Mashed patatas na may gatas

Ang mashed patatas na may gatas ay isang side dish na maaaring ihain kasama ng mga pagkaing isda at karne. Napakadaling ihanda, magaan at malambot. Nagsama-sama kami ng 6 na recipe na makakatulong sa iyong gawin ang perpektong niligis na patatas.

Mashed patatas na may gatas at mantikilya

Gustung-gusto ng mga matatanda at bata ang malambot na niligis na patatas. Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ito, gayunpaman, ang pinaka masarap na bersyon ay ginawa mula sa patatas, gatas at mantikilya.

1. 
   Paano gumawa ng mashed patatas na may gatas? Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang kasirola.
2. 
   Ibuhos ang malamig na tubig sa mga patatas, magdagdag ng asin sa panlasa at lutuin.
3. 
   Pakuluan ang patatas sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan ang temperatura at lutuin ang patatas hanggang malambot.
4. 
   Alisan ng tubig ang natapos na patatas, magdagdag ng mantikilya at ibuhos sa mainit na gatas.
5. 
   Mash ang patatas gamit ang masher. Upang gawing mas pare-pareho ang pagkakapare-pareho, gumamit ng blender.
6. 
   Ihain ang mashed patatas na mainit bilang side dish.

Bon appetit!

Malambot na mashed patatas na may itlog at gatas

Ang bersyon na ito ng mashed patatas ay kadalasang inihahanda sa kanayunan. Ito ay hindi nagkataon, dahil sa lugar na ito ang pinakasariwang gawang bahay na mga itlog at sariwang gatas ay laging nasa kamay.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Gatas - 150 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.

2. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa hiwa. Ilagay ang patatas sa kawali.

3. Ibuhos ang malamig na tubig sa patatas, pakuluan at lagyan ng asin ayon sa panlasa.

4. Lutuin ang patatas sa katamtamang init hanggang lumambot. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig.5. Magdagdag ng mantikilya sa patatas.

6. Pakuluan muna ang gatas at ibuhos sa kawali.

7. Gamit ang isang masher, simulan ang pagmasahe ng patatas; sa panahon ng proseso ng pagluluto, basagin ang isang itlog ng manok sa katas.

8. Dalhin ang katas hanggang makinis gamit ang mixer.

9. Bago ihain, budburan ang katas ng tinadtad na damo.

Bon appetit!

Masarap na niligis na patatas na may gatas na walang bukol

Ang niligis na patatas ay isa sa pinakamasarap at budget-friendly na side dish. Bilang karagdagan, maaari itong magamit upang gumawa ng mga pie at dumplings. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mahangin na katas na walang mga bukol sa aming recipe.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 10-12 mga PC.
• Gatas - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa ilang piraso at takpan ng malamig na tubig. Ilagay ang kawali sa kalan, kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at ipagpatuloy ang pagluluto ng patatas hanggang lumambot, 30-40 minuto.

2.Alisan ng tubig ang natapos na patatas at magdagdag ng mantikilya.

3. Pakuluan nang hiwalay ang gatas.

4. Ibuhos ang pinakuluang gatas sa patatas at maghanda ng katas gamit ang blender.

5. Mashed patatas ay handa na, ihain ang mga ito sa anumang mga pangunahing pagkain na iyong pinili.

Bon appetit!

Paano gumawa ng mashed patatas na may gatas at mga sibuyas?

Ang bawat maybahay ay may sariling napatunayang recipe para sa paggawa ng mashed patatas. Ang bersyon na ito ng mashed patatas ay pangkalahatan, dahil maaari itong ihain bilang isang hiwalay na ulam, na kinumpleto ng salad ng gulay.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mantikilya - 4 tbsp.
• Gatas - 200 ML.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa 3-4 na piraso. Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

2. Balatan ang sibuyas, i-chop at iprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Alisan ng tubig ang patatas, patuyuin at i-mash gamit ang potato masher.

4. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya at mainit na gatas sa katas, ihalo muli.

5. Susunod, ilagay ang piniritong sibuyas, haluing mabuti at ihain ang niligis na patatas.

Bon appetit!

Malambot na mashed patatas na may gatas gamit ang isang blender

Gustung-gusto ng mga bata ang mahangin na katas na may banayad na creamy consistency. Ang paghahanda nito ay hindi mahirap kung mayroon kang blender sa kusina. Ang katas na ito ay maaaring ihain bilang isang side dish, o simpleng kainin kasama ng gatas.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Gatas - 0.5 l.
• asin - 0.5 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa 2-3 bahagi at takpan ng malamig na tubig.

2. Ilagay ang kawali na may patatas sa apoy, kapag kumulo ang tubig, sagarin ang foam, magdagdag ng asin at lutuin hanggang malambot sa loob ng kalahating oras.

3. Alisan ng tubig ang natapos na patatas at patuyuin ang mga ito sa mahinang apoy upang alisin ang anumang natitirang likido.

4. Magdagdag ng mantikilya at mainit na gatas sa mga patatas, talunin ang mga sangkap na may blender hanggang sa makuha ang isang malambot, homogenous na masa.

5. Ihain ang katas na mainit para sa tanghalian o hapunan.

Bon appetit!

Masarap na recipe para sa mashed patatas na may gatas at keso

Ang mga patatas ay sumasama sa maraming uri ng pagkain, kabilang ang keso. Gagawin ng duet na ito ang isang pamilyar na ulam sa isang tunay na delicacy. Ang ganitong side dish ay magmukhang disente sa holiday table.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Gatas - 100 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Cream na keso - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

2. Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa malalaking piraso at takpan ng malamig na tubig.

3. Ilagay ang patatas sa kalan, pakuluan, lagyan ng asin at lutuin hanggang lumambot. Kapag ang mga patatas ay ganap na naluto, alisan ng tubig ang mga ito at patuyuin sa mahinang apoy.

4. Pagkatapos ay gilingin ang patatas gamit ang potato masher, blender, o gumamit ng espesyal na press. Sa yugtong ito, magdagdag ng mantikilya at mainit na gatas sa patatas, pukawin hanggang makinis.

5. Panghuli, magdagdag ng cream cheese sa katas, pukawin, budburan ng mga tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!