Paano magluto ng hipon

Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng hipon nang tama sa aming culinary na seleksyon ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tiyaking tandaan! Sa aming mga recipe makakakuha ka ng pinaka masarap at kaakit-akit na hipon, na angkop para sa mga pampagana o lutong bahay na salad. Sa seleksyon na ito, nakolekta namin ang mga pamamaraan para sa pagluluto ng iba't ibang uri ng seafood: frozen, sariwa, at pinag-uusapan din namin ang mga pagkakaiba sa pagluluto ng hari at hipon ng Argentina.

Paano maayos na lutuin ang pinakuluang frozen na hipon

Inilarawan namin ang hakbang-hakbang kung paano maayos na lutuin ang pinakuluang frozen na hipon sa aming culinary recipe. Tiyaking subukang sundin ang mga simpleng tagubilin. Gamit ito makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, pampagana at kaakit-akit na treat para sa iyong tahanan o holiday table.

1. 
   Paano magluto ng hipon ng tama? Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Gumagamit kami ng hipon na pinakuluan at nagyelo.
2. 
   Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asin, dill (tuyo o sariwa), dahon ng bay, clove, pampalasa ng isda at peppercorn.
3. 
   Pakuluan ang aromatic marinade.
4. 
   Hugasan namin ang lemon sa ilalim ng tubig at pinutol ito sa dalawang halves.
5. 
   Pisilin ang katas mula sa kalahati ng lemon at alisin ang mga buto. Ibuhos ang juice sa kumukulong marinade.
6. 
   Ilagay ang hipon sa kawali. Mahalagang isawsaw ang seafood sa kumukulong tubig.
7. 
   Lutuin ang hipon ng mga 3-5 minuto. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa laki ng hipon.
8. 
   Ilagay ang hipon sa isang plato, ibuhos ang langis ng oliba sa kanila at magdagdag ng mga lemon wedge.
9. 
   Ngayon alam mo na kung paano maayos na lutuin ang pinakuluang frozen na hipon. Pansinin ang aming ideya!

---

Paano magluto ng sariwang hipon na hindi binalatan sa isang kasirola

Kung paano magluto ng sariwang hipon na hindi natatakpan sa isang kasirola, basahin ang aming sunud-sunod na recipe na may mga larawan. Ang pagluluto ng ganoong katakam-takam at masarap na seafood ay isang mabilis at hindi komplikadong proseso. Maaaring ihain ang lutong hipon bilang pampagana, idinagdag sa mga salad at iba pang lutong bahay na pagkain.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Mga sariwang hipon na hindi nababalatan - 500 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• Tubig - 2 l.
• Bago matamis na mga gisantes - upang tikman.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga pinatuyong damo - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng sariwa, hindi nabalatang hipon.

Hakbang 2. Kung gumagamit ka ng frozen na hipon, hayaan silang matunaw nang kaunti. Upang gawin ito, maaari mong ibuhos ang malamig na tubig sa seafood sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 3.Pakuluan ang isang kasirola na may tubig, asin at pampalasa. Pukawin ang mga nilalaman hanggang sa ganap na matunaw ang asin.

Hakbang 4. Ibuhos ang juice mula sa kalahating lemon sa tubig na kumukulo.

Hakbang 5. Susunod, isawsaw ang sariwang hipon sa shell dito. Ang sariwang hipon ay mas tumatagal ng kaunti sa pagluluto kaysa sa pinakuluang-frozen - mga 5-10 minuto. Ang eksaktong oras ay depende sa laki ng seafood.

Hakbang 6. Kapag ang hipon ay umabot sa isang maliwanag na kulay rosas na kulay at lumutang sa ibabaw, sila ay handa na. Ilagay sa isang plato.

Hakbang 7. Ngayon alam mo na kung paano lutuin ang sariwang hipon na hindi binalatan sa isang kawali. Tandaan!

Paano pakuluan ang frozen king prawns

Inilarawan namin nang detalyado kung paano pakuluan ang frozen king prawns sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Siguraduhing tandaan at tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na pagkain. Ang mga handa na hipon ay magpapasaya sa iyo sa kanilang kaakit-akit na hitsura.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• King prawns - 1 kg.
• Mga clove - 3 mga PC.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Dill - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng frozen king prawns.

Hakbang 2. Kailangang ma-defrost ang hipon. Upang gawin ito, punan ang mga ito ng malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay iwaksi ang kahalumigmigan.

Hakbang 3. Ihanda ang mga kinakailangang pampalasa. Hugasan at tuyo ang mga gulay. Gupitin ang lemon sa mga hiwa. Maglalagay kami ng ilan sa brine, at mag-iiwan ng ilan para ihain.

Hakbang 4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang lahat ng pampalasa, bahagi ng lemon at bahagi ng mga halamang gamot. Inilulubog din namin ang hipon dito at niluluto ito sa loob ng 2-3 minuto, paminsan-minsang hinahalo.

Hakbang 5. Susunod, itapon ang hipon sa isang colander.Alisin ang mga pampalasa at damo.

Hakbang 6. Ilagay ang treat sa isang serving plate. Magdagdag ng mga hiwa ng lemon at sariwang damo.

Hakbang 7. Ngayon alam mo na kung paano pakuluan ang frozen king prawns. Tiyaking subukan ito!

Paano pakuluan ang hipon ng tigre sa isang kasirola

Inilarawan namin nang detalyado kung paano pakuluan ang hipon ng tigre sa isang kasirola sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tiyaking tandaan na pag-iba-ibahin ang iyong mesa na may katakam-takam at kaakit-akit na seafood. Ang mga hipon na ito ay maaaring ihain bilang isang stand-alone na meryenda o idagdag sa mga salad.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga hipon ng tigre - 8 mga PC.
• Dill - 3 sanga.
• Bawang - 2 ngipin.
• Luya - 1 hiwa.
• Nakakain na yelo - 500 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 1 l.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Lemon/dayap – para ihain.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, i-defrost ang mga hipon ng tigre. Ang pinakamahusay na paraan upang mabilis na mag-defrost ng seafood ay ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2. Ibuhos ang isang litro ng tubig sa kawali, magdagdag din ng asin, isang hiwa ng luya, mga sanga ng dill, mga clove ng bawang sa husk, peppercorns at bay leaves. Nagdagdag din kami ng kaunting lemon juice dito.

Hakbang 3. Dalhin ang marinade sa isang pigsa, pakuluan ang mga pampalasa sa loob ng 5 minuto sa katamtamang apoy. Pagkatapos, dagdagan ang init at isawsaw ang lasaw na hipon sa inihandang marinade.

Hakbang 4. Hintaying lumutang ang hipon sa ibabaw. Pagkatapos nito, magluto ng eksaktong 30 segundo at agad na alisin ang seafood sa tubig.

Hakbang 5. Pagkatapos magluto, ang mga gray na hipon ng tigre ay magkakaroon ng maliwanag, kaakit-akit na kulay. Pagkatapos kumukulo ng tubig, agad na isawsaw ang seafood sa yelo ng pagkain sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 6.Ilagay ang handa na hipon sa isang plato, pagdaragdag ng ilang mga halamang gamot (lettuce, dill, atbp.), Pati na rin ang mga hiwa ng lemon o dayap.

Hakbang 7. Ngayon alam mo na kung paano pakuluan ang mga hipon ng tigre sa isang kasirola. Pansinin ang aming hakbang-hakbang na ideya!

Pinakuluang hipon na may toyo

Ang pinakuluang hipon na may toyo ay may masaganang lasa at pampagana na hitsura. Subukan ang pagluluto ng seafood ayon sa aming kawili-wiling recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda. Ang handa na hipon ay maaaring ihain kasama ng anumang mga sarsa o tulad nito!

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hipon - 500 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Asin - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• toyo - 5 tbsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Black peppercorns - 0.75 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang bilang ng hipon. Hayaan silang matunaw nang kaunti sa temperatura ng silid.

Hakbang 2. Ibuhos ang isa at kalahating litro ng tubig sa kawali at dalhin ito sa isang pigsa.

Hakbang 3. Magdagdag ng asin, asukal at toyo dito. Haluin hanggang matunaw ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 4. Magdagdag din ng isang clove ng bawang, gupitin sa hiwa, sa aming atsara. Tinatanggal namin ang husk.

Hakbang 5. Magdagdag ng bay leaves at black peppercorns. Pakuluan muli ang tubig na may mga pampalasa at toyo, pagkatapos ay ilagay ang hipon.

Hakbang 6. Lutuin ang mga ito ng tatlo hanggang limang minuto (depende ang oras sa laki ng seafood). Susunod, ilipat ang hipon sa isang plato. Maaari mong alisin ang mga ito mula sa kumukulong tubig gamit ang isang slotted na kutsara.

Hakbang 7. Ang pinakuluang hipon na may toyo ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

Paano magluto ng hipon na may lemon

Paano magluto ng hipon na may lemon, basahin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso. Sa isang simpleng culinary idea, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang malasa, lasa at kaakit-akit na hipon. Ihain sa iyong holiday o home table!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hipon - 500 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga clove - 7 mga PC.
• Tubig - 1-1.5 l.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng hipon at hayaang matunaw nang kaunti sa temperatura ng silid. Kung nagmamadali ka, punuin ng malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto.

Hakbang 2. Magdagdag ng asin at pampalasa sa kawali ayon sa panlasa. Maaari kang gumamit ng anumang pampalasa: isang halo ng paminta, paprika, pinatuyong damo at higit pa.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa kawali na may mga pampalasa - mga isang litro at kalahati. Nagdaragdag din kami ng mga clove buds, bay leaves at black peppercorns.

Hakbang 4. Isawsaw din ang mga hiwa ng lemon sa marinade. Pakuluan ang laman ng kawali.

Hakbang 5. Ilagay ang hipon sa kumukulong marinade na may lemon. Sa sandaling lumutang ang pagkaing-dagat sa ibabaw, agad na patayin ang apoy. Iwanan ang hipon sa marinade sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 6. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang hipon sa kawali at ilagay sa isang plato. Bago ihain, maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng sariwang lemon.

Hakbang 7. Sinabi namin sa iyo kung paano magluto ng hipon na may lemon. Tiyaking tandaan at subukan ito!

Paano magluto ng malaking Argentine na walang ulo na hipon

Alamin kung paano magluto ng malalaking Argentine na walang ulo na hipon sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Ang gayong malaki at kaakit-akit na hipon ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.Ihain ang mga ito sa mesa bilang isang independiyenteng meryenda, na pupunan ng mga bunga ng sitrus o mga mabangong halamang gamot.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Argentine hipon - 8 mga PC.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Tubig - 1.5-2 l.
• Mga matamis na gisantes - 3 mga PC.
• Bay leaf - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng Argentine shrimp. Maaari kang bumili ng seafood nang direkta nang walang ulo o ikaw mismo ang maglilinis nito.

Hakbang 2. Pagkatapos, hugasan ang hipon sa ilalim ng malamig na tubig. Kung may yelo sa kanila, maaari mong itago ang seafood sa tubig nang ilang sandali.

Hakbang 3. Ibuhos ang tungkol sa 1.5-2 litro ng tubig sa kawali, magdagdag ng asin at pampalasa ayon sa listahan. Pakuluan.

Hakbang 4. Gupitin ang lemon sa mga hiwa at idagdag sa kumukulong marinade.

Hakbang 5. Susunod, idagdag ang Argentinean shrimp dito at lutuin ng mga 5-7 minuto. Pagkatapos magluto, alisin mula sa tubig gamit ang isang slotted na kutsara o ilagay sa isang salaan.

Hakbang 6. Ilagay ang hipon sa isang plato at ihain ang mga ito na may lemon, kalamansi o mga halamang gamot. Maaari mo ring balatan ang mga ito kaagad kung gusto mo.

Hakbang 7: Ibinahagi namin kung paano magluto ng malalaking Argentine na walang ulo na hipon. Tandaan!

Pinakuluang hipon na may dill

Ang pinakuluang hipon na may dill ay napakasarap, mabango at kaakit-akit. Ang seafood na ito ay magsisilbing isang mahusay na pampagana para sa kumpanya. Maaari ding idagdag ang pinakuluang hipon sa iba't ibang meryenda at maiinit na pagkain. Halimbawa, sa mga salad, tartlet, pasta at marami pang iba.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hipon - 500 gr.
• Dill - 20 gr.
• Tubig - 2 l.
• asin - 2 tbsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mga clove - 1 pc.
• Black peppercorns - 8 mga PC.
• Mga butil ng kulantro - 10 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang mga kinakailangang pampalasa para sa pag-atsara: mga peeled na clove ng bawang, butil ng kulantro, black peppercorns, cloves at bay leaves.

Hakbang 2. Ilagay ang mga inihandang pampalasa at bawang sa isang kasirola. Nagpapadala din kami ng sariwang hugasan na dill dito.

Hakbang 3. Magdagdag din ng dalawang kutsarang asin sa kawali.

Hakbang 4. Pigain ang juice mula sa kalahating lemon dito. Inilalagay din namin ang kalahating ito sa kawali. Punan ang lahat ng ito ng tubig, pukawin at pakuluan.

Hakbang 5. Ilubog ang hipon sa kumukulong aromatic marinade na may dill. Magluto ng halos isa hanggang dalawang minuto (depende sa laki ng seafood).

Hakbang 6. Alisin ang pinakuluang hipon sa marinade at ilagay ito sa isang plato. Bago ihain, maaari mong iwisik ang sariwang dill.

Hakbang 7. Ang pinakuluang hipon na may dill ay handa na. Ihain at subukan!

Pinakuluang hipon na may bawang

Ang pinakuluang hipon na may bawang ay nagiging hindi kapani-paniwalang malasa, mabango at pampagana. Ang pampagana na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang pagluluto ng seafood sa bahay ay napakasimple. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Hipon - 300 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang bilang ng hipon. Hindi na kailangang ganap na i-defrost ang mga ito. Ito ay sapat na upang mag-spray ng tubig upang alisin ang yelo.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 3. Ipinapadala din namin dito ang mga peeled na clove ng bawang. Pakuluan ang marinade.

Hakbang 4. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig na may bawang.Lutuin ang mga ito ng dalawang minuto pagkatapos na lumutang sa ibabaw.

Hakbang 5. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang tapos na produkto mula sa tubig.

Hakbang 6. Ang pinakuluang hipon ay maaaring dagdagan ng sariwang aromatic herbs sa panlasa.

Hakbang 7. Ang pinakuluang hipon na may bawang ay handa na. Ihain at magsaya!

Hipon na niluto sa microwave

Ang hipon na niluto sa microwave ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at kaakit-akit na hitsura nito. Bilang karagdagan, ang orihinal na opsyon sa pagluluto na ito ay partikular na simple at mabilis. Upang maghanda, gamitin ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Hipon - 200 gr.
• Tubig - 30 ml.
• Bawang - 1 ngipin.
• toyo - 70 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• Dill - 2 sanga.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Sukatin ang kinakailangang bilang ng hipon. Balatan ang sibuyas ng bawang, banlawan at tuyo ang dill.

Hakbang 2. Banlawan ang frozen na hipon sa ilalim ng tubig upang alisin ang yelo. Susunod, ilagay ang seafood sa isang malalim na lalagyan na maaaring gamitin sa microwave.

Hakbang 3. Pindutin ang isang sibuyas ng bawang sa hipon.

Hakbang 4. Punan ang seafood ng tubig at toyo.

Hakbang 5. Isara ang workpiece na may takip at ilagay ito sa microwave sa loob ng 3-4 minuto. Nagluluto kami sa 750 watts. Susunod, buksan ang takip, pukawin at lutuin ang parehong dami.

Hakbang 6. Hayaang matarik ang hipon sa brine sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang salaan.

Hakbang 7. Ilagay ang treat sa isang plato, magdagdag ng mga hiwa ng lemon at sariwang dill.

Hakbang 8. Maaaring ihain ang hipon na niluto sa microwave. Tulungan mo sarili mo!