Patatas sa mga kaldero na may karne at mushroom sa oven

Ang mga patatas sa mga kaldero na may karne at mushroom sa oven ay isang mahusay na ulam para sa parehong hapunan ng pamilya at para sa pagpapagamot ng mga bisita. Ang epekto ng pagluluto sa hurno sa mga ceramic na kaldero ay katulad ng lasa ng mga pinggan mula sa isang hurno ng Russia, dahil ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na steamed, simmered at nananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon, na nagpapaliwanag ng katanyagan ng paggamot na ito. Gusto ng maraming tao ang kumbinasyon ng mga crumbly patatas na may karne at mabangong mushroom.

Patatas sa mga kaldero na may karne, mushroom at keso sa oven

Ang mga patatas, karne at mushroom na inihurnong sa mga kaldero at natatakpan ng cheese crust ay isang eleganteng, kasiya-siya at napakasarap na ulam. Maaari rin itong ihain sa mga marangal na bisita. Ito ay nangangailangan ng oras upang maghanda, ngunit ang mga resulta ay sulit. Pakuluan ang karne sa sabaw bago i-bake. Magprito ng mga kabute at sibuyas na may mga karot. Inihahanda namin ang ulam sa mga bahaging ceramic na kaldero.

1. 
   Paano magluto ng patatas sa mga kaldero na may karne at mushroom sa oven? Ang isang piraso ng matapang na keso ay dinurog sa isang magaspang na kudkuran.
2. 
   Ang mga sibuyas at karot ay binalatan at hinugasan. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes, at ang mga karot ay gadgad. Ang mga gulay na ito ay bahagyang pinirito sa langis ng gulay at binuburan ng asin.
3. 
   Ang isang piraso ng baboy ay pinakuluan nang maaga sa sabaw na may pagdaragdag ng asin at anumang pampalasa. Ang pinakuluang baboy ay pinutol sa maliliit na cubes. Naiwan ang sabaw.
4. 
   Ang mga kabute ay hugasan, gupitin sa mga piraso at pinirito sa loob ng ilang minuto upang manatiling makatas.
5. 
   Ang mga peeled at hugasan na patatas ay pinutol sa mga medium cubes at pinakuluan hanggang kalahating luto o iniwang hilaw.
6. 
   Ang mga hiwa ng patatas ay inilalagay sa mga kaldero.
7. 
   Ang mga piraso ng baboy at pritong mushroom ay inilalagay sa ibabaw nito.
8. 
   Ang mga pinirito na sibuyas at karot ay inilatag sa ibabaw ng mga ito, at idinagdag ang pinong tinadtad na bawang.
9. 
   Ang mga sangkap na ito ay binuburan ng tinadtad na keso at puno ng sabaw ng karne hanggang sa pinakatuktok. Ang mga kaldero ay natatakpan ng mga takip. Ang ulam ay inihurnong sa oven sa 140 degrees sa loob ng 40 minuto. Ang inihandang ulam ay inihahain nang mainit. Bon appetit!

Patatas na may karne, mushroom at kulay-gatas sa mga kaldero

Ang mga patatas na nilaga sa mga kaldero na may karne at mushroom ay isang ulam na may espesyal na aroma at lasa. Inihanda ito sa sarili nitong juice o sabaw, at sa recipe na ito ay nagdaragdag kami ng kulay-gatas. Kung pipiliin mo ang karne na hindi masyadong mataba, kung gayon ang calorie na nilalaman ng ulam ay hindi magiging mataas. Naghurno kami ng patatas sa isang malaking ceramic pot, ngunit maaari mo ring lutuin ang mga ito sa mga portioned na kaldero, ang lasa ay hindi nagbabago. Iprito ang karne para sa ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Baboy - 300 gr.
• Patatas - 5 mga PC.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Champignons - 8 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang lahat ng mga produkto ay inihanda kaagad alinsunod sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.

Hakbang 2. Ang baboy ay hugasan ng malamig na tubig, punasan ng tuyo ng isang napkin at gupitin sa pantay na maliliit na piraso.

Hakbang 3. Ang sibuyas ay binalatan, hinugasan at tuyo. Pagkatapos ang sibuyas ay pinutol sa manipis na quarter ring.

Hakbang 4. Ang mga peeled at hugasan na patatas ay pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis.

Hakbang 5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Ang hiniwang karne at sibuyas ay pinirito sa loob nito habang hinahalo ng 10 minuto.

Hakbang 6. I-on ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang baking pot at budburan ng asin at pampalasa upang umangkop sa iyong panlasa.

Hakbang 7. Ang mga champignon ay hugasan, gupitin sa mga piraso at ilagay sa ibabaw ng patatas. Ang mga sangkap na ito ay natatakpan ng isang layer ng kulay-gatas.

Hakbang 8. Pagkatapos ay ang baboy na pinirito na may mga sibuyas ay inilatag sa isang pantay na layer sa palayok at ang lahat ng juice mula sa kawali ay ibinuhos. Ang mga hiniwang sibuyas ng bawang ay inilalagay sa ibabaw ng baboy. Ang palayok ay natatakpan ng isang takip o isang piraso ng foil at inilagay sa isang pinainit na oven. Ang ulam ay inihurnong sa loob ng 50 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang foil ay tinanggal upang ang karne ay natatakpan ng isang ginintuang kayumanggi na crust.

Hakbang 9. Ang mga inihurnong patatas na may karne, mushroom at kulay-gatas ay inihahain nang mainit sa isang karaniwang palayok. Bon appetit!

Patatas na may karne, mushroom at mayonesa sa mga kaldero

Ang espesyal na lasa ng patatas na inihurnong sa mga kaldero na may karne at mushroom ay kilala sa maraming mga maybahay, at ang ulam ay hindi nangangailangan ng advertising.Sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon at dami ng parehong mga pangunahing sangkap at pampalasa, ang ulam ay magkakaroon ng iba't ibang mga lilim ng lasa sa bawat oras, ngunit ang lasa ay mananatiling hindi nagbabago, na parang nagmula ito sa oven. Sa recipe na ito naghurno kami ng patatas sa mga kaldero na may mayonesa at manok, ngunit maaari mo ring gamitin ang iba pang karne.

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 500 gr.
• Patatas - 1 kg.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Pinakuluang mushroom - 200 gr.
• Mayonnaise - 5 tsp.
• Langis ng gulay - 5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas, banlawan ng malamig na tubig at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Gupitin ang isang piraso ng karne (manok o baboy) sa malalaking piraso at budburan ng asin at anumang pampalasa.

Hakbang 4. Iwiwisik din ang mga hiwa ng patatas na may asin at pampalasa at ihalo.

Hakbang 5. Ibuhos ang isang kutsarita ng langis ng gulay sa mga ceramic na kaldero at grasa ang mga dingding ng mga kaldero gamit ang isang silicone brush. Pagkatapos ay ilagay ang mga inihandang pagkain sa mga kaldero sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: hiniwang patatas, anumang mga kabute na pinakuluan nang maaga, mga piraso ng karne na may mga pampalasa at sa ibabaw ng mga ito - hiniwang mga sibuyas.

Hakbang 6. Grasa ang ibabaw ng ulam na may mayonesa sa rate na 1-1.5 kutsarita bawat palayok.

Hakbang 7. Ilagay ang mga kaldero sa isang malamig na oven at i-on ito sa 230°C. Maghurno ng patatas na may karne, mushroom at mayonesa sa loob ng 50 minuto. Bon appetit!

Paano maghurno ng patatas na may karne, mushroom, keso at kamatis sa mga kaldero?

Ang mga patatas na inihurnong sa mga kaldero na may karne, mushroom at cheese crust ay isang nakabubusog, mabango at masarap na ulam.Ayon sa recipe na ito, dagdagan namin ito ng mga gulay: mga kamatis, sibuyas at karot, gagawin nilang mas makatas ang ulam at napakalambot ng karne. Iprito ang karne sa mataas na init, at iprito ang mga gulay nang kaunti.

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Baboy - 800 gr.
• Anumang kabute - 500 gr.
• Patatas - 800 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Keso - 200 gr.
• Mantikilya - 20 gr.
• Tubig (sabaw) - 200 ML.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang baboy, punasan ng tuyo gamit ang isang napkin at gupitin sa mga medium na piraso. Pagkatapos ay iprito ang karne sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Budburan ito ng asin at pampalasa ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 2. Ilipat ang pritong karne mula sa kawali sa isang plato. Magprito ng anumang mga mushroom, hugasan at gupitin sa mga piraso, sa langis na ito. Iprito ang mga ito hanggang sa ganap na sumingaw ang mushroom juice at magdagdag din ng asin at paminta.

Hakbang 3. Alisin ang mga mushroom mula sa kawali at iprito ang mga patatas, gupitin sa mga random na piraso, sa langis na ito. Budburan ito ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 4. Balatan at banlawan ang mga sibuyas, karot at kamatis. Alisin ang alisan ng balat mula sa kamatis. Gupitin ang sibuyas at kamatis sa maliliit na cubes, at lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 5. Sa parehong kawali, iprito ang sibuyas at karot hanggang malambot, idagdag ang kamatis at kumulo ng ilang minuto. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 6. Ang mga sangkap para sa ulam ay handa na. Maaari mong ilagay ang mga ito sa mga kaldero. Maglagay ng ilang pampalasa (bay leaf na may black peppercorns) sa ilalim ng mga kaldero. Pagkatapos ay i-layer ang ilan sa mga patatas, pritong karne at mushroom, isang layer ng pritong gulay at takpan ang mga ito ng natitirang patatas.

Hakbang 7Sa bawat palayok, maglagay ng isang piraso ng mantikilya, isang kutsarang puno ng kulay-gatas at takpan ang lahat ng gadgad na keso. Pagkatapos ay ibuhos ang ilang tubig o sabaw sa mga kaldero.

Hakbang 8. Takpan ang mga kaldero na may mga lids at ilagay ang mga ito sa isang malamig na oven, na pagkatapos ay naka-on sa 180 degrees. Maghurno ng patatas na may karne, mushroom, gulay at keso sa loob ng 50 minuto. Bon appetit!

Masarap na patatas sa mga kaldero na may baboy, mushroom at gulay sa oven

Ang mga patatas na may baboy, mushroom at gulay, na inihurnong sa oven sa mga kaldero, ay tinatawag ding mga inihaw, at lahat ay nagmamahal sa kanila para sa kanilang natatanging lasa. Ayon sa recipe na ito, ang lahat ng mga produkto ay pinutol at inilagay sa isang palayok nang hindi pinirito. Maaari kang kumuha ng anumang mga gulay at sa iba't ibang mga sukat, at kumuha kami ng mga tuyong kabute, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na aroma at lasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Baboy - 600 gr.
• Mga tuyong kabute - 200 gr.
• Patatas - 7 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 5 cloves.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga produkto para sa ulam na ito ay inihanda kaagad ayon sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.

Hakbang 2. Ang mga tuyong mushroom ay ibinuhos ng tubig na kumukulo nang kalahating oras nang maaga.

Hakbang 3. Ang baboy ay hugasan ng mabuti at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Ilagay ang hiniwang karne, mga piraso ng mantikilya sa ilalim ng mga inihandang kaldero at iwiwisik ang lahat ng asin at itim na paminta.

Hakbang 5. Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube at ang mga karot ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga gulay ay pantay na inilalagay sa mga kaldero sa ibabaw ng karne.

Hakbang 6. Ilagay ang babad at tinadtad na tuyong kabute sa isang layer ng mga gulay.

Hakbang 7Pagkatapos ang tinadtad na bawang ay inilalagay sa mga kaldero, ang tubig ay ibinuhos (hanggang kalahati) at ang mga sangkap na ito ay halo-halong.

Hakbang 8. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga piraso at inilagay bilang tuktok na layer.

Hakbang 9. Takpan ang mga kaldero na may mga takip at ilagay sa isang malamig na oven. Ang mga patatas ay inihurnong kasama ng karne, mushroom at gulay sa loob ng 1 – 1 oras 20 minuto sa 220°C. Ang tapos na ulam ay binuburan ng mga damo at inihain sa mga kaldero. Bon appetit!

Paano magluto ng patatas na may manok at mushroom sa mga kaldero?

Sa ngayon, ang kalan ng Russia ay pinalitan ng mga hurno at multicooker, ngunit ang pagluluto ng mga pinggan sa mga kaldero ay hindi nawala ang katanyagan, dahil binibigyan lamang nila ang mga patatas na may karne at kabute ng isang kamangha-manghang lasa, at ang paraan ng paghahatid ay mas orihinal. Maghurno ng patatas na may manok sa ilalim ng takip ng keso. Para mas mabusog ang ulam, iprito ang mga gulay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Manok - ¼ bangkay.
• Mga kabute - 150 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas, karot at patatas, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at gupitin sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Ang mga karot ay maaaring i-chop sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot dito.

Hakbang 3. Alisin ang balat mula sa manok, hugasan ito at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Hugasan ang anumang mushroom at pakuluan ng 10 minuto sa tubig na may idinagdag na asin. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang colander.

Hakbang 5. Sa inihandang palayok, ilagay ang mga hiniwang patatas, mga piraso ng manok, pinirito na gulay at pinakuluang mushroom sa mga layer.

Hakbang 6.Budburan ang mga sangkap na ito ng asin at anumang pampalasa, magdagdag ng tatlong kutsara ng mayonesa at punuin ng tubig, kalahati lamang ng palayok. Ilagay ang palayok sa isang malamig na oven at i-on ito sa 200 degrees. Maghurno ng patatas sa loob ng 45 minuto, natatakpan.

Hakbang 7. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang medium grater.

Hakbang 8. Sa pagtatapos ng pagluluto, iwisik ang ulam na may keso at ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang minuto pa hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Ihain ang natapos na ulam sa mesa sa isang palayok. Bon appetit!