Paano magluto ng hipon sa bahay

Paano magluto ng hipon sa bahay

Ang lasa at hitsura ng natapos na hipon ay higit sa lahat ay nakasalalay sa pagluluto. Ang proseso ay medyo simple at mabilis, ngunit nangangailangan ng ilang mga trick. Maaari kang magluto ng seafood na may lemon juice, herbs at iba pang pampalasa. Piliin ang tamang ideya mula sa isang seleksyon ng mga napatunayang hakbang-hakbang na mga recipe.

Paano magluto ng pinakuluang-frozen na hipon sa bahay?

Karaniwan ang paraan ng pagluluto para sa hipon ay ipinahiwatig sa pakete. Ngunit ano ang gagawin kung kumuha ka ng pinakuluang-frozen na produkto ayon sa timbang? May labasan. Gumamit ng isang napatunayang recipe para sa masarap na pagluluto.

Paano magluto ng hipon sa bahay

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Sariwang hipon 1 pack
  • asin  (kutsara)
  • dahon ng bay 2 (bagay)
  • Pinaghalong paminta  panlasa
Mga hakbang
20 minuto.
  1. Paano maayos na lutuin ang hipon sa bahay? Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pinakamainam na pumili ng pinaghalong peppers sa mga gisantes.
    Paano maayos na lutuin ang hipon sa bahay? Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pinakamainam na pumili ng pinaghalong peppers sa mga gisantes.
  2. Ilagay ang nilutong frozen na produkto sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng tubig.
    Ilagay ang nilutong frozen na produkto sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng tubig.
  3. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola kasama ang mga dahon ng bay at peppercorns. Dito namin natutunaw ang asin.
    Pakuluan ang tubig sa isang kasirola kasama ang mga dahon ng bay at peppercorns.Dito namin natutunaw ang asin.
  4. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig na may mga pampalasa. Lutuin ang mga ito ng 3-4 minuto.
    Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig na may mga pampalasa. Lutuin ang mga ito ng 3-4 minuto.
  5. Ilagay ang natapos na produkto sa isang colander. Para sa mas mahusay na paglilinis, maaari mo itong banlawan muli sa ilalim ng tubig.
    Ilagay ang natapos na produkto sa isang colander. Para sa mas mahusay na paglilinis, maaari mo itong banlawan muli sa ilalim ng tubig.
  6. Nakahanda na ang pampagana na pinakuluang hipon. Maaari mo itong ihain o gamitin sa karagdagang paghahanda!
    Nakahanda na ang pampagana na pinakuluang hipon. Maaari mo itong ihain o gamitin sa karagdagang paghahanda!

Paano pakuluan ang sariwang hipon na hindi binalatan sa isang kasirola?

Ang wastong pagluluto ng hipon ay mapapanatili ang kanilang lasa at kaakit-akit na hitsura. Ang pagtatrabaho sa sariwa, hindi nilinis na produkto ay may sariling mga katangian. Gumamit ng mabilis at napatunayang recipe para sa matagumpay na paghahanda.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Hindi binalatan na hipon - 1 pakete.
  • asin - 1 tbsp.
  • Mga sibuyas - 1/4 na mga PC.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Dill - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Black peppercorns - 10 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto: hipon at pampalasa.

2. Sa isang kasirola o kasirola, pakuluan ang tubig na may asin, paminta, bay leaf, bawang at isang piraso ng sibuyas.

3. Pagkatapos kumulo, ilagay ang dill sa tubig para sa mas maliwanag na aroma.

4. Sunod na ilagay ang hipon. Lutuin ang mga ito ng isang minuto at agad na alisin mula sa init. Susunod, takpan ang workpiece na may takip at mag-iwan ng 15 minuto.

5. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang hipon sa aromatic brine. Ilagay ang mga ito sa isang plato at ihain. handa na!

Paano maayos na lutuin ang frozen king prawns?

Ang mga king prawn ay isang paboritong uri ng seafood para sa marami. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay at juiciness nito. Upang matiyak na ang paggamot ay nagpapanatili ng lahat ng lasa nito, bigyang-pansin ang pagluluto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • King prawns - 1 pack.
  • Asin - sa panlasa.
  • Black peppercorns - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Bawang - 1 clove.
  • Lemon - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap: king prawns at spices.

2. Hugasan namin ang frozen na produkto sa ilalim ng tubig upang alisin ang shell ng yelo. Ito ay isang mahalagang punto sa paghahanda ng isang masarap na produkto.

3. Susunod, pakuluan ang tubig sa isang kasirola. I-dissolve ang asin dito, magdagdag ng isang slice ng lemon, bawang, paminta at bay dahon.

4. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig na may mga pampalasa. Lutuin ang mga ito nang hindi hihigit sa 5 minuto at alisin mula sa kalan.

5. Handa na ang matingkad na king prawn. Ilagay ang mga ito sa isang plato at ihain.

Paano masarap magluto ng hipon na hindi binalatan para sa beer?

Isang maliwanag at masarap na meryenda para sa beer - pinakuluang hipon na hindi binalatan na may mga pampalasa. Ang mabangong produkto ay maaaring ihain para sa kumpanya. Tandaan ang simple at masarap na recipe.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Hindi binalatan na hipon - 1 kg.
  • Asin - sa panlasa.
  • Black peppercorns - sa panlasa.
  • Mga clove - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Dill - 10 gr.
  • Panimpla para sa isda - 0.5 tsp.
  • Lemon - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap sa paghahanda ng meryenda.

2. Pakuluan ang tubig, i-dissolve ang asin dito at idagdag ang tinadtad na dill.

3. Haluin ang pampalasa ng isda dito. Pinipili namin ang sinuman upang matikman.

4. Hugasan ang lemon at gupitin ito sa kalahati.

5. Pigain ang juice mula sa isang kalahati.

6. Ilagay ang hipon sa tubig kasama ang bay leaf, cloves at peppercorns. Magdagdag ng lemon juice.

7. Lutuin ang seafood sa kumukulong tubig nang hindi hihigit sa 5 minuto.

8. Gagamitin natin ang natitirang lemon at vegetable oil kapag naghahain.

9. Ilagay ang nilutong hipon sa isang colander at ilipat ito sa isang plato.Palamutihan ang treat na may lemon, ibuhos ang langis at ihain kasama ng beer.

Isang simple at masarap na recipe para sa mga hipon ng tigre na niluto sa isang kasirola

Malaki ang laki at makatas ang hipon ng tigre. Mahalagang lutuin ang mga ito nang tama upang mapanatili ang kanilang maliwanag at pinong lasa. Ang tapos na produkto ay magiging isang mahusay na meryenda sa iyong mesa, at maaari rin itong magamit sa paghahanda ng iba pang mga pinggan.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Mga hipon ng tigre - 500 gr.
  • asin - 1.5 tbsp.
  • Parsley - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang hipon ng tigre sa ilalim ng tubig upang maalis ang napakalaking piraso ng yelo.

2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at itunaw ang asin dito. Dito rin namin nilagay ang nilabhang hipon.

3. Dagdagan ang mga nilalaman ng isang bungkos ng sariwang perehil.

4. Dalhin ang produkto sa isang pigsa at pakuluan hanggang malambot. Para sa pinakuluang frozen na hipon ay tatagal ng 5 minuto, para sa sariwang frozen na hipon - 7 minuto.

5. Kapag handa na, ang hipon ng tigre ay magkakaroon ng maliwanag na kulay. Ilagay ang mga ito sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.

6. Ihain ang natapos na pagkain sa mesa na may mga gulay o iba pang mga produkto.

Paano magluto ng frozen na hipon na may lemon?

Ang malambot at makatas na pinakuluang hipon ay nakuha sa pagdaragdag ng lemon. Gamitin ang simpleng recipe na ito upang maghanda ng masarap na pampagana para sa isang malaking grupo. Maaaring ihain ang treat na may kasamang sariwang gulay o sarsa.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mga frozen na hipon - 1 kg.
  • asin sa dagat - 2 tbsp.
  • Lemon - 1 pc.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Bawang - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang frozen shrimp sa ilalim ng tubig upang maalis ang layer ng yelo.

2. Pakuluan ang isang kawali ng tubig at itunaw ang sea salt dito.

3. Hugasan ang lemon at hatiin ito sa malalaking bahagi.

4. Ang ulo ng bawang ay hindi kailangang ganap na balatan. Ito ay sapat lamang upang alisin ang tuktok na balat at putulin ang ilalim na bahagi.

5. Ilagay ang mga hiwa ng lemon sa kumukulong tubig na inasnan.

6. Nagpapadala din kami ng bawang dito.

7. Pakuluan muli ang laman.

8. Ilagay ang sariwang dill sa tubig.

9. Ibaba ang inihandang hipon at lutuin ng 5-7 minuto.

10. Ilagay ang natapos na seafood na may lemon sa isang colander, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato at ihain.

Pinakuluang Argentine shrimp, frozen na walang ulo

Ang hipon ng Argentina ay karne at malaki ang sukat. Upang maiwasan ang mga ito na maging matigas pagkatapos magluto at mawala ang kanilang juiciness, gumamit ng simple at subok na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Frozen Argentine hipon - 1 kg.
  • asin - 1 tbsp.
  • Panimpla para sa isda - 0.5 tsp.
  • Bay leaf - sa panlasa.
  • Black peppercorns - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang frozen Argentine na walang ulo na hipon ay dapat munang banlawan sa ilalim ng tubig. Aalisin nito ang maraming yelo sa produkto.

2. Maghanda ng mga pampalasa: bay leaves, peppercorns at fish seasoning.

3. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, i-dissolve ang asin dito at idagdag ang lahat ng pampalasa.

4. Isawsaw ang walang ulo na Argentine shrimp sa inihandang brine. Pakuluan muli ang timpla at pagkatapos ay lutuin ng 6-7 minuto.

5. Ilagay ang natapos na malaking hipon sa isang colander at ihain kasama ng mga pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng hipon na may dill sa bahay?

Isa sa mga simpleng paraan ng malasang pigsa na hipon ay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dill. Ang mga gulay ay magbibigay sa paggamot ng isang espesyal na aroma. Gumamit ng isang napatunayang lutong bahay na seafood recipe.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Hipon - 1 kg.
  • asin - 1 tbsp.
  • Dill - 20 gr.
  • dahon ng bay - 3 mga PC.
  • Black peppercorns - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang pampalasa. Naghuhugas kami at tinadtad ang dill; maaari itong maging sariwa o nagyelo.

2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at itunaw ang asin dito.

3. Naglalagay din kami ng mga pampalasa at tinadtad na dill dito. Pakuluan ang pinaghalong isa hanggang dalawang minuto hanggang sa magbago ang kulay at lumitaw ang isang bahagyang aroma.

4. Sukatin ang isang kilo ng hipon.

5. Ilipat ang seafood sa kumukulong brine. Lutuin ito ng mga 7 minuto.

6. Alisin ang natapos na hipon sa tubig at ilipat ito sa isang plato. Handa nang ihain ang treat!

Paano mabilis na magluto ng hipon sa microwave?

Ang isang simple at orihinal na paraan ng pagluluto ng hipon ay nasa microwave. Ang produkto ay lalabas na malambot, makatas at mabango. Maaari itong ihain bilang isang stand-alone na meryenda o gamitin para sa iba pang mga pagkain.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Hipon - 500 gr.
  • toyo - 4 tbsp.
  • Tubig - 2 tbsp.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Black peppercorns - 10 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang hipon sa ilalim ng tubig at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok na ligtas sa microwave.

2. Budburan ang produkto ng asin, mga piraso ng bawang at black peppercorns. Lagyan ng tubig at toyo.

3. Takpan ang ulam gamit ang takip at ilagay ito sa microwave. Magluto ng 3-4 minuto sa lakas na 750 W. Pagkatapos ay haluin at itakda muli sa parehong oras.

4. Ilagay ang natapos na hipon sa mesa at hayaang lumamig sa brine.

5. Ang isang maliwanag na paggamot ay handa na. Palamutihan ito ng lemon, herbs at ihain!

Lutong bahay na pinakuluang hipon na may bawang

Para lalong maging lasa ang pinakuluang hipon, lutuin ito ng bawang.Sundin ang mga simpleng patakaran at pagkakapare-pareho. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang makatas at masarap na produkto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Hipon - 1 kg.
  • Bawang - 4 na cloves.
  • Dill - 20 gr.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kung ang hipon ay nagyelo, banlawan muna ito sa ilalim ng tubig. Aalisin nito ang shell ng yelo.

2. Balatan ang mga clove ng bawang at tadtarin ng pino gamit ang kutsilyo.

3. Ilagay ang bawang, dill at asin sa isang kawali ng tubig. Ilagay ito sa kalan at pakuluan.

4. Isawsaw ang inihandang produkto sa mabangong kumukulong brine. Lutuin ito ng tatlong minuto sa ilalim ng takip. Hindi namin binabawasan ang apoy sa proseso.

5. Ilagay ang mga natapos na hipon na may bawang sa isang colander. Matapos maubos ang lahat ng tubig, ilipat ang treat sa isang plato. Maaaring ihain.

( 315 grado, karaniwan 4.99 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com
Bilang ng mga komento: 1
  1. Sergey

    Para sa akin, ang hipon ay kailangang lutuin nang mas kaunting oras. Kung hindi, sila ay magiging goma. At hindi isang solong recipe, maliban sa microwave, ang tumutukoy sa dami ng tubig.

Isda

karne

Panghimagas