alisan ng balat gamit ang isang vegetable peeler. Hatiin ang malalaking specimen sa 3-4 na bahagi at ilagay sa isang makapal na pader na kawali. Magdagdag ng ilang asin. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito, ilagay ito sa kalan at i-on ang katamtamang apoy. Magluto ng 20-25 minuto.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ayon sa gusto mo. Gupitin ang frozen na mantika sa mga cube.

Hakbang 3. Painitin ang kawali. Magdagdag ng mantika at kayumanggi sa katamtamang init. Ang taba ay matutunaw at ang mantika ay magiging ginto.

Hakbang 4. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at kayumanggi hanggang sa translucent. Asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Hakbang 5. Kapag ang patatas ay luto na, suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok sa mga ugat gamit ang isang tinidor o matalim na kutsilyo. Alisan ng tubig ang patatas. Ilagay ang browned mantika at sibuyas sa isang kasirola. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Haluin.

Hakbang 6. Ilagay ang masasarap na patatas sa isang plato. Banlawan ang iyong mga paboritong gulay at idagdag sa patatas. Bon appetit!