Paano magtimpla ng Turkish coffee nang tama

Kung paano magluto ng Turkish coffee nang tama ay isang tanong na nag-aalala sa maraming mga mahilig sa natural na inumin. Ang umaga ng karamihan sa mga tao ay nagsisimula sa isang tasa ng kape. Hindi lahat ay nakakapagtimpla ng Turkish coffee dahil sa kakulangan ng oras. Ang paggawa ng kape sa isang Turk ay nangangailangan ng pansin, ngunit ang pamamaraan ay hindi partikular na kumplikado. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang kape ay hindi tumakas. Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang iyong paboritong mabangong inumin. Sigurado ako na magugustuhan mo ang aking napili, at ito lamang ang paraan upang makagawa ka ng kape. At makakalimutan mo ang tungkol sa instant magpakailanman.

Paano magluto ng kape sa isang Turk sa kalan

Kamakailan lamang ay natutunan ko kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk sa kalan. Madalas akong umiinom ng instant drink. Ngunit ngayon ko lamang ginagamit ang pamamaraang ito. Ang proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras. Mahalagang huwag makaligtaan ang sandali ng pagkulo - dito nakasalalay ang buong "kahirapan". Ang kape ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango at nagpapasigla sa iyong kalooban sa buong araw.

1. 
   Gumamit ng timbangan sa kusina upang timbangin ang mga butil ng kape. Hindi na kailangang gumamit ng mga kaliskis sa bawat oras. Kung patuloy kang nagtitimpla ng kape, matutukoy mo ang dami sa pamamagitan ng mata.
2. 
   Gamit ang gilingan o gilingan ng kape, gilingin ang butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape.
3. 
   Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay.
4. 
   Punan ng 80 mililitro ng tubig. Ang dami ng tubig ay dapat na 1 hanggang 10.
5. 
   Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa itaas lamang ng medium.
6. 
   Panoorin mong mabuti. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.
7. 
   Haluin ang kape at ibuhos sa isang tasa. Tangkilikin ang natural na mayaman na lasa. Bon appetit!

Kape sa isang electric Turk

Ang paggawa ng kape sa isang electric Turk ay mas madali kaysa sa isang kalan. Ang awtomatikong pagsasara sa mga modernong modelo ay hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay sa paghahanda ng isang mabangong inumin. Kung ang butil ng kape ay giniling nang maaga, ang proseso ay nangyayari nang napakabilis. Kaya, upang pumili ng isang aparato na nakakatugon sa iyong pamantayan, tingnan ang mga pagsusuri ng kagamitan sa Internet.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 2 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee - 1 tsp.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang aking electric Turk ay walang awtomatikong pagsara. Ang Turk ay hindi mahal, ngunit nakaya nito ang mga pag-andar nito nang may isang putok.

Hakbang 2: Gamit ang gilingan o gilingan ng kape, gilingin ang butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape.

Hakbang 3. Ibuhos ang giniling na kape sa coffee pot. Ang dami ng kape ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Ang lahat ay dumarating sa pamamagitan ng karanasan. Kung ninanais, magdagdag ng butil na asukal at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 4. Punan ng sinala na inuming tubig. Ang halaga ay depende sa nais na lakas ng mabangong inumin. Haluin.

Hakbang 5. Ilagay ang device sa base.Ito ay katulad ng sa isang electric kettle, mas maliit lamang ang sukat.

Hakbang 6: Subaybayan ang kumulo at maghanda ng isang tasa. Sa sandaling tumaas ang bula, alisin ang Turk mula sa base. Ang aking Turk ay hindi awtomatikong nag-off, kaya kailangan kong hindi makaligtaan ang sandali ng pagkulo. Kung ninanais, maaari kang pumili ng kagamitan na may awtomatikong pagsara.

Hakbang 7. Ibuhos ang iyong paboritong inumin sa inihandang tasa. Magsaya nang may kasiyahan!

Kape na may kanela, brewed sa Turk

Ang kape na may kanela, na niluto sa isang Turk, ay lumalabas na hindi pangkaraniwang mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang lasa ng iyong paboritong inumin ay halos hindi maihahambing sa klasikong lasa. Ginagawa ng mga pampalasa ang kanilang trabaho. Hindi lahat ay may gusto ng maliliwanag na aroma, ngunit ang mga gourmet ay 100% na pahalagahan ito. Lumabas sa iyong comfort zone at sumubok ng bago para sa iyong sarili.

Oras ng pagluluto – 13 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee (Arabica) - 4 tsp.
• Mga clove - 2 putot.
• kanela - 0.5 tsp.
• Tubig - 350 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga sangkap mula sa listahan.

Step 2: Gamit ang hand grinder o electric coffee grinder, gilingin ang coffee beans. O gumamit ng giniling na kape.

Hakbang 3. Gilingin ang mga clove buds sa isang mortar o giling sa ibang maginhawang paraan.

Hakbang 4. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ang mabangong pulbos ay pantay na ipinamahagi.

Hakbang 5. Ibuhos sa 350 mililitro ng sinala na tubig. Ang dami ng tubig ay depende sa nais na lakas ng huling resulta. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa pinakamaliit. Panoorin mong mabuti. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 6. Ibalik ito sa mahinang apoy, magdagdag ng tinadtad na kanela at mga clove. Haluin.Kapag tumaas muli ang bula, alisin mula sa kalan. Isara ang takip at mag-iwan ng 3 minuto upang ang kape ay puspos ng mga aroma.

Hakbang 7. Ibuhos ang inumin sa isang tasa. Tangkilikin ang aromatic rich lasa. Bon appetit!

Turkish coffee sa Turkey

Ang Turkish coffee sa Turkey ay isang ritwal sa umaga na hindi maihahambing sa paghahanda ng iyong paboritong inumin gamit ang isang coffee machine. Ang proseso ay tunay na mahiwaga at nakakabighani. Ang hindi nagkakamali na aroma at mayamang lasa, siyempre, ay nakasalalay sa kalidad ng mga butil ng kape mismo.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Ground coffee - 2 tsp. may slide.
• Mga pampalasa - opsyonal.
• Granulated sugar - opsyonal.
• Tubig - 120 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa isang kawili-wiling proseso.

Hakbang 2. Gilingin ang mabangong butil ng kape gamit ang gilingan o gilingan ng kape. O gumamit ng giniling na kape.

Hakbang 3. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay. Punan ng 120 mililitro ng purified water. Ang dami ng tubig ay depende sa kung gaano kalakas ang iyong kape. Ang Turkish coffee ay dapat sapat na malakas.

Hakbang 4. Ngayon, kung ninanais, magdagdag ng butil na asukal at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 5: Gumagamit ako ng lumang cast iron skillet para magtimpla ng kape sa ganitong paraan. Susunod, magdagdag ng buhangin at pebbles.

Hakbang 6: Ilagay ang kawali sa kalan. Itakda ang init sa maximum. Kapag ang buhangin ay naging mainit, ilagay ang Turk sa buhangin.

Hakbang 7: Panoorin nang mabuti. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 8: Ihanda ang mga tasa.

Hakbang 9. Hatiin ang nagresultang foam sa mga tasa.

Hakbang 10. Ilagay muli ang Turku sa buhangin at dalhin ito halos sa isang pigsa.Kapag nabuo ang isang takip, iangat ang Turk upang ang bula ay tumira. Ulitin ang pamamaraan ng ilang beses. Ibuhos ang mabangong kape sa isang tasa. Tangkilikin ang natural na mayaman na lasa. Bon appetit!

Ground coffee na may foam, brewed in a Turk na may gatas

Ground coffee na may foam, brewed in a Turk na may gatas, mukhang maganda. Ang mabangong aroma ay pupunuin ang buong kusina. Ang inumin ay lumalabas na masarap at nakapagpapalakas. Pinapalambot ng gatas ang maliwanag na lasa. Ang kape na ito ay mag-apela sa lahat na gusto ng hindi masyadong matapang na inumin.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 2 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Ground coffee - 2 tsp.
• Tubig - 100 ML.
• Granulated sugar - 2 tsp.
• Gatas - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2: Gamit ang gilingan o gilingan ng kape, gilingin ang butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay.

Hakbang 3. Magdagdag ng granulated sugar ayon sa gusto at ayon sa panlasa.

Hakbang 4. Ibuhos ang 100 mililitro ng tubig at gatas. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa itaas lamang ng minimum. Siguraduhin na ang kape ay hindi tumakas. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 5. Ibuhos ang kape sa mga tasa, maghintay ng halos isang minuto para tumira ang latak. Tangkilikin ang natural, masarap na kape na may masarap na foam. Bon appetit!

Kape na may cream, brewed sa Turkish

Ang kape na may cream na brewed sa isang Turk ay lumalabas na masarap. Ang mga simpleng sangkap ay gumagawa ng isang banal na inumin na siguradong magugustuhan ng mga mahilig sa kape. Isang kamangha-manghang treat na magpapanalo sa iyong puso. Subukan ito at talagang magugustuhan mo ito!

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee - 1 tsp.
• Tubig - 50 ML.
• Cream 10% - 100 ml.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Vanilla sugar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Gamit ang gilingan ng kape, gilingin ang sarili mong butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape. Susunod, ibuhos ang kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay.

Hakbang 2. Ibuhos ang 50 mililitro ng tubig sa kape. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa pinakamaliit.

Hakbang 3. Ibuhos ang cream sa isang mangkok at init sa microwave. Magdagdag ng granulated sugar at vanilla sugar. Bantayan mong mabuti ang iyong kape. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan. Salain ang kape at ibuhos sa cream. Haluin gamit ang isang whisk.

Hakbang 4. Gamit ang isang immersion blender, talunin ang inumin hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam.

Hakbang 5. Ibuhos ang kape at cream sa isang tasa. Tangkilikin ang magandang inumin at masaganang lasa. Bon appetit!

Turkish cappuccino sa bahay

Ang Turkish cappuccino sa bahay ay mananalo sa puso ng bawat mahilig sa kape, at hindi ito walang laman na mga salita. Ang katangi-tanging inumin na ito ay perpektong nagpapasigla sa iyong espiritu sa umaga. Ang mabangong kape na may masaganang lasa at mahiwagang foam ang paborito kong inumin. Hindi ko kayang mabuhay ng isang araw na wala siya. Ang paggawa ng kape ay mas mura kaysa sa pagpunta sa isang coffee shop sa bawat oras.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Mga butil ng kape - 9 gr.
• Tubig - 50 ML.
• Gatas - 150 ml.
• Granulated sugar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Gamit ang isang sukat sa kusina, timbangin ang mga butil ng kape. Hindi mo kailangang gamitin ang sukat sa bawat oras. Kung patuloy kang nagtitimpla ng kape, matutukoy mo ang dami nang intuitive.

Step 2: Gamit ang coffee grinder, gilingin ang coffee beans.O gumamit ng giniling na kape.

Hakbang 3. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay.

Hakbang 4. Punan ng 50 mililitro ng tubig. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa itaas lamang ng medium. Panoorin mong mabuti. Kapag nagsimulang tumaas ang bula, iangat ang Turk at ulitin ang pamamaraan nang 2 beses. Pagkatapos ay patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 5: Ibuhos ang kape sa isang tasa. Magdagdag ng asukal sa panlasa.

Hakbang 6. Init ang gatas sa microwave. Gamit ang isang espesyal na aparato, talunin sa isang pampagana na foam.

Hakbang 7. Ibuhos ang gatas sa kape.

Hakbang 8: Palamutihan ng isang pakurot ng kanela kung gusto. Tangkilikin ang masarap na inumin. Tangkilikin ang iyong panlasa!

Americano brewed sa Turkey

Ang Americano na niluto sa isang Turk ay nagluluto sa ilang minuto at lumalabas na masarap. Ang isang umaga na nagsisimula sa isang mabangong inumin ay tiyak na magtagumpay. Ang isang tasa ng kape ay nagpapasigla at nagpapasigla sa iyong kalooban para sa buong araw. Brew at uminom nang may kasiyahan!

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee - 5 gr.
• Tubig - 130 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga sangkap mula sa listahan. Gamit ang gilingan ng kamay o gilingan ng kape, gilingin ang butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape.

Hakbang 2. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay. Punan ng 40 mililitro ng tubig. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa itaas lamang ng medium. Panoorin mong mabuti. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 3. Hiwalay, pakuluan ang 90 mililitro ng tubig.

Hakbang 4: Maghanda ng isang tasa at ibuhos ang kumukulong tubig dito.

Hakbang 5. Susunod, ibuhos ang brewed coffee sa isang tasa.

Hakbang 6. Ihain ang mabangong kape.

Hakbang 7Tangkilikin ang natural na mayaman na lasa. Bon appetit!

Ang lutong bahay na espresso ay niluto sa isang Turk

Ang lutong bahay na espresso na ginawa sa Turk ay may mahiwagang lasa at kamangha-manghang aroma. Ang kamangha-manghang inumin na ito ay hindi mapapansin ng mga mahilig sa kape. Ang isang pakurot ng asin ay nagpapaganda ng natural na lasa. Ang isang tasa ng espresso ay magpapasigla sa iyo sa umaga. Simulan ang iyong umaga sa isang mabangong inumin.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee - 2-3 tsp.
• Tubig - 200-250 ml.
• Asin - isang kurot.
• Granulated sugar - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa isang masarap na inumin.

Hakbang 2: Gamit ang gilingan o gilingan ng kape, gilingin ang butil ng kape. O gumamit ng giniling na kape. Ibuhos ang giniling na kape sa kaldero at bahagyang i-tap ito sa mesa upang ito ay pantay-pantay.

Hakbang 3. Magdagdag ng asukal at asin.

Hakbang 4: Haluin. Ilagay ang Turk sa kalan. Itakda ang init sa itaas lamang ng medium.

Hakbang 5. Kapag lumitaw ang puting usok, punan ang mga nilalaman ng Turk ng 200 mililitro ng tubig.

Hakbang 6. Haluin.

Hakbang 7: Bawasan ang init. Panoorin mong mabuti.

Hakbang 8. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas tulad ng isang takip, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 9. Takpan ang Turk na may platito. At hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 5 minuto.

Hakbang 10. Ibuhos ang mabangong inumin sa isang tasa.

Hakbang 11. Tangkilikin ang natural na lasa. Bon appetit!

Kape na may paminta sa Turk

Ang kape na may paminta sa Turk ay isang kahanga-hangang pampainit sa masamang panahon. Ang mabangong inumin ay nagpapasigla. Kung hindi mo pa nasubukan ang isang hindi pangkaraniwang bersyon ng isang mainit na inumin, inirerekumenda kong subukan ito. Ang lasa ay tiyak at maaaring hindi kaakit-akit sa lahat. Ngunit sulit pa rin ang lasa.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Ground coffee - 2 tsp.
• Tubig - 200 ML.
• Ground red pepper - isang pakurot.
• Chocolate - 2 piraso opsyonal.
• Asin - isang kurot.
• Granulated sugar - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo sa paggawa ng inumin.

Hakbang 2. Gilingin ang mabangong butil ng kape gamit ang gilingan o gilingan ng kape. O gumamit ng giniling na kape. Ibuhos sa Turk. Magdagdag ng asukal at magdagdag ng tsokolate kung ninanais. Punan ng 200 mililitro ng purified filtered water.

Hakbang 3. Upang magtimpla ng kape sa ganitong paraan, gumamit ako ng lumang kawali na cast iron. Susunod, magdagdag ako ng buhangin. Ilagay ang kawali sa kalan. Itakda ang init sa maximum. Kapag ang buhangin ay naging mainit, ilagay ang Turk sa buhangin.

Hakbang 4: Panoorin nang mabuti. Kapag ang bula ay nagsimulang tumaas sa itaas, patayin ang apoy at alisin ang Turk mula sa kalan.

Hakbang 5. Timplahan ng asin at paminta. Ang asin ay magpapahusay sa lasa ng inumin. Gumalaw at hayaang umupo nang halos isang minuto.

Hakbang 6. Ilagay muli ang Turku sa buhangin at dalhin ito halos sa isang pigsa. Kapag nabuo ang isang foam cap, iangat ang Turk upang ang foam ay tumira. Ulitin ang pamamaraan nang ilang beses.

Hakbang 7. Ibuhos ang mabangong kape sa isang tasa.

Hakbang 8. Tratuhin ang iyong mga bisita sa mainit-init na kape.

Hakbang 9. Tangkilikin ang maanghang, mayaman na lasa. Bon appetit!