Paano mag-pickle ng herring nang mabilis at masarap

Sinasabi namin sa iyo kung paano mag-pickle ng herring sa aming kawili-wiling culinary na seleksyon ng sampung mabilis at masarap na lutong bahay na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Dito namin na-round up ang mga pinakamahusay na opsyon para sa iyong mga pangangailangan sa pag-aatsara. Siguraduhing subukan ito at ituring ang iyong sarili sa isang masarap na meryenda.

Paano mag-pickle ng buong herring sa bahay

Malalaman mo kung paano mag-pickle ng buong herring sa bahay mula sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Sundin ang mga simpleng hakbang at magagawa mong maghanda ng napakasarap at makatas na herring, na maaari mong gamitin sa ibang pagkakataon sa paghahanda ng mga meryenda o kumain lamang kasama ng tinapay.

1. 
   Paano mag-pickle ng buong herring sa bahay? Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. 
   Ngayon ay kailangan mong ihanda ang brine. Magdagdag ng asin, asukal, bay leaf at peppercorns sa tubig. Haluin.
3. 
   Ilagay ang kawali na may mga nilalaman sa kalan, pakuluan at lutuin ng ilang minuto.
4. 
   Palamigin ang brine sa temperatura ng silid at isawsaw ang isda dito.
5. 
   Takpan ang workpiece na may takip at maglagay ng timbang sa itaas. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang araw.
6. 
   Pagkatapos ng dalawang araw, maaaring alisin ang workpiece mula sa refrigerator.
7. 
   Alisin ang mga bangkay mula sa brine at tuyo ang mga ito.
8. 
   Ngayon alam mo kung paano mag-pickle ng buong herring sa bahay. Tandaan!

---

Asin ang herring sa brine sa mga piraso isang araw bago

Kahit na ang mga nagsisimula sa pagluluto ay maaaring mag-pickle ng herring sa brine sa mga piraso sa loob ng isang araw. Upang gawin ito, tandaan ang aming ideya sa pagluluto gamit ang mga sunud-sunod na larawan. Ang tapos na produkto ay magiging makatas at maliwanag sa lasa. Hindi malalabanan ng iyong mga mahal sa buhay at bisita ang masarap na meryenda na ito!

Oras ng pagluluto - 1 araw

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 1 pc.
• Suka ng mesa 9% - 3 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• Mga clove - 3 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Magsimula tayo sa paghahanda ng marinade. Ilagay ang asukal, asin at pampalasa sa isang kasirola o kasirola.

Hakbang 3. Punan ang lahat ng ito ng tubig, pakuluan at pakuluan ng mga 3 minuto. Pagkatapos ay ganap na palamig ang marinade.

Hakbang 4. Hugasan at linisin ang herring. Siguraduhing tanggalin ang mga lamang-loob at putulin ang ulo.

Hakbang 5. Susunod, gupitin ang isda sa mga piraso at ilagay sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 6. Ibuhos ang suka sa cooled marinade at pukawin.

Hakbang 7. Ibuhos ang marinade sa mga piraso ng herring, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator para sa isang araw.

Hakbang 8. Madaling i-pickle ang herring sa brine sa mga piraso isang araw bago. Sana ay ganap kang kumbinsido dito!

Mabilis at masarap na pag-aatsara ng mga piraso ng herring

Ang mabilis at masarap na pag-aatsara ng herring sa mga piraso ay isang culinary idea na tiyak na dapat tandaan. Ang pag-aatsara ng herring sa ganitong paraan ay hindi mahirap, at ang resulta ay lampas sa papuri. Ang isda ay lalabas na makatas at pampagana. Maaari itong ihain kasama ng tinapay o mainit na side dishes.

Oras ng pagluluto - 1 araw

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 2 mga PC.
• Tubig - 1 l.
• asin - 3 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 6 na mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang isda sa mga fillet, alisin ang mga buto at alisan ng balat.

Hakbang 2. Gupitin ang inihandang herring sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Para sa pag-atsara, pagsamahin ang tubig na may asin, asukal at pampalasa. Pakuluan sa init at pagkatapos ay ganap na palamig.

Hakbang 4. Ilagay ang lahat ng piraso ng isda sa isang garapon at punuin ng cooled marinade. Ilagay sa refrigerator magdamag o magdamag.

Hakbang 5. Sa oras na ito, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ihalo ito sa suka, langis ng gulay at paminta.

Hakbang 6. Ilagay ang inatsara na mga piraso ng herring sa paghahanda na may mga sibuyas. Haluin.

Hakbang 7. Ang mabilis at masarap na pag-aatsara ng mga piraso ng herring ay nakumpleto. Ihain sa mesa!

Masarap na inasnan na herring na buo sa brine

Ang masarap na salted herring na buo sa brine ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa, juiciness at pampagana na hitsura nito. Ang isda na ito ay maaaring gamitin sa mga salad, sandwich, o simpleng kainin na may mainit na side dishes. Upang mag-pickle ng herring, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 araw

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.
• asin - 1.5 tbsp.
• Granulated na asukal - 0.75 tbsp.
• Mga matamis na gisantes - 5 mga PC.
• Black peppercorns - 8 mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Una sa lahat, ihanda ang brine. Magdagdag ng asin, asukal at pampalasa mula sa listahan sa kawali.

Hakbang 3. Punan ang lahat ng ito ng tubig, pakuluan at lutuin ng mga 2 minuto. Pagkatapos ay ganap na palamig.

Hakbang 4. Ilagay ang hugasan na herring sa isang malaking lalagyan ng plastik.

Hakbang 5. Ibuhos ang atsara sa herring, isara ang takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawang araw.

Hakbang 6. Ang isda ay kailangang baligtarin ng ilang beses sa isang araw upang matiyak ang pantay na pag-aasin.

Hakbang 7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, gat ang isda.

Hakbang 8. Ang masarap na salted herring na buo sa brine ay handa na. Ihain sa mesa!

Banayad na inasnan na herring na may mga sibuyas

Ang magaan na inasnan na herring na may mga sibuyas ay mayaman sa lasa, hindi kapani-paniwalang makatas at katamtamang maanghang. Ang treat na ito ay angkop para sa bahay at holiday table. Ihain kasama ng tinapay, mainit na side dish, o gamitin sa iba pang malamig na pampagana.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Asin - 3 tsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Coriander beans - 0.5 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa brine, magdagdag ng asin, asukal, pampalasa at langis ng gulay sa kawali.

Hakbang 2. Magdagdag din ng tubig dito at ilagay ang workpiece sa apoy. Pakuluan at pagkatapos ay ganap na palamig.

Hakbang 3. I-thaw ang herring nang maaga at hugasan ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 4. Susunod, nililinis namin ito at pinutol ito sa maliliit na bahagi.

Hakbang 5.Ilagay ang mga piraso ng herring sa isang garapon, na kahalili ng mga singsing ng sibuyas.

Hakbang 6. Punan ang lahat ng ito ng marinade at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Hakbang 7. Ang magaan na inasnan na herring na may mga sibuyas ay handa na. Ihain kasama ng itim na tinapay at subukan ito nang mabilis!

Paano masarap na atsara ang sariwang frozen na herring

Ibinahagi namin kung paano masarap na mag-atsara ng sariwang frozen na herring sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Siguraduhing tandaan at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na juicy herring. Pagkatapos ay maaari mo itong ihain bilang isang independiyenteng meryenda o idagdag ito sa mga salad.

Oras ng pagluluto - 3 araw

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Frozen herring - 2 mga PC.
• Tubig - 1 l.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• asin - 3 tbsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 10 mga PC.
• Coriander - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng frozen herring at lahat ng kinakailangang pampalasa.

Hakbang 2. Ilagay ang mga pampalasa, asin at asukal sa isang kasirola at punuin ng tubig. Pakuluan ng 2 minuto pagkatapos kumukulo at pagkatapos ay palamig.

Hakbang 3. Ilagay ang hugasan at peeled herring sa aming brine, isara ang talukap ng mata at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng tatlong araw.

Hakbang 4. Paminsan-minsan, ang isda ay dapat na baligtarin upang ito ay pantay na inasnan.

Hakbang 5. Pagkatapos ay alisin ang natapos na isda mula sa brine, tuyo ito, fillet ito o gupitin ito sa mga piraso.

Hakbang 6. Ang isda ay maaaring dagdagan kaagad ng mga sibuyas at langis ng gulay.

Hakbang 7. Ngayon alam mo na kung paano masarap mag-pickle ng sariwang frozen na herring. Pansinin ang ideyang ito!

Banayad na inasnan na herring sa isang garapon sa brine

Kahit na ang mga nagsisimula sa pagluluto ay maaaring gumawa ng bahagyang inasnan na herring sa isang garapon sa brine. Upang gawin ito, gamitin ang aming culinary idea na may mga step-by-step na litrato. Ang tapos na produkto ay magiging makatas at maliwanag sa lasa.Hindi malalabanan ng iyong mga mahal sa buhay at bisita ang masarap na meryenda na ito!

Oras ng pagluluto - 3 araw

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.
• asin - 20 gr.
• Granulated na asukal - 30 gr.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa kawali, idagdag din ang bay leaf at peppercorns.

Hakbang 3. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asin.

Step 4. Magdagdag din ng asukal dito. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay palamig sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 5. Hugasan ang isda at kiskisan ang kaliskis.

Hakbang 6. Susunod, ilagay ang handa na herring sa isang garapon ng salamin.

Hakbang 7. Punan ito ng pinalamig na brine.

Hakbang 8. Isara ang workpiece na may takip.

Hakbang 9. Ilagay ang napunong garapon sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos ay tinanggal namin ang herring, tuyo ito at linisin ito.

Hakbang 10. Ang bahagyang inasnan na herring sa isang garapon sa brine ay handa na. Ihain at subukan!

Paano mabilis na mag-atsara ng herring sa loob ng 2 oras

Malalaman mo kung paano mabilis na mag-atsara ng herring sa loob ng 2 oras mula sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Sundin ang paglalarawan at makakapaghanda ka ng napakasarap at makatas na meryenda. Ihain na may kasamang black bread, herbs at iba pang saliw!

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Herring - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - 2 tsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda natin ang brine. Ilagay ang mga kinakailangang pampalasa mula sa listahan, asin at asukal sa kawali. Punan ang lahat ng ito ng mainit na tubig.

Hakbang 2. Pakuluan ng ilang minuto at magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong. Hayaang lumamig.

Hakbang 3. Nagsisimula kaming linisin ang herring mula sa loob, ulo at palikpik.

Hakbang 4. Susunod, hugasan ang isda nang maigi sa loob at labas.

Hakbang 5. Pinutol namin ang inihandang bangkay sa mga bahagi.

Hakbang 6. Siguraduhing gupitin ang herring gamit ang isang matalim na kutsilyo upang hindi mapunit ang bangkay.

Hakbang 7. Sa ganitong paraan inihanda namin ang lahat ng mga bahagi para sa pag-aasin.

Hakbang 8. Ilipat ang mga piraso sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng mga kalahating singsing ng sibuyas dito.

Hakbang 9. Punan ang pagkain ng brine at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 10. Ibinahagi namin kung paano mabilis na mag-atsara ng herring sa loob ng 2 oras. Subukan mo!

Maanghang na bahagyang inasnan na herring

Ang maanghang na bahagyang inasnan na herring ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto na talagang nagkakahalaga ng pansin. Hindi mahirap maghanda ng gayong mabango at mayaman na pampagana, at tiyak na pahalagahan ng lahat ang resulta. Ang isda ay lalabas na makatas at pampagana. Maaari itong ihain kasama ng tinapay o mainit na side dishes.

Oras ng pagluluto - 20 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Herring - 1 kg.
• asin - 100 gr.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 10 mga PC.
• Kulayntro - 10 mga PC.
• Mga clove - 10 mga PC.
• dahon ng bay - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kinakailangang halaga ng herring at hugasan ito sa ilalim ng tubig. Hindi na kailangang ubusin ito.

Hakbang 2. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, asin at lahat ng kinakailangang pampalasa.

Hakbang 3. Kuskusin ang inihandang isda nang lubusan na may mga pampalasa sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Ilagay ang aming mga blangko sa isang mangkok na salamin, pataasin ang tiyan.

Hakbang 5. Iwanan ang isda sa asin sa loob ng 10 oras sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator para sa isa pang 10 oras.

Hakbang 6. Susunod, tuyo ang herring mula sa labis na kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel at linisin ito.

Hakbang 7. Ang maanghang na bahagyang inasnan na herring ay handa na. Ihain sa mesa!

Dry salted herring sa isang bag

Ang dry-salted herring sa isang bag ay nagiging kawili-wili sa lasa, makatas at katamtamang maanghang. Ang ganitong paggamot ay magiging may kaugnayan sa mga talahanayan sa bahay at holiday. Ihain kasama ng tinapay, mainit na side dish, o gamitin sa iba pang mga appetizer.

Oras ng pagluluto - 2 araw

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Herring - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 6 na mga PC.
• Ground black pepper - 0.25 tsp.
• asin - 2 tbsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. I-thaw ang herring nang maaga, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3. Para sa bawat herring maghahanda kami ng isang hiwalay na pakete. Ilagay ang isda sa mga plastic bag.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at asukal sa herring.

Hakbang 5. Nagdaragdag din kami ng mga pampalasa dito: peppercorns at bay leaves.

Hakbang 6. I-wrap ang isda sa isang bag at iling upang ang mga pampalasa ay pantay na ipinamahagi. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 araw.

Hakbang 7. Ang dry-salted herring sa isang bag ay handa nang gamitin. Subukan mo!