Mga pancake ng patatas sa oven

Mga pancake ng patatas sa oven

Ang mga pancake ng patatas sa oven ay isang kailangang-kailangan na ulam para sa mga mahilig sa patatas na nanonood ng taba na kanilang kinakain. Draniki lumabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang tradisyonal na bersyon ay pamilyar sa marami, ngunit hindi alam ng lahat kung gaano karaming mga varieties ang mayroon. Ang mga pamilyar na pancake ay pinirito sa isang kawali. Ngunit ang pagpili ngayon ay ang pinakakapaki-pakinabang. Ang ulam ay inihurnong sa oven, na makabuluhang binabawasan ang pagkonsumo ng langis. Ang pagpili ay naglalaman ng mga sikat na recipe na talagang magugustuhan ng lahat!

Mga pancake ng patatas na may tinadtad na karne sa oven

Ang mga pancake ng patatas na may tinadtad na karne sa oven ay madaling ihanda. Ang pinakamahirap na bahagi ay lagyan ng rehas ng patatas. Ngunit sa modernong mundo, ang problemang ito ay malulutas sa loob ng ilang minuto. Kung mayroon kang food processor o meat grinder na may mga kalakip, maswerte ka! At ang mga daliri ay buo, at ang mga pancake ng patatas ay handa na!

Mga pancake ng patatas sa oven

Mga sangkap
+3 (mga serving)
  • patatas 400 (gramo)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Tinadtad na karne 200 (gramo)
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Mantika 1 (kutsara)
  • Harina 1 (kutsara)
Mga hakbang
60 min.
  1. Ang mga pancake ng patatas sa oven ay inihanda nang mabilis at masarap. Ipunin ang mga sangkap para sa masarap na pagkain. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at alisin ang mga balat.
    Ang mga pancake ng patatas sa oven ay inihanda nang mabilis at masarap. Ipunin ang mga sangkap para sa masarap na pagkain. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at alisin ang mga balat.
  2. Ipasa ang mga ugat na gulay sa isang kudkuran at ilipat sa isang angkop na lalagyan.
    Ipasa ang mga ugat na gulay sa isang kudkuran at ilipat sa isang angkop na lalagyan.
  3. Timplahan ng asin at paminta ang workpiece. Talunin ang itlog at magdagdag ng harina.
    Timplahan ng asin at paminta ang workpiece. Talunin ang itlog at magdagdag ng harina.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos. I-on ang oven para magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 180 degrees sa sensor.
    Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos. I-on ang oven para magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 180 degrees sa sensor.
  5. Ihanay ang baking tray na may siliconized baking paper o aluminum foil. Kung kinakailangan, balutin ng langis. Ayusin ang mga blangko ng patatas, na bumubuo ng mga bilog na pancake. Asin at paminta ang tinadtad na karne. Haluin. Ilagay ang pagpuno sa patatas.
    Ihanay ang baking tray na may siliconized baking paper o aluminum foil. Kung kinakailangan, balutin ng langis. Ayusin ang mga blangko ng patatas, na bumubuo ng mga bilog na pancake. Asin at paminta ang tinadtad na karne. Haluin. Ilagay ang pagpuno sa patatas.
  6. Takpan ang tuktok na may isang layer ng patatas. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng kalahating oras.
    Takpan ang tuktok na may isang layer ng patatas. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng kalahating oras.
  7. Unfold ang mga pancake, brown side down, at brown sa loob ng 15 minuto.
    Unfold ang mga pancake, brown side down, at brown sa loob ng 15 minuto.
  8. Alisin ang inihurnong ulam mula sa baking sheet at ilagay sa isang ulam, magdagdag ng mga sariwang gulay o ang iyong paboritong sarsa. Sour cream ay perpekto. Bon appetit!
    Alisin ang inihurnong ulam mula sa baking sheet at ilagay sa isang ulam, magdagdag ng mga sariwang gulay o ang iyong paboritong sarsa. Sour cream ay perpekto. Bon appetit!

Mga pancake ng patatas na may keso sa oven

Ang mga pancake ng patatas na may keso sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang tagumpay ng kaganapang ito ay nakasalalay sa uri ng patatas. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ulam - mula sa isang propesyonal hanggang sa isang baguhan. Ang Draniki na inihurnong sa oven ay karaniwang inihahain nang mainit, ngunit maaari rin silang ihain nang malamig. Ngunit pagkatapos ng pag-upo, ang ulam ay nawawala ang pagiging malutong. Sa pangkalahatan, ang gayong pagkain ay hindi mananatiling lipas.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 12

Mga sangkap:

  • Patatas - 4 na mga PC.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Ground black pepper - 0.5 tsp.
  • Parmesan cheese - 1 tbsp.
  • Bawang pulbos - 1 tsp.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp.
  • Mga berdeng sibuyas - isang bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Magtipon ng mga sangkap para sa isang kamangha-manghang pagkain. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at alisin ang mga balat. Ipasa ang mga ugat na gulay sa isang kudkuran at ilipat sa isang angkop na lalagyan. Punan ng malamig na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan at tuyo gamit ang mga napkin.Hugasan at i-chop ang berdeng mga sibuyas.

Hakbang 2. Grasa ng mantika ang amag. I-on ang oven para magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 180 degrees sa sensor.

Hakbang 3. Ipasa ang keso sa isang kudkuran at idagdag ito sa mga patatas kasama ang mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta ang workpiece. Magdagdag ng pulbos ng bawang at langis ng oliba. Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos.

Hakbang 4. Ayusin ang mga paghahanda ng patatas sa pamamagitan ng pagpuno sa mga hulma. Ilagay sa mainit na oven at maghurno ng 40 minuto.

Hakbang 5. Palamigin ng kaunti ang lutong ginintuang ulam, alisin mula sa kawali at ilagay sa isang serving bowl, itaas ang iyong paboritong sarsa. Sour cream ay perpekto. Bon appetit!

Mga pancake ng patatas na may mga mushroom sa oven

Ang mga pancake ng patatas na may mga kabute, sa palagay ko, ay ang pinaka magkatugma na kumbinasyon. Ang mga mabangong mushroom ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa. Walang kahihiyan sa paglalagay ng isang marangyang pagkain sa mesa ng iyong mga mahal na bisita. Ang ulam ay hindi magpapabigat sa iyo at hindi ka maghihintay ng matagal. Ang bawat isa nang walang pagbubukod ay ipagdiriwang ang banal na pagkain.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

  • Patatas - 4-5 na mga PC.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground black pepper - 0.5 tsp.
  • Champignons - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp.
  • Mga gulay - isang bungkos.
  • Mga itlog ng manok - 1 pc.
  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • kulay-gatas - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang iyong mga pamilihan. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at alisin ang mga balat. Alisin ang balat mula sa mga champignon at ang alisan ng balat mula sa sibuyas.

Hakbang 2. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Painitin ang kawali, lagyan ng mantika at igisa ang sibuyas hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang mga champignon at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta. Alisin mula sa burner.

Hakbang 3. Hugasan at i-chop ang mga gulay.

Hakbang 4.Sa isang lalagyan, pagsamahin ang itlog na may kulay-gatas, asin at paminta.

Hakbang 5. Ipasa ang mga ugat na gulay sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran at ilipat sa isang angkop na lalagyan. Paghaluin na may halo ng itlog-kulay-gatas at mga damo, magdagdag ng harina. Ikonekta ang mga bahagi.

Hakbang 6. I-on ang oven para magpainit, piliin ang 180 degrees sa sensor. Ihanay ang baking tray na may siliconized baking paper o aluminum foil. Kung kinakailangan, balutin ng langis. Ayusin ang mga patatas, na bumubuo ng magkaparehong mga piraso. Ilagay ang pagpuno ng kabute sa patatas. Takpan ang tuktok na may isang layer ng patatas.

Hakbang 7. Ilagay ang mga malinis na piraso sa isang mainit na oven at lutuin ng 20-25 minuto. O kaya'y maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay paikutin ang mga pancake ng patatas na kayumanggi pababa at kayumanggi para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 8. Alisin ang inihurnong mabangong ulam mula sa baking sheet at ilagay sa isang ulam, idagdag ang iyong paboritong sarsa. Sour cream ay perpekto. Ang mga mahilig sa patatas ay hindi papasa sa obra maestra na ito. Bon appetit!

Draniki sa isang palayok sa oven

Ang Draniki sa isang palayok sa oven ay madaling ihanda, ngunit kailangan mo pa ring bigyang pansin ang mga ito. Ang pagkain ng ganitong masasarap na pagkain ay tunay na kasiyahan. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang orihinal na presentasyon. Ang pagkain ay mukhang tunay at lumilikha ng isang mainit at parang bahay na kapaligiran. Isang chic na ulam na angkop para sa anumang kaganapan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

  • Patatas - 5 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Champignons - 4-5 na mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mga itlog ng manok - 1 pc.
  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • Bawang - 1 clove.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang iyong mga pamilihan.

Hakbang 2. Hugasan nang maigi ang mga patatas at alisin ang mga balat. Mga sibuyas at bawang - mula sa husk.Gupitin at i-chop ang mga gulay gamit ang blender, meat grinder o food processor.

Hakbang 3. Ilipat ang pureed mass sa isang angkop na lalagyan. Timplahan ng asin at paminta ang timpla. Talunin ang itlog at magdagdag ng harina. Paghaluin ang mga sangkap.

Hakbang 4. Init ang mantikang kawali. Ikalat ang patatas na masa upang bumuo ng mga pancake.

Hakbang 5. Ibuka ang mga pancake ng patatas, ginintuang gilid pababa, at kayumanggi.

Hakbang 6. Alisin ang balat mula sa mga mushroom. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, mga sibuyas - ayon sa gusto mo.

Hakbang 7. Mag-init ng isa pang kawali, lagyan ng mantika at igisa ang sibuyas hanggang sa maging translucent. Pagkatapos ay idagdag ang mga champignon at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta. Alisin mula sa burner.

Hakbang 8. Takpan ang ilalim ng mga kaldero ng piniritong patatas na pancake. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 200 degrees sa pingga.

Hakbang 9. Layer na may kulay-gatas at mushroom na may mga sibuyas.

Hakbang 10. Punan ang mga kaldero, alternating ingredients.

Hakbang 11. Ilagay ang mga kaldero sa isang mainit na oven at maghurno ng 20 minuto. Ihain ang mabangong ulam nang direkta sa mga kaldero. Mapapansin ng lahat ang isang kawili-wiling pagtatanghal. Bon appetit!

Mga pancake ng patatas na may karne sa oven

Ang mga pancake ng patatas na may karne sa oven ay isang masarap na nakabubusog na ulam na hindi mo mapupuksa ang iyong sarili. Maganda ang hitsura ng mamula-mula na patatas na pancake at palamutihan ang anumang kapistahan. Ang ulam ng patatas ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At nagluluto sila ng maraming beses na mas mabilis kaysa sa kanilang mga pritong katapat.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 11

Mga sangkap:

  • Patatas - 700 gr.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Kefir - 50 ML.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.
  • Mga itlog ng manok - 1 pc.
  • harina ng trigo - 4 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Kolektahin ang mga sangkap para sa isang nakakaakit na ulam.

Hakbang 2. Banlawan at i-chop ang mga gulay. Hiwain ang binalatan na sibuyas.

Hakbang 3. Init ang mantikang kawali. Igisa ang sibuyas hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at iprito hanggang puti. Idagdag ang kalahati ng tinadtad na damo. Timplahan ng asin at paminta. Alisin mula sa burner.

Hakbang 4. Paghaluin ang kefir, itlog at harina nang hiwalay. Asin at timplahan ng pampalasa.

Hakbang 5. Hugasan ang mga patatas nang lubusan at alisin ang mga balat. Ipasa ang mga ugat na gulay sa isang kudkuran at ilipat sa naunang inihandang kuwarta kasama ang mga halamang gamot. Paghaluin ang mga sangkap. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 180 degrees sa pingga.

Hakbang 6. Grasa ang isang baking sheet na may mantika. Ayusin ang mga blangko ng patatas, na bumubuo ng mga bilog na pancake. Ilagay ang pagpuno sa patatas. Takpan ang tuktok na may isang layer ng patatas. Ilagay sa mainit na oven at maghurno ng 20 minuto. Buksan ang ginintuang gilid pababa at kayumanggi para sa isa pang 15 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang pampagana na ulam mula sa baking sheet, ilatag ito at ihain na may kulay-gatas. Ito ay ganap na magkasya. Bon appetit!

Mga pancake ng patatas sa oven na walang langis

Ang mga pancake ng patatas sa oven nang walang pagdaragdag ng langis, ito ang pinakamadaling ulam na ihanda, na makabuluhang nakakatipid sa iyong oras. Para sa akin, ang pagprito ng pancake ay isang malaking hamon. Habang nagluluto ako, sinusubukan ng mga kapamilya ko. At parang hindi ako nauubusan ng potato dough, kahit lagi ko itong piniprito sa dalawang kawali. Ngayon ay wala na, lahat ay kumakain ng sabay-sabay, at hindi na kailangang tumayo sa kalan.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Patatas - 550 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ipunin ang iyong mga pinamili.

Hakbang 2. Banlawan ang mga patatas nang lubusan at alisin ang mga balat, dumaan sa isang kudkuran at ilipat sa isang angkop na lalagyan.

Hakbang 3. Pigain ang labis na kahalumigmigan.

Hakbang 4. Timplahan ang pinaghalong may asin at paminta. Talunin ang mga itlog.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga sangkap. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 210 degrees sa pingga.

Hakbang 6. Linya ang isang baking tray na may siliconized baking paper. Ayusin ang mga blangko ng patatas, na bumubuo ng mga bilog na pancake. Ilagay sa mainit na oven at maghurno ng 20 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang inihurnong ulam mula sa baking sheet at ilagay sa isang ulam, magdagdag ng mga sariwang gulay o ang iyong paboritong sarsa. Gusto ko ito ng kulay-gatas, at gusto ng pamilya ko na may kasamang ketchup. Bon appetit!

( 113 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas