Potato chips sa bahay

Ang natural, malasa at malutong na chips sa bahay ay posible. Maraming tagahanga ang mga chips, kaya kapaki-pakinabang na magkaroon ng ilang napatunayang recipe para sa malutong na meryenda na ito sa iyong arsenal. Mula sa aming 8 mga recipe maaari mong piliin ang mga gusto mo.

Potato chips sa oven sa bahay

Ang recipe na ito ay magbibigay sa iyo ng masarap, malutong na oven-baked potato chips. Ang mga chip na inihanda gamit ang pamamaraang ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa kalusugan at maaaring lagyan ng iba't ibang pampalasa na angkop sa iyong panlasa.

1. 
   Paano gumawa ng potato chips sa bahay? Balatan ang mga patatas at hugasan ng mabuti.
2. 
   Gamit ang isang vegetable peeler, gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Maaari mo ring putulin ito gamit ang isang kutsilyo.
3. 
   Takpan ang isang baking sheet na may pergamino o foil at grasa ang ibabaw ng langis ng gulay. Budburan ang mga patatas na may kaunting langis ng gulay at pukawin. Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet.
4. 
   Budburan ang mga gulay na may asin at paprika.
5. 
   Ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 10-15 minuto. Ang mga chips ay naghurno nang napakabilis.

Bon appetit!

Potato chips sa microwave sa loob ng 5 minuto

Ang mga chip na niluto sa microwave ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang kontaminante o lasa. Ang mga chips ay maglalaman ng patatas, asin at iyong napiling pampalasa. Makakakuha ka ng masarap na natural na meryenda para sa beer.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Langis ng oliba - 1-2 tsp.
• Panimpla - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang patatas. Ang mga batang patatas ay kailangang hugasan nang lubusan gamit ang isang espongha.

2. Gupitin ang mga tubers sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok, ibuhos ang langis ng gulay, magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa, at pukawin.

3. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang microwave-safe glass dish.

4. Itakda ang microwave sa 600 W, ilagay ang kawali sa oven at itakda ang timer sa loob ng 5 minuto.

5. Ang chips ay napakabilis maluto at nagiging malutong. Palamigin ang appetizer, pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Paano gumawa ng potato chips sa mantika sa isang kawali?

Kung itatanggi mo sa iyong sarili ang kagalakan ng pag-crunch sa mga chips dahil nakakapinsala ang mga ito, narito ang isang paraan upang malutas ang nakakainis na inhustisya na ito. Ang mga chip na gawa sa bahay ay walang mga nakakapinsalang dumi at natural at malasa.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 6-8 na mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ng mabuti ang patatas. Ang mga batang patatas ay hindi kailangang balatan.Gupitin ang mga tubers sa manipis na hiwa.

2. Punan ang patatas ng tubig, banlawan ang mga ito upang alisin ang labis na almirol.

3. Pagkatapos ay patuyuin ang mga hiwa ng patatas gamit ang malinis na tuwalya o napkin.

4. Init ang isang kawali sa katamtamang init, ibuhos sa langis ng gulay.

5. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali, budburan ng asin at pampalasa, at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito ang chips hanggang maubos ang lahat ng patatas.

6. Ilipat ang natapos na chips sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis, palamig at ihain ang meryenda.

Bon appetit!

Potato chips sa isang vegetable dryer

Ang vegetable dehydrator ay mainam para sa paggawa ng natural na potato chips. Kapansin-pansin na ang mga chips na inihanda sa ganitong paraan ay nananatiling medyo malambot hanggang sa ganap na lumamig.

Oras ng pagluluto: 7 o'clock.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas, ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot at durugin ang mga ito sa isang likidong katas nang hindi gumagamit ng mantika.

2. Magdagdag ng asin at pampalasa sa katas at haluin.

3. Line dryer trays na may cling film. Ayusin ang katas sa hugis ng maliliit na bilog.

4. Ilagay ang mga tray sa dryer, isara ito, itakda ang temperatura sa 70 degrees at itakda ang timer sa loob ng 6 na oras.

5. Hayaang lumamig nang buo ang chips, pagkatapos ay ihain kasama ng beer o simpleng malutong na meryenda sa mesa.

Bon appetit!

Malusog na potato chips na walang idinagdag na mantika

Ang mga potato chips na inihanda nang walang langis ay maaaring ituring na isang malusog na produkto at maaaring ligtas na dalhin sa iyo para sa meryenda at ibigay sa mga bata.Upang gawin ang masarap na malutong na meryenda sa iyong sarili, gamitin ang aming madaling recipe.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 pc.
• Asin - 1 tsp.
• Matamis na paprika - 1 tsp.
• Pinatuyong dill - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at hugasang mabuti.

2. Gupitin ang mga tubers sa napakanipis na hiwa gamit ang isang espesyal na kutsilyo.

3. Takpan ang kawali ng pergamino at ilagay ang mga bilog na patatas dito.

4. Ilagay ang molde sa microwave sa loob ng 3-4 minuto. Mag-ingat na huwag masunog ang mga chips.

5. Budburan ang natapos na chips na may asin at pampalasa.

Bon appetit!

Mga homemade potato at cheese chips

Ang recipe na ito ay para sa mga mahilig sa cheese-flavored chips. Ang pagkakaiba lang ay magiging mas natural ang produkto. Ang malutong at malambot na treat na ito ay napakadali at mabilis ihanda.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings: 1-2.

Mga sangkap:

• Patatas - 2 mga PC.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - 0.4 bungkos.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parmesan - 2 tbsp.
• Matigas na keso - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa gamit ang isang kutsilyo o isang espesyal na kudkuran.

2. Ilagay ang patatas sa isang mangkok, magdagdag ng asin, pukawin at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng perehil, giniling na paminta, harina at itlog ng manok.

3. Ilagay din ang grated cheese sa bowl at haluin.

4. Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay. Maglagay ng potato chips ng ilang sa isang pagkakataon sa pinainit na mantika at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ilagay ang mga natapos na chips sa mga napkin ng papel upang mapupuksa ang labis na langis, palamig at handa na ang meryenda.

Bon appetit!

Homemade Potato Chips na may Paprika

Ang potato chips ay paborito ng lahat at napakasikat na meryenda. Hindi kumpleto ang isang sesyon ng pelikula o pagtitipon kasama ang mga kaibigan sa isang baso ng beer kung wala sila. Gusto naming sabihin sa iyo kung gaano kadali ang paggawa ng potato chips sa bahay.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Paprika - 2 kurot.
• Asin - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang patatas sa manipis na hiwa.

2. Grasa ang isang malawak na bilog na plato na may langis ng gulay at ilagay ang mga patatas dito.

3. Pahiran din ng vegetable oil ang potato wedges.

4. Budburan ng asin at paprika ang patatas. Ilagay ang ulam sa microwave. Magluto ng mga chips sa mataas na kapangyarihan sa loob ng 4-5 minuto.

5. Napakabilis maluto ng chips, kaya mag-ingat na huwag masunog ang mga ito. Ihain ang mga chips pagkatapos nilang lumamig.

Bon appetit!

Paano gumawa ng potato chips sa mga skewer sa bahay?

Alam ng lahat na ang potato chips ay malasa at masustansya. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng mga homemade chips sa isang napaka-kagiliw-giliw na paraan, sa mga skewer. Maaari mong iwisik ang mga chips ng anumang pampalasa na gusto mo.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Patatas - 3-5 mga PC.
• Ground paprika - 0.5-1 tsp.
• asin - 0.5-1 tsp.
• Bawang pulbos - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang patatas, balatan at hugasan.

2. Gupitin ang patatas sa manipis na hiwa.

3. Iwiwisik ng pantay na asin at pampalasa ang tinadtad na patatas.

4. Susunod, i-thread ang mga potato wedges sa mga kahoy na skewer sa layo na 0.5-1 sentimetro mula sa bawat isa.Ilagay ang mga skewer sa isang malalim na lalagyan upang ang mga patatas ay hindi hawakan ang mga dingding ng ulam.

5. Ilagay ang patatas sa microwave sa loob ng 3-4 minuto. Suriin ang mga chips nang pana-panahon upang matiyak na hindi sila nasusunog. Palamigin ang natapos na chips at ihain kasama ng sarsa na gusto mo.

Bon appetit!