Patatas na zrazy

Ang patatas zrazy ay isang tradisyunal na ulam na madalas na matatagpuan sa mga lutuing Belarusian, Ukrainian, Polish at Lithuanian. Ang treat ay sikat sa mga nutritional properties nito; maaari itong ihanda sa iba't ibang fillings: karne, mushroom, keso o gulay. Nag-aalok kami sa iyo ng 10 sunud-sunod na ideya para sa pagsasagawa ng perpektong hitsura.

Patatas na zrazy na may tinadtad na karne sa isang kawali

Ang tradisyonal na patatas zrazy ay madalas na pinalamanan ng tinadtad na karne. Ang pagkain na ito ay maaaring mabilis at madaling ihanda sa isang kawali. Ihain nang mainit na may kasamang sarsa o sariwang gulay.

1. 
   Paano magluto ng masarap na patatas zrazy? Balatan at hugasan ang mga patatas. Gupitin ito sa malalaking piraso at pakuluan hanggang maluto. Asin sa panlasa.
2. 
   Hiwain ang sibuyas. Iprito ito sa isang kawali na may langis ng gulay.
3. 
   Dito rin namin inilalagay ang minced meat.Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng asin at paminta at panatilihin sa apoy hanggang sa ganap na maluto.
4. 
   Alisan ng tubig ang pinakuluang patatas at hayaang lumamig nang bahagya.
5. 
   Idagdag ang produkto na may itlog ng manok at simulan ang pagmamasa.
6. 
   Dahan-dahang magdagdag ng harina at haluin hanggang sa makinis na katas.
7. 
   Gumagawa kami ng maliliit na flat cake mula sa patatas na masa. Maglagay ng ilang tinadtad na karne sa gitna ng bawat isa.
8. 
   I-wrap ang pagpuno at agad na i-roll ito sa mga breadcrumb.
9. 
   Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Isawsaw ang zrazy dito at iprito hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa magkabilang panig.
10. 
    Ang makatas na patatas na zrazy na may tinadtad na karne ay handa na. Maaari mong subukan!

---

Paano magluto ng patatas na zrazy na may mga kabute?

Ang masarap na homemade zrazy ay maaaring ihanda na may masarap na pagpuno ng kabute. Ang treat na ito ay perpekto para sa tanghalian, hapunan o meryenda. Tingnan ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto na hindi ka gagastos ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 600 gr.
• Mga kabute - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 120 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ang mga patatas at mushroom ay maaaring hugasan kaagad sa ilalim ng tubig.

2. Pakuluan ang patatas at i-mash ito sa katas. Dinadagdagan namin ito ng itlog, harina, asin at paminta. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

3. Pinong tumaga ang mga kabute at sibuyas. Iprito ang mga ito hanggang malambot sa langis ng gulay. Asin at paminta para lumasa.

4. Bumalik sa patatas na masa. Hinahati namin ito sa pantay na bahagi.

5. Gawing flatbread ang bawat piraso, na pinupunan namin ng mga mushroom at sibuyas.

6. Ilagay ang inihandang zrazy sa isang kawali na may mantika.

7. Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.

8.Ang mainit na zrazy na may pagpuno ng kabute ay handa na. Maaari mong subukan!

Patatas na zrazy na may tinadtad na karne sa oven

Ang pampagana at rosy zrazy na may tinadtad na karne ay maaaring ihanda sa oven. Gagawin nitong mas maliwanag at mas masarap ang ulam. Maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan sa bahay. Tangkilikin ang simpleng proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 12 mga PC.
• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 120 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at pakuluan hanggang lumambot kasama ang sibuyas at bay leaf.

2. Susunod, gilingin ang tapos na produkto sa katas. Maglagay ng harina dito, magdagdag ng mga itlog at asin sa panlasa. Haluin hanggang makinis.

3. I-chop ang mga peeled na sibuyas at iprito hanggang transparent sa vegetable oil.

4. Magdagdag ng tinadtad na karne, asin at paminta sa sibuyas. Haluin at iprito hanggang sa ganap na maluto.

5. Bumuo ng maliliit na cake mula sa patatas na masa. Pinupuno namin sila ng tinadtad na karne at igulong ang mga ito.

6. Ilipat ang mga blangko sa isang baking dish. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.

7. Ang rosy zrazy ay handa na. Ihain sila ng mainit. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas at sariwang damo.

Masarap na patatas zrazy na may keso sa isang kawali

Ang isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga zrazas ng patatas ay ang pagpuno ng keso. Matutunaw ito ng temperatura, na magiging highlight ng lutong bahay na ulam. Ihain para sa hapunan na may mga mabangong halamang gamot.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 12 mga PC.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 3 mga PC.
• Semolina - 150 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• harina - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot, pagkatapos ay i-mash ang mga ito sa isang katas at ilagay ang tinadtad na piniritong sibuyas.

2. Pagkatapos lumamig, ilagay ang mga itlog ng manok sa pinaghalong.

3. Budburan ng asin at giniling na black pepper sa panlasa.

4. Magdagdag ng semolina na may harina. Masahin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na kuwarta.

5. Sa isang medium grater, lagyan ng rehas ang matapang na keso para sa pagpuno.

6. Mula sa kuwarta ay bumubuo kami ng maliliit na cake na may depresyon.

7. Maglagay ng keso na may isang piraso ng mantikilya sa gitna.

8. Bumuo ng zrazy at, kung kinakailangan, iwiwisik ang mga ito ng harina. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

9. Ang appetizing potato zrazy na may malapot na keso sa loob ay handa na. Maaari mong subukan!

Patatas na zrazy na may itlog at sibuyas

Isang maliwanag at pampagana na ulam para sa iyong mesa - patatas zrazy na pinalamanan ng mga itlog at sibuyas. Ang paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain kasama ng kulay-gatas o iba pang mga sarsa ayon sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Itlog - 3 mga PC.
• Parsley - 1 bungkos.
• Mantikilya - 40 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas at gilingin ang mga ito sa isang homogenous puree.

2. Hayaang lumamig, magdagdag ng isang hilaw na itlog, asin at ihalo nang maigi.

3. Para sa pagpuno, gilingin ang pinakuluang itlog, pritong sibuyas at sariwang perehil. Haluin ang pinaghalong may asin at paminta.

4. Bumubuo kami ng maliliit na cake mula sa kuwarta at punan ang mga ito ng mga itlog at sibuyas.Igulong ang zrazy sa mga breadcrumb.

5. Iprito ang treat sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated oven para sa 10-15 minuto.

6. Ang makatas na patatas na zrazy na may itlog at sibuyas ay handa na. Bago ihain, maaari mong ibuhos ang mga ito ng tinunaw na mantikilya at magdagdag ng kulay-gatas.

Isang simple at mabilis na recipe para sa mashed potato zraz

Maaari kang maghanda ng maraming masarap at pampagana na pagkain mula sa patatas. Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya o mga bisita? Maghanda ng zrazy mula sa mashed patatas. Maaari rin silang dagdagan ng makatas na pagpuno ng karne.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 10 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 130 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa pagpuno:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas, hugasan at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig.

2. Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, karot, paminta at asin. Haluin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.

3. Ilagay ang palaman sa isang kawali na may mantika. Iprito hanggang matapos.

4. Palamigin ang natapos na patatas, gilingin ito sa katas at ihalo sa itlog at harina.

5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na bola at gawing flat cake.

6. Ilagay ang laman ng karne sa gitna ng bawat isa.

7. Bumuo ng maayos na zrazy at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

8. Iprito ang treat sa vegetable oil hanggang sa maliwanag na kulay.

9. Ang malutong at masarap na zrazy na gawa sa mashed patatas ay handa na. Subukan mo!

Juicy patatas at repolyo zrazy

Upang gawing makatas at mabango ang patatas na zrazy, ihanda ito na may pagpuno ng puting repolyo.Maaaring ihain ang rosy treat sa malamig o mainit. Tingnan ang simpleng homemade recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 600 gr.
• Repolyo - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 30 gr.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 120 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang patatas. Susunod, i-chop ito at pakuluan hanggang malambot.

2. Ilipat ang natapos na patatas sa isang malalim na plato at hayaang lumamig.

3. Gilingin ang pinalamig na patatas upang maging mashed patatas. Dinadagdagan namin ito ng itlog, harina at asin.

4. Haluin ang timpla hanggang makinis.

5. Hiwain ang mga sibuyas at iprito sa mantika.

6. Ilagay dito ang pinong ginutay-gutay na repolyo.

7. Pakuluan ang gulay hanggang lumambot at lagyan ng tomato paste at asin.

8. Haluin at lutuin ang laman ng mga 3-5 minuto.

9. Hatiin ang patatas na masa sa maliliit na piraso. Kung kinakailangan, igulong ang mga ito sa harina.

10. Bumuo ng maliliit na cake mula sa mga bola ng patatas at punan ang mga ito ng pagpuno.

11. Naglilok kami ng maayos at siksik na mga pattern.

12. Ilipat ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.

13. Iprito ang treat hanggang sa maliwanag na kayumanggi.

14. Ang makatas na zrazy na may pagpuno ng repolyo ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Isang napaka-simpleng recipe para sa mga zrazas ng patatas na may mga sausage

Ang isang simple at masarap na pagpuno para sa mga zrazas ng patatas ay mga sausage. Maaari silang dagdagan ng iba pang mga sangkap upang gawing mas makatas ang paggamot. Tandaan ang recipe at gawing masaya ang iyong pamilya.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 0.5 kg.
• Mga sausage - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 90 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog ng manok, i-chop ang mga ito at ihalo sa berdeng sibuyas at asin ayon sa panlasa.

2. Magdagdag ng mga sausage na hiniwa dito.

3. Para sa kuwarta, pakuluan ang patatas, gilingin ito sa katas at haluin ng harina.

4. Bumubuo kami ng maliliit na cake mula sa kuwarta at punan ang mga ito ng inihandang pagpuno.

5. Bumuo ng zrazy at ilagay sa isang kawali na pinainit ng mantika. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ang pampagana na ulam ng patatas na may palaman ay handa na. Maaari mong subukan!

Paano magluto ng homemade potato zrazy na may manok?

Isang masustansyang ideya para sa isang lutong bahay na tanghalian - patatas zrazy na may pagpuno ng manok. Ang treat ay lalabas na malutong sa labas at makatas sa loob. Ihain kasama ng mga gulay o sarsa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Patatas - 0.5 kg.
• Tinadtad na manok - 250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 60 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ipinapasa namin ang fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o pinong tinadtad ito.

2. Pakuluan ang patatas, i-mash at ihalo sa asin at paminta.

3. Pagkatapos lumamig, magdagdag ng itlog ng manok sa katas.

4. Susunod na magdagdag ng harina. Masahin.

5. Iprito ang tinadtad na manok hanggang maluto. Salt sa panlasa at magdagdag ng tinadtad na bawang.

6. Gumawa ng maliliit na cake mula sa patatas na masa. Pinupuno namin sila ng tinadtad na manok at bumubuo ng zrazy.

7. Pagulungin ang produkto sa mga breadcrumb.

8. Iprito ang treat sa vegetable oil hanggang sa ginintuang kayumanggi.

9. Ilagay ang zrazy sa mga plato at ihain ang mga ito sa mesa!

Patatas na zrazy na may keso at mushroom

Ang pinaka masarap na pagpuno para sa mga zrazas ng patatas ay mga mushroom at keso. Ang pampagana na pagkain ay inihahain nang mainit kasama ng mga sariwang gulay o kulay-gatas. Ang perpektong solusyon para sa isang nakabubusog na tanghalian ng pamilya!

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mga kabute - 400 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 90 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 120 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Thyme - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang patatas. Gupitin ito sa maliliit na piraso at pakuluan hanggang maluto. Ang paghiwa ay magpapahintulot sa gulay na maluto nang mas mabilis.

2. Ilagay ang mantikilya, asin at thyme sa natapos na patatas. Haluin hanggang matapos.

3. Pagkatapos lumamig, ilagay ang itlog at harina sa katas. Masahin muli.

4. Para sa pagpuno, i-chop ang sibuyas at iprito ito hanggang sa maging golden brown.

5. Susunod, i-chop ang mushroom.

6. Idagdag ang mga ito sa sibuyas at iprito hanggang matapos.

7. Magdagdag ng gadgad na keso, asin at paminta sa pagpuno. Haluin.

8. Hatiin ang natapos na patatas na masa sa mga bahagi. Binubuo namin ang mga ito sa mga flat cake at pinupuno ang mga ito ng paghahanda ng kabute.

9. Gumawa ng maayos na zrazy at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

10. Ilagay ang workpiece sa isang kawali na pinainit ng mantika.

11. Iprito ang produkto sa lahat ng panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi. Pagkatapos nito, ilipat ang zrazy sa isang serving plate at ihain ang mga ito sa mesa!