Patatas na may manok at mushroom sa oven

Ang mga patatas na may manok at mushroom sa oven ay isang masarap, kasiya-siya, magandang ulam at medyo popular sa maraming pamilya, dahil ang mga sangkap ay simple at ang teknolohiya ay simple. Ang anumang bahagi ng bangkay ng manok at anumang kabute ay angkop para sa pagluluto ng patatas. Sa iminungkahing paksa, maaari kang pumili ng anumang pagpipiliang ulam ayon sa gusto mo.

Patatas na may manok at mushroom sa oven sa isang palayok

Ang mga patatas na may manok at mushroom sa oven sa isang palayok ay inihanda nang simple at walang pagprito ng mga sangkap. Ang mga produktong ito ay pinutol, inilagay sa mga layer sa isang malaking palayok o sa mga bahaging kaldero at inihurnong sa oven. Sa recipe na ito, idinagdag namin ang mga Korean carrot at hiwa ng adobo na pipino sa ulam para sa isang piquant na lasa. I-marinate ang karne ng manok sa kulay-gatas sa loob ng ilang minuto.

1. 
   Ang mga patatas na may manok at mushroom sa oven ay inihanda nang mabilis at madali. Banlawan ang fillet ng manok na may malamig na tubig, gupitin sa maliit na cubes at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Budburan ito ng asin at pampalasa, magdagdag ng tatlong kutsara ng kulay-gatas, pukawin at mag-iwan ng 15-20 minuto upang mag-marinate.
2. 
   Ihanda ang mga kaldero. Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa mga kaldero. Pagkatapos ay ibuhos ang isang kutsara ng langis at 50 ML ng tubig sa kanila.
3. 
   Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na quarter ring at ilagay sa ibabaw ng patatas. Pagkatapos ay ilagay ang fillet ng manok sa kulay-gatas sa ibabaw ng sibuyas.
4. 
   Hugasan ang mga champignon, gupitin sa mga hiwa at ilagay sa ibabaw ng fillet. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na hiwa at ilagay ang ilang piraso sa ibabaw ng mga champignon.
5. 
   Maglagay ng ilang Korean carrots sa ibabaw ng mga pipino. Gupitin ang matapang na keso sa manipis na hiwa at takpan ang lahat ng sangkap dito.
6. 
   Takpan ang mga kaldero na may mga takip, ilagay ang mga ito sa isang malamig na oven at i-on ito sa 190-200 ° C. Maghurno ng ulam sa loob ng isang oras. Suriin ang kahandaan ng mga patatas gamit ang isang kutsilyo. Ihain ang mainit na patatas na may manok at mushroom na niluto sa oven sa isang palayok. Bon appetit!

Patatas na may manok, keso at mushroom sa oven

Ang mga patatas na may manok, keso at mushroom sa oven ay magiging isang sapat na ulam para sa anumang mesa at madaling ihanda. Sa bersyong ito, iprito ang mga champignon na may mga sibuyas, ilagay ang hiniwang fillet ng manok at patatas sa mga layer sa isang glass baking tray. Grasa ang bawat layer ng kaunting mayonesa at maghurno sa oven sa ilalim ng cheese crust. Para sa juiciness, magdagdag ng mga sariwang kamatis.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Patatas - 500 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, alisan ng balat at banlawan ang mga gulay at champignon. Banlawan din ang fillet ng manok at patuyuin ng napkin. Agad na i-on ang oven sa 200°C. Pinong tumaga ang sibuyas. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa.

Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng manok kasama ang butil sa manipis na hiwa at budburan ang mga ito ng asin at itim na paminta.

Hakbang 3. Magprito ng mga hiniwang mushroom at sibuyas sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ganap na sumingaw ang katas ng kabute at pagkatapos ay budburan ng asin at itim na paminta.

Hakbang 4. Grasa ang isang glass baking tray na may vegetable oil at ilagay ang mga hiwa ng fillet dito. Takpan ang mga ito ng isang manipis na layer ng mayonesa.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa na hindi hihigit sa 3 mm ang kapal at ilagay ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga fillet. Maglagay ng manipis na layer ng mayonesa sa mga patatas.

Hakbang 6. Pantay-pantay na ikalat ang pritong champignon na may mga sibuyas sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 7. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa layer ng kabute.

Hakbang 8. Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, iwiwisik ito sa ulam at maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 9. Ihain kaagad at mainit ang mga patatas na niluto sa oven na may manok, keso at kabute. Bon appetit!

Inihurnong patatas na may manok, mushroom at kulay-gatas

Ang isang pagpipilian para sa isang masarap na ulam para sa iyong home table ay maaaring inihurnong patatas na may manok, mushroom at kulay-gatas. Inihanda ito nang simple at mabilis. Ang hiniwang manok, patatas at mushroom ay inilalagay sa mga layer sa isang amag at nilagyan ng sour cream sauce, na ginagawang makatas at malambot ang mga ito. Sa recipe na ito hindi namin pinirito ang mga mushroom, ngunit ihanda ang sarsa mula sa kulay-gatas na may mustasa at langis ng oliba.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Patatas - 1 kg.
• Maasim na cream 15% - 300 gr.
• Mustasa - 1 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga bilog.

Hakbang 2. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 3. Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito at gupitin ito sa mga butil sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mustasa na may langis ng oliba, asin at itim na paminta. Pagkatapos ay haluin nang mabuti ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 5. Grasa ang isang baking dish na may kaunting olive oil, ilagay ang kalahati ng mga hiwa ng patatas dito at budburan ng paprika at asin.

Step 6: Ilagay ang mga piraso ng manok sa ibabaw ng patatas at budburan ng chicken seasoning at asin.

Hakbang 7. Grasa ang mga layer na ito ng makapal na may sour cream sauce.

Hakbang 8. Pagkatapos ay ayusin ang hiniwang mga champignon.

Hakbang 9. Ilagay ang natitirang mga hiwa ng patatas sa amag bilang huling layer, budburan ito ng paprika at asin at i-brush ang natitirang sauce.

Hakbang 10. I-on ang oven sa 200°C. Takpan ang kawali nang mahigpit na may foil at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 1 oras. Alisin ang foil 10 minuto bago matapos ang pagluluto.

Hakbang 11. Ilagay ang mga inihurnong patatas na may manok, mushroom at kulay-gatas sa mga nakabahaging plato at ihain nang mainit, na nilagyan ng sariwang gulay. Bon appetit!

Patatas na may manok, mushroom at cream sa oven

Ang mga patatas na may manok, mushroom at cream sa oven ay magiging isang masarap, kasiya-siya, mabilis at simpleng ulam para sa buong pamilya. Ang hanay ng mga sangkap ay maliit at abot-kaya.Ang manok ay pinirito ng kaunti. Ang mga mushroom ay nilaga ng mga sibuyas sa isang creamy sauce. Ang patatas ay pinakuluan hanggang kalahating luto. Ang mga sangkap na ito ay inilalagay sa mga layer sa isang amag at inihurnong sa ilalim ng isang crust ng keso.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok / hita fillet - 300 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Cream 10% - 500 ml.
• harina - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas sa kanilang mga jacket at pakuluan (hindi hihigit sa 20 minuto) hanggang kalahating luto sa tubig na may idinagdag na asin. Pagkatapos ay palamig nang mabilis.

Hakbang 2. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Hugasan namin ang mga champignon o punasan lamang ang mga ito ng isang mamasa-masa na tela at gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Sa pinainit na langis ng gulay, mabilis na iprito ang fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi na kailangang dalhin ito sa pagiging handa.

Hakbang 5. Ilipat ang piniritong fillet sa anumang baking dish at takpan ng isang piraso ng foil upang hindi ito lumamig nang mabilis.

Hakbang 6. Sa parehong kawali, iprito ang hiniwang mga champignon na may mga sibuyas. Iprito hanggang sumingaw ang mushroom juice at lagyan ng asin at black pepper.

Hakbang 7. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara ng harina sa pritong champignon, ihalo nang mabuti at magprito ng kaunti pa.

Hakbang 8. Ibuhos ang cream sa mga mushroom at ihalo nang lubusan upang walang mga bukol ng harina na natitira.

Hakbang 9. Sa mababang init, dalhin ang cream sauce hanggang sa makapal, magdagdag ng kaunting asin at patayin ang apoy.

Hakbang 10. Balatan ang pinakuluang patatas at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 11. Ilagay ang mga champignon sa cream sauce sa ibabaw ng fillet sa molde.

Hakbang 12Ikalat ang gadgad na patatas nang pantay-pantay sa mga kabute at budburan ng asin.

Hakbang 13. Budburan ang isang layer ng patatas na may gadgad na matapang na keso. I-on ang oven sa 180°C. Takpan ang pan na may foil at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magagawa mo ito sa ilalim ng grill.

Hakbang 14. Ilagay ang mga patatas na niluto sa oven na may manok, mushroom at cream sa mga plato at ihain kaagad na mainit. Bon appetit!

Patatas na may manok, mushroom at kamatis sa oven

Sa recipe na ito naghahanda kami ng mga patatas na may manok, mushroom at mga kamatis sa oven para sa isang malaking pamilya o para sa paghahatid sa isang holiday table. Ang mga kamatis ay magdaragdag ng juiciness sa ulam at gawing mas malambot ang manok. I-marinate ang manok at hiniwang patatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 7.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 7 mga PC.
• Champignons - 400 gr.
• Patatas - 2.5 kg.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Bawang - 6 na cloves.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Para sa marinade:

• Mayonnaise - 10 tbsp.
• Mustasa - 1 tsp.
• Dill - 1 bungkos.
• toyo - 3 tsp.
• Pinatuyong basil - 1 tsp.
• Panimpla para sa karne - 1.5 tsp.
• Lemon - ¼ piraso.
• Curry - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang mga binti ng manok nang maaga at banlawan ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Maghanda ng marinade mula sa mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe, pagkatapos ay idagdag ang bawang na tinadtad sa pamamagitan ng isang garlic press at hayaan itong matarik sa loob ng 5 minuto. Dahan-dahang lagyan ng marinade ang mga binti ng manok at hayaang mag-marinate nang hindi bababa sa 15 minuto.

Hakbang 3. Sa panahong ito, alisan ng balat ang mga patatas, banlawan, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4.Gupitin ang sibuyas sa manipis na quarter ring.

Hakbang 5. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta at gupitin sa mga piraso.

Hakbang 6. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 7. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa.

Hakbang 8. Ibuhos ang marinade mula sa mga binti ng manok sa mga hiwa ng patatas at ihalo nang mabuti.

Hakbang 9. Para sa pagluluto sa hurno, kumuha ng isang malaking baking sheet at grasa ng langis ng gulay. Ilagay ang mga inihandang sangkap dito sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: hiniwang patatas sa marinade - mga sibuyas - bell peppers - mga hiwa ng champignon - mga tarong ng kamatis. Ilagay ang mga binti ng manok sa ibabaw ng mga ito.

Hakbang 10. I-on ang oven sa 180°C. Maghurno ng ulam sa loob ng 40-50 minuto. Pagkatapos ay i-on ang init hanggang sa maximum o i-on ang grill at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 11. Ilagay ang nilutong patatas na may manok, mushroom at kamatis sa oven sa mga portioned na plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Patatas na may manok at mushroom, inihurnong sa isang manggas

Ang mga patatas na may manok at mushroom na inihurnong sa isang manggas ay ang pinakamadali at pinakamabilis na pagpipilian para sa isang masarap na lutong bahay na pagkain, na mahalaga para sa isang modernong maybahay. Sa recipe na ito, i-marinate namin ang manok sa mayonesa. Dinadagdagan namin ang mga patatas na may zucchini, kamatis at matamis na paminta, na magbibigay sa ulam ng higit na lasa at juiciness, ngunit maaari mong alisin ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pang mga patatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Manok - 1 kg.
• Champignons - 150 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Karot - 100 gr.
• Sibuyas - 80 gr.
• Mga kamatis - 160 gr.
• Matamis na paminta - 300 gr.
• Zucchini - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, naghahanda kami, ayon sa recipe, isang hanay ng mga sangkap para sa ulam.Hugasan namin ang manok, gupitin ito sa maliliit na piraso, iwiwisik ng asin at pampalasa, magdagdag ng mayonesa, ihalo at mag-iwan ng ilang minuto.

Hakbang 2. Balatan ang mga gulay, hugasan ang mga ito, gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso ng anumang hugis, ilipat ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok, budburan ng asin at itim na paminta at ihalo nang mabuti.

Hakbang 3. Maingat na ilipat ang inatsara na manok at tinadtad na mga gulay sa manggas. Inaayos namin ang mga dulo ng manggas na may mga clip. I-on ang oven sa 180°C. Ilagay ang manggas sa isang preheated oven sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga patatas na may manok at mushroom na inihurnong sa isang manggas sa mga nakabahaging plato at ihain kaagad na mainit. Bon appetit!

Casserole na may manok, patatas at mushroom

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na lutong bahay na tanghalian ay isang kaserol na may manok, patatas at mushroom. Sa recipe na ito, inilalagay namin ang mga hiniwang sangkap sa mga layer sa isang amag, magdagdag ng kamatis at sibuyas, ibuhos ang halo sa mga itlog at cream at maghurno sa oven sa ilalim ng isang crust ng keso. Iprito ang mga champignon.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 180 gr.
• Champignons - 160 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Cream / kulay-gatas - 80 ML.
• Keso - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - ½ bungkos.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa manipis na hiwa sa mga fibers ng kalamnan.

Hakbang 2. Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas, tulad ng mga fillet.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang napkin at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Gilingin ang matapang na keso sa isang medium grater.

Hakbang 6.Ilagay ang fillet ng manok sa isang maliit na baking dish at budburan ng asin at itim na paminta.

Hakbang 7. Ilagay ang pangalawang layer ng mga hiwa ng patatas at iwiwisik ang parehong asin at itim na paminta.

Hakbang 8. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, magprito sa pinainit na langis ng gulay sa loob ng 8 minuto at ilagay sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 9. Ayusin ang mga tinadtad na sibuyas nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga mushroom.

Hakbang 10. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa sibuyas.

Hakbang 11. Sa isang hiwalay na mangkok, ihanda ang pagpuno para sa kaserol sa pamamagitan ng paghahalo ng itlog na may cream, asin at itim na paminta.

Hakbang 12. Ganap na ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa amag na may inihandang cream filling.

Hakbang 13. I-on ang oven sa 190°C. Ilagay ang casserole dish sa preheated oven sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 14. Pagkatapos ay alisin ang kaserol mula sa oven at iwiwisik ang pantay na gadgad na keso.

Hakbang 15. Ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa isa pang 10 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Hakbang 16. Pagkatapos ay iwisik ang ulam na may makinis na tinadtad na dill.

Hakbang 17. Hatiin ang inihandang kaserol na may manok, patatas at mushroom sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!