Patatas ng Idaho

Ang mga patatas ng Idaho ay isang masarap na ulam na maaaring lutuin ng sinuman! Upang lutuin, sa simula ay kailangan nating i-cut ang mga patatas sa mga hiwa nang direkta sa balat at bahagyang pakuluan ang mga ito, at pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa isang mabangong pinaghalong langis at iba't ibang mga additives - maghurno hanggang malambot. Ito ay napakasarap at mabango na kailangan mong gawin ang lahat ng pagsisikap na huwag kainin ang lahat ng mga hiwa habang nagluluto, dahil ang mga aroma na pupuno sa iyong tahanan ay magiging hindi kapani-paniwala!

Idaho patatas sa oven sa bahay

Madali mong maihanda ang mga patatas ng Idaho sa oven sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay, at hindi sila magiging mas masahol pa kaysa sa mga cafe o restawran. Ang buong lihim ng namumula at mabangong mga hiwa ay namamalagi, siyempre, sa tamang napiling mga pampalasa at isang espesyal na paraan ng pagluluto.

1. 
   Ang mga patatas ng Idaho ay madaling ihanda sa bahay. Gamit ang isang brush, banlawan ang bawat tuber ng patatas sa ilalim ng tubig, gupitin sa mga hiwa at ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng 4-5 minuto.
2. 
   Sa isang mangkok, pagsamahin ang bawang, dumaan sa isang pindutin, makinis na tinadtad na dill, langis ng oliba, paprika, itim na paminta at asin.Din namin lagyan ng rehas ang keso gamit ang isang fine-hole grater.
3. 
   Alisan ng tubig ang sabaw mula sa mga wedge ng patatas, ibuhos ang inihandang timpla at pukawin nang masigla.
4. 
   Linya ng isang baking sheet na may pergamino at maingat na ilatag ang mga patatas, maghurno ng 20 minuto sa 190 degrees.
5. 
   Matapos lumipas ang oras, iwisik ang mga hiwa ng keso at bumalik sa oven para sa isa pang 15 minuto.
6. 
   Ilagay ang mabangong pagkain sa mga nakabahaging plato.
7. 
   Kumuha ng sample at magsaya. Bon appetit!

Idaho Potatoes na may Bawang

Ang Idaho Potatoes with Garlic ay mga hiwa ng gulay na may lasa na kinumpleto ng kaunting mantika ng gulay, pampalasa at halamang gamot. Upang makakuha ng isang perpektong ginintuang kayumanggi crust at malambot na laman, ang mga patatas ay dapat na bahagyang pinakuluan at pagkatapos ay ilagay sa oven.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 850 gr.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Bawang - 3 ngipin.
• Parsley - 15 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga batang patatas at iniiwan ang mga ito sa kanilang mga balat, habang binabalatan at hinuhugasan namin ang mga lumang prutas.

Hakbang 2. Gupitin ang gulay sa maliliit na hiwa at ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan para sa 2-3 minuto, dalhin sa isang pigsa.

Hakbang 3. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang langis ng gulay na may asin at tinadtad na bawang. Alisan ng tubig ang mga patatas at hayaang lumamig nang bahagya.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng bawang sa mga patatas at, na may takip, iling nang malakas. Ilipat ang mga hiwa sa isang baking sheet na may isang sheet ng parchment.

Hakbang 5. Magluto ng masarap na hiwa sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 180 degrees.

Hakbang 6. Budburan ang mga patatas ng Idaho ng sariwang dahon ng damo at ihain. Bon appetit!

Idaho Potatoes na may Paprika sa Oven

Ang mga patatas ng Idaho na may paprika sa oven ay isang katangi-tanging ulam na maaaring ihanda ng sinuman, at kailangan mo lamang ng mga sangkap na madalas mong nasa kamay. Ang mga masasarap na hiwa na ito ay magiging isang mainam na side dish o isang nakabubusog na meryenda para sa iyong mabula na inumin.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Patatas - 700 gr.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Ground sweet paprika - 2 tsp.
• Ground chili pepper - ¼ tsp.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga peeled at hugasan na patatas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang kasirola ng isang angkop na sukat.

Hakbang 2. Punan ang gulay ng tubig, magdagdag ng asin at magluto ng 5-6 minuto pagkatapos kumukulo.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig na kumukulo, at timplahan ang mga hiwa na may mustasa, pampalasa at langis ng oliba - ihalo nang lubusan hanggang sa pantay na ibinahagi.

Hakbang 4. I-line ng baking dish ang baking paper at ibuhos ang patatas.

Hakbang 5. Maghurno ng patatas sa loob ng 45 minuto (200 degrees).

Hakbang 6. Ihain ang mga hiwa ng rosy sa mesa "mainit at mainit." Magluto at magsaya!

Patatas ng Idaho na may Manok

Ang Idaho Potatoes with Chicken ay isang ulam na nakakatipid sa iyo ng abala sa paghahanda ng hiwalay na main course at side dish dahil kabilang dito ang pareho. Ang rosy na manok ay ganap na naaayon sa rosy na hiwa ng patatas na may lasa ng paprika at turmeric.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

• Manok - 1.5 kg.
• Patatas - 1 kg.

Para sa manok:

• Langis ng gulay - 70 ml.
• Mustasa - 1 tsp.
• Ground sweet paprika - 1 tsp.
• Rosemary - 1 tsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Para sa patatas:

• Langis ng gulay - 50 ML.
• Turmerik - ½ tsp.
• Ground sweet paprika - 1 tsp.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang marinade para sa manok: paghaluin ang mustasa na may mga panimpla at langis ng gulay sa isang mangkok.

Hakbang 2. Banlawan ang bangkay at hayaang matuyo, kuskusin ng asin at lagyan ng sarsa sa loob at labas. Kung may oras, mas mainam na ilagay ang karne sa refrigerator nang magdamag para ibabad.

Hakbang 3. Ilagay ang inatsara na manok sa isang hindi masusunog na pinggan, balutin ang mga pakpak sa foil, at itali ang mga binti gamit ang sinulid sa kusina. Maghurno ng isang oras at apatnapung minuto sa temperatura na 180 degrees. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng juice.

Hakbang 4. Kasabay nito, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa, iwiwisik ang asin, butil na bawang, turmerik, paprika at kulantro, iwiwisik ang langis ng gulay at ihalo nang lubusan ang mga sangkap.

Hakbang 5. Linya ang kawali sa isang malaking sheet ng pergamino, itabi ang mga patatas nang pantay-pantay at takpan ang libreng gilid ng papel.

Hakbang 6. Magluto ng gulay sa form na ito para sa unang 20 minuto, at pagkatapos ay alisin ang tuktok na sheet ng pergamino at kayumanggi para sa isa pang 20-25 minuto.

Hakbang 7. Ihain ang pagkain: ilagay ang mga gintong hiwa sa isang malaking flat dish at makatas na manok sa ibabaw. Kumuha ng sample at magsaya!

Idaho Potatoes na may Rosemary

Ang Idaho Potatoes na may Rosemary at Hot Garlic ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na masarap mag-isa o ipares sa iba't ibang karne o paborito mong sarsa. Ang paghahanda ng patatas ay medyo simple, kaya magtatagumpay ka sa unang pagkakataon!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• Patatas - 1.8 kg.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tinadtad na rosemary - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang malalaking tubers ng patatas gamit ang isang brush at sabon, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Gupitin ang bawat patatas sa 4-6 na bahagi at tuyo muli gamit ang mga napkin.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang sariwang rosemary na may langis ng gulay, asin at bawang, na dumaan sa isang pindutin.

Hakbang 4. Isawsaw ang mga patatas sa pinaghalong at ilagay ang mga ito sa isang solong layer sa isang malaking flat baking sheet.

Hakbang 5. Maghurno ng pagkain sa loob ng 30-35 minuto sa temperatura na 230 degrees, hanggang sa mabuo at malambot ang isang pampagana na crust. Bon appetit!