Ang malutong na sinigang na barley na may tubig ay isang nakabubusog at masustansyang side dish na masarap sa halos anumang ulam. Upang ang naturang lugaw ay maging marumi, kailangan mong mapanatili ang tamang proporsyon ng cereal at tubig. Nag-aalok kami sa iyo ng 8 sunud-sunod na mga recipe para sa paghahanda ng sinigang ng barley sa tubig nang sunud-sunod na may mga larawan upang makapaghanda ka ng masarap na side dish o almusal.
- Barley sinigang sa tubig sa isang kasirola - proporsyon
- Paano magluto ng sinigang na barley na may tubig sa isang mabagal na kusinilya?
- Masarap na sinigang na barley na may tubig at gatas
- Nakakatakam at nakakabusog na sinigang na barley na may kalabasa at tubig
- Isang simpleng step-by-step na recipe para sa sinigang na barley na may mantikilya
- Nakabubusog na sinigang na barley sa tubig na may karne
- Masarap na pandiyeta na sinigang na barley sa tubig na may mga gulay
- Isang simpleng recipe para sa paggawa ng sinigang na barley na may nilagang
Barley sinigang sa tubig sa isang kasirola - proporsyon
Ang simple at masarap na sinigang na barley ay inihanda nang napakabilis at nagiging kahanga-hanga kung pipiliin mo ang tamang ratio ng tubig sa cereal. Sa recipe na ito ibabahagi namin sa iyo ang mga tamang sukat para sa paghahanda ng sinigang na barley upang ito ay maging malutong.
- Barley grits 1 tasa
- Tubig 2.5 baso
- asin panlasa
- mantikilya opsyonal
-
Paano magluto ng sinigang na barley sa tubig? Sukatin ang kinakailangang dami ng cereal at painitin ito nang bahagya sa isang heated frying pan upang mailabas nang mabuti ang lasa ng sinigang.Habang ang cereal ay pinirito, maglagay ng isang kasirola ng tubig sa kalan at hayaang kumulo ang likido. -
Asin ang tubig na kumukulo at magsimulang unti-unting ibuhos ang cereal sa kawali, patuloy na pagpapakilos. Lutuin ang sinigang na barley sa katamtamang init hanggang masipsip ng cereal ang lahat ng likido. -
Kung ninanais, magdagdag ng kaunting asin at isang piraso ng mantikilya sa natapos na sinigang. Kung hindi, maaari kang magdagdag ng langis ng gulay o huwag magdagdag ng mantika. Takpan ang kawali na may sinigang at hayaang matarik ng limang minuto. -
Ihain kaagad ang lugaw, habang mainit pa o mainit; huwag painitin muli. Tamang-tama ito sa mga pagkaing karne at isda.
Bon appetit!
Paano magluto ng sinigang na barley na may tubig sa isang mabagal na kusinilya?
Ang sinigang na barley, na malusog, hindi allergenic at may mataas na nutritional value, na niluto sa isang slow cooker na may tubig lamang, ay ginagawang isang magandang side dish o isang hiwalay na ulam. Ang lugaw ay inihanda nang mabilis, at upang gawin itong gumuho, ang cereal ay hugasan ng mabuti, at ang tubig ay kinuha sa isang 2: 1 ratio sa cereal. Sa recipe na ito nagluluto kami ng lugaw sa isang Redmond multicooker.
Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Oras ng pagluluto: 5 minuto.
Servings: 2.
Mga sangkap:
- Barley groats - 1 multi-cup.
- Tubig - 2 multi-baso.
- Mantikilya - 70 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ng mabuti ang mga butil ng barley gamit ang malamig na tubig. Pagkatapos ay tuyo ito sa isang pinainit na tuyong kawali. Ibuhos ang inihandang cereal sa mangkok ng multicooker.
2. Magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta sa cereal sa iyong panlasa.
3. Ibuhos ang kinakalkula na dami ng mainit na pinakuluang tubig sa ibabaw ng cereal.
4.Isara ang takip ng multicooker at i-on ang programang "Milk porridge/cereals" para sa default na oras, at sa "Redmond" ito ay 25 minuto.
5. Pagkatapos ng senyas tungkol sa pagtatapos ng programa, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang, isara ang talukap ng mata at iwanan ang lugaw sa loob ng 20 minuto sa mode na "Pag-init", na gagawin itong gumuho.
6. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang sinigang na barley na niluto sa isang slow cooker sa mga plato at magsilbing side dish para sa anumang ulam o bilang isang hiwalay na ulam. Bon appetit!
Masarap na sinigang na barley na may tubig at gatas
Ang masarap at makatas na sinigang ay madaling ihanda gamit ang pinaghalong tubig at gatas. Kung susundin mo nang tama ang mga proporsyon, ang iyong lugaw ay magiging napaka-kasiya-siya at magkakaroon ng isang mahusay, kaaya-ayang pagkakapare-pareho. Subukan mo!
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Pag-inom ng tubig - 1.5 tbsp.
- sariwang gatas - 2 tbsp.
- Salt - isang pakurot
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
- Mantikilya - opsyonal
Proseso ng pagluluto:
1. Una, ihanda ang mga sangkap na kakailanganin mo. Siguraduhing pag-uri-uriin ang cereal, sukatin ang tubig at gatas at itabi ito.
2. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin at dalhin ang likido sa isang pigsa. Habang kumukulo ang tubig, magpatuloy sa karagdagang paghahanda ng cereal.
3. Ilagay ang barley sa isang mangkok at takpan ng malamig na tubig. Banlawan ang cereal nang lubusan upang alisin ang mga labi at balat. Dapat malinis na cereal na lang ang natitira mo. Ibuhos ito sa kumukulong tubig at bawasan ng bahagya ang apoy para kumulo ang lugaw sa mahinang apoy.
4. Unti-unting ibuhos ang gatas sa isang kasirola na may kumukulong barley, magdagdag ng asukal, pagkatapos ay haluin ang sinigang at takpan ang kasirola na may sinigang na may takip. Lutuin ang lugaw sa katamtamang init hanggang masipsip nito ang lahat ng likido. Sa huling sandali, maaari kang magdagdag ng mantikilya sa sinigang.
5.Iwanan ang natapos na lugaw upang magluto sa ilalim ng takip ng lima hanggang pitong minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga plato at ihain habang mainit pa!
Nakakatakam at nakakabusog na sinigang na barley na may kalabasa at tubig
Kung ito ay isang pampagana na almusal o isang nakabubusog na hapunan ay nasa iyo, ngunit dapat mong tiyak na subukan ang recipe na ito. Ang sinigang na barley, medyo walang lasa sa sarili nito, ay perpektong kinumpleto ng kalabasa at nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay!
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Granulated sugar - 1-2 tbsp.
- Kalabasa - 300 gr.
- Mantikilya - sa panlasa
- Purified tubig - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, balatan at banlawan ang kalabasa. Pagkatapos ay dapat itong i-cut sa maliit na cubes gamit ang isang matalim na kutsilyo.
2. Ilagay ang tinadtad na kalabasa sa ilalim ng kawali kung saan mo lulutuin ang sinigang na barley-pumpkin.
3. Pagkatapos ay ibuhos ang hinugasan at pinagsunod-sunod na barley grits sa kawali na may kalabasa. Ikalat ang sinigang sa isang pantay na layer.
4. Idagdag ang lahat ng tubig sa kawali at buksan ang katamtamang apoy. Magdagdag ng asukal sa sinigang at hayaan itong maluto hanggang sa maluto, na tinatakpan ang kawali na may takip. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mantika sa sinigang (sa iyong paghuhusga) at iwanan ang ulam na natatakpan ng mga limang minuto.
5. Ihain ang natapos na mainit na sinigang sa mesa sa malalim na bahagi ng mga mangkok. Maaari mo itong ihain kasama ng mga sariwang berry at mag-alok ng gatas.
Bon appetit at tagumpay sa pagluluto!
Isang simpleng step-by-step na recipe para sa sinigang na barley na may mantikilya
Maaari kang makakuha ng makatas at katakam-takam na sinigang na barley sa tubig kung magdagdag ka ng mantikilya dito. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng barley na may mantikilya at ikaw ay kawili-wiling mabigla sa kahanga-hangang lasa ng sinigang.
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Pag-inom ng tubig - 2 tbsp.
- Salt - sa panlasa
- Mantikilya - 40 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, ihanda ang barley.Dapat itong maingat na pagbukud-bukurin at pagkatapos ay lubusan na hugasan nang maraming beses sa isang mangkok ng tubig upang alisin ang mga husks at anumang maliliit na labi mula sa butil.
2. Maglagay ng kasirola sa kalan, ibuhos ang lahat ng tubig dito at buksan ang mataas na apoy. Kapag kumulo na ang tubig, magdagdag ng barley at asin dito, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa halos pinakamaliit at ipagpatuloy ang pagluluto ng sinigang sa mahinang apoy hanggang maluto.
3. Gupitin ang nais na piraso ng mantikilya at ilagay ito sa isang kawali na may inihandang mainit na sinigang.
4. Balutin ang kawali na may sinigang at mantikilya sa isang tuwalya at hayaang matarik ng sampung minuto. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang ulam.
5. Ihain ang mainit na sinigang na barley na may sariwang tubig at mantikilya. Maaari mo itong gamitin bilang isang side dish o isang independent dish.
Nakabubusog na sinigang na barley sa tubig na may karne
Upang mabilis na maghanda ng isang nakabubusog, kumpletong tanghalian, hindi mo lamang maaaring gugulin ang iyong oras sa paghahanda ng mga side dish at karne, ngunit lutuin din ang lahat nang magkasama! Ang sinigang na barley, na niluto na may karne, sibuyas at karot, ay magiging isang mahusay na solusyon para sa mga nais kumain ng nakabubusog at malusog, ngunit walang pagkakataon na tumayo sa kusina nang maraming oras.
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Baboy o baka - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Asin at pampalasa - sa panlasa
- Purified water - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang sariwang karne, putulin ang mga lamad at labis na taba. Pagkatapos nito, gupitin ang karne sa maliit, malinis na mga cubes at bahagyang tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.
2. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kawali o makapal na ilalim na kawali at initin ito. Isawsaw ang mga piraso ng karne doon at iprito ito sa sobrang init hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crispy crust.
3.Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang baso ng tubig sa lalagyan na may karne, takpan ang lalagyan na may takip at kumulo ang karne sa mababang init sa loob ng kalahating oras.
4. Habang niluluto ang karne, balatan at banlawan ang sibuyas. Gupitin ito sa mga cube o piraso - ayon sa iyong panlasa.
5. Pagkatapos ay alisan ng balat at hugasan ang mga karot, i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o kudkuran - alinman ang mas maginhawa para sa iyo.
6. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa karne - halimbawa, kampanilya o kamatis. I-chop ang mga gulay sa parehong paraan tulad ng mga sibuyas at karot.
7. Magdagdag ng mga gulay, asin at pampalasa sa lalagyan na may karne ayon sa iyong panlasa. Kung wala kang tubig na natitira sa kawali, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo at takpan ang kawali na may karne at mga gulay na may takip.
8. Matapos ang mga gulay at karne ay nilaga nang magkasama sa loob ng lima hanggang pitong minuto, maaari kang magdagdag ng cereal sa kanila.
9. Pagbukud-bukurin ang cereal at banlawan ng maigi hanggang sa ganap na malinaw ang tubig.
10. Magdagdag ng barley grits sa lalagyan na may karne at gulay, ibuhos ang dalawang baso ng mainit na tubig at kumulo na may takip sa loob ng dalawampung minuto.
11. Kapag handa na ang ulam, iwanan ito sa ilalim ng takip at mga tuwalya sa loob ng sampung minuto upang ang ulam ay ganap na luto at puspos ng aroma ng mga panimpla at karne. Ihain sa mesa!
Masarap na pandiyeta na sinigang na barley sa tubig na may mga gulay
Makakakuha ka ng masarap at malusog na sinigang na barley kung lutuin mo ito ng mga gulay. Ang pinakasimpleng isa sa iyong paghuhusga, dahil ang recipe na ito ay isa sa mga pangunahing.
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Salt - sa panlasa
- Mga pampalasa - sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
- Purified tubig - 2.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, ihanda ang iyong cereal. Dapat itong maingat na inayos mula sa iba't ibang mga labi at dumi, at ang balat ay dapat piliin mula sa butil.
2.Susunod, kailangan mong magpainit ng isang kawali na may makapal na ilalim at magdagdag ng barley grits doon upang ito ay uminit sa lahat ng panig. Dapat itong gawin nang mabilis at maingat.
3. Maglagay ng kawali ng tubig sa kalan at lagyan ng asin. Pakuluan ang tubig sa sobrang init, pagkatapos ay idagdag ang inihandang barley grits sa tubig na kumukulo at, sa katamtamang init, lutuin ang lugaw hanggang malambot.
4. Habang nagluluto ang sinigang, balatan, banlawan at i-chop ang mga sibuyas at karot. Maaari mong i-cut ito nang mas maliit o mas malaki - ayon sa iyong panlasa.
5. Ilagay ang mga ugat na gulay sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay at mabilis na iprito hanggang sa transparent at matingkad na ginintuang kayumanggi.
6. Kapag handa na ang lugaw, ilagay ang piniritong karot at sibuyas sa kawali, haluin at hayaang magtimpla ng sampung minuto. Pagkatapos ay ihain ang tapos na ulam sa mesa nang mag-isa o bilang isang side dish.
Isang simpleng recipe para sa paggawa ng sinigang na barley na may nilagang
Isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam - sinigang ng barley na may nilagang. Ang pangunahing bagay sa ulam na ito ay lutuin nang tama ang sinigang at piliin ang pinakamataas na kalidad na nilagang posible. Sa loob lamang ng kalahating oras magkakaroon ka ng masarap at kasiya-siyang tanghalian!
Mga sangkap:
- Mga butil ng barley - 1 tbsp.
- Pag-inom ng tubig - 2.5 tbsp.
- Table salt - sa panlasa
- Nilagang baka - 1 lata
Proseso ng pagluluto:
1. Una, ihanda ang cereal para sa pagluluto. Dapat itong maingat na pag-uri-uriin at pagkatapos ay banlawan sa isang mangkok ng tubig, binabago ang tubig nang maraming beses. Sa ganitong paraan maaari mong alisin ang mga husks at iba't ibang maliliit na labi mula sa cereal, na iniiwan lamang ang lahat ng kapaki-pakinabang at kinakailangan.
2. Susunod, kailangan mong pakuluan ang tubig sa isang kasirola sa isang kalan - enameled o anumang makapal na ilalim. Asin ang tubig at idagdag ang hugasan na barley dito. Lutuin ang sinigang sa katamtamang init hanggang sa maluto.
3.Pagkatapos nito, kumuha ng de-kalidad na nilagang baka na may hindi bababa sa 60% na purong nilalaman ng karne. Ilagay ang nilagang sa kawali na may sinigang at haluin, isara ang takip at hayaang matarik ang ulam sa loob ng sampung minuto.
4. Ihain ang natapos na sinigang na barley na may karne ng baka sa mesa sa mga bahagi, mainit. Huwag painitin muli ang sinigang, kainin ang ulam na sariwa lamang!
