Quiche na may manok

Ang Quiche ay isang maliwanag na ulam na dumating sa amin mula sa lutuing Pranses. Ito ay batay sa isang pie, na puno ng iba't ibang mga produkto: karne, mushroom, keso, cottage cheese o gulay. Ang treat na ito ay kadalasang hinahain bilang pampagana. Pansinin ang masarap na seleksyon na ito ng 10 recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at mga litrato.

Quiche na may manok at mushroom sa bahay

Ang isang sikat na bersyon ng quiche ay ang pagdaragdag ng manok at mushroom. Ang masarap na pagkain ay magpapaiba-iba sa iyong home menu. Maghanda para sa isang holiday menu o bilang isang maliwanag na pampagana.

1. 
   Paano magluto ng quiche ng manok sa bahay? Ihanda natin ang lahat ng sangkap sa kinakailangang dami.
2. 
   Para sa kuwarta, paghaluin ang pinalambot na mantikilya sa harina hanggang sa gumuho.
3. 
   Magdagdag ng asin at itlog ng manok dito. Masahin hanggang makinis at ilagay sa ref ng 1 oras.
4. 
   Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer at ipamahagi ito sa baking pan. Gamit ang isang tinidor, gumawa ng mga pagbutas sa buong perimeter.
5. 
   Gilingin ang mga sibuyas, champignons at fillet ng manok. Magprito sa langis ng gulay hanggang maluto. Asin at paminta para lumasa.
6. 
   Ilagay ang kuwarta sa kuwarta.
7. 
   Talunin ang mga itlog na may 20% na cream. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng pagpuno at budburan ng gadgad na keso.
8. 
   Maghurno ng mga 30-40 minuto sa 180 degrees. Ang pampagana na quiche na may manok at mushroom ay handa na.

---

Paano maghurno ng quiche na may manok at keso sa oven?

Ang malambot at mabangong quiche ay ginawa mula sa manok at keso. Ang ganitong paggamot ay napakaliwanag na makadagdag sa iyong mesa at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa masaganang lasa nito. Ihanda ang produktong ito bilang bahagi ng holiday menu o bilang masustansyang meryenda para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 350 gr.
• Parmesan cheese - 60 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis ng cherry - 150 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Cream - 150 ml.
• harina - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Rosemary, thyme - sa panlasa.
• Langis ng oliba at mantikilya - para sa Pagprito.

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 120 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, magdagdag ng asin, paminta, at ibuhos ang langis ng oliba.

2. Magpainit ng kawali at iprito ang fillet sa mantikilya sa isang gilid.

3. Magdagdag ng mga kalahating singsing ng sibuyas dito.

4. Magdagdag ng grated carrots at budburan ng paprika.

5. Kumulo hanggang handa na ang lahat ng sangkap.

6.Gupitin ang mantikilya sa mga cube at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.

7. Budburan ang mantikilya ng harina at baking powder. Ginigiling namin ang mga produkto. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog na may asin.

8. Ibuhos ang pinaghalong itlog at ihalo ang lahat hanggang sa magkaroon ng masikip na bukol. Mag-iwan ng 15 minuto.

9. Pagulungin nang manipis ang natapos na kuwarta at ilagay sa baking dish. Gupitin ang labis na mga gilid.

10. Upang punan, haluin ang cream na may asin at itlog.

11. Ilagay dito ang pinalamig na manok na may mga sibuyas at karot. Budburan ng gadgad na Parmesan.

12. Magdagdag ng kaunting harina, rosemary at thyme. Masahin.

13. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta.

14. Palamutihan ang ibabaw na may mga halves ng cherry.

15. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees. Ang masarap na quiche ay handa na!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng manok at broccoli quiche

Ang pagpuno para sa isang masarap at malusog na quiche ay manok at broccoli. Ang paghahanda ng isang French treat ay hindi mahirap. Sundin ang simpleng step-by-step na recipe. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita sa isang masustansya at makatas na produkto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 450 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Brokuli - 1 ulo.
• Cream - 100 ML.
• Matigas na keso - 75 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang chicken fillet sa inasnan na tubig hanggang maluto.

2. Hugasan ang broccoli at hatiin ito sa mga inflorescences. Pakuluan ng mga 5-10 minuto sa kumukulong tubig.

3. Susunod, gawin natin ang kuwarta. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at punuin ng malamig na tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng itlog at harina. Haluin hanggang makinis.

4. Pagulungin nang manipis ang natapos na kuwarta at maingat na ilagay sa isang baking dish.

5.Takpan ang kuwarta gamit ang foil at pindutin nang may timbang.

6. Ihurno ang workpiece kasama ang load sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos, alisin ang karga at lutuin ng isa pang 10 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 200 degrees.

7. Banlawan ang pinakuluang broccoli florets sa ilalim ng malamig na tubig upang mapanatili ang kulay.

8. Gupitin ang natapos na fillet ng manok sa maliliit na cubes.

9. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

10. Ilagay ang manok na may itlog, asin at giniling na paminta.

11. Ilagay dito ang kalahati ng grated cheese.

12. Magdagdag ng broccoli at ibuhos sa cream. Haluing mabuti.

13. Ilagay ang pagpuno sa crust. Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis at natitirang gadgad na keso.

14. Magluto sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

15. Ang makatas at mabangong quiche ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at subukan!

Masarap na puff quiche na may manok

Isang kawili-wiling bersyon, chicken quiche - sa puff pastry. Ang meryenda ay magiging malutong at hindi kapani-paniwalang katakam-takam. Isang magandang ideya para sa isang masarap at mabilis na meryenda kasama ang pamilya. Kabisaduhin ang isang simpleng recipe ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puff pastry na walang lebadura - 500 gr.
• fillet ng manok - 700 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Spinach - 100 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• kulay-gatas - 350 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Sesame - para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Hiwain ang fillet ng manok at sibuyas.

3. Hiwalay, talunin ang kulay-gatas na may mga itlog hanggang sa makinis.

4. Iprito ang fillet ng manok, sibuyas at spinach sa vegetable oil hanggang malambot. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

5. Igulong ang puff pastry at ibigay ang nais na hugis.

6. Ilagay ang produktong harina sa isang baking dish.Inilalagay din namin ang pagpuno dito, punan ito ng halo ng kulay-gatas, iwiwisik ang gadgad na keso at linga.

7. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

8. Ang namumula quiche sa puff pastry ay handa na!

Homemade shortbread quiche na may manok

Ang lutong bahay na quiche na may laman na manok ay maaaring ihanda sa malambot, natutunaw-sa-iyong-bibig na shortbread dough. Ang ulam ay medyo simple upang gawin. Ito ay may maliwanag na lasa na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 150 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Cream - 150 ml.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Curry - sa panlasa.
• Oregano - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

2. Ilagay ang harina, asin, itlog at mantikilya sa isang malalim na mangkok. Simulan na natin ang pagmamasa.

3. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na bukol ng shortcrust pastry. Hayaan siyang magpahinga ng kaunti sa ilalim ng napkin.

4. Upang punan, ihalo ang cream na may mga itlog, berdeng sibuyas, gadgad na keso, asin at pampalasa.

5. Igulong ang natapos na kuwarta at ilagay sa molde. Naglagay din kami ng mga piniritong piraso ng chicken fillet dito.

6. Punan ang pagpuno ng inihandang timpla. Maghurno ng 1 oras sa 190 degrees.

7. Ang makatas na quiche sa shortcrust pastry ay handa na!

Isang simple at masarap na recipe para sa quiche na may manok at patatas

Gusto mo bang sorpresahin ang lahat ng hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang pagkain? Maghanda ng lutong bahay na quiche na puno ng manok at patatas. Ang iyong mga mahal sa buhay ay matutuwa, at hindi ka gumugugol ng maraming oras sa proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Cream - 200 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 125 gr.
• Itlog - 1 pc.
• asin - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, pagsamahin ang harina, asin, itlog ng manok at mantikilya.

2. Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous na siksik na kuwarta. I-wrap ito sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

3. Gupitin ang patatas sa mga bilog at pakuluan hanggang sa kalahating luto.

4. Hiwain nang pino ang fillet ng manok at iprito kasama ang sibuyas. Asin at paminta para lumasa.

5. Hiwalay, talunin ang cream at itlog.

6. Gupitin ang keso sa mga cube at ilagay ito sa creamy mixture.

7. Igulong ang natapos na kuwarta at ilagay sa molde. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

8. Ilagay ang patatas, manok sa masa at punuin ng pinaghalong itlog, cream at keso. Maghurno para sa isa pang 30 minuto. Ang rosy quiche na may manok at patatas ay handa na.

Paano maghurno ng quiche na may manok at gulay sa oven?

Ang isang tunay na ulam sa restawran, na orihinal na mula sa lutuing Pranses, maaari mong ihanda ang iyong sarili sa bahay. Pansinin ang simpleng step-by-step na recipe para sa quiche na pinalamanan ng manok at gulay. Talagang tatangkilikin ng lahat ang treat na ito at maaalala ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 200 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Kuliplor - 150 gr.
• harina - 230 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 90 gr.
• kulay-gatas - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Universal seasoning - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa paghahanda ng kuwarta. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok.Idagdag ang itlog ng manok at asin dito.

2. Susunod, ibuhos sa 70 g. natunaw at pinalamig na mantikilya.

3. Paghaluin ang mga produkto sa isang siksik, homogenous na bukol. Hayaan siyang magpahinga ng 30 minuto.

4. Igulong ang natapos na kuwarta sa isang manipis na layer. Ilagay ito sa isang baking dish.

5. Sa isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang sibuyas na may tinadtad na zucchini.

6. Magdagdag ng tinadtad na karot at kuliplor na nahahati sa mga bulaklak.

7. Kumulo hanggang handa na ang lahat ng gulay. Sa dulo magdagdag ng 20 g. mantikilya.

8. Ilagay ang mga gulay sa isang malalim na mangkok. Dinagdagan namin sila ng pinong tinadtad na fillet ng manok. Budburan ng asin at pampalasa.

9. Hatiin ang isang itlog ng manok dito at ibuhos sa kulay-gatas.

10. Haluin hanggang makinis.

11. Ilagay ang pagpuno sa hilaw na crust.

12. I-bake ang treat sa loob ng 40-45 minuto sa 180 degrees.

13. Ang mabangong quiche na may mga gulay at manok ay handa na. Subukan mo!

PP dietary quiche na may manok

Ang mga nag-aalaga sa kanilang figure ay tiyak na pahalagahan ang malusog at mababang-calorie na opsyon para sa paghahanda ng quiche. Ang malambot na pagpuno ng manok ay gagawing hindi kapani-paniwalang katakam-takam ang ulam. Gumamit ng isang pandiyeta recipe na madaling gawin sa bahay.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 gr.
• Champignon mushroom - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Greek yogurt - 100 ml.
• Banayad na keso - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• Oatmeal na harina - 50 gr.
• harina ng mais - 50 gr.
• Mababang-taba na cottage cheese - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, pagsamahin ang cottage cheese, itlog, langis ng oliba at asin sa isang malalim na mangkok.

2. Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous mixture.

3. Nagpapadala kami ng parehong uri ng harina dito.

4.Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous na bukol.

5. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer at ilagay ito sa isang baking dish. Gamit ang isang tinidor, gumawa ng maliliit na butas. Ilagay ang kawali sa refrigerator habang inihahanda ang pagpuno.

6. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali.

7. Lagyan ito ng maliliit na piraso ng chicken fillet.

8. Magdagdag ng tinadtad na mushroom sa kawali, magdagdag ng asin at paminta.

9. Upang punan, talunin ang Greek yogurt na may itlog.

10. Magdagdag ng gadgad na keso dito. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin at ihalo.

11. Kunin ang pan na may kuwarta sa labas ng refrigerator at maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto sa 180 degrees. Ilagay ang mga pritong pagkain sa pinatuyong kuwarta at punuin ang mga ito ng likidong pinaghalong.

12. Magluto ng isa pang 20 minuto.

13. Ang malambot na low-calorie quiche ay handa na. Subukan mo!