Mga muffin ng mansanas

Ang mga muffin ng Apple ay ang pinakasikat at pinaka-masarap na opsyon sa malawak na hanay ng mga lutong bahay na inihurnong gamit. Ang batayan ng kuwarta para sa mga muffin ng mansanas ay harina, asukal, itlog at mantikilya, at mga mansanas, hiniwa o purong, bigyan ang dessert ng lasa at aroma ng mansanas. Para sa isang espesyal na lasa, ang kanela at banilya ay idinagdag sa mga cupcake. Ang teknolohiya ay napaka-simple at ang mga recipe ay maaaring mapili ayon sa personal na panlasa.

Cottage cheesecake na may mga mansanas sa oven

Ang cottage cheese cake na may mga mansanas sa oven ay katulad ng klasikong apple charlotte, ngunit mas masarap, dahil iba ang kuwarta. Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng paghahalo ng kuwarta gamit ang mga regular na sangkap ng cake at pagdaragdag ng cottage cheese dito. Hiwain ang mga mansanas at ilagay sa ibabaw ng kuwarta. Maghurno sa oven at sa isang malaking kawali, isang pie. Ang inihurnong cake ay magkakaroon ng malambot na moist texture at isang malutong na crust.

1. 
   Ang mga muffin ng Apple ay napakadaling ihanda sa oven. Una sa lahat, sukatin ang mga sangkap para sa cake sa mga dami na tinukoy sa recipe upang ang lahat ay nasa kamay.
2. 
   Ilagay ang pre-softened butter sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.Ibuhos ang asukal dito, ang dami kung saan maaari mong baguhin sa iyong panlasa, magdagdag ng lemon juice na may banilya at talunin ng isang panghalo sa loob ng 2-3 minuto sa isang malambot na masa. Magdagdag ng cottage cheese na hinagis sa isang salaan dito at talunin muli.
3. 
   Pagkatapos ay hatiin ang mga itlog sa pinaghalong isa-isa, pagpapakilos pagkatapos ng bawat itlog.
4. 
   Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa baking powder, idagdag sa mga whipped ingredients at gumamit ng spatula upang masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng isang makinis, pare-parehong texture. Ang minasa na kuwarta ay dapat na makapal.
5. 
   I-on ang oven sa 165 degrees, hindi na, dahil ang cottage cheesecake ay nangangailangan ng mas maraming oras ng pagluluto at maaaring masunog sa mataas na temperatura. Maghanda ng isang baking dish, at kung ang sa iyo ay hindi silicone, linya ito ng isang piraso ng papel. Ilagay ang minasa na kuwarta nang pantay-pantay sa amag. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa at ilagay nang maganda sa ibabaw ng kuwarta.
6. 
   Maghurno ng cake sa preheated oven para sa isang oras o kaunti pa. Kung ang tuktok ng cake ay nagiging masyadong kayumanggi, takpan ito ng foil. Suriin ang pagiging handa ng mga inihurnong gamit gamit ang isang tuhog na gawa sa kahoy.
7. 
   Palamigin ang curd cake na may mga mansanas na inihurnong sa oven, maingat na alisin mula sa amag at, pagkatapos ng pagputol sa mga bahagi, maglingkod kasama ng tsaa. Masarap at matagumpay na baking!

Mga cupcake na may mga mansanas sa silicone molds

Ang mga cupcake na may mga mansanas ay maaaring hugis ng isang pie, o maaari silang ihanda sa mga silicone molds, na magiging isang orihinal na dekorasyon para sa tea table, ngunit ang lasa at pinong texture ng dessert ay hindi magbabago. Sa recipe na ito, hinahalo namin ang cake dough na may kulay-gatas. Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso at idagdag ang mga ito sa kuwarta, at magdagdag ng mga mumo ng streusel sa mga inihurnong produkto. Ang dessert na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay at lalo na sa mga bata.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 7.

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Asukal - 150 gr.
• kulay-gatas - 125 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• harina - 250 gr.
• Baking powder - 15 gr.
• Mansanas - 2 mga PC.

Mga sprinkle:

• Mantikilya - 50 gr.
• harina - 100 gr.
• Asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga mansanas para sa cake, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Ilagay ang sour cream, mas mabuti na full-fat sour cream, sa isang mangkok para sa pagmamasa ng masa.

Hakbang 3. Hatiin ang dalawang itlog ng manok dito.

Hakbang 4. Ibuhos ang regular na asukal sa halagang tinukoy sa recipe.

Hakbang 5. Pagkatapos ay magdagdag ng baking powder at vanilla sugar.

Hakbang 6. Magdagdag ng isang piraso ng pinalambot na mantikilya sa mga sangkap na ito at ihalo ang lahat gamit ang isang panghalo sa mababang bilis sa isang homogenous na masa.

Hakbang 7. Pagkatapos ay idagdag ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan sa masa na ito at masahin ang kuwarta.

Hakbang 8. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa minasa na kuwarta at ihalo muli.

Hakbang 9. Ilagay ang lahat ng sangkap para sa topping sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 10. Gamit ang isang tinidor o iyong mga kamay, gilingin ang mga ito hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo, na tinatawag na streusel.

Hakbang 11. Ilagay ang kuwarta na hinaluan ng mga mansanas sa mga inihandang silicone molds, pinupuno lamang ang mga ito ng 2/3 buong.

Hakbang 12: Iwiwisik ang lahat ng mga cupcake sa mga kawali nang pantay-pantay sa mga inihandang streusel crumbs.

Hakbang 13. Maglagay ng silicone molds na may apple muffins sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Palamigin ng kaunti ang mga baked muffin, alisin sa mga hulma at ihain. Masarap at matagumpay na baking!

Apple at cinnamon cupcake

Apple at cinnamon muffin, ang klasikong tandem na ito, ay may espesyal na aroma, lasa, katamtamang moist na texture at malutong na crust. Ang mga cupcake ay inihurnong alinman sa isang hugis-parihaba o bilog na hugis na may tagaytay, o sa mga espesyal na hulma, na hindi nakakaapekto sa lasa ng mga inihurnong produkto.Sa recipe na ito, paghaluin ang cake dough na may pinalo na itlog, asukal at harina na may baking powder. I-chop ang mga mansanas, ihalo sa kanela at idagdag sa kuwarta.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga serving: 10 pcs.

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 60 gr.
• harina - 60 gr.
• Baking powder - 5 gr.
• Langis ng gulay - 30 gr.
• Mansanas - 1 pc.
• Cinnamon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang mga sangkap para sa cake sa mga dami na tinukoy sa recipe.

Hakbang 2. Peel ang mansanas at gupitin sa maliliit na cubes, dahil ihahalo namin ang mga ito sa kuwarta.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga hiwa ng mansanas sa isang hiwalay na mangkok na may ground cinnamon.

Hakbang 4. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang asukal sa kanila at talunin gamit ang isang panghalo sa isang malambot na masa.

Hakbang 5. Ibuhos ang 30 ML ng langis ng gulay sa pinalo na mga itlog at ihalo lamang ang lahat.

Hakbang 6. Ibuhos ang harina kasama ang baking powder sa pamamagitan ng isang salaan sa likidong dough base.

Hakbang 7. Pagkatapos ay gumamit ng isang panghalo upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis, at ang pagkakapare-pareho ay dapat na medyo likido.

Hakbang 8. Ilagay ang tinadtad na mansanas at kanela sa kuwarta at ihalo muli ng malumanay.

Hakbang 9. Ibuhos ang minasa na kuwarta sa isang malaki o maliit na baking dish, pinupuno ang 2/3 ng volume. I-bake ang cake/muffins sa oven sa 170 degrees sa loob ng 20 minuto hanggang sa maluto. Palamigin ang inihurnong dessert, palamutihan ayon sa gusto mo at ihain kasama ng tsaa. Masarap at matagumpay na baking!

Kefir cupcake na may mga mansanas

Ang kefir dough sa anumang bersyon ay isang magandang batayan para sa anumang lutong bahay na pagluluto sa hurno, at sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghanda ng kefir cupcake na may mga mansanas. Ang masa na ito ay tumataas nang maayos at ginagawang malambot at mahangin ang dessert.Ginagamit namin ang karaniwang mga sangkap para sa kuwarta, maliban sa kefir: harina, itlog, asukal at langis ng gulay sa halip na mantikilya. Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso at idagdag sa kuwarta.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• harina - 2 tbsp.
• Mansanas - 2 mga PC.
• kanela - 1 tsp.
• Vanilla - ½ tsp.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - 1 chip.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga itlog na may asukal sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 2. Talunin ang mga ito gamit ang isang panghalo sa isang malambot na masa sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 3. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa halo na ito, magdagdag ng baking soda na may isang pakurot ng asin, banilya at magdagdag ng langis ng gulay.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap na ito gamit ang isang panghalo.

Hakbang 5. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos sa masa ng kefir at masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo.

Hakbang 6. Banlawan ang mga mansanas, mas mabuti na maasim, upang ang kanilang lasa ay mas maliwanag, gupitin sa maliliit na cubes at ihalo sa kanela. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa kuwarta ng kefir at ihalo muli ang lahat.

Hakbang 7. Ibuhos ang kuwarta na may mga mansanas sa isang espesyal na kawali ng cake. Maghurno ito sa oven sa 200 degrees sa loob ng 30 minuto. Palamigin ang inihurnong kefir cake na may mga mansanas, alisin mula sa amag, palamutihan ayon sa gusto mo at ihain kasama ng tsaa. Masarap at matagumpay na baking!

Apple at banana cupcake

Mula sa maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng muffins, ang hindi pangkaraniwang recipe na ito ay nag-aanyaya sa iyo na maghanda ng muffin na may mga mansanas at saging para sa malusog o pandiyeta na nutrisyon. Masahin ang kuwarta gamit ang buckwheat flour na may dagdag na saging at pulot sa halip na asukal. Ilagay ang mga mansanas na hiwa sa mga hiwa sa mga hulma sa ibabaw ng kuwarta at dagdagan ang lasa ng dessert na may mga walnut at kanela.Ang mga saging, lalo na ang mga overripe, ay panatilihing basa at maluwag ang texture ng cake, at hindi madarama ang lasa ng buckwheat flour.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Saging - 1 pc.
• kanela - 1 tsp.
• Honey - 3 tbsp.
• Bakwit na harina - 1 tbsp.
• Mga walnuts - sa panlasa.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mansanas - 1 pc.
• Itlog - 3 mga PC.
• Vanilla - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang isang hinog at malambot na saging, ilagay ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng masa at i-mash ito ng isang tinidor.

Hakbang 2. Hatiin ang tatlong itlog ng manok sa minasa na saging at magdagdag ng likidong pulot. Paghaluin ang mga sangkap na ito gamit ang isang tinidor o whisk.

Hakbang 3. Sa isa pang mangkok, ibuhos ang dami ng mga tuyong sangkap na ipinahiwatig sa recipe: buckwheat flour, cinnamon at baking powder. Paghaluin ang mga ito ng mabuti at salain ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 4. Ibuhos muli ang tuyo na timpla sa pamamagitan ng isang salaan sa likidong base at masahin ang kuwarta gamit ang isang tinidor o panghalo.

Hakbang 5. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na mga walnut sa minasa na masa ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 6. Ilagay ang minasa na kuwarta sa mga silicone molds o isang malaki, na tinatakpan ito ng isang piraso ng papel. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 7. Maghurno ng dessert sa oven na preheated sa 180-190 degrees sa loob ng 40 minuto. Palamigin ang mga inihurnong muffin na may mga mansanas at saging, alisin mula sa kawali at ihain kasama ng tsaa. Bon appetit!