Ang mga patatas na may mga mushroom sa oven ay isang napaka-masarap at mabangong ulam. Kapag ikaw ay pagod sa pinakuluang o pritong patatas, ipinapayo namin sa iyo na maghanda ng isang mas orihinal na side dish mula sa parehong gulay, lamang sa oven at kasama ang pagdaragdag ng mga mabangong mushroom. Ang ulam na ito ay perpektong makadagdag sa anumang ulam ng karne, maging ito ay mga regular na cutlet o chicken fillet brizol. Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple at, hindi tulad ng pagprito, kailangan mo lamang ihanda ang pagkain para sa paggamot sa init, at ang oven ang gagawa ng iba para sa iyo. Dahil hindi mo kailangang patuloy na pukawin ang mga nilalaman ng kawali at siguraduhin na ang mga piraso ay hindi masusunog o dumikit sa ilalim. Subukan ito at tiyak na masisiyahan ka sa resulta!
- Patatas na may mga mushroom sa mga kaldero sa oven
- Patatas na may mga mushroom at kulay-gatas sa oven
- Isang simpleng recipe para sa patatas na may mushroom at manok sa oven
- Paano maghurno ng patatas na may mga mushroom at baboy sa oven?
- Masarap na patatas na may mga mushroom at keso sa oven
- Patatas na may mga mushroom at tinadtad na karne sa oven
- Patatas na may mga mushroom, inihurnong sa isang manggas
- Paano mabilis na magluto ng patatas na may mga kabute at sibuyas sa oven?
- Patatas na may mushroom at mayonesa sa oven
Patatas na may mga mushroom sa mga kaldero sa oven
Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na recipe na ginawa mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto: inihurnong patatas na may mga oyster mushroom sa mga nakabahaging kaldero. Sa loob lamang ng ilang minuto sa oven, pupunuin ng ulam na ito ang iyong buong tahanan ng isang hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang amoy, at kapag inihanda, ang ulam ay napupunta nang maayos sa mga magaan na salad ng gulay.
- patatas 600 (gramo)
- Mga sariwang oyster mushroom 150 (gramo)
- Paprika ½ (kutsarita)
- Cream 25 (milliliters)
- Langis ng sunflower 1 (kutsarita)
- Granulated na bawang 1 kurutin
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
-
Ang mga patatas na may mga mushroom sa oven ay inihanda nang mabilis at madali. Nagbabalat kami ng humigit-kumulang 600 gramo ng patatas at banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay pinutol ang mga ito sa mga piraso ng medium-sized at ilagay ang mga ito sa mga kaldero na ligtas sa oven.
-
Pinutol namin ang hugasan at pinatuyong mga kabute nang magulo (kung kinakailangan, putulin ang mga nasirang lugar).
-
"Palayain" namin ang sibuyas mula sa husk at pinong tinadtad ito.
-
Mag-init ng kaunting mantika ng sunflower sa isang kawali at iprito ang mga oyster mushroom na may mga cube ng sibuyas hanggang sa bahagyang browned.
-
Idagdag ang pritong patatas sa patatas, iwiwisik ng asin, paprika, paminta sa lupa at mga butil ng bawang - ihalo nang mabuti at ibuhos sa isang maliit na halaga ng cream para sa juiciness.
-
Ilagay ang mga napunong kaldero sa oven (200 degrees) para sa mga 40-50 minuto, hanggang maluto ang lahat ng sangkap. Bon appetit!
Patatas na may mga mushroom at kulay-gatas sa oven
Ang mga gulay na may mga mushroom na nilaga sa kulay-gatas na may karne ay napakasarap at mabango na inirerekumenda namin na maghanda ka ng dobleng bahagi nang maaga. At ang proseso ng pagluluto mismo ay napakadali at mabilis na kahit na ang isang baguhan na amateur na lutuin ay kayang hawakan ito.
Oras ng pagluluto – 1 oras 45 minuto
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Baboy - 300 gr.
- Patatas - 7-8 mga PC.
- Mga kabute - 300 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Bell pepper - 3 mga PC.
- Mga kamatis - 5 mga PC.
- kulay-gatas - 5 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng sariwa o tuyong mushroom.
Hakbang 2.Punan ang mga ito ng malinis na tubig at mag-iwan ng mga 20 minuto.
Hakbang 3. Sa parehong oras, alisan ng balat ang mga tubers ng patatas mula sa kanilang makapal na balat at gupitin ang mga ito.
Hakbang 4. Gupitin ang matamis na paminta sa kalahati, alisin ang seed pod at i-chop ng makinis.
Hakbang 5. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga peppers ng iba't ibang kulay para sa kagandahan ng tapos na ulam.
Hakbang 6. Banlawan ng tubig ang piraso ng baboy at hayaang matuyo ito ng kaunti.
Hakbang 7. Gupitin ang karne sa medium-sized na mga segment.
Hakbang 8. Grate ang limang kamatis sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 9. I-chop ang mga peeled na sibuyas.
Hakbang 10. Ngayon halos lahat ng mga sangkap ay handa nang mag-ipon sa palayok.
Hakbang 11. Ilagay ang karne sa ilalim ng bawat palayok (sa mga bahagi).
Hakbang 12. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa baboy.
Hakbang 13. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas. Budburan ang pagkain ng asin at itim na paminta, depende sa iyong mga kagustuhan.
Hakbang 14. Ilagay ang susunod na layer ng mga hiwa ng patatas.
Hakbang 15. Tuktok na may tinadtad na paminta.
Hakbang 16. At gadgad na mga kamatis, na magbibigay sa ulam ng espesyal na juiciness.
Hakbang 17. At upang ang lahat ng mga sangkap ay tinimplahan, iwisik muli ang mga ito ng asin at paminta.
Hakbang 18. Maglagay ng kaunting kulay-gatas sa tuktok ng bawat palayok.
Hakbang 19. At ipamahagi ito sa isang kutsara.
Hakbang 20. Inilipat namin ang mga pinggan na lumalaban sa init sa malamig na oven at ngayon lamang magsimulang magpainit sa 220-240 degrees. Pakuluan ang ulam sa loob ng 60-90 minuto (depende sa lakas ng iyong kalan at sa laki ng hiwa). Bon appetit!
Isang simpleng recipe para sa patatas na may mushroom at manok sa oven
Naghahanda kami ng isang set na hapunan o tanghalian na angkop para sa buong pamilya at kasama hindi lamang isang side dish, kundi pati na rin ang manok.Pagkatapos gumugol ng halos 15-20 minuto sa pagluluto, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang malambot na fillet ng manok sa isang sarsa ng toyo at kulay-gatas, at pupunan ito ng patatas, champignon, sibuyas at dalawang uri ng keso.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 3 mga PC.
- Patatas - 3 mga PC.
- Champignons - 8 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- toyo - 50 ML.
- kulay-gatas - 4 tbsp.
- Mozzarella cheese - 100 gr.
- Parmesan cheese - 100 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan namin ang fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at gumawa ng mga pagbawas tulad ng ipinapakita sa larawan. Kung kinakailangan, paghiwalayin ang mga puting pelikula at putulin ang mga pagsasama ng taba.
Hakbang 2. Upang i-marinate ang ibon sa isang mangkok, paghaluin ang toyo at kulay-gatas, budburan ng asin at giniling na paminta.
Hakbang 3. Isawsaw ang ibon sa resultang marinade at hayaang magbabad ng mga 20 minuto.
Hakbang 4. Gupitin ang mga peeled na patatas sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito sa isang baking dish (kung ninanais, balutin ang mga pinggan ng isang manipis na layer ng langis).
Hakbang 5. Gupitin ang mga champignon sa parehong paraan at ipamahagi ang mga ito sa ibabaw ng mga hiwa ng gulay.
Hakbang 6. Para sa mga mushroom - kalahating singsing o singsing ng sibuyas + asin at paminta sa iyong panlasa.
Hakbang 7. Ilagay ang inatsara na karne sa "unan" ng gulay at ibuhos ang natitirang soy marinade dito. Ilagay ang kuwarta sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-40 minuto.
Hakbang 8. Sa oras na ito, gilingin ang Parmesan gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas, gupitin ang mozzarella sa maliliit na cubes, talunin ang itlog ng manok sa parehong mangkok at ihalo ang mga sangkap nang lubusan.
Hakbang 9Pagkatapos ng mga 40 minuto mula sa pagsisimula ng pagluluto, maingat na alisin ang kawali at takpan ang manok na may pinaghalong keso at itlog at bumalik sa oven para sa isa pang 15 minuto.
Hakbang 10. Matapos lumipas ang oras, ang mga gulay at manok ay ganap na niluto at handa nang kainin. Tikman at tangkilikin. Bon appetit!
Paano maghurno ng patatas na may mga mushroom at baboy sa oven?
Alam mo ba na ang pangunahing sikreto sa pagluluto ng makatas na karne na may mga gulay sa oven ay kailangan mong iprito ang baboy o baka bago maghurno? Salamat sa simpleng pagmamanipula na ito, ang juice na nakapaloob sa produkto ay "sealed" sa panahon ng proseso ng pagprito. Samakatuwid, ang natapos na ulam ay hindi lamang isang malutong na crust sa labas, kundi pati na rin ang malambot na laman sa loob.
Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Brisket ng baboy - 600 gr.
- Patatas - 10 mga PC.
- Mga kabute (pinakuluang / nagyelo) - 500 gr.
- Sibuyas - 1-2 mga PC.
- Maasim na cream 20% - 250 gr.
- Matigas na keso - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gupitin ang hinugasan at pinatuyong karne sa medium-sized na mga segment, budburan ng ground pepper at ihalo.
Hakbang 2. I-chop ang pinakuluang mushroom nang random. Kung gumagamit ng mga frozen na produkto, alisin muna ang mga ito mula sa lamig, hugasan ang mga ito at gupitin din ito sa mas maliliit na piraso.
Hakbang 3. "Librehin" ang mga patatas mula sa balat, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na mga hiwa hangga't maaari. Ginagawa namin ang mga sibuyas sa kalahating singsing o singsing, hangga't gusto mo.
Hakbang 4. Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang baboy hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, ilipat sa isang lalagyan na lumalaban sa init na angkop para sa oven at magdagdag ng kaunting asin.At sa parehong mantika, halo-halong taba, igisa ang kalahating singsing ng sibuyas hanggang transparent.
Hakbang 5. Ipamahagi ang pritong sibuyas sa ibabaw ng baboy.
Hakbang 6. Sa isa pang kawali, iprito ang mga mushroom hanggang kalahating luto, timplahan ng kulay-gatas, timplahan ng asin at paminta sa lupa - ihalo.
Hakbang 7. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa layer ng sibuyas.
Hakbang 8. Ang aromatic mushroom sauce ay nagiging huling layer. Magluto ng semi-tapos na produkto sa temperatura na 190 degrees para sa isang oras sa ilalim ng foil. Limang minuto bago maging handa, iwisik ang gadgad na keso para sa piquancy. Bon appetit!
Masarap na patatas na may mga mushroom at keso sa oven
Isang nakabubusog, at pinakamahalagang masarap na side dish para sa anumang meat dish sa loob ng isang oras? Madali lang! "Armahin ang iyong sarili" ng isang simple at napatunayan na recipe para sa mga inihurnong patatas, ang lasa nito ay sumasalamin at umakma sa keso kasama ng mga kabute - dilaan mo ang iyong mga daliri!
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 8.
Mga sangkap:
- Patatas - 1 kg.
- Champignons - 500 gr.
- Sibuyas - 1-2 mga PC.
- kulay-gatas - 400 gr.
- Keso - 200 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa bilis ng pagkilos at sa aming sariling kaginhawahan, ihanda ang mga produktong ipinahiwatig sa hanay ng "mga sangkap": alisan ng balat at alisan ng balat ang mga patatas at sibuyas, banlawan ng tubig. Kung kinakailangan, linisin ang mga kabute. Piliin ang taba ng nilalaman ng kulay-gatas ayon sa iyong panlasa, ngunit, bilang panuntunan, mas mataas ang taba ng nilalaman, mas masarap ito.
Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo o kalahating singsing.
Hakbang 3. Magpainit ng isang kutsarang mantika sa isang kawali at igisa ang sibuyas.
Hakbang 4. Gupitin ang mga binalatan na tubers ng patatas sa napakanipis na hiwa (ang paggupit na ito ay paikliin ang oras ng paggamot sa init).
Hakbang 5. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa.
Hakbang 6.Pahiran ng manipis na mantika ang baking dish para hindi masunog at dumikit, ipamahagi ang mga hiwa ng patatas at magdagdag ng asin.
Hakbang 7. Ilagay ang mga tinadtad na mushroom sa itaas.
Hakbang 8. Para sa dressing, ihalo ang kulay-gatas na may transparent na sibuyas, asin at itim na paminta sa isang mangkok.
Hakbang 9. Takpan ang layer ng mga champignon na may kulay-gatas at ilagay ang heat-resistant dish sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.
Hakbang 10. Nang walang pag-aaksaya ng oras, gilingin ang keso gamit ang isang borage grater.
Hakbang 11. Pagkatapos ng 30 minuto, iwisik ang halos tapos na ulam na may mga shavings ng keso at dalhin ito sa pagiging handa sa loob ng 5-7 minuto.
Hakbang 12. Ilagay ang hindi kapani-paniwalang masarap na patatas sa mga nakabahaging plato at palamutihan ng mga sariwang damo kung ninanais. Bon appetit!
Patatas na may mga mushroom at tinadtad na karne sa oven
Kapag naubusan ka ng mga ideya para sa hapunan o tanghalian, gamitin ang detalyadong recipe para sa paghahanda ng isang nakabubusog at makatas na ulam na magpapasaya sa lahat - a la French meat na may side dish ng patatas at mushroom. Gayunpaman, ang pagkakaiba-iba na ito ay gumagamit ng tinadtad na karne, na may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa panlasa.
Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Patatas - 3 mga PC.
- Tinadtad na karne - 200 gr.
- Mga kabute - 300 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Langis ng sunflower - 20 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Magprito ng mga ligaw na mushroom o champignon sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay kasama ng mga pinong tinadtad na sibuyas.
Hakbang 2. Pahiran ang isang baking dish na may ilang patak ng langis at ilatag ang mga patatas, gupitin sa manipis na hiwa.
Hakbang 3. Ilagay ang mga ginisang sibuyas at mushroom sa ibabaw.
Hakbang 4.Sa parehong kawali, iprito ang anumang tinadtad na karne hanggang maluto, tinimplahan ang bahagi ng karne na may asin at paminta.
Hakbang 5. Ipamahagi ang tinadtad na karne sa mga kabute, ilagay ang mga tarong ng mga kamatis sa itaas at iwiwisik ng keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 6. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ng heat treatment, ilagay ang mabango at kasiya-siyang ulam sa mga plato at simulan ang pagkain. Bon appetit!
Patatas na may mga mushroom, inihurnong sa isang manggas
Ang mga pagkaing gawa sa patatas na may mga kabute ay palaging hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at kasiya-siya. Bilang karagdagan, ang gayong ulam ay napakadaling ihanda na kahit na ang isang bata ay maaaring hawakan ito, lalo na kung isasaalang-alang ang katotohanan na kapag ang pagluluto ng mga sangkap sa isang manggas, ang lutuin ay hindi na kailangang i-on at subaybayan ang proseso ng paggamot sa init, na lubos na pinapadali. ang proseso mismo.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Champignons - 350 gr.
- Patatas - 700 gr.
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Langis ng sunflower - 2 tbsp.
- Ground sweet paprika - 2 kurot.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda natin ang mga produkto: "libre" ang mga patatas at sibuyas mula sa kanilang mga balat at balat, banlawan ang mga ito kasama ng mga champignon sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaan silang matuyo nang ilang sandali.
Hakbang 2. Gupitin ang mga tubers ng patatas sa medyo malalaking segment.
Hakbang 3. Gupitin ang mga mushroom sa 4 o 6 na bahagi depende sa kanilang laki.
Hakbang 4. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing o singsing - ayon sa gusto mo.
Hakbang 5. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga sangkap, budburan ang mga ito ng asin, giniling na paminta at matamis na giniling na paprika (ayusin ang dami ng pampalasa upang umangkop sa iyong mga kagustuhan). Magdagdag ng dalawang kutsara ng langis ng mirasol sa mga napapanahong gulay at champignon.
Hakbang 6.Ilagay ang mga inihandang sangkap sa manggas at ihalo nang maigi.
Hakbang 7. Isara ang baking bag ayon sa mga tagubilin at ilagay ang workpiece sa isang baking sheet o sa isang baking dish.
Hakbang 8. Lutuin ang pagkain sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Matapos lumipas ang oras, gupitin ang manggas nang pahaba mula sa itaas at maghurno ng isa pang 10 minuto hanggang sa ang mga sangkap ay maging kayumanggi.
Hakbang 9. Ihain ang ginintuang patatas na may mga mushroom na mainit. Kung ninanais, budburan ng tinadtad na damo. Bon appetit!
Paano mabilis na magluto ng patatas na may mga kabute at sibuyas sa oven?
Ang isang klasiko ng lutuing Ruso ay, siyempre, mga patatas na may mga kabute, na kinumpleto ng mga sibuyas. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakasimple at mabilis, salamat sa pre-boiling ang patatas. At pagkatapos, kayumanggi ang mga sangkap kasama ang keso sa oven upang ang ulam ay may ginintuang crispy crust.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Patatas - 4-6 na mga PC.
- Champignons - 700 gr.
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Semi-hard cheese - 150 gr.
- Langis ng sunflower - 2 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang mga tubers ng patatas nang maigi sa tubig at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat hanggang sa lumambot.
Hakbang 2. Nang walang pag-aaksaya ng oras, alisan ng balat ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing at igisa sa mantika hanggang sa bahagyang kayumanggi.
Hakbang 3. Alisin ang gintong sibuyas mula sa kawali at ilipat ito sa isang mangkok.
Hakbang 4. Sa parehong mangkok na lumalaban sa init, iprito ang mga mushroom, gupitin sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga champignon hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.
Hakbang 5. Sa isang mangkok, ihalo ang mga mabangong mushroom na may mga sibuyas.
Hakbang 6. Pahiran ang baking dish na may manipis na layer ng langis at ilatag ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa na mga 1-2 sentimetro ang kapal.
Hakbang 7Ilagay ang pangunahing bahagi sa oven para sa mga 10-15 minuto upang bumuo ng isang crust.
Hakbang 8. Budburan ang mga browned na patatas na may asin at ang iyong mga paboritong pampalasa, at ipamahagi ang mga pritong sangkap sa itaas.
Hakbang 9. Ilagay ang huling layer ng keso, ginutay-gutay gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas.
Hakbang 10. Ibalik ang kawali sa oven at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang keso at masakop ang layer ng kabute. Bon appetit!
Patatas na may mushroom at mayonesa sa oven
Ang mga inihurnong patatas, at kahit na may mga kabute, ay eksaktong uri ng ulam na hindi maaaring masira, lalo na kapag nagdaragdag ng mayonesa at mainit na sarsa. Ang mayonesa ay nagbibigay sa mga gulay ng kakaibang juiciness. Kapansin-pansin din na ang mga patatas ay sumasama nang maayos sa nutmeg, itim at pulang paminta, at kumin, ngunit ang pagpili ng mga pampalasa ay nananatiling nakasalalay sa lutuin, dahil ito ay pinakamahusay na pumili ng mga panimpla batay sa iyong mga kagustuhan.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 6.
Mga sangkap:
- Mga kabute - 500 gr.
- Patatas - 700 gr.
- Tomato paste - 4 tbsp.
- Bawang - 2 ngipin.
- Adjika (dry seasoning) - 2 tbsp.
- Ground black pepper - 1 tsp.
- Ground sweet paprika - 1 tbsp.
- Ground red hot pepper - ½ tsp.
- Parsley - ½ bungkos.
- Tubig - 2/3 tbsp.
- Sibuyas - 1 pc.
- Mayonnaise - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang 700 gramo ng patatas, banlawan ng tubig at gupitin sa medium-sized na piraso.
Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang mga champignon o anumang iba pang mushroom sa mga hiwa.
Hakbang 3. Init ang tungkol sa dalawang kutsara ng mantika sa isang kawali at "sunugin" ang mga sibuyas at mushroom sa pinakamataas na apoy, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.
Hakbang 4. Ihanda ang mga pampalasa at balatan ang mga clove ng bawang.
Hakbang 5.Masaganang iwisik ang mga patatas na may mga pampalasa at magdagdag ng mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin.
Hakbang 6. Magdagdag din ng mga overcooked mushroom + mayonesa at tomato paste sa mga pangunahing sangkap - patatas.
Hakbang 7. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan upang pantay-pantay na ipamahagi ang mga pampalasa at ilipat ang mga ito sa mga kalderong luad na angkop para sa pagluluto sa oven. Kapag ang mga sangkap ay siksik, magdagdag ng kaunting tubig, isara ang takip at ilagay sa oven: 25-30 minuto sa 220 degrees.
Hakbang 8. Bago ihain, iwisik ang natapos na patatas na may mga mushroom sa maanghang na sarsa na may tinadtad na perehil at magsaya. Bon appetit!