Ang klasikong cottage cheese casserole, tulad ng sa kindergarten, ay isang masustansyang treat na may iba't ibang interpretasyon. Ang kaserol ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na almusal o meryenda. Ito ay inihanda mula sa simple at murang mga sangkap, ngunit ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at malambot. Ang maaliwalas na treat ay nagustuhan ng marami, kapwa bata at matatanda.
- Classic cottage cheese casserole sa oven, tulad ng sa kindergarten
- Lush cottage cheese casserole na may semolina, tulad ng sa kindergarten
- Cottage cheese casserole na may sour cream sa oven
- Cottage cheese casserole na may mga pasas para sa mga bata
- Simple cottage cheese casserole na may mga mansanas
- Cottage cheese casserole na may kanin sa oven
- Masarap na cottage cheese at carrot casserole
- Cottage cheese casserole na walang semolina, tulad ng sa kindergarten
Classic cottage cheese casserole sa oven, tulad ng sa kindergarten
Ang klasikong cottage cheese casserole sa oven, tulad ng sa kindergarten, ay may mahangin, pinong texture. Ang curd treat ay inihanda nang wala pang isang oras. Ang delicacy ay inihahain na may kulay-gatas o iba't ibang matamis na additives, at kinumpleto ng mga sariwang berry o prutas.
- cottage cheese 5% 400 (gramo)
- Semolina 3 (kutsara)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- Granulated sugar 2 (kutsara)
- asin 1 kurutin
- mantikilya para sa pagpapadulas ng amag
- Sariwang mint opsyonal
- Mga berry opsyonal
- Compote opsyonal
- Jam opsyonal
-
Paano magluto ng klasikong cottage cheese casserole sa oven, tulad ng sa kindergarten? Hugasan at punasan ang 2 itlog. Kumuha kami ng maginhawang form na lumalaban sa init, isang submersible electric appliance at isang hand whisk. Inilalabas namin ang natitirang mga produkto at isang maluwang na lalagyan para sa pagmamasa. Painitin ang oven sa 180 degrees.
-
Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok.
-
Gamit ang isang panghalo, talunin ang pinaghalong hanggang malambot.
-
Sa pinalo na masa ng itlog magdagdag ng 400 gramo ng 5% cottage cheese, 2 tablespoons ng granulated sugar at isang pakurot ng asin.
-
Gamit ang isang submersible device, suntukin ang pinaghalong hanggang makinis.
-
Magdagdag ng 3 kutsara ng semolina at masahin ang kuwarta gamit ang isang silicone spatula upang walang mga bukol. Kung ninanais, magdagdag ng mga hugasan at pinatuyong pinatuyong prutas, patak ng tsokolate, berry o prutas.
-
Grasa ang isang form na lumalaban sa init ng mantikilya at punuin ito ng curd dough. Antas na may spatula.
-
Ilagay sa isang mainit na hurno at maghurno ng curd dessert sa loob ng kalahating oras.
-
Cottage cheese casserole sa oven, tulad ng sa kindergarten, handa na! Palamigin ang mainit na produkto. Gupitin at ihain sa mga bahagi, pagdaragdag ng syrup, jam o condensed milk. Palamutihan ng mga dahon ng mint at sariwang berry kung ninanais. Naghahain kami ng karagdagang inumin. Bon appetit!
Lush cottage cheese casserole na may semolina, tulad ng sa kindergarten
Ang isang malambot na kaserol ng cottage cheese na may semolina, tulad ng sa kindergarten, ay nagiging malambot at kasing pampagana hangga't maaari. Ang delicacy ng curd ay madaling ihanda. Hindi lamang isang bihasang maybahay, kundi pati na rin ang mga baguhan na lutuin ay maaaring ulitin ang isang pangunahing recipe. Isang nakabubusog na pagkain na perpektong makadagdag sa mga almusal ng pamilya sa umaga o mga tea party.
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 12
Mga sangkap:
- Cottage cheese - 500 gr.
- Semolina - 4 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 4 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Maasim na cream 15% - 200 gr.
- Mantikilya 82.5% - 100 gr.
- Baking powder - 2 tsp.
- Vanillin - 1 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Inihahanda namin ang mga produkto.
- Sa isang malaking mangkok, ilagay ang cottage cheese na may anumang taba na nilalaman at 100 gramo ng bahagyang malambot na mataas na kalidad na mantikilya. Ang pagpapalit ng margarine ay hindi inirerekomenda. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Ang langis ay magbibigay ng kakaibang aftertaste.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 2 itlog at 4 na kutsara ng asukal, ang dami nito ay maaaring iba-iba batay sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa.
- Magdagdag ng asin at baking powder sa cottage cheese.
- Haluin.
- Magdagdag ng 1 gramo ng vanillin sa cottage cheese. Haluin.
- Patuloy na masahin ang masa ng curd, ibuhos ang pinaghalong itlog. Pagkatapos dalhin ito sa homogeneity, magdagdag ng 4 na kutsara ng semolina.
- Linyagan ang molde ng foil at punuin ng curd mixture. I-align. Pahiran ng kulay-gatas ang ibabaw ng kaserol. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
- Pagkatapos ng tinukoy na oras, gamit ang silicone oven mitts, alisin ang baking sheet na may natapos na golden-brown casserole. Hayaang lumamig ang curd dessert. Susunod, gupitin ang delicacy at ihain ito sa iyong sambahayan para sa almusal. Para sa mga may matamis na ngipin, naghahain din kami ng jam o pulot. Bon appetit!
Cottage cheese casserole na may sour cream sa oven
Ang cottage cheese casserole na may sour cream sa oven ay may nakamamanghang hitsura at pinong texture. Ang isang mahangin na kaserol ay perpektong makadagdag sa isang masarap na almusal ng pamilya o isang magiliw na tea party. Ang paghahanda ng masustansyang pagkain ay madali. Kahit na ang isang binatilyo ay maaaring maghalo ng mga sangkap.
Oras ng pagluluto – 50 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Cottage cheese 9% - 200 gr.
- Almirol - 2 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Vanilla sugar - 1 tsp.
- Maasim na cream 15% - 110 gr.
- Langis ng gulay - 1 tsp.
- Ipasa:
- Mga raspberry - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- I-on ang oven preheat, itakda ito sa 180 degrees. Kumuha kami ng isang blender o panghalo. Hugasan at tuyo ang 2 itlog. Inihahanda namin ang natitirang mga produkto.
- Sa isang malaking lalagyan, gumamit ng mixer para pagsamahin ang mga itlog, isang kutsarita ng vanilla sugar at 2 kutsarang starch. Karaniwan ang mais ay ginagamit para sa mga panghimagas. Talunin ang masa hanggang mahimulmol. Para sa mga may matamis na ngipin, maaari kang magdagdag ng butil na asukal sa panlasa o ihain ang kaserol na may jam o pulot.
- Kumuha ng isa pang lalagyan at maglagay ng 200 gramo ng cottage cheese. Haluin hanggang makinis gamit ang isang immersion blender o giling sa pamamagitan ng isang salaan.
- Magdagdag ng kulay-gatas sa malambot na masa ng curd at pagsamahin hanggang makinis.
- Pagsamahin ang curd at egg mixture hanggang makinis. Kung ninanais, magdagdag ng mga pinatuyong prutas, berry, tsokolate o minatamis na prutas.
- Pahiran ng langis ng gulay ang mga gilid at ibaba ng baking dish. Punan ang amag ng pinaghalong curd. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng kalahating oras.
- Inihahanda namin ang kaserol sa isang pangkalahatang anyo o nakabahaging mga hulma. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang amag at palamig. Alisin ang kaserol mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato. Palamutihan ng mga sariwang raspberry o iba pa ayon sa ninanais. Bon appetit!
Cottage cheese casserole na may mga pasas para sa mga bata
Ang cottage cheese casserole na may mga pasas para sa mga bata ay isang treat na mahirap tanggihan ng lahat ng may matamis na ngipin at mahilig sa simpleng lutong bahay na pagkain. Upang ihanda ang kaserol, kakailanganin mo ng medyo murang mga sangkap na matatagpuan sa anumang tindahan. Ang simpleng proseso ay hindi magiging sanhi ng maraming problema kahit na para sa isang baguhan. Maaaring makuha ng lahat ang recipe nang tama sa unang pagkakataon.
Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Cottage cheese 9% - 750 gr.
- Semolina - 180 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Granulated sugar - 150 gr.
- Asin - 1 kurot.
- Mga pasas - 80 gr.
- Mantikilya 82.5% - 100 gr. + para sa pagpapadulas ng amag
- Gatas ng baka - 100 ml.
Proseso ng pagluluto:
- Matapos masukat ang 80 gramo ng mga pasas, ayusin ang mga ito at hugasan ang mga ito. Ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at hayaang tumayo ng 10 minuto. Pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang colander at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
- Maglagay ng salaan sa isang malaking mangkok at gilingin ang 750 gramo ng cottage cheese. Gupitin ang 100 gramo ng mataas na kalidad na mantikilya sa maliliit na cube at palambutin sa mga kondisyon ng silid, na umaalis sa loob ng 25-30 minuto.
- Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng butil na asukal at asin. Gamit ang isang panghalo, ihalo hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ito sa purong curd mass at ihalo muli gamit ang isang panghalo.
- Ibuhos ang 100 mililitro ng gatas ng anumang nilalaman ng taba at dalhin hanggang makinis. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at ihalo sa katamtamang bilis gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng 150 gramo ng semolina at pukawin hanggang makinis.
- Ang huling hakbang ay idagdag ang mga pasas at pukawin upang ang mga pinatuyong prutas ay pantay na ibinahagi sa buong masa ng curd. Hayaang tumayo ng 10 minuto sa mga kondisyon ng silid.
- Grasa ang isang form na lumalaban sa init ng mantikilya at iwisik ang ilalim at mga dingding ng natitirang semolina, i-on ang form upang ipamahagi ang cereal nang pantay-pantay. Iwaksi ang labis.
- Punan ang inihandang form na may curd mass at i-level ang ibabaw gamit ang isang spatula. Ilagay sa isang mainit na oven sa 180 degrees para sa 45 minuto at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos ng tinukoy na oras, butasin ang kaserol gamit ang isang palito; dapat itong tuyo. Kapag lumamig, alisin mula sa amag at hatiin sa mga bahagi.
- Supplement na may jam, condensed milk o sour cream sa iyong paghuhusga.Bon appetit!
Simple cottage cheese casserole na may mga mansanas
Ang isang simpleng cottage cheese casserole na may mga mansanas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang paghahanda ng paggamot ay medyo simple at gumagamit ng mga magagamit na sangkap. Ang dami ng tamis ay maaaring tumaas kung ninanais. Ang masarap na delicacy na ito ay perpekto para sa masarap at masustansyang almusal.
Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Cottage cheese 5% - 500 gr.
- Semolina - 4 tbsp.
- Gatas - 120 ml.
- Granulated na asukal - 4 tbsp.
- Mga mansanas - 1 pc.
- Itlog - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
- Una sa lahat, ibuhos ang 4 na kutsara ng semolina sa isang lalagyan at ibuhos sa 120 mililitro ng gatas. Hayaang tumayo ng 20 minuto at bukol.
- Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang 500 gramo ng 5% cottage cheese, 4 na kutsara ng butil na asukal at 2 itlog. Para sa mas makinis na pagkakapare-pareho, gumamit ng immersion blender.
- Idagdag ang namamagang semolina sa curd base. Pagkatapos pukawin hanggang makinis, ilipat sa isang refractory dish at i-level ang ibabaw gamit ang isang spatula.
- Alisin ang balat at buto mula sa isang malinis na mansanas. Gupitin sa hiwa.
- Ilagay ang mga mansanas sa ibabaw ng masa ng curd. Ilagay ang amag sa isang oven na preheated sa 170 degrees at maghurno ng treat para sa 30-45 minuto, depende sa mga katangian ng oven. Hindi namin kinuha ang natapos na dessert ng curd, ngunit palamig ito hanggang sa mainit-init sa oven.
- Pagkatapos ay kinuha namin ang form.
- Gupitin ang natapos na kaserol sa mga bahagi.
- Kung ninanais, magdagdag ng jam o condensed milk. Bon appetit!
Cottage cheese casserole na may kanin sa oven
Ang cottage cheese casserole na may kanin sa oven ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na meryenda o isang buong almusal. Ang mga mahilig sa matamis na ngipin ay magiging napakasaya na simulan ang kanilang araw sa isang napakagandang treat.Ang simpleng recipe na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa isang oras upang makumpleto. Ang lahat, nang walang pagbubukod, ay maaaring maghanda ng kaserol na ito.
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Cottage cheese 5% - 500 gr.
- Bigas - 100 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Granulated na asukal - 140 gr.
- Asin - 1 kurot.
- Mansanas - 1 pc.
- Vanilla sugar - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
- Ihanda ang mga sangkap at springform pan. Pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto. Hatiin ang mga itlog at hatiin sa mga puti at pula. Ibuhos ang mga yolks sa isang malaking lalagyan at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa magaan at mahangin. Sukatin ang 20 gramo ng granulated sugar at itabi.
- Paghaluin ang mga yolks na may cottage cheese at 60 gramo ng butil na asukal. Ilagay dito ang semi-cooked rice kasama ng vanilla sugar at asin. Haluing mabuti.
- Hugasan namin ang mansanas at alisin ang mga loob at balat. Gupitin sa hiwa. Takpan ng pergamino ang ilalim ng amag. Budburan ang natitirang 20 gramo ng granulated sugar. Itabi ang mga mansanas.
- I-on ang oven, itakda ang 180 degrees. Talunin ang mga puti hanggang sa makabuo sila ng malakas na mga taluktok. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng 30 gramo ng butil na asukal. Talunin pa at pagkatapos ng 30 segundo, idagdag ang natitirang asukal.
- Idagdag ang whipped whites sa curd-rice base at ihalo nang malumanay.
- Maingat na ilipat ang timpla sa mga mansanas. I-level at ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, inilalabas namin ang mga mainit na lutong gamit gamit ang oven mitts. Hayaan itong "magpahinga" sa loob ng isang-kapat ng isang oras at maingat na alisin ang mga gilid. Takpan ng plato at baligtarin.
- Inihain namin ang pagkain sa mesa. Bon appetit!
Masarap na cottage cheese at carrot casserole
Ang masarap na cottage cheese at carrot casserole ay may maliwanag at kaakit-akit na hitsura.Ang mga mahilig sa curd dessert ay matutuwa sa hindi pangkaraniwang delicacy na ito. Ang budget-friendly na treat ay ginawa mula sa simple, sikat na mga sangkap at aabutin lamang ng humigit-kumulang isang oras upang makumpleto.
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Cottage cheese - 500 gr.
- Semolina - 2 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 2 tbsp.
- Mga mumo ng tinapay - 2 tbsp.
- Mga pasas - 50 gr.
- Karot - 500 gr.
- Cream 20% - 20 ml.
- Vanilla sugar - 1 tsp.
- Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.
- Orange - 1 pc.
- Ipasa:
- May pulbos na asukal - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Pinagbukud-bukod at hinuhugasan namin ang mga pasas sa ilalim ng gripo. Ilagay sa isang lalagyan at punuin ng mainit na tubig, hayaang tumayo ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng isang salaan at alisin ang anumang natitirang kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel.
- Pagkatapos palayain ang mga karot mula sa balat at banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo, lagyan ng pino ang mga ito gamit ang grater o food processor. Sa isang lalagyan pinagsasama namin ang 500 gramo ng cottage cheese ng anumang taba na nilalaman at 20 mililitro ng cream. Haluin hanggang makinis gamit ang isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tablespoons ng semolina. Pagkatapos haluin, ihalo sa carrots.
- Magdagdag ng 2 tablespoons ng granulated sugar at isang kutsarita ng vanilla sugar. Hugasan ang orange at punasan ito. Alisin ang sarap at pisilin ang katas. Idagdag sa kuwarta. Hatiin ang 2 itlog. Haluing mabuti. Magdagdag ng mga pinatuyong pasas. Pagkatapos pagsamahin, hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Grasa ang kawali na lumalaban sa init ng mantikilya at budburan ng mga breadcrumb. Ibuhos ang kuwarta at ikalat nang pantay-pantay gamit ang isang spatula. Painitin muna ang oven sa 190 degrees.
- Ilagay ang form sa gitnang istante ng isang mainit na oven. Maghurno ng kaserol sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, buksan ang oven at takpan ang tuktok na may foil. Maghurno para sa isa pang kalahating oras.
- Maingat na alisin ang natapos na kaserol gamit ang oven mitts at palamig sa kawali. Kapag mainit na ang kaserol, itabi ito sa isang patag na plato.
- Budburan ng pulbos na asukal o palamutihan ng mga berry kung nais at ihain kasama ng tsaa. Bon appetit!
Cottage cheese casserole na walang semolina, tulad ng sa kindergarten
Ang cottage cheese casserole na walang semolina, tulad ng sa kindergarten, ay isang masarap at masustansyang dessert na kadalasang inihahain para sa almusal o bilang meryenda sa hapon. Maaari kang gumamit ng 9% o mas kaunting taba ng cottage cheese sa iyong paghuhusga. Mula sa aking sariling karanasan sasabihin ko na mas mataba ang cottage cheese, mas masarap ang curd treat.
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 8
Mga sangkap:
- Cottage cheese 9% - 500 gr.
- harina ng trigo - 2 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 4 tbsp.
- Vanillin - 1 gr.
- Mantikilya 82.5% - 50 gr.
- Maasim na cream 20% - 3 tbsp.
- Granulated na asukal - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng pergamino
Proseso ng pagluluto:
- Kuskusin ang 500 gramo ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o suntukin ito ng isang blender. Gumamit ako ng panghalo at hinahalo ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay.
- Magdagdag ng 4 na kutsara ng granulated sugar o ayusin ang dami ng tamis sa panlasa.
- Magdagdag ng vanillin para sa lasa.
- Pagkatapos hugasan at patuyuin ang 2 itlog, hatiin ang mga ito sa isang mixing bowl.
- Gamit ang mixer o immersion blender, pagsamahin ang mga sangkap.
- Pagkatapos ay magdagdag ng 3 tablespoons ng rich sour cream. Haluin.
- Ibuhos ang natunaw at bahagyang pinalamig na mantikilya. Ihalo sa isang electrical appliance.
- Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng sifted harina. Ang dami ay depende sa mga produktong ginamit. Ang kuwarta ay dapat manatiling tuluy-tuloy.
- Pinagsasama namin muli ang mga sangkap. Takpan ang amag o baking sheet na may pergamino, pre-greased na may langis ng gulay.I-on ang oven sa karaniwang temperatura (180 degrees), maingat na ilagay ang baking sheet sa ilalim na istante at maghurno hanggang sa kaakit-akit na ginintuang para sa 30-40 minuto. Tingnan natin ang ating teknolohiya.
- Palamigin nang lubusan ang natapos na kaserol. Pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi at ihain para sa almusal. Kung pinalamig mo ang kaserol sa refrigerator, ang texture nito ay magiging mas siksik at mas madaling i-cut sa dessert. Bon appetit!