Classic royal cheesecake na may cottage cheese

Ang klasikong royal cheesecake na may cottage cheese sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong delicacy, pagkatapos na subukan kung saan ang lahat ng iyong mga bisita at miyembro ng pamilya ay isang daang porsyento na humingi ng higit pa! Batay sa itaas, inirerekumenda namin ang paghahanda nang maaga, dahil ang malambot na mga cheesecake na may laman ay lumilipad sa mga plato sa isang kisap-mata. Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagpuno, halimbawa: na may cottage cheese, saging o mansanas - ito ay magiging masarap sa anumang kaso, ginagarantiya namin!

Royal cheesecake na may cottage cheese sa oven - isang klasikong recipe

Ang Royal cheesecake na may cottage cheese sa oven ay isang pinong pastry na magpapalamuti ng isang maligaya na mesa para sa anumang okasyon at sorpresahin ang iyong mga bisita hindi lamang sa kamangha-manghang hitsura nito, ngunit sa kamangha-manghang mga katangian ng panlasa. Inihahanda namin ang mga produkto ayon sa listahan at magsimula!

1. 
   Paano magluto ng royal cheesecake na may cottage cheese sa oven ayon sa klasikong recipe? Nagsisimula kami sa kuwarta: lagyan ng rehas ang isang piraso ng pinalamig na mantikilya sa isang mangkok gamit ang isang borage grater, magdagdag ng butil na asukal at sifted na harina.
2. 
   Aktibong gilingin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang mga mumo.
3. 
   Takpan ang baking pan gamit ang isang sheet ng parchment paper at pindutin ang 2/3 ng shortbread dough, gamit ang iyong mga daliri upang mabuo ang mga gilid.
4. 
   Paghaluin ang gadgad na cottage cheese na may asukal, asin at vanillin.
5. 
   Talunin ang mga itlog nang paisa-isa, ihalo nang lubusan.
6. 
   Ang natapos na pagpuno ay may pare-pareho ng mababang taba na kulay-gatas; maaari mong ayusin ang kapal nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting mga itlog.
7. 
   Ibuhos ang nagresultang timpla sa base.
8. 
   Takpan ang pagpuno sa natitirang kuwarta at ilagay ang workpiece sa oven, na pinainit sa 200 degrees.
9. 
   Lutuin ang delicacy sa loob ng 40-45 minuto hanggang sa bahagyang ginintuang.
10. 
    Ang klasikong royal cheesecake na may cottage cheese sa oven ay handa na! Hayaang lumamig ang mga inihurnong produkto, alisin mula sa amag at, gupitin sa mga piraso, ihain sa mesa sa kasiyahan ng sambahayan. Bon appetit!

Royal cheesecake na may cottage cheese at mansanas

Ang Royal cheesecake na may mga mansanas ay isang katamtamang matamis at napakasarap na dessert na mabibighani sa iyo sa masaganang aroma ng prutas. Ang pagpuno ay isang halo ng cottage cheese at tinadtad na mansanas, na nagbibigay sa mga inihurnong kalakal na hindi mailarawan ng isip na juiciness at lambing.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 150 gr.
• harina - 200 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Asukal ng vanilla - 5 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Mga mansanas - 1-2 mga PC.
• Cottage cheese - 250 gr.
• Baking powder - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, sukatin ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap gamit ang isang kitchen gram scale.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina ng trigo sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Kuskusin ang isang piraso ng malamig na mantikilya sa parehong lalagyan gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4. Magdagdag ng baking powder at 100 gramo ng granulated sugar.

Hakbang 5. Gilingin ang mga sangkap sa mga mumo.

Hakbang 6. Para sa pagpuno, ilipat ang cottage cheese sa isang plato.

Hakbang 7. Talunin ang itlog ng manok.

Hakbang 8. Magdagdag ng 50 gramo ng granulated sugar at vanilla sugar, magabayan ng iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Hakbang 9. Paghaluin ang masa hanggang makinis at magdagdag ng maliliit na cubes ng pulp ng mansanas.

Hakbang 10. Ilipat ang kalahati ng kuwarta sa isang mangkok na lumalaban sa init.

Hakbang 11. Ipamahagi ang masarap na pagpuno sa pangalawang layer.

Hakbang 12. Takpan ang curd mass sa ikalawang kalahati ng mga mumo ng shortbread.

Hakbang 13. Maghurno ng dessert sa temperatura na 175-180 degrees para sa 40-45 minuto.

Hakbang 14. Palamigin ang malambot na cheesecake at simulan ang pag-inom ng tsaa. Bon appetit!

Royal cheesecake na may cottage cheese at sour cream

Ang royal cheesecake na may sour cream at cottage cheese ay nagustuhan mo ito mula sa unang hiwa, salamat sa hindi pangkaraniwang texture nito, na kinabibilangan ng malambot at natutunaw-sa-iyong-bibig na pagpuno, pati na rin ang mapula-pula at bahagyang malutong na tuktok na layer , na lubos na nakapagpapaalaala sa tuktok ng isang gadgad na pie.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Vanillin - 2 gr.
• Mga pinatuyong aprikot/mga pasas – opsyonal.

Para sa pagsusulit:

• harina - 3 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Mantikilya / margarin - 200 gr.
• Baking powder - 10 g.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng shortcrust pastry, lagyan ng rehas ang 200 gramo ng pinalamig na mantikilya o margarin sa isang magaspang na kudkuran at gilingin hanggang gumuho, pagdaragdag ng baking powder, harina at butil na asukal.

Hakbang 2. Ngayon ay pumunta tayo sa pagpuno: gamit ang isang panghalo, talunin ang mga puti ng manok at asukal hanggang sa mabuo ang mga stiff peak. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga yolks na may cottage cheese at sour cream - ihalo ang dalawang masa, pagdaragdag ng mga tinadtad na pinatuyong prutas.

Hakbang 3. Pahiran ang amag ng isang manipis na layer ng langis at idikit ang dalawang-katlo ng base.

Step 4. Ibuhos ang curd filling at i-level ito ng spatula.

Hakbang 5. Punan ang pagpuno ng natitirang mga mumo ng buhangin.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa oven sa loob ng kalahating oras. Maghurno sa unang 20 minuto sa 180-200 degrees, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 170 at kumulo para sa isa pang 10-15 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang natapos na cheesecake mula sa oven, hayaan itong lumamig nang natural at anyayahan ang pamilya sa mesa. Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa royal cheesecake na may margarine

Ang isang simpleng recipe para sa cheesecake na may margarine ay isang budget-friendly na pagkakaiba-iba sa paghahanda ng isang curd dessert; sa pamamagitan ng pagpapalit ng mantikilya, makabuluhang binabawasan namin ang gastos, na isang magandang balita. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng mga katangian ng panlasa, ang mga inihurnong produkto ay halos hindi naiiba sa mga klasiko.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 7-8.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• harina - 3 tbsp.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Margarin - 250 gr.
• Granulated sugar - 200 gr.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kalahating oras bago lutuin, ilagay ang margarine sa freezer. Gilingin ang malamig na produkto gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas.

Hakbang 2. Idagdag ang kinakailangang halaga ng harina, baking powder at 100 gramo ng granulated sugar.

Hakbang 3.Gilingin ang mga sangkap gamit ang mga tuyong palad.

Hakbang 4. Upang ihanda ang pagpuno, basagin ang mga itlog sa cottage cheese, magdagdag ng asukal at timpla gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.

Hakbang 5. Kapag handa na ang base at pagpuno, nagsisimula kaming maghubog.

Hakbang 6. I-line ang isang heat-resistant dish na may baking paper at ilatag ang base ng cheesecake (kakailanganin ng kaunti sa kalahati ng mga mumo).

Hakbang 7. Ipamahagi ang curd at egg mass.

Hakbang 8. Punan ang natitirang bahagi ng base at ilagay ang pie sa oven sa loob ng 30-40 minuto (180 degrees).

Hakbang 9. Magluto at magsaya!

Chocolate royal cheesecake na may cottage cheese sa oven

Ang tsokolate na cheesecake na may cottage cheese ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong "pie" na kawili-wiling sorpresa sa iyo sa maliwanag na lasa at masaganang aroma. Ang cheesecake ay may kasamang pinong at malambot na cottage cheese filling, na "napapalibutan" ng katamtamang matamis at napakalambot na masa na may cocoa powder.

Oras ng pagluluto – 1 oras 5 minuto

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
• Baking powder - 2 tsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• kulay-gatas - ½ tbsp.

Para sa pagpuno:

• Cottage cheese 9% - 360 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Almirol - 2.5 tbsp.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Armin ang iyong sarili ng isang whisk at kalugin ang butil na asukal kasama ang mga itlog hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.

Hakbang 2. Magdagdag ng kulay-gatas sa pinaghalong at pukawin.

Hakbang 3. Magdagdag ng cocoa powder, baking powder at harina.

Hakbang 4. Masahin ang mga sangkap hanggang makinis at walang bukol.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na plato, timpla ang mga sangkap ng pagpuno sa isang blender: mga itlog, cottage cheese, vanillin, granulated sugar at starch.

Hakbang 6.Grasa ng mantikilya ang isang malalim na ulam na lumalaban sa init at ibuhos ang kuwarta ng tsokolate. Kasabay nito, painitin ang oven sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ilagay ang pinaghalong curd ng isang kutsara sa isang pagkakataon sa gitna ng base - ilagay ang semi-tapos na produkto sa oven sa loob ng 35-40 minuto.

Hakbang 8. Pagkatapos, iwanan ang dessert sa isang mainit na oven para sa isa pang 10 minuto na nakabukas ang pinto. Palamigin nang lubusan ang delicacy at pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi.

Hakbang 9. Masiyahan sa iyong tsaa!

Royal cheesecake na may cottage cheese at saging

Ang Royal Banana Cheesecake ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at texture na pinagsama sa dessert na ito. Ang paggamot na ito ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa cottage cheese at matamis na prutas. Pag-iba-ibahin ang iyong family tea party at ang iyong sambahayan ay magpapasalamat sa iyo!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 400 gr.
• Mga saging - 1 pc.
• harina - 100 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Baking powder - ½ tsp.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang ½ bahagi ng cottage cheese na may mga pula ng itlog at 1.5 kutsarang asukal.

Hakbang 2. Magdagdag ng baking powder at harina.

Hakbang 3. Masahin ang nababaluktot na kuwarta at ilagay ito sa istante ng refrigerator sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 4. Talunin ang natitirang cottage cheese na may mga puti ng itlog, butil na asukal at banilya.

Hakbang 5. Grasa ang amag na may mantikilya at ipamahagi ang malambot na curd dough, na ginagawang mababang panig.

Hakbang 6. Ilagay ang pagpuno sa itaas.

Hakbang 7. Palamutihan ang tuktok na may mga hiwa ng saging na binalatan.

Hakbang 8. Ihanda ang treat sa oven, pinainit sa 180 degrees, para sa 40-45 minuto.

Hakbang 9. Magluto at magsaya!

Royal cheesecake na may jam sa oven

Ang curd cheesecake na may jam ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong pastry na magugulat hindi lamang sa mga miyembro ng iyong pamilya, kundi pati na rin sa iyong mga bisita. Maaari kang magdagdag ng anumang jam na mayroon ka sa kamay sa pagpuno, gayunpaman, kung ang additive ay naglalaman ng malalaking piraso ng prutas o berry, inirerekumenda namin na bahagyang i-chop mo ang mga ito.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 220 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Granulated na asukal - 35 gr.
• Mantikilya - 70 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Tubig - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Jam - 3-4 tbsp.
• Cottage cheese - 300 gr.
• kulay-gatas - 110 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Granulated na asukal - 70 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang malamig na mantikilya, asin, asukal, baking powder at harina na hiwa sa maliliit na cubes sa mangkok ng food processor - talunin at magdagdag ng 2 kutsarang tubig.

Hakbang 2. Ang aming pinong sand base ay handa na.

Hakbang 3. Sa isang plato, talunin ang cottage cheese, sour cream, itlog, vanillin at granulated sugar na may submersible blender.

Hakbang 4. Ilagay ang isang segundong mumo sa hulma at bumuo ng ilalim na may mga gilid.

Hakbang 5. Susunod, ibuhos ang curd mass at lasa na may jam.

Hakbang 6. "Takpan" ang pagpuno sa natitirang kuwarta at magpatuloy sa paggamot sa init: maghurno sa 170 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7. Palamigin ang cheesecake sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay ito sa malamig sa loob ng ilang oras upang maging matatag. Bon appetit!

Classic royal cheesecake na may cottage cheese sa isang slow cooker

Ang royal cheesecake sa isang mabagal na kusinilya ay isang dessert na maaaring ihanda kahit na sa mga taong unang pumasok sa kusina at gustong mag-eksperimento sa modernong teknolohiya.Tratuhin ang iyong sarili sa malambot at katamtamang matamis na mga pastry na ginawa mula sa masa ng curd na may mga pinatuyong prutas.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Curd mass na may mga pasas - 2 pack.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Vanillin - 2 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• harina - 2 tbsp.
• Mantikilya - 180 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang mapabilis ang proseso at para sa iyong sariling kaginhawahan, ilatag ang lahat ng kinakailangang sangkap sa mesa.

Hakbang 2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang curd mass na may mga itlog, butil na asukal at banilya.

Hakbang 3. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang electric whisk.

Hakbang 4. Ngayon ihanda ang kuwarta: salain ang harina sa isang plato, magdagdag ng malambot na mantikilya at baking powder.

Hakbang 5. Kuskusin gamit ang mga kamay hanggang sa gumuho.

Hakbang 6. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantikilya at lagyan ng mga piraso ng pergamino para mas madaling alisin ang mga inihurnong gamit. Binubuo namin ang kalahati ng kuwarta at bumubuo ng mga gilid.

Hakbang 7. Ibuhos ang pagpuno.

Hakbang 8. Budburan ang curd layer sa natitirang mga mumo at patakbuhin ang programang "Paghurno" (60-90 minuto).

Hakbang 9. Palamigin ang natapos na cheesecake at ilagay ito sa isang serving plate.

Hakbang 10. Gupitin ang pinong dessert at kumuha ng sample. Bon appetit!

Classic royal cheesecake na may cottage cheese at lemon sa oven

Ang cheesecake na may cottage cheese at lemon ay isang maselan at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na maaaring ihanda alinman sa mga bahagi o sa anyo ng isang malaking shortcrust pastry pie na may malambot na cottage cheese fill. Ang produkto ng pagawaan ng gatas ay napupunta nang maayos sa lemon zest at lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma na pupunuin ang iyong buong tahanan.

Oras ng pagluluto – 9 na oras 50 minuto

Oras ng pagluluto – 20-25 min.

Mga bahagi – 8-10.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 3 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Gatas - ¾ tbsp.
• Tuyong lebadura - 2 tsp.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asin - ½ tsp.

Para sa pagpuno:

• Cottage cheese 9% - 500-600 gr.
• Lemon (zest) - 1 pc.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Sour cream - sa panlasa.

Bukod pa rito:

• Mga itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Dahil ang aming kuwarta ay lebadura, sinimulan namin ang proseso sa isang kuwarta: magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng harina, isang kutsarang puno ng butil na asukal at lebadura sa mainit na gatas - ihalo nang lubusan at, na tinatakpan ng pelikula, iwanan sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras. Pagsamahin ang aktibong kuwarta na may sifted na harina, asukal, malambot na mantikilya, asin at itlog - masahin hanggang malambot at homogenous.

Hakbang 2. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa refrigerator sa magdamag, sa umaga ay masahin namin ang kuwarta at hatiin ito sa maliliit na bahagi, igulong ito sa mga bola at hayaan itong magpahinga ng kaunti.

Hakbang 3. Pagsamahin ang cottage cheese na may kulay-gatas at asukal - masahin nang lubusan at idagdag ang zest ng isang citrus fruit.

Hakbang 4. Gawing cheesecake ang bawat bukol ng harina sa pamamagitan ng paggawa ng maliit na depresyon sa gitna at punan ito ng palaman. Nagbibigay kami ng mga semi-tapos na produkto ng kaunting oras upang patunayan.

Hakbang 5. Ilagay ang mga treat sa isang baking sheet sa isang maikling distansya mula sa bawat isa, magsipilyo ng pinalo na itlog at magluto ng 60 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 6. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

PP royal cheesecake sa bahay

Ang PP royal cheesecake sa bahay ay napaka-simple at madaling ihanda, naglalaman ng kaunting mga calorie at nakakaakit sa kanyang masaganang lasa at kaaya-ayang aroma. Papalitan namin ng harina ng trigo ang harina ng bigas, at gumamit ng pampatamis sa halip na asukal.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 75 gr.
• harina ng mais - 75 gr.
• Langis ng niyog - 40 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Cottage cheese - 360 gr.
• Pangpatamis - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang mais at harina ng bigas sa isang mangkok, talunin ang mga yolks, at magdagdag din ng langis ng niyog at pampatamis.

Hakbang 2. Grind ang mga sangkap sa pinong mumo.

Hakbang 3. Gamit ang isang immersion blender, talunin ang cottage cheese na may pangpatamis, gamit ang isang silicone spatula, maingat na tiklupin ang mga puti na hinagupit sa tuktok.

Hakbang 4. Pindutin ang karamihan ng kuwarta sa amag, na bumubuo sa ilalim.

Hakbang 5. Ipamahagi ang pagpuno ng curd sa pantay na layer.

Hakbang 6. Ngayon ay iwisik ang malambot na masa sa natitirang kuwarta at ilagay ito sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos, bigyan ang dessert ng oras upang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Gupitin ang cheesecake sa mga bahagi at kainin. Bon appetit!

Simple classic cheesecake na may cottage cheese at butter

Ang isang klasikong cheesecake na may cottage cheese at mantikilya ay ganap na mananakop sa lahat ng may lasa nito. Ang shortbread dough at curd filling na may creamy texture ay magdadala ng maraming kaguluhan sa mga mahilig sa lutong bahay na baking at dessert. Ang recipe ay tatagal ng kaunting oras upang makumpleto. Kahit isang teenager ay kayang hawakan ang pagpapatupad.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

pagpuno:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Matabang cottage cheese - 500 gr.
• Granulated na asukal - 170 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.

kuwarta:

• Granulated sugar - 150 gr.
• harina ng trigo - 350 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Baking powder - 1.5 tsp.
• Asin - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilipat ang mataba na cottage cheese sa isang malaking lalagyan. Ibuhos ang 170 gramo ng butil na asukal. Ibuhos sa 4 na itlog. Alisin ang zest mula sa kalahating lemon at idagdag sa mga sangkap. Paghaluin gamit ang isang blender. Ang masa ay lalabas na medyo likido. Ganyan dapat.

Hakbang 2.Salain ang harina, baking powder at asin sa isang mataas na mangkok. Gupitin ang malamig na mantikilya sa mga cube at idagdag sa mga tuyong sangkap.

Hakbang 3. Masahin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo. Ibuhos ang butil na asukal at mabilis na pagsamahin upang hindi matunaw ang mantikilya. I-on ang oven at itakda ito sa 200°C.

Hakbang 4. Lagyan ng non-stick baking paper ang baking pan.

Hakbang 5. Ibuhos ang ⅔ ng kuwarta sa isang may linya na lalagyan at bumuo ng base na may mga gilid, bahagyang pinindot upang madikit ito.

Hakbang 6. Punan ang base na may likidong pagpuno, pantay na ipinamahagi ito sa lugar. Iwiwisik ang natitirang mga mumo sa itaas at antas. Maghurno ng cheesecake sa loob ng 45 minuto. Ang tuktok ay dapat na maitim na kayumanggi. Ang pagpuno ay mananatiling likido, ngunit magiging siksik habang lumalamig.

Hakbang 7. Pagkatapos ng paglamig, ilipat ang natapos na cheesecake sa isang plato at gupitin sa mga piraso. Bon appetit!