Ang mullet sa isang kawali ay isang napaka-kasiya-siya at masaganang ulam na perpektong makadagdag sa iyong hapag-kainan. Maaaring ihain ang treat kasama ng tinapay, gulay o sarsa. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mullet sa bahay. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto para sa iyo sa isang napatunayang pagpili ng apat na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Pritong piraso ng mullet sa isang kawali
Ang piniritong mga piraso ng mullet sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wiling lasa, pampagana na hitsura at nutritional value. Isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang ihanda ang isda na ito sa bahay, gumamit ng isang simpleng hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
- mullet ¾ (kilo)
- kalamansi 1 (bagay)
- dahon ng bay 2 (bagay)
- Mga mumo ng tinapay 120 (gramo)
- asin panlasa
- Mantika para sa pagprito
-
Nililinis namin ng mabuti ang mullet. Alisin ang ulo at buntot. Pagkatapos ay banlawan namin sa ilalim ng tubig sa loob at labas. -
Gupitin ang inihandang isda sa mga bahagi. Budburan sila ng pantay na katas ng dayap. -
Sa isang maliit na plato, pagsamahin ang asin at breadcrumbs. Haluing mabuti ang timpla. -
Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Isawsaw ang bay dahon dito sa loob ng ilang minuto para mabango. Pagkatapos ay tinanggal namin ang mga ito. -
Pagulungin ang mga piraso ng isda sa pinaghalong breadcrumbs at asin. -
Ilagay ang mga piraso sa kawali.Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. -
Ang piniritong piraso ng mullet sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng mabangong sariwang damo.
Paano magprito ng mullet na may mga sibuyas
Paano magprito ng mullet na may mga sibuyas? Inilarawan namin nang detalyado ang proseso ng pagluluto sa aming sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Ang isang handa na ideya ay makabuluhang makatipid ng iyong oras. Siguraduhing tandaan at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at mabangong isda na may pagdaragdag ng mga sibuyas.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Mullet - 1 kg.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Panimpla para sa isda - sa panlasa.
- Flour - para sa breading.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Greenery - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Linisin, banlawan at patuyuing mabuti ang mullet.
Hakbang 2. Asin ang inihandang isda, magdagdag ng ground black pepper at espesyal na pampalasa para sa isda.
Hakbang 3. Susunod, tinapay ang bawat isda sa harina.
Hakbang 4. Ilagay sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay. Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang gilid.
Hakbang 5. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na mga balahibo.
Hakbang 6. Baliktarin ang piniritong isda sa isang tabi. Ibinahagi namin ang mga balahibo ng sibuyas sa itaas. Lutuin hanggang kayumanggi ang pangalawang bahagi ng isda at malambot ang sibuyas.
Hakbang 7. Ang gintong pritong mullet na may mga sibuyas ay handa na. Ihain kasama ng ilang sariwang damo at magsaya!
Mullet sa batter sa isang kawali
Ang mullet sa batter sa isang kawali ay isang masarap na pagkain para sa iyong pamilya na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na produkto ay magiging makatas sa loob at ginintuang kayumanggi sa labas. Ihain ito kasama ng mga sariwang gulay, atsara at iba pang mga side dish sa panlasa. Upang ihanda ito sa iyong sarili, tandaan ang aming step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Mullet - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Para sa batter:
- harina - 100 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Kumikislap na mineral na tubig - 120 ml.
- Patatas na almirol - 1 tsp.
- Baking powder - 0.5 tsp.
- Pinatuyong bawang - 1 kurot.
- Chili pepper flakes - 2 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Linisin ang mullet, hugasan at gupitin ang mga fillet. Alisin ang mga buto.
Hakbang 2. Gupitin ang inihandang fillet sa mga bahagi. Asin sa panlasa.
Hakbang 3. Ang mga chili pepper flakes ay magdaragdag ng maanghang sa batter. Kung hindi mo gusto ang mga maanghang na pagkain, pagkatapos ay huwag idagdag ang sangkap o bawasan ang dami nito.
Hakbang 4. Kung naghahanda kami ng maanghang na isda, pagkatapos ay gilingin ang mga natuklap ng paminta na may mga hiwa ng tuyo na bawang sa isang mortar.
Hakbang 5. Para sa batter, talunin ang itlog ng manok na may mineral na tubig, harina, almirol at baking powder hanggang sa makinis. Paghaluin ang mga pampalasa na durog sa isang mortar at iwanan ang pinaghalong para sa 15 minuto.
Hakbang 6. I-roll ang bawat piraso ng isda sa batter at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 7. Mullet sa batter sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong sarsa!
Mullet sa kulay-gatas sa isang kawali
Ang mullet sa sour cream sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na ulam para sa iyong tanghalian o hapunan kasama ang iyong pamilya. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Mullet - 1 pc.
- harina - 50 gr.
- Itlog - 1 pc.
- kulay-gatas - 200 gr.
- Bawang - 3 cloves.
- Dill - 1 bungkos.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Linisin at hugasan ang isda, pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi.
Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa isang plato. Sa pangalawa, basagin ang isang itlog ng manok at kalugin ito.
Hakbang 3. Isawsaw ang mga piraso ng isda sa itlog.
Hakbang 4. Pagkatapos ay igulong nang lubusan sa harina.
Hakbang 5. Ilipat ang mga piraso ng mullet sa isang kawali na may langis ng gulay. Asin, paminta at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 6. Magdagdag ng kulay-gatas, tinadtad na dill, bawang at asin sa natitirang pinaghalong itlog. Haluin.
Hakbang 7. Ibuhos ang sour cream sauce sa pritong isda. Budburan ng gadgad na keso at lutuin na natatakpan ng mga 7-10 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 8. Mullet sa kulay-gatas sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!
