Sopas ng patatas

Ang sopas ng patatas ay isang magaan ngunit kasiya-siyang ulam. Maaari mo itong lutuin gamit ang iba't ibang uri ng sabaw, ngunit palaging lumalabas na masarap at masustansya. Malalaman mo kung paano ihanda ang napakagandang sopas na ito sa lahat ng aspeto mula sa aming 10 detalyadong mga recipe.

Simpleng Patatas na Sopas na may Manok

Magluluto kami ng patatas na sopas na may manok. Ang sabaw ng manok ay ang pinakakaraniwang base para sa sopas. Ito ay masustansya, malusog at malasa. Maaari kang gumawa ng sabaw mula sa anumang bahagi ng manok.

1. 
   Paano gumawa ng simple at masarap na sopas ng patatas? Hugasan ang fillet ng manok, gupitin ng magaspang, ilagay sa kasirola, takpan ng tubig at hayaang maluto. Kapag kumulo ang tubig, alisin ang bula, idagdag ang kalahati ng sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 15-20 minuto.
2. 
   Pinong tumaga ang ikalawang kalahati ng sibuyas at ang sibuyas ng bawang. Gupitin ang mga karot sa mga cube. Magprito ng sibuyas, bawang at karot sa langis ng gulay hanggang malambot. Magdagdag ng bay leaf at magluto ng isa pang 2 minuto.
3. 
   Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kasirola, magluto ng 10 minuto.
4. 
   Pagkatapos nito, idagdag ang mga inihaw na gulay at ihalo. Magdagdag ng asin, sili at itim na paminta sa panlasa.
5. 
   Hayaang umupo ang mainit na sopas ng ilang minuto at maaari mong ihain ang ulam para sa tanghalian.

Bon appetit!

Paano gumawa ng mashed potato soup?

Isang budget dish mula sa pinaka-abot-kayang hanay ng mga produkto. Ang creamy potato soup ay ang perpektong karagdagan sa tanghalian sa araw ng taglagas. Ang velvety texture at pinong lasa ay tunay na kasiyahan.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Cream - 150 ml.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mantikilya – para sa pagprito.

Ipasa:

• Bacon - 4 na piraso.
• Keso - 85 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, gupitin sa maraming malalaking piraso, takpan ng tubig at ilagay sa apoy.

2. Grate ang carrots at i-chop ang sibuyas ng napaka-pino.

3. Init ang isang kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng kaunting mantikilya. Iprito ang mga sibuyas at karot sa halo na ito sa loob ng 10 minuto.

4. 10 minuto bago maging handa ang patatas, idagdag ang pritong sibuyas at karot sa kawali.

5. Gupitin ang bacon sa mga piraso.

6. Iprito ang bacon sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay ilipat ito sa mga paper napkin upang maubos ang taba.

7. Grate ang keso.

8. Gamit ang blender, katas ang pinakuluang patatas, sibuyas at karot na may kaunting sabaw. Ibuhos ang nagresultang timpla pabalik sa kawali at ilagay sa apoy.

9. Magdagdag ng cream, asin, paminta at pampalasa sa panlasa sa sabaw at pakuluan.

10.Ihain ang creamy na sopas na may bacon at gadgad na keso.

Bon appetit!

Nakabubusog na sopas ng patatas na may baboy

Ang menu ng tanghalian ay hindi kumpleto nang walang isang mangkok ng masaganang sopas. Gamit ang sabaw ng baboy makakakuha ka ng masaganang sabaw ng patatas. Ang ulam na ito ay hindi matatawag na magaan, ngunit perpektong pinupuno at pinainit ka nito sa isang malamig na araw.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Baboy - 300 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang baboy at hiwain ng maliliit. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at ilagay ang karne, asin ito sa panlasa. Pakuluan ang karne sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto.

2. Grate ang carrots at tinadtad ng pino ang sibuyas. Ilagay ang mga gulay sa kawali na may karne, pukawin at kumulo nang magkasama sa loob ng ilang minuto.

3. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos sa mainit na tubig, asin at panahon sa panlasa.

4. Pakuluan ang sabaw hanggang sa maging handa ang patatas sa loob ng 30 minuto.

5. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas sa sopas at ihain.

Bon appetit!

Masarap na sabaw ng patatas na may mga bola-bola

Ang sopas ng patatas na may mga bola-bola ay tumatagal ng medyo kaunting oras upang maghanda at lumalabas na napakasarap. Gustung-gusto ito ng mga bata para sa orihinal na hitsura nito. Sa recipe na ito maaari mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at kawili-wiling sopas.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Patatas - 700 gr.
• Karot - 250 gr.
• Sibuyas - 250 gr.
• Breadcrumbs - 3 tbsp.
• dahon ng bay - 2-3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Allspice peas - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng breadcrumbs, asin at giniling na paminta sa tinadtad na karne at ihalo.

2. Gawing maliliit na bola-bola ang tinadtad na karne.

3. Pinong tumaga ang sibuyas.

4. Grate ang carrots.

5. Gupitin ang patatas sa mga cube.

6. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan ito, magdagdag ng patatas.

7. Sunod na ilagay ang sibuyas.

8. Maglagay din ng carrots sa kawali, asin at timplahan ng sabaw.

9. Ilagay ang mga bola-bola sa sabaw at lutuin ang sabaw sa loob ng 15-20 minuto.

10. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng bay leaf.

11. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa sopas ng patatas at ihain ang ulam.

Bon appetit!

Lenten potato sopas na walang karne

Ang mga sopas ng gulay sa kanilang mga nutritional properties ay hindi mas masahol kaysa sa mga tradisyonal na sopas na inihanda gamit ang sabaw ng karne. Inaanyayahan ka naming subukan ang mahusay na sopas ng patatas ng Lenten, at kahit na sa Kuwaresma ay ginagarantiyahan ka ng iba't ibang menu.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Tubig - 900 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ngipin.
• Patatas - 2 mga PC.
• Bigas - ¼ tbsp.
• Dill - 2 sanga.
• Karot - 1 pc.
• Asin - 2 kurot.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gisantes ng allspice - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Hiwain ang bawang at sibuyas nang napakapino.

2. Magdagdag ng asin, sibuyas, bawang at tinadtad na dill sa tubig na kumukulo.

3. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay ang grated carrots.

4. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay sa isang kasirola. Magdagdag din ng allspice, pepper mixture at bay leaf.

5. Banlawan ang kanin, ilagay sa isang kasirola at lagyan ng asin ang sabaw. Magluto ng 15-20 minuto hanggang maluto ang patatas at kanin.

6. Handa na ang Lenten potato soup at maaaring ihain.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa sopas na may patatas at dumplings

Ang kahanga-hangang recipe na ito ay makadagdag sa iyong cookbook. Ang sopas ng patatas na may dumplings ay isang magaan at masarap na ulam. Masisiyahan ang mga matatanda at bata na kainin ang sopas na ito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 300 gr.
• Karot - 60 gr.
• Mga sibuyas - 60 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mantikilya - 18 gr.
• harina ng trigo - 60 gr.
• asin - 1 tbsp.
• Sabaw - 1.2 l.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga bar.

2. Pinong tumaga ang mga karot at sibuyas at iprito sa mantikilya hanggang malambot.

3. Ibuhos ang sabaw sa kawali at pakuluan. Ilagay ang mga patatas at inihaw na gulay.

4. Masahin ang dumpling dough. Hatiin ang isang itlog sa 30-40 mililitro ng pinalamig na sabaw, magdagdag ng sifted na harina, ihalo nang mabuti.

5. I-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsarita at ihulog ito sa kumukulong sabaw. Kapag nasa kawali na ang lahat ng dumplings, magdagdag ng asin sa sopas ayon sa panlasa.

6. Kapag handa na ang patatas at dumplings, magdagdag ng tinadtad na damo sa sopas at ihain ang ulam.

Bon appetit!

Masarap na sopas ng patatas na may tinunaw na keso

Ang naprosesong keso ay naimbento upang idagdag sa mga sopas upang bigyan ang ulam ng mas makapal na pagkakapare-pareho at isang creamy na aroma. Ang sopas ng patatas na may tinunaw na keso ay mananalo sa iyo mula sa unang kutsara at magiging isa sa mga karaniwang pagpipilian para sa tanghalian.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Parsley - 1 ugat.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Naprosesong keso - 200 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Allspice peas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Punan ang mga binti ng malamig na tubig at hayaang maluto. Magdagdag ng ugat ng perehil at asin sa sabaw.

2. Gupitin ang patatas sa mga bar at ilagay din sa kawali.

3. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot o gupitin sa manipis na hiwa. Magprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng gulay. Ilagay ang inihaw sa sabaw.

4. Gupitin ang naprosesong keso sa mga cube. Ang keso ay dapat na natural, kung hindi man ay hindi ito matutunaw sa tubig. Kapag handa na ang mga patatas, idagdag ang keso sa sabaw at lutuin ang sopas, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

. Sa dulo, asin ang sopas sa panlasa, magdagdag ng mga damo, bawang, paminta at bay leaf.

6. Ang mukhang pampagana na sopas ng patatas na may tinunaw na keso ay handa na.

Bon appetit!

Paano magluto ng patatas na sopas na may karne ng baka?

Ang sopas ng patatas ay isang nakabubusog at minamahal na ulam sa tanghalian. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda nito. Ang karne ng baka ay kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at pinong lasa. Iyon ang dahilan kung bakit pinili namin ang karne na ito upang gawing sopas ng patatas.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Patatas - 8 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Ground black pepper - 5 gr.
• Mga gulay - 40 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at gupitin sa mga cube.

2. Gupitin ang karne ng baka sa mga bar.

3. Ibuhos ang tubig sa kawali, pakuluan ito, ilagay ang karne at lutuin ng 15 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos nito, idagdag ang patatas.

4. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cubes.

5. Kapag halos handa na ang patatas, magdagdag ng mga karot at sibuyas sa sopas. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas para sa isa pang 15 minuto.

6. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng asin, tinadtad na damo at paminta.Alisin ang kawali mula sa apoy at sandok ang sopas sa mga mangkok.

Bon appetit!

Patatas na sopas na may mushroom

Ito marahil ang pinakamatagumpay na kumbinasyon ng mga lasa. Ang sopas ng patatas na may mga kabute ay may mapang-akit na aroma, pinong texture at malasang lasa. Sa iyong paghuhusga, maaari mong dagdagan ang sopas na may maliliit na pansit o bakwit.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5-6.

Mga sangkap:

• Porcini mushroom - 200 gr.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mushroom, alisan ng balat at gupitin sa hiwa. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kawali at iprito muna ang tinadtad na sibuyas hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 5 minuto.

2. Gupitin ang patatas sa mga cube.

3. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga pritong kabute, pakuluan ang sabaw, magdagdag ng asin sa panlasa, bawasan ang init at lutuin ng 10 minuto.

4. Pagkatapos nito, ilagay ang patatas. Dalhin ang sabaw sa pigsa, timplahan ng paminta, bawasan ang init at kumulo ang sabaw, na sakop, hanggang sa maluto ang patatas.

5. Kung ninanais, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa sopas ng patatas at ihain.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa patatas na sopas na may nilagang

Mahirap makabuo ng mas mabilis na recipe para sa paggawa ng sopas. Ang mga patatas ay niluto sa loob ng ilang minuto, at ang nilagang ay isa nang tapos na produkto. Ngunit sa parehong oras, ang unang ulam ay lumalabas na masarap at kasiya-siya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Nilagang baka - 1 lata.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Dill - 4 na sanga.
• Parsley - 4 na sanga.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo.

2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay.

3. Gupitin ang kamatis sa mga cube, i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o dumaan sa isang pindutin. Magdagdag ng mga kamatis at bawang sa kawali.

4. Kapag halos handa na ang patatas, ilagay ang mga inihaw na gulay sa kawali. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas hanggang sa maluto ang patatas.

5. I-mash ang nilagang gamit ang tinidor at ilagay sa kasirola, haluin at pakuluan.

6. Sa dulo, magdagdag ng asin, giniling na paminta at tinadtad na damo. Ang sopas ay handa na, ihain ito kasama ng sariwang tinapay.

Bon appetit!