Crucian carp sa sour cream sa oven

Ang crucian carp sa sour cream sa oven ay isang simple at masarap na ulam para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ang mga isda sa ilog na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na napakalambot at medyo namumula. Para sa iyo, nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na paglalarawan ng baking crucian carp. Tiyaking tandaan at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Crucian carp na inihurnong sa kulay-gatas

Ang crucian carp na inihurnong sa kulay-gatas ay lumalabas na napakalambot, makatas at mabango. Magandang ideya para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

1. 
   Nililinis namin ang isda mula sa mga kaliskis at lamang-loob at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.
2. 
   Ngayon ihanda natin ang sour cream sauce. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang malalim na mangkok. Nagdagdag din kami ng asin, ground black pepper at tinadtad na dill dito.
3. 
   Paghaluin ang pinaghalong lubusan hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
4. 
   Maglagay ng isang kutsarang puno ng sour cream sauce sa tiyan ng bawat isda.
5. 
   Susunod, ilipat ang crucian carp sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay. Ibuhos ang natitirang sarsa sa mga bangkay.
6. 
   Ngayon ilagay ang mga piraso sa isang oven na preheated sa 185 degrees para sa 30 minuto.
7. 
   Ang malambot at rosy crucian carp sa sour cream ay handa na. Ihain sa kanila ang mga sariwang gulay o side dish sa panlasa.

Crucian carp sa kulay-gatas na may mga sibuyas sa oven

Ang crucian carp sa sour cream na may mga sibuyas sa oven ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa kanyang pampagana na aroma, maliwanag na lasa at juiciness. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng isda sa ilog gamit ang aming napatunayang recipe. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kawili-wiling tanghalian o hapunan. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay at iba pang mga side dish.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 5

Mga sangkap:

• Crucian carp - 5 mga PC.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Parsley - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na linisin ang isda at banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Gumawa ng mga hiwa sa isda. Budburan ito ng mabuti ng lemon juice at mag-iwan ng 20 minuto. Aalisin nito ang amoy ng ilog ng crucian carp.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may tinadtad na perehil, asin at itim na paminta. Haluing mabuti.

Hakbang 4. Pahiran ng mabuti ang isda sa nagresultang sarsa.

Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing ng katamtamang kapal.

Hakbang 6. Pahiran ng mantikilya ang baking dish. Ilagay ang sibuyas sa ilalim at ilagay ang isda na pinahiran ng kulay-gatas dito.

Hakbang 7. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30 minuto. Pagkatapos, ibuhos ang isda na may inilabas na katas ng sibuyas at ilagay sa oven para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 8. Ang makatas at mabangong crucian carp sa kulay-gatas at mga sibuyas ay handa na. Ihain sila sa mesa!

Crucian carp na may kulay-gatas, inihurnong sa foil

Ang crucian carp na may sour cream, na inihurnong sa foil, ay magsisilbing isang maliwanag at katakam-takam na paggamot para sa buong pamilya. Ang ulam na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Ang natapos na isda ay nagiging napaka-makatas, malambot at mabango. Ihain ito kasama ng iyong mga paboritong side dish, gulay o herbs.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Crucian carp - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Maasim na cream (mayonesa) - 2 tbsp.
• Lemon - 3 hiwa.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin at hugasan ang crucian carp, pagkatapos ay kuskusin ang mga ito ng asin, itim na paminta at mga pampalasa ng isda. Kuskusin ito sa loob at labas, pagkatapos ay iwanan ito upang mag-marinate sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Hugasan ang bungkos ng mga gulay at makinis na i-chop ito ng kutsilyo.

Hakbang 4. Sukatin ang tinukoy na dami ng kulay-gatas o mayonesa at ihalo ito sa tinadtad na bawang.

Hakbang 5. Ilipat ang isda sa isang baking sheet na may foil. Ilagay ang mga sibuyas at damo sa loob. Pahiran ng kulay-gatas ang mga paghahanda.

Hakbang 6. I-wrap ang mga piraso nang mahigpit sa foil. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang malambot at makatas na crucian carp sa kulay-gatas ay handa na. Ihain kasama ng side dish!

Crucian carp na may patatas sa kulay-gatas sa oven

Ang crucian carp na may patatas sa sour cream sa oven ay isang masarap at kasiya-siyang solusyon sa pagluluto para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay o tulad nito. Salamat sa pagdaragdag ng mga patatas, hindi na kailangang ihanda din ang side dish. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Malaking crucian carp - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 7 mga PC.
• kulay-gatas - 400 gr.
• harina - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Suka ng alak - 5 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin nang husto ang malaking crucian carp at banlawan ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis.

Hakbang 3. Pakuluan ang tinadtad na sibuyas na may tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig.

Hakbang 4. Balatan at hugasan ang mga patatas. Pakuluan ito hanggang kalahating luto.

Hakbang 5. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at dalawang kutsarang harina sa sibuyas.

Hakbang 6. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

Hakbang 7. Hugasan nang maigi ang isda mula sa loob.

Hakbang 8. Gumagawa kami ng mga transverse cut sa bangkay.

Hakbang 9. Budburan ang crucian carp na may asin at tubig na may suka ng alak.

Hakbang 10. I-roll ang produkto sa natitirang harina.

Hakbang 11. Init ang isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 12. Ilagay ang inihandang isda sa mantika.

Hakbang 13. Iprito ito sa magkabilang panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi. Ang pamamaraang ito ay mag-aalis ng maliliit na bato at magbibigay ng kaaya-ayang ginintuang kulay.

Hakbang 14. Linya ang isang baking dish na may foil.

Hakbang 15. Ibuhos ang ilan sa sour cream sauce sa foil. Naglalagay kami ng isda dito.

Hakbang 16. Supplement ang isda ng potato wedges.

Hakbang 17. Punan ang lahat ng ito sa natitirang sauce.

Hakbang 18. Takpan ang workpiece na may foil.

Hakbang 19. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 20 minuto.

Hakbang 20. Ang makatas at mabangong crucian carp na may patatas sa kulay-gatas ay handa na. Ilipat sa mga plato at ihain!

Walang buto na crucian carp na inihurnong sa kulay-gatas

Ang walang buto na crucian carp na inihurnong sa sour cream ay isang napakalambot, malasa at madaling gawing lutong bahay na ulam. Ang mga isda sa ilog na inihanda sa ganitong paraan ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Crucian carp - 1 kg.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• harina - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at linisin nang maigi ang crucian carp. Inalis namin ang lahat ng mga panloob.

Hakbang 2. Maingat na putulin ang mga palikpik, ulo at buntot.

Hakbang 3. Gumagawa kami ng mababaw na pagbawas sa mga inihandang bangkay.

Hakbang 4. Ilipat ang isda sa isang malalim na mangkok. Budburan ito ng asin at giniling na itim na paminta sa panlasa.

Hakbang 5. Ibuhos ang lemon juice sa sangkap. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 6. Susunod, igulong ang bawat piraso sa harina.

Hakbang 7. Magpainit ng kawali na may langis ng gulay at ilagay ang isda dito.

Hakbang 8. Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang pamamaraang ito ay magbibigay sa crucian carp hindi lamang isang gintong crust, kundi pati na rin alisin ang maliliit na buto.

Hakbang 9. Ilipat ang pritong isda sa isang baking dish.

Hakbang 10. Pahiran ng maayos ang bawat piraso ng kulay-gatas.

Hakbang 11. Maghurno ng ulam sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 12. Ang pampagana na pitted crucian carp sa sour cream ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish.