Klasikong kalokohan

Ang klasikong malunggay ay isang halo ng mga gulay na giniling at inihanda sa isang tiyak na paraan kasama ang pagdaragdag ng malunggay, na nakaimbak nang mahabang panahon sa isang malamig na lugar. Maaaring idagdag ang malunggay sa iba't ibang ulam, ginagamit bilang isang pagkalat sa tinapay at kinakain bilang isang masarap na meryenda para sa matapang na inumin. Ang pangunahing kondisyon para sa pangmatagalang imbakan nito ay ang paggamit ng mga preservative sa paghahanda: suka, malalaking halaga ng bawang at asin.

Klasikong recipe para sa malunggay na may kamatis

Ang sikreto sa paghahanda ng mataas na kalidad na meryenda ng malunggay ay nasa eksaktong sukat ng lahat ng sangkap. Samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng isang sukatan kapag naghahanda ng pagkain bago lutuin.

1. 
   Paano maghanda ng malunggay ayon sa klasikong recipe para sa pagluluto para sa taglamig? Bago ipadala ang mga sangkap sa gilingan ng karne, kailangan nilang malinis at gupitin sa mga piraso na angkop para sa karagdagang paggiling. Hugasan ang malunggay, alisan ng balat at gupitin ito sa mga piraso na angkop sa isang gilingan ng karne.
2. 
   Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa gamit ang parehong prinsipyo: upang madali silang magkasya sa receiver ng gilingan ng karne.
3. 
   Upang maiwasan ang masangsang na amoy ng malunggay mula sa labis na pangangati sa iyong mauhog lamad, maaari kang gumamit ng isang simpleng paraan ng pagprotekta sa iyong sarili mula dito. Upang gawin ito, kailangan mong itali ang isang bag sa bahagi ng gilingan ng karne na may mga butas para sa labasan ng durog na produkto; maaari mo itong ayusin gamit ang isang elemento ng screw-on ng yunit. Sa ganitong paraan, ang tinadtad na malunggay ay agad na mapupunta sa bag.
4. 
   Hiwain din ang mga kamatis at bawang. At sa isang mangkok, paghaluin ang katas ng kamatis at bawang at gadgad na malunggay. Magdagdag ng asin at asukal, ibuhos sa suka.
5. 
   Paghaluin ang lahat ng mga produkto at mag-iwan ng 30-60 minuto. Ang panahong ito ay sapat na upang matunaw ang asukal at asin.
6. 
   Ilagay ang inihandang timpla sa malinis, tuyo na mga garapon at isara sa mga takip. Ang paghahanda na ito ay dapat na naka-imbak sa isang malamig na cellar o refrigerator.

Bon appetit!

Recipe para sa klasikong malunggay para sa taglamig na may pagluluto

Sa resipe na ito, ang pinaghalong sangkap ay pinakuluan sa loob ng maikling panahon, habang ang komposisyon ng bitamina ay nananatiling epektibo, at ang meryenda ay nakaimbak nang mahabang panahon.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 2 kg.
• Malunggay na ugat - 300 g.
• Bawang - 5 ulo.
• Mainit na pulang paminta - 0.5 tsp.
• asin - 3.5 tsp.
• Asukal - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga ugat ng malunggay. Kung sila ay nasa katanghaliang-gulang, makapal, na may magaspang na balat, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, na mag-aalis ng sobrang init.

Hakbang 2.Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis sa loob ng ilang minuto upang ang balat ay humiwalay nang mabuti sa pulp. Balatan ang mga gulay. Maaari mong gamitin ang mga kamatis na may balat - ang iyong pinili.

Hakbang 3. Ipasa ang malunggay, mga kamatis at mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender. Kapag gumagamit ng isang gilingan ng karne, mas mahusay na gumamit ng isang bag upang kolektahin ang mga durog na bahagi - dapat itong i-secure sa bahagi na may mga butas. Ito ay mapoprotektahan hindi lamang mula sa masangsang na amoy, kundi pati na rin mula sa splashing tomato juice at horseradish flakes.

Hakbang 4. Ilagay ang nagresultang katas sa isang kasirola sa kalan, magdagdag ng asin, asukal at mainit na paminta. Pakuluan ang pinaghalong, at pagkatapos ay panatilihin ito sa mababang init sa loob lamang ng 5-7 minuto. Hindi na kailangang painitin nang mas matagal ang workpiece, kung hindi man ay mababawasan nang husto ang antimicrobial effect nito.

Hakbang 5. Pagkatapos ng isterilisasyon at pagpapatuyo, ibuhos ang malunggay sa mga garapon at isara nang mahigpit. Mag-imbak ng matulis na sangkap sa isang malamig, madilim na lugar.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa malunggay na hindi niluluto

Ang paghahanda ayon sa recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagluluto, kaya pinapanatili nito ang lahat ng kapaki-pakinabang na nasa ugat ng malunggay, ngunit hindi posible na panatilihin ang gayong paghahanda sa mga bin sa loob ng mahabang panahon. Mahalagang pumili ng isang de-kalidad na halaman para sa paghahanda nito, na nakuha mula sa lupa sa taglagas.

Mga sangkap:

• 100 g malunggay.
• 100 g bawang.
• 2 kg na kamatis.
• 2 tsp. Sahara.
• 2 tsp. asin.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at alisan ng balat ang tuktok na layer ng malunggay na ugat gamit ang isang kutsilyo. Maaari mo ring armasan ang iyong sarili ng isang potato peeler. Kung kailangan mong bawasan ang kalubhaan ng malunggay, mas mahusay na ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito bago linisin.

Hakbang 2. Gupitin ang rhizome para mas madaling i-chop ito sa isang blender mamaya.

Hakbang 3. Balatan ang bawang, hugasan ang mga clove at ilagay ang mga ito sa isang blender bowl kasama ang mga piraso ng malunggay rhizome.Gilingin ang parehong mga bahagi sa isang homogenous na i-paste.

Hakbang 4. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga segment at katas ang mga ito sa isang blender.

Hakbang 5. Magdagdag ng bawang at malunggay na gruel sa tomato puree at ipasa ang lahat sa pamamagitan ng isang blender.

Hakbang 6. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asin at asukal sa pinaghalong, ihalo at iwanan ng 50-60 minuto.

Hakbang 7. I-sterilize ang mga garapon gamit ang iyong karaniwang paraan at ilipat ang inihandang malunggay sa kanila. Isara nang mahigpit ang mga takip at ilagay sa refrigerator.

Payo: Upang mapanatiling mataas ang kalidad ng maanghang na produkto, maaari kang magdagdag ng mga clove ng bawang dito. Ang isa pang paraan ay ang pahiran ng mainit na mustasa sa loob ng mga garapon bago ito punan ng malunggay.

Bon appetit!

Klasikong malunggay na walang pagdaragdag ng mga kamatis

Ang recipe na ito ay gumagawa ng mainit, mapusyaw na kulay na pampalasa na angkop sa mga pagkaing karne at masaganang sopas. Bilang karagdagan sa malunggay, ang recipe ay naglalaman lamang ng citric acid, asin at asukal.

Mga sangkap:

• Malunggay (ugat) - 1 kg.
• asin - 3.5 tbsp. l.
• Asukal - 2 tbsp. l.
• Sitriko acid - 20 g.
• Tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng napakalamig na tubig para sa pagbuhos ng malunggay. Maaari kang maglagay ng yelo sa tubig at ibabad ang malunggay sa loob ng 30 minuto. Ito ay gagawing mas matibay ang ugat sa paglilinis at paggiling.

Hakbang 2. Gupitin ang tuktok na magaspang na layer at gupitin ang malunggay sa mga piraso.

Hakbang 3. Sa isang gilingan ng karne o blender, gilingin ang mga piraso ng malunggay hanggang sa makakuha ka ng isang i-paste. Inirerekomenda na protektahan ang iyong mga kamay at mata sa pamamagitan ng pagsusuot ng guwantes at salaming de kolor.

Hakbang 4: Pakuluan ang tubig. Sundin ang dami ng reseta ng lahat ng produkto, kabilang ang tubig. Para sa 1 kg ng unpeeled malunggay kailangan mong kumuha ng 200 ML ng tubig na kumukulo.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa isang lalagyan na may pinagsamang malunggay at haluin.Hayaang lumamig habang hinahalo ng kaunti ang malunggay.

Hakbang 6. Ibuhos ang citric acid, asukal at asin sa cooled mass, pukawin ang lahat at maghintay hanggang matunaw ang mga preservative crystals.

Hakbang 7. Maghanda ng maliliit na garapon. Mas mainam na kumuha ng isang lalagyan na may dami na hindi hihigit sa 250 g, upang pagkatapos buksan ang garapon, maaari mong mabilis na gamitin ang mga nilalaman nito at maiwasan itong lumala.

Hakbang 8: I-seal ang mga garapon na may malinis na takip at iimbak sa refrigerator.

Bon appetit!

Paano magluto ng malunggay nang hindi nagdaragdag ng bawang?

Ang malunggay ayon sa recipe na ito ay inihanda nang walang bawang, ngunit kasama ang pagdaragdag ng mustasa. Ang pampalasa ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon sa magandang kalidad kahit na sa temperatura ng kuwarto. Mas mainam na gumamit ng powdered mustard, ngunit maaari rin itong gamitin sa i-paste.

Mga sangkap:

• 3 kg na kamatis.
• 4 tbsp. l. ugat ng malunggay sa lupa.
• 4 tbsp. l. mustasa.
• 2 tbsp. l. Sahara.
• 2 tbsp. l. mantika.
• 2 tbsp. l. asin.
• 2 tsp. suka 9%.
• 2 tbsp. l. almirol o pampalapot.
• 2 tsp. mainit na paminta.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga kamatis, i-chop ang mga ito gamit ang mga kutsilyo ng blender o gupitin ito sa maliliit na cubes at pakuluan sa katamtamang init sa loob ng 20-25 minuto. Paminsan-minsan kailangan nilang haluin gamit ang isang kutsara.

Hakbang 2. Pagkatapos magluto, magdagdag ng pulbos o i-paste ang mustasa sa tomato puree. Dapat tandaan na ang pulbos na mustasa ay medyo maanghang.

Hakbang 3. Ilagay ang ugat ng malunggay, dinurog hanggang sa pulbos, sa isang kasirola na may mga kamatis at mustasa, ihalo ang lahat at pakuluan ng 5-7 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa brew, magdagdag ng asin, magdagdag ng mainit na paminta at asukal, at kumulo ng mga 5 minuto.

Hakbang 5. Bawasan ang apoy at ibuhos ang almirol sa kawali sa napakaliit na bahagi, pagpapakilos ng brew sa lahat ng oras.

Payo: Sa halip na almirol, maaari kang kumuha ng isang dalubhasang sangkap - isang pampalapot sa pagluluto; kailangan din itong ibuhos sa mainit na masa nang napakabagal. Kung nais mong gawin nang wala ang mga sangkap na ito, pagkatapos ay tandaan na ang malunggay ay magiging mas likido, ngunit hindi ito makakaapekto sa lasa.

Hakbang 6. Sa pinakadulo ng pagluluto, kailangan mong ibuhos ang suka sa kawali na may malunggay at maaari mong agad na patayin ang apoy.

Hakbang 7. Ilagay ang inihandang malunggay sa mga sterile dry jar, mas mabuti na maliit ang volume, at isara nang mahigpit sa ilalim ng mga takip. Mag-imbak ng mga garapon na lumamig pagkatapos na nasa silid sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Masarap na winter malunggay na may suka

Ang pagdaragdag ng suka ay nagbibigay ng mas maaasahang proteksyon laban sa paghubog ng workpiece at sa parehong oras ay nagdaragdag ng asim. Ang maanghang na malunggay na may suka ay inihanda nang hindi niluluto at maaaring maimbak nang medyo mahabang panahon.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Malunggay na ugat - 300 g.
• Bawang - 1 ulo.
• Suka 6% - 2 tbsp. l.
• Asukal - 2 tbsp. l.
• asin - 1 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang malunggay na ugat sa malamig na tubig saglit, pagkatapos ay alisan ng balat ang tuktok, iwasan ang anumang natitirang magaspang na balat sa puting panloob na layer. Gupitin ang ugat sa mga cube at ipasa ito sa anumang yunit na may cutting device. Dapat itong maging isang soft paste consistency.

Hakbang 2. Kung ninanais, alisan ng balat ang mga kamatis. Pagkatapos ay gumawa ng isang homogenous na katas mula sa kanila, pagsuntok sa kanila ng isang blender. I-chop ang mga clove ng bawang kasama ang mga kamatis.

Hakbang 3. Pagsamahin ang malunggay at tomato puree at iproseso muli sa isang blender. Ang masa ay dapat na homogenous hangga't maaari.

Hakbang 4. Ibuhos ang suka sa nagresultang katas, magdagdag ng asukal at asin, ihalo ang lahat. Hayaang umupo ito ng 20-30 minuto upang ang mga bahagi ay maging isa pagkatapos matunaw ang mga bulk na produkto.

Hakbang 5.Mainam na maghugas ng mga garapon para sa pag-iimbak ng matalim na paghahanda nang malinis at siguraduhing isterilisado ang mga ito. Ang mga lids ay dapat ding lubusan na sanitized. Ang lahat ng mga lalagyan ay dapat na ganap na tuyo.

Hakbang 6. Pagkatapos ng kalahating oras, ilagay ang malunggay sa mga garapon at isara ang mga takip. Mas mainam na itago ang mga maanghang na meryenda sa refrigerator, ngunit maaari mo ring itago ang mga ito sa isang cool na silid.

Bon appetit!

Klasikong malunggay na may bell pepper

Ito ay isang mas banayad na pagtikim ng malunggay na recipe - sa loob nito, ang sobrang spiciness ay pinalambot ng tamis ng kampanilya paminta. Kasama rin sa recipe ang mga gulay.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1.5 kg.
• Bell pepper - 0.5 kg.
• Malunggay (ugat) - 0.2 kg.
• Bawang - 0.2 kg.
• asin - 1 tbsp. l.
• Dill at perehil - 0.5 bungkos bawat isa.
• Langis ng gulay - 1 tsp. sa isang garapon na 250 g.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga ugat ng malunggay. Magagawa ito nang walang paunang pagbababad kung bata pa ang mga ugat. Mas mainam na panatilihin ang isang mas lumang halaman sa tubig nang halos kalahating oras at pagkatapos ay linisin ito. Susunod, i-chop ang mga ugat, gupitin, sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga kampanilya at mga buto, itapon din ang mga ito sa mga bahagi sa isang gilingan ng karne o blender upang makakuha ng pulp mula sa kanila.

Hakbang 3. Gawin ang parehong sa mga kamatis, ngunit magpasya para sa iyong sarili kung aalisin ang balat bago i-chop - hindi mahalaga sa prinsipyo.

Hakbang 4. Kasunod ng mga nakaraang sangkap, i-chop din ang bawang at perehil na may dill, at pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng tinadtad sa isang mangkok.

Hakbang 5. Magdagdag ng asin, ihalo ang mga sangkap at hayaang umupo ng 20-30 minuto bago ilagay sa mga garapon.

Hakbang 6. Tratuhin muna ang mga garapon na may dami na 250 g o mas kaunti gamit ang detergent, pagkatapos ay may singaw. Patuyuin at punuin ng inihandang malunggay.

Hakbang 7Ibuhos ang isang kutsarita ng langis ng gulay sa bawat garapon sa ibabaw ng workpiece - dapat itong bumuo ng isang proteksiyon na layer laban sa amag. Pagkatapos isara na may masikip na takip, bigyan ang workpiece ng isang lugar sa refrigerator.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng malunggay na may mga mansanas

Ang malunggay na may pagdaragdag ng mga mansanas ay may mas malambot na lasa. Bago idagdag sa pangunahing bahagi, ang mga mansanas ay dapat na inihurnong, at ang malunggay ay dapat munang ibabad sa malamig na tubig. Ang pampagana na ito ay sumasama sa iba't ibang meat dish, jellied meat at isda.

Mga sangkap:

• 8 mansanas.
• 200 g malunggay na ugat.
• 2 maliit na ulo ng bawang.
• 1 tsp. asin.
• 2 tsp. suka 9%.
• 1 tsp. Sahara.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang ugat ng malunggay sa napakalamig na tubig, o kahit na tubig na yelo, sa loob ng 10-12 oras. Pagkatapos ay alisan ng balat sa pamamagitan ng pag-alis. May isa pang pagpipilian: maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa ugat o ilagay ito sa napakainit na tubig sa loob ng kalahating oras. Ang lahat ng mga manipulasyong ito ay isinasagawa sa isang layunin: upang mapahina ang talas ng malunggay. Maaari mong balewalain ang hakbang na ito maliban kung laban ka sa mga napaka-maanghang na meryenda.

Hakbang 2. Balatan ang mga mansanas mula sa mga tangkay at buto, gupitin ang bawat isa. Hindi na kailangang putulin ang balat.

Hakbang 3: Ilagay ang mga mansanas sa microwave at lutuin nang mataas sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay gawin muli ang parehong bagay. Maaari kang maghurno ng mga hiwa ng mansanas sa oven sa loob ng 5-7 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 4. Gilingin ang ugat ng malunggay sa isang maginhawang paraan: na may isang kudkuran, gilingan ng karne o blender. I-chop din ang binalatan na bawang kasama ang malunggay.

Hakbang 5. Gumawa ng katas sa pamamagitan ng pagsasama ng bawang at malunggay na may mga mansanas.

Hakbang 6. Ibuhos ang asin, asukal, suka sa pinaghalong, ihalo nang mabuti ang lahat. Maaari kang magdagdag ng kaunting suka kung ang mga mansanas na iyong ginagamit ay matamis.

Hakbang 7Ilagay ang inihandang sarsa ng mansanas sa mga sterile na garapon at isara nang mahigpit na may malinis na takip. Inirerekomenda na kumuha ng maliliit na lalagyan, halimbawa, ang mga garapon ng pagkain ng sanggol ay gumagana nang maayos, dahil ang malunggay ay hindi natupok sa maraming dami, at pagkatapos mabuksan ang garapon, ang produkto ay may mas maikling buhay ng istante.

Bon appetit!

Klasikong malunggay na may beets

Ayon sa recipe na ito, ang malunggay ay mukhang maliwanag, at maaari mong madama ang katangian ng lasa ng mga beets. Bago lutuin, ang mga rhizome ng malunggay ay ibabad - para sa isang araw o para sa 10-12 oras - sa malamig na tubig. Ang produkto sa mga garapon ay napapailalim sa isterilisasyon, kaya kailangan mong ihanda ang lahat para sa prosesong ito nang maaga.

Mga sangkap:

• 2 kg na beets.
• 1 kg na ugat ng malunggay.
• 400 ML ng tubig.
• 200 ML ng langis ng gulay.
• 20 g asukal.
• 100 g asin.
• 6 dahon ng bay.
• 12 black peppercorns.
• 100 ML ng suka 9%.
• Mga pinatuyong clove.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang mga ugat ng malunggay sa napakalamig na tubig sa loob ng isang araw o sa loob ng 10-12 oras, pagkatapos ay mas mabuti na ang tubig ay malamig na yelo. Kung kulang ka sa oras, maaari mong ibabad ang mga ugat sa kumukulong tubig sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 2. Pagkatapos magbabad, alisan ng balat ang malunggay, gupitin, at pagkatapos ay gilingin sa isang blender o gilingan ng karne.

Hakbang 3. Hugasan ang mga beets mula sa dumi, putulin ang mga magaspang na bahagi at pakuluan ang mga ugat na gulay hanggang malambot, pagkatapos ay palamig at alisan ng balat. Ang mga handa na adobo na beet sa mga garapon mula sa supermarket ay gagana rin. Ang pinakuluang beets ay kailangang gadgad sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin, pukawin, at pakuluan. Ilagay ang laurel, peppercorns, ilang mga putot ng pinatuyong clove sa tubig, ibuhos sa langis ng gulay. Pakuluan muli ang lahat at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto. Sa pinakadulo ng pagluluto, magdagdag ng suka.

Hakbang 5.Paghaluin ang tinadtad na malunggay, gadgad na beets at lutong atsara sa isang hiwalay na mangkok, mag-iwan ng 10 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang inihandang malunggay sa tuyo, dati nang isterilisadong mga garapon, at ilagay ang mga ito sa isang kawali ng tubig para sa isterilisasyon. Pagkatapos kumulo ang tubig, panatilihin ang mga garapon sa apoy sa loob ng 15 minuto. I-roll up ang malunggay, palamig sa temperatura ng kuwarto at iimbak sa isang cellar o malamig na pantry.

Bon appetit!

Maanghang na malunggay na may luya

Ang paghahanda na ito ay ginagamit kapwa bilang isang pampalasa at bilang isang katutubong lunas sa pagpapagaling. Ang dalawang ugat na may makapangyarihang komposisyon ng bitamina ay nagbibigay ng kamangha-manghang epekto. At ang lemon, honey at cinnamon ay nagbibigay ng kaaya-ayang aroma at pinapalambot ang masangsang na lasa.

Mga sangkap:

• Malunggay na ugat - 250 g.
• luya - 50 g.
• Honey - 3 tbsp. l.
• Lemon - 2 mga PC.
• kanela - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na alisan ng balat ang mga ugat ng malunggay at luya, ibabad sa tubig sa loob ng 20-30 minuto, gamit ang isang kutsilyo. Pumili ng isang paraan para sa paggiling sa kanila. Kung pipiliin mo ang isang gilingan ng karne, dapat mong itali ang bahagi na may mga butas sa labasan sa isang bag upang maprotektahan ang respiratory system at paningin mula sa mga paso o allergy.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga limon, gupitin at dumaan sa isang gilingan ng karne o blender kasama ang alisan ng balat. Kailangan mong tiyakin na walang mga buto na nakapasok sa lemon puree.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga durog na ugat na may lemon at ihalo muli ang lahat.

Hakbang 4. Ibuhos ang kanela sa nagresultang masa at pukawin ang lahat. Iwasan ang mga kumpol ng cinnamon powder sa pamamagitan ng pagmamasa ng mga ito nang lubusan. Kung hindi mo gusto ang cinnamon sa pampalasa, maaari mo itong alisin.

Hakbang 5. Ibuhos ang likidong pulot sa kabuuang masa at pukawin muli ang lahat ng mabuti.

Hakbang 6. Hugasan ang maliliit na garapon ng salamin na may detergent, pagkatapos ay isterilisado. Hayaang matuyo nang lubusan at ilagay ang workpiece sa kanila.Screw sa malinis na lids at ilagay sa refrigerator. Papalitan at malalampasan ng crap na ito ang pharmaceutical medicine para sa pagpapanatili ng immunity.

Bon appetit!