Mullet sa oven

Ang mullet sa oven ay isang piling isda, na, kapag niluto, matutuklasan mo ang isang ganap na bagong lasa at banayad na kaaya-ayang aroma. Ang nilalang sa dagat na ito ay mayaman sa puspos na taba, pati na rin ang omega-3, kaya, sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa isda ay maraming beses na mas malaki. Ang pangunahing bentahe ng mullet ay ang katotohanan na ang isda ay naglalaman lamang ng malalaking buto, na napakadaling maalis at hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa panahon ng pagkonsumo. Matapos basahin ang artikulong ito, malamang na madali kang makahanap ng isang recipe na gusto mo!

Mullet na inihurnong sa foil

Ang mullet na inihurnong sa foil ay isang masarap at makatas na isda, na kinumpleto ng mga gulay tulad ng mga sibuyas, matamis na paminta at makatas na kamatis. Salamat sa pagluluto ng walang isang patak ng langis, ang isda ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init. Batay sa itaas, inirerekumenda namin na subukan mo ang malusog at masarap na isda!

1. 
   Nililinis namin at tinutusok ang isda, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig sa lahat ng panig at tuyo ng mga tuwalya ng papel.
2. 
   Gupitin ang matamis na paminta sa manipis na piraso.
3. 
   Gupitin ang makatas na kamatis sa quarter ring.
4. 
   Ginagawa namin ang parehong sa mga peeled na sibuyas.
5. 
   Ilagay ang mullet sa isang sheet ng foil.
6. 
   Kuskusin ang asin sa loob at labas.
7. 
   Maglagay ng mga hiwa ng gulay sa isda at magdagdag ng kaunting asin kung nais.
8. 
   I-wrap namin ang workpiece sa foil upang ang mga juice ay manatili sa loob sa panahon ng pagluluto sa hurno.
9. 
   Ilagay ang "mga bundle" sa isang baking sheet at ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 35-40 minuto.
10. 
    Maingat na i-unwrap ang natapos na mullet, magdagdag ng sariwang salad at kumuha ng sample. Bon appetit!

---

Mullet na inihurnong buo sa oven

Ang mullet na inihurnong buo sa oven ay isang simple at matagumpay na paraan upang maghanda ng isda na may puting karne. Ang kailangan lang gawin ng kusinero ay hugasan ang natunaw na bangkay, lagyan ng pampalasa at ilagay sa oven. At pagkatapos ng 40 minuto ang iyong masustansyang hapunan ay nasa mesa na!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Mullet - 700 gr.
• Lemon - 2-3 hiwa.
• Parsley - 3-4 sprigs.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Alisin muna ang isda sa freezer at hayaang matunaw.

Hakbang 2. Gupitin ang bangkay sa kahabaan ng tiyan at alisin ang mga insides kasama ang mga pelikula, alisan ng balat ang mga kaliskis - banlawan nang lubusan at tuyo ng mga napkin ng papel.

Hakbang 3. Gupitin ang citrus sa manipis na singsing, at banlawan ang mga gulay at iwaksi ang labis na tubig.

Hakbang 4. Kuskusin ang mullet na may mga pampalasa at asin, ilagay ang mga sprig ng perehil at lemon sa tiyan - ilagay sa foil.

Hakbang 5. I-wrap ang isda sa dalawang layer at maghurno ng 40 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 6. Ihain ang mainit na isda at ihain ito sa mesa. Bon appetit!

Paano masarap magluto ng mullet na may mga gulay sa oven?

Paano masarap magluto ng mullet na may mga gulay sa oven? Kailangan mo lamang i-cut ang iyong mga paboritong gulay sa maliliit na hiwa, magdagdag ng ilang hiwa ng lemon at ilagay ang isda. Salamat sa magkasanib na pagluluto sa hurno, ang mga bahagi ay puspos ng puspos at puspos ng mga juice at aroma ng isa't isa.

Oras ng pagluluto – 1 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 2-4.

Mga sangkap:

• Mullet - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Talong - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mga pampalasa para sa isda - 1-2 tsp.
• Langis ng sunflower - 3 tbsp.
• Dill - 10 gr.
• Lemon - 2 hiwa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang na-defrost na isda, alisin ang mga giblet at hasang at banlawan.

Hakbang 2. Kuskusin ang mullet na may asin, paminta at pampalasa ng isda. Pagsamahin ang tinadtad na bawang na may tinadtad na damo at mantikilya (isang kutsara) - grasa ang isda, at ilagay din ang timpla sa tiyan.

Hakbang 3. Gupitin ang talong at zucchini sa kalahating singsing at ilagay ang mga ito sa isang amag na pinahiran ng kaunting mantika (ilagay ang zucchini sa ibaba, ang talong sa itaas). Timplahan ng asin at giniling na paminta, budburan ng mantika.

Hakbang 4. Ilatag ang susunod na mga layer ng mga singsing ng sibuyas at karot, magdagdag ng asin at mantika.

Hakbang 5. Ilagay ang mullet sa mga gulay, ilagay ang mga hiwa ng lemon sa tiyan, at balutin ang mga buntot sa foil upang maiwasan ang pagkasunog.

Hakbang 6. Lutuin ang pagkain sa loob ng 50-55 minuto (180 degrees).

Hakbang 7. Ilagay ang isda at gulay sa isang serving plate at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Mullet na may patatas sa oven

Ang mullet na may patatas sa oven ay isang nakabubusog at masustansyang ulam, na agad na kinabibilangan ng parehong pangunahing sangkap at isang side dish, nang naaayon, ang oras na ginugol at ang dami ng maruruming pinggan ay nabawasan ng hindi bababa sa kalahati, na nangangahulugang ganap na bawat lutuin ay tulad ng recipe na ito!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mullet - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Keso - 50 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang nilinis at tinagasang bangkay sa mga bahagi, linisin ang mga gulay at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa at ihalo sa tinadtad na sibuyas, isang kutsarang mantika, paminta at asin.

Hakbang 4. Gamit ang isang borage grater, i-chop ang mga karot.

Hakbang 5. Pagsamahin ang mullet na may gadgad na karot, kulay-gatas, asin at paminta - ihalo.

Hakbang 6. Pahiran ng foil ang natitirang langis, ilatag ang mga patatas na may mga sibuyas at isda na may mga karot.

Hakbang 7. I-wrap ang foil, mag-iwan ng maliit na butas para makatakas ang singaw.

Hakbang 8. Magluto ng pagkain sa 200 degrees para sa 45 minuto, at 5-7 minuto bago ito handa, buksan ang "wrapper" at iwiwisik ang mullet na may gadgad na keso.

Hakbang 9. Ihain ang mainit na mainit at magsaya. Bon appetit!

Mullet na inihurnong sa mga piraso sa oven

Ang mullet, na inihurnong sa mga piraso sa oven, at kahit na pupunan ng patatas, bawang at damo, ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at magaan na ulam, na, sa parehong oras, ay magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon, ngunit hindi "magbibigay" ang bigat mo sa tiyan. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng makatas na isda na may mga gulay.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Mullet - 1 pc.
• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Sibuyas - 1-2 mga PC.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Parsley - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga kaliskis mula sa isda, putulin ang ulo at palikpik, alisin ang mga loob kasama ang mga pelikula at hugasan nang lubusan.

Hakbang 2. Gupitin sa mga piraso ng nais na laki.

Hakbang 3. Balatan ang mga patatas at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 4. Gupitin sa mga random na hiwa ng katamtamang kapal.

Hakbang 5. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa mga balahibo at masahin gamit ang iyong mga kamay upang ang gulay ay maglabas ng katas nito.

Hakbang 6. I-chop ang mga clove ng bawang gamit ang anumang maginhawang paraan.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang mga gulay.

Hakbang 8. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang patatas na may mga sibuyas at asin.

Hakbang 9. Magdagdag ng mga pampalasa.

Hakbang 10. At punuin ng langis.

Hakbang 11. Sa isang hiwalay na plato, pagsamahin ang mga gulay na may bawang.

Hakbang 12. Timplahan ang aromatic mixture na may mantika, asin at pampalasa.

Hakbang 13. Grasa ang baking dish na may mantika at ilatag ang patatas at sibuyas.

Hakbang 14. Ilagay ang mga hiwa ng isda sa itaas.

Hakbang 15. Palaman ang mga piraso na may pinaghalong bawang at damo.

Hakbang 16. Takpan ang mga pinggan na may foil at ilagay ang mga ito sa oven: 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 17. Magluto at magsaya!

Mullet na may lemon sa oven

Ang mullet na may lemon sa oven ay isang simple at masarap na ulam na magbibigay sa iyo ng kasiyahan sa lasa salamat sa sarsa na binubuo ng toyo, turmerik, mustasa at mayonesa. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay bumabad sa isda at ginagawang mas malasa at makatas ang puting laman nito.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mullet - 1 kg.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Lemon - ½ pc.
• toyo - 1 tbsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Adobo na luya - para sa paghahatid.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang isda mula sa mga lamang-loob at kaliskis.

Hakbang 2. Gupitin ang mga palikpik at banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos.

Hakbang 3. Para sa sarsa sa isang mangkok, pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap: toyo, mustasa, mayonesa at lemon juice.

Hakbang 4. Upang palalimin ang kulay, magdagdag ng turmerik at pukawin.

Hakbang 5. Gumagawa kami ng mga pahilig na mababaw na pagbawas sa isda at inilalagay ito sa isang amag na pinahiran ng langis. Generously season na may sauce at ilagay sa oven: 200 degrees para sa 20-30 minuto.

Hakbang 6. Matapos lumipas ang oras, maingat na alisin ang mullet at ilagay ito sa isang plato.

Hakbang 7. Magdagdag ng adobo na luya at herbs at lasa. Bon appetit!

Mullet na inihurnong sa kulay-gatas

Ang mullet na inihurnong sa sour cream ay isang katamtamang mataba at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na aakit sa lahat na kahit papaano ay nakakaamoy ng aroma na dumadaloy sa iyong tahanan kahit na sa panahon ng proseso ng paggamot sa init. Tratuhin ang iyong sarili sa isang nakabubusog at malusog na tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Mullet - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Dill - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang gutted at scaled mullet sa mga bahagi at banlawan, balatan din at hugasan ang mga gulay at damo.

Hakbang 2. Gilingin ang mga karot gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas, at makinis na tumaga ang sibuyas.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang dill at ihalo sa kulay-gatas.

Hakbang 4. Maingat na kuskusin ang mga steak na may asin at itim na paminta.

Hakbang 5. Maglagay ng mga gulay at pagkatapos ay isda sa ilalim ng isang dish na lumalaban sa init.

Hakbang 6. Takpan ang isda na may sour cream sauce at ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa 200 degrees.

Hakbang 7Pagkatapos ng 30 minuto, ang isang masustansya at masarap na hapunan ay ganap na handa nang kainin. Bon appetit!

Mullet fillet sa oven

Mullet fillet sa oven, na kinumpleto ng kumin, lemon at langis ng oliba - ito ay isang kaguluhan ng iba't ibang panlasa at aroma na nakolekta sa isang ulam. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay magbibigay sa iyong panlasa ng tunay na kasiyahan sa panlasa - garantisado.

Oras ng pagluluto – 3 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mullet (fillet) - 720 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Kumin - 4 tbsp.
• Lemon - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang apat na kutsara ng de-kalidad na langis ng oliba sa isang mangkok.

Hakbang 2. Magdagdag ng kumin, asin at itim na paminta - ihalo nang lubusan.

Hakbang 3. Sagana na balutin ang binalatan at tinagasang mullet ng pinaghalong oliba at ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.

Hakbang 4. Painitin ang hurno sa 190 degrees sa "grill" mode at ilagay ang isda na babad sa mga pampalasa nang direkta sa isang wire rack na pinahiran ng langis ng gulay (inirerekumenda na maglagay ng baking sheet pababa).

Hakbang 5. Magluto ng 20 minuto, magdagdag ng lemon bago ihain. Bon appetit!