Mga patatas ng akurdyon sa oven

Ang mga patatas ng akurdyon ay madaling gamitin kapag kailangan mong maghanda ng masarap at magandang ulam mula sa mga simpleng sangkap. Ang mga patatas na ito ay angkop bilang isang mainit na pampagana; maaari mong ihain ang mga ito bilang isang side dish o bilang isang pangunahing ulam. Para sa pagpuno ginagamit namin kung ano ang nasa refrigerator: mga kamatis, keso, mantika, bacon, sausage - ang pagpipilian ay malaki at walang limitasyon.

Mga patatas ng akurdyon na may bacon sa oven

Ang mga patatas ay kinumpleto ng taba at aroma ng bacon, mabangong pampalasa - ito ay lumalabas na napakasarap. Ang ulam ay medyo nakakabusog at maaaring ihain ng mga damo at gulay, halimbawa, para sa hapunan.

1. 
   Paano magluto ng accordion patatas sa oven? Maipapayo na pumili ng mga patatas na may parehong hugis at parehong laki upang sila ay maghurno nang pantay-pantay at sa parehong oras. Balatan namin ang mga tubers, hugasan nang lubusan at tuyo ang mga ito.
2. 
   Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa kami ng mga hiwa na hugis akurdyon sa bawat patatas, ngunit huwag gupitin nang buo upang ang tuber ay mananatiling buo sa base.Para sa kaginhawahan, maaari mong ilagay ang patatas sa isang kutsara at i-cut ito sa itaas - ang mga gilid ng kutsara ay hindi magpapahintulot sa iyo na i-cut ang patatas hanggang sa dulo. Budburan ang bawat patatas ng asin at ground black pepper sa panlasa.
3. 
   Gupitin ang bacon sa manipis na hiwa. Ang laki ng mga hiwa ay dapat na tulad na maaari silang maginhawang ilagay sa mga hiwa ng patatas.
4. 
   Maglagay ng slice ng bacon sa bawat hiwa. Ilagay ang pinalamanan na patatas sa isang baking sleeve at itali nang mahigpit ang mga gilid. Maaari kang magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa bag. Dapat ilabas ng bacon ang taba nito habang nagluluto ito, kaya hindi kinakailangan ang mabigat na langis. Ilagay ang mga patatas sa manggas sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa dalawampu't lima hanggang tatlumpu't limang minuto. Ang tiyak na oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga patatas - kung mas malaki ito, mas mahaba ang kailangan mong panatilihin ang mga patatas sa oven.
5. 
   Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maingat na gupitin ang manggas at ibalik ang mga patatas sa oven upang maging kayumanggi para sa isa pang lima hanggang sampung minuto. Kasabay nito, dagdagan ang temperatura ng oven sa 220 degrees.
6. 
   Ilipat ang natapos na rosy accordion na patatas sa isang ulam at ihain nang mainit. Pagwiwisik ng mga halamang gamot sa ibabaw sa panlasa.

Bon appetit!

Paano maghurno ng accordion patatas na may keso sa oven?

Ang pagpupuno ng patatas na may lamang keso ay nagiging masarap din. Ang keso ay natutunaw at ginagawang napakalambot at creamy ang mga hiwa ng patatas. Well, ang isang golden brown crust sa itaas ay garantisadong.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mantikilya - 10 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas, banlawan ng mabuti at tuyo.Ilagay ang mga patatas sa dalawang kutsara, tulad ng sa larawan, at gumawa ng mga pagbawas na hindi hihigit sa 12 sentimetro ang kapal. Ito ang unang paraan.

2. Maaari mong gawin ito nang iba. Gumagamit kami ng kutsilyo upang gumawa ng mga hiwa na may hugis ng akurdyon sa bawat patatas, na pinapanatili ang layo na isang sentimetro.

3. Pagkatapos ay ibalik ang patatas at gumawa ng karagdagang hiwa sa bawat akurdyon, tulad ng sa larawan.

4. I-brush ang bawat hiwa ng patatas na may tinunaw na mantikilya, budburan ng asin at giniling na itim na paminta sa panlasa. Gupitin ang keso sa manipis na maliliit na hiwa. Magpasok ng isang slice ng keso sa bawat hiwa sa patatas.

5. Ilagay ang pinalamanan na patatas sa isang baking dish at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras. Kinukuha namin ang natapos na patatas ng akurdyon mula sa oven, inilipat ang mga ito sa isang ulam at agad na nagsilbi habang sila ay mainit. Budburan ng tinadtad na perehil kapag naghahain.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa accordion patatas na may mantika

Patatas at mantika - ang simple, simpleng kumbinasyon na ito ay gumagawa ng isang pampagana, kaakit-akit at napakasarap na ulam. Mainam kung kukunin mo ang mga patatas na bata pa, kung saan hindi mo na kailangang balatan ang mga ito. Ang mantika ay angkop sa parehong may at walang mga layer ng karne.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Mantika - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinipili namin ang mga patatas ng parehong maliit na sukat. Kung ito ay bata pa, lubusan na hugasan ang mga tubers gamit ang isang brush, pagkatapos ay alisan ng balat at tuyo. Kung ang alisan ng balat ay matigas na, mas mahusay na putulin ito.

2. Gupitin ang mantika sa manipis, pantay na hiwa.Upang gawing mas madali ang pagputol, ang mantika ay maaaring pre-frozen sa freezer.

3. Pinutol namin nang malalim ang bawat patatas sa ilang lugar. Ang mga tubers ay dapat manatiling buo sa base upang hawakan ang pagpuno. Maglagay ng slice ng mantika sa bawat hiwa.

4. Budburan ng asin, ground black pepper at paprika ang pinalamanan na patatas.

5. Ilagay ang mga inihandang patatas sa isang baking dish at ilagay sa isang preheated oven nang humigit-kumulang apatnapu't limang minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung gaano kalaki o kaliit ang iyong patatas, at kung anong uri ang mga ito. Nakatuon kami sa katotohanan na ang mga patatas ay dapat maging malambot at maayos na kayumanggi sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno. Ihain ang natapos na patatas ng akurdyon sa mesa na mainit, binuburan ng mga damo.

Bon appetit!

Masarap na accordion patatas na may bacon sa foil

Magluluto kami ng mga patatas ng accordion sa foil, pinalamanan ng bacon. Maaari mong lutuin ang mga tubers sa tradisyonal na paraan sa oven o sa isang mabagal na kusinilya. Isang mahusay na solusyon para sa mga walang oven, ngunit gusto ng inihurnong patatas.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 5 mga PC.
• Bacon - 5 hiwa.
• Mantika - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili ng mga tubers ng parehong laki.

2. Hugasan nang maigi ang mga patatas, dahil iluluto namin ang mga ito sa kanilang mga balat.

3. Hiwain nang malalim ang bawat patatas. Ang kapal ng mga plato ay hindi dapat lumampas sa lima hanggang pitong milimetro.

4. Gupitin ang bacon sa manipis na hiwa.

5. Katulad nito, gupitin ang isang piraso ng mantika. Kung mahirap gupitin ang mantika, itago ito sa freezer.

6. Punan ang bawat hiwa sa patatas na may mga hiwa ng bacon at mantika, alternating.Budburan ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa sa itaas, hindi nakakalimutan na ang mantika at bacon ay maalat na.

7. I-wrap ang pinalamanan na patatas sa foil, sinusubukan na huwag masira ang hugis o durugin ang akurdyon.

8. Maaari kang maghurno ng patatas sa foil sa oven, o maaari mong ilagay ang mga ito sa isang multicooker bowl at lutuin ang mga ito sa "Baking" mode. Ang oras na kailangan ay isang oras. Dalawampung minuto bago lutuin, buksan ang takip ng multicooker at pilasin ang foil sa itaas upang magkaroon ng crust sa ibabaw ng patatas sa pagtatapos ng pagluluto.

9. Ihain ang mainit na patatas ng akurdyon nang direkta sa foil, binuburan ng mga sariwang damo.

Bon appetit!

Paano mag-bakeaccordion patatas na may sausage?

Ang isa pang pagpipilian sa pagpuno para sa potato accordion ay sausage. Madali itong i-cut, ang mga hiwa ay perpekto para sa pagpuno ng mga hiwa sa patatas, at ang hitsura ng ulam ay malinis at maganda. Well, napakasarap ng meryenda na ito.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 7-8 mga PC.
• Sausage - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga tubers ng patatas. Kung ito ay mga bagong patatas, hindi mo na kailangang balatan ang mga ito. Magpatuyo tayo. Pinutol namin ang sausage mula sa pambalot at pinutol ito sa manipis na mga hiwa.

2. Gupitin ang matapang na keso sa manipis, pantay na hiwa.

3. Sa bawat patatas gumawa kami ng malalim na parallel cut, sa bawat isa kung saan inilalagay namin ang sausage at keso sa turn.

4. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga pinalamanan na patatas dito.

5. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180-190 degrees para sa humigit-kumulang tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga patatas ay dapat na malambot at kapansin-pansing kayumanggi. Kinukuha namin ang natapos na patatas ng akurdyon mula sa oven at nagsilbi nang mainit.

Bon appetit!

Masustansya at masarap na patatas ng akurdyon na may karne

Ang bersyon na ito ng accordion patatas ay lubos na kasiya-siya at maaari ring ituring na isang mainit na ulam para sa isang holiday table. Ang mga patatas ay nagiging napaka-makatas, dahil sa panahon ng pagluluto ay ganap silang puspos ng katas ng karne at taba. Iminumungkahi namin ang paggamit ng baboy - mayroon itong oras upang maghurno kasama ang mga patatas, at may tamang nilalaman ng taba. Bukod pa rito, para sa juiciness at crust, lagyan ng sauce ang bawat patatas.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 6 na mga PC.
• Baboy - 300-400 gr.
• Mayonnaise - 6 tsp.
• Tomato sauce - 2 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga pinatuyong damo - isang pakurot.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang patatas.

2. Balatan ang mga tubers at tuyo ang mga ito.

3. Pinutol namin ang bawat tuber nang medyo malalim, ngunit hindi sa lahat ng paraan, upang ang patatas ay mananatiling buo sa base.

4. Kumuha ng walang buto na baboy. Mabuti kung ito ay isang piraso na may kaunting mantika.

5. Gupitin ang baboy sa buong butil sa manipis na piraso. Ang laki ng mga hiwa ay dapat na tulad na ito ay maginhawa upang ilagay ang mga ito sa mga hiwa ng patatas.

6. Maingat na ilagay ang karne sa mga patatas, sinusubukan na huwag masira ang "akurdyon" at panatilihing buo ang mga patatas.

7. Takpan ang baking sheet na may foil at bahagyang grasa ito ng vegetable oil. Ilagay ang pinalamanan na patatas sa foil.

8. Budburan ng asin at giniling na black pepper sa ibabaw.

9. Ihanda ang sarsa. Ilagay ang mayonesa sa isang maliit na mangkok.

10. Lagyan ng tomato sauce o ketchup.

11. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa o pinatuyong damo. Haluing mabuti.

12. Grasa ang bawat patatas ng inihandang sarsa.

13.Sinusubukan naming mag-grasa nang lubusan upang ang sarsa ay sumasakop sa mga patatas sa lahat ng panig. Takpan ang baking sheet na may foil at ilagay ito sa oven na preheated sa 180-200 degrees sa loob ng tatlumpu hanggang apatnapung minuto.

14. Sa panahon ng pagluluto, ang mga patatas ay dapat na puspos ng katas ng karne at sarsa at maging malambot, tulad ng karne mismo.

15. Kunin ang natapos na patatas ng akurdyon mula sa oven, ilipat ang mga ito sa isang serving plate at ihain nang mainit.

Bon appetit!

Mga patatas ng akurdyon na may mga kamatis at keso

Upang punan ang mga patatas, kumuha ng makatas na mga kamatis. Para sa karagdagang pagkabusog, magdagdag ng keso at mga hiwa ng ham. Upang gawing mas maginhawang ilagay ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa kalahati at gupitin ito sa isang "accordion" tulad ng isang fan. Kapag nagbe-bake, magdagdag ng mantikilya. Ang malambot na patatas ay lalong mainam na mainit diretso mula sa oven.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 6 na mga PC.
• Ham - 100 gr.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Italian herbs - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ng mabuti ang mga patatas, patuyuin ng tuwalya. Pinutol namin ang ham sa manipis na mga piraso, tulad ng sa larawan. Ito ay magiging maginhawa upang ilagay ang gayong mga piraso sa mga hiwa ng patatas.

2. Hugasan ang mga kamatis, patuyuin at gupitin sa manipis na hiwa. Ito ay mas maginhawa upang kumuha ng matitigas, siksik na mga kamatis, dahil mahirap ilagay ang mga patatas na may malambot na mga kamatis - maaaring mawala ang kanilang hugis.

3. Gupitin ang bawat tuber sa kalahating pahaba. Ngayon inilalagay namin ang mga halves na pinutol sa gilid at gumawa ng mga hiwa na hugis fan, tulad ng sa larawan. Magpasok ng isang slice ng kamatis at isang slice ng ham sa bawat hiwa. Sinusubukan naming huwag masira ang mga patatas kapag pinupunan.Grasa ang baking dish ng kaunting langis ng gulay na walang amoy. Ilagay ang pinalamanan na patatas sa loob nito, gupitin ang gilid pababa.

4. Budburan ng asin, paboritong pampalasa at mga Italian herbs sa ibabaw. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat patatas.

5. Ilagay ang kawali na may patatas sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto. Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang kawali na may patatas at iwiwisik ang gadgad na keso sa ibabaw ng ulam.

6. Ibalik ang patatas sa oven at maghurno ng isa pang sampu hanggang labinlimang minuto hanggang sa matunaw ang keso sa ibabaw at bumuo ng golden brown crust.

7. Alisin ang natapos na patatas ng akurdyon mula sa oven, ilipat ang mga ito sa isang plato at ihain nang mainit.

Bon appetit!