Classic cottage cheese casserole sa oven

Ang klasikong cottage cheese casserole sa oven ay isang kahanga-hangang ulam para sa parehong almusal at hapunan. Halos lahat ng may maliliit na bata, o sinumang nakakaalala na nasa kindergarten, ay nakakaharap ng casserole. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang luntiang cottage cheese casserole na paboritong ulam ng maliliit na bata. Well, kung gusto mong magkaroon ng masarap at malusog na almusal, kung gayon ang koleksyon na ito ng sunud-sunod na mga recipe ay para sa iyo.

Klasikong recipe para sa cottage cheese casserole na walang semolina

Kung ang isang klasikong cottage cheese casserole ay inihanda nang walang tradisyonal na semolina, kung gayon malamang na may harina. Ang dessert ay lumalabas na malambot, malasa at sinasabing ang pinakamahusay na opsyon para sa mabilis at kasiya-siyang almusal.

1. 
   Upang maghanda ng cottage cheese casserole sa oven ayon sa klasikong recipe, ihanda ang mga kinakailangang sangkap.Dahil halos anumang kaserol ay mabilis na inihanda, agad nating ihanda ang oven at mga baking dish. Painitin ang oven sa 200 degrees. Grasa ang mga gilid ng baking container na may mantikilya.
2. 
   Kumuha kami ng cottage cheese, hindi ito dapat masyadong mataba at maluwag. Kuskusin namin ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Magdagdag ng asukal, vanillin, asin, sifted na harina at itlog dito. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.
3. 
   Ilagay ang nagresultang masa sa isang greased pan. Inaayos namin ang aming kaserol gamit ang isang kutsara, pinapadikit ito ng kaunti.
4. 
   Kapag ang oven ay nagpainit sa nais na temperatura, ilagay ang aming dessert doon. Ihurno ang curd dessert nang mga 40 minuto hanggang sa ito ay maging ginintuang at lumaki ang laki.
5. 
   Kapag nakita namin na handa na ang kaserol, inilabas namin ito sa oven. Hayaang lumamig ng kaunti sa mismong amag. Pagkatapos lamang nito maaari kang gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang hatiin ito sa mga bahagi at ihain ito sa mesa. Ihain na may kulay-gatas.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa cottage cheese casserole na may semolina

Ang klasikong cottage cheese casserole ay kadalasang inihanda sa semolina. Upang gawin itong makatas, malambot at malasa, kailangan mong sundin ang recipe. Kahit sino kayang magluto.

Mga sangkap:

• Cottage cheese (5-9% na taba) - 800 gr.
• Mga pasas - 150 g.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 4 tbsp. l.
• Soda - 1 tsp.
• Semolina - 8 tbsp. l.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• kulay-gatas - 8 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Paunang hugasan ang mga pasas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at ibabad sa tubig ng mga 15 minuto. Pagkatapos nito, hayaan itong matuyo at punasan ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

2. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at i-mash gamit ang isang tinidor.

3. Magdagdag ng banilya at regular na asukal sa cottage cheese, talunin ang mga itlog.

4. Haluin ang kulay-gatas at asin. Haluin ang pinaghalong lubusan hanggang makinis.

5.Magdagdag ng semolina at isang kutsarita ng soda. Maaari mong dagdagan o bawasan ang dami ng semolina. Ang pangunahing panuntunan ay ang masa ay hindi dapat tuyo.

6. Masahin muli ang kuwarta. Dapat itong maging tulad ng makapal na kulay-gatas.

7. Magdagdag ng mga pasas at hayaang tumayo ng halos kalahating oras upang ang semolina ay ganap na nakakalat.

8. Samantala, tunawin ang isang piraso ng mantikilya sa microwave.

9. Magpahid ng baking dish dito at budburan ng semolina o breadcrumbs sa ibabaw.

10. Ibuhos ang kuwarta at ipamahagi ito nang pantay-pantay gamit ang isang spatula, pinindot nang bahagya.

11. Ikalat ang kulay-gatas sa itaas at ibuhos ang isang maliit na mantikilya.

12. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 40 minuto hanggang lumitaw ang isang brown crust.

13. Ang klasikong cottage cheese casserole na may semolina ay handa na. Ihain na may kulay-gatas, jam o jam.

Bon appetit!

Cottage cheese casserole na may sour cream tulad ng sa kindergarten

Batay sa mga opinyon ng mga tao, maaaring pagtalunan na ang lahat ay gusto ng cottage cheese casserole nang eksakto "tulad ng sa kindergarten." At marami pa rin ang nagtataka kung paano ito lutuin. Nangyayari na kahit na ang recipe na ito ay may ilang mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang bawat garden casserole ay dapat maglaman ng kulay-gatas. Para sa kung ano ang eksaktong, malalaman natin ito sa ibaba.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 0.5 kg.
• asin - 0.5 tsp.
• Semolina - 2 tbsp. l.
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.
• Mga pasas - 100 gr.
• Asukal - 3 tbsp. l.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• Vanillin - sa dulo ng kutsilyo

Proseso ng pagluluto:

1. Una, gumawa tayo ng cottage cheese. Upang makuha ang perpektong pagkakapare-pareho, mas mahusay na ipasa ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-mash ito ng isang immersion blender. Dapat walang mga bugal sa cottage cheese.

2. Matunaw ang mantikilya at hayaan itong lumamig nang bahagya. Ibuhos ito sa cottage cheese at magdagdag ng kaunting asin.Pagkatapos ay idagdag ang semolina at banilya.

3. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang asukal at itlog hanggang sa malambot. Ibuhos ang halo na ito sa hinaharap na kaserol.

4. Haluin ng maigi ang timpla at ilagay ang mga pasas. Dapat itong hugasan nang maaga at ibabad sa tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisin, tuyo at igulong sa harina. Sa kasong ito, hindi nito gagawing matubig ang mga inihurnong gamit. Haluin muli ang aming masa.

5. Pahiran ng mantikilya ang kawali. Banayad na i-level ang kuwarta gamit ang isang kutsara, ipamahagi ito sa ibabaw ng baking container. Takpan ang tuktok na may isang manipis na layer ng kulay-gatas. Ang sikretong ito ang magbibigay sa ating ulam ng napakanipis, ginintuang, malambot na crust.

6. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto sa 190 degrees. Kapag natapos na, hindi mo kailangang agad na kunin ang cottage cheese casserole mula sa oven, kung hindi man ay mahuhulog ito. Hayaang umupo ito nang tahimik sa oven sa loob ng 10 minuto.

7. Maaari mong ihain sa mga bahagi, pagwiwisik ng powdered sugar sa ibabaw.

Bon appetit!

Isang napakasarap at simpleng recipe para sa casserole na may mga mansanas

Ang kumbinasyon ng cottage cheese at mansanas ay isa sa pinakamatagumpay para sa mga casserole. Mas mainam na kumuha ng matamis at maasim na uri ng mansanas. Ang dessert ay lumalabas na magaan at mababa ang calorie, kaya angkop ito kahit na para sa mga may matamis na ngipin na pumapayat. Ang kaserol na ito ay inihanda ayon sa prinsipyo ng isang klasikong kaserol, isang layer lamang ng prutas ang idinagdag.

Mga sangkap:

• Asukal - sa panlasa.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.
• Mga mansanas - 3 mga PC.
• Semolina - 1 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog, semolina at kulay-gatas. Magdagdag ng ilang kutsarang asukal. Gamit ang isang immersion blender, gilingin ang timpla. Maaari kang gumamit ng isang regular na tinidor.

2. Hugasan ang mga mansanas at alisin ang mga tangkay at core. Gupitin sa manipis na hiwa. Kung ninanais, maaari mong alisan ng balat ang balat.

3.Grasa ang isang espesyal na baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang kalahati ng curd dough sa ibaba. I-level out natin ito.

4. Ilagay ang mga mansanas sa itaas sa isang siksik na layer.

5. Ipamahagi ang natitirang kuwarta sa ibabaw ng mansanas. Inaayos namin muli ang masa ng curd upang ang ibabaw ay pantay.

6. Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng halos kalahating oras.

7. Kapag luto na ang kaserola, huwag agad itong ilabas, bagkus hayaan itong lumamig ng kaunti. Ihain na may kulay-gatas, jam o pulot.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Paano magluto ng raisin casserole sa oven?

Upang ang cottage cheese casserole ay maging mahusay, at hindi ka masyadong pagod o gumastos ng pera, magdagdag ng mga pasas dito. Bago gawin ito, hugasan ito ng mabuti at ibabad sa kumukulong tubig. Hindi masakit na patuyuin ito ng napkin. Well, siyempre, kumuha ng mas mahusay na gawang bahay, full-fat cottage cheese. Sa isip ay dapat itong maging butil.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mantikilya (malambot) - 70 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.
• Asukal - 0.5 tasa.
• Semolina - 2-3 tbsp. l.
• Mga itlog ng manok - 2-3 mga PC.
• Mga pasas - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga itlog at mantikilya sa refrigerator nang maaga. Ang mga pagkaing ito ay dapat na nasa temperatura ng silid.

2. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog.

3. Magdagdag ng asukal, asin at kulay-gatas. Talunin ng halos 3 minuto gamit ang isang blender.

4. Ngayon magdagdag ng semolina at haluin nang lubusan gamit ang isang kutsara. Mag-iwan ng 20 minuto para kumalat ang semolina.

5. Samantala, buksan ang oven para uminit.

6. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at dumaan sa isang gilingan ng karne. Maaari mong gilingin ito ng isang blender, ang pangunahing bagay ay ang produkto ay nagiging homogenous.

7. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa cottage cheese. Talunin gamit ang isang blender sa loob ng ilang minuto.

8. Pagsamahin ang pinaghalong itlog sa pinaghalong curd at talunin muli ang lahat sa loob ng 2 minuto.

9.Hugasan namin ng mabuti ang mga pasas, panatilihin ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng mga 10 minuto at idagdag ang mga ito sa masa ng curd. Haluin.

10. Grasa ang kawali ng mantikilya at budburan ng breadcrumbs. Maaari kang gumamit ng semolina.

11. Ilagay ang kuwarta sa molde at grasa ng cream o sour cream.

12. Maghurno sa oven ng mga 30 minuto. Ang cottage cheese casserole na may mga pasas ay handa na.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng banana casserole

Ngayon, halos lahat ng maybahay ay may blender o food processor sa kanyang pagtatapon sa kusina. Samakatuwid, ang paghahanda ng cottage cheese casserole ay hindi magiging mahirap sa lahat. At para maging orihinal, lagyan natin ito ng saging. Maaari ka ring magdagdag ng maasim na mansanas kung nais mo.

Mga sangkap:

• Mataba crumbly cottage cheese - 500 gr.
• Saging - 2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.
• Semolina - 6 tbsp. l.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asukal - 6 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang blender, paghaluin ang mga itlog na may cottage cheese, asukal at semolina. Magdagdag ng baking powder.

2. Balatan ang mga saging at gupitin ito sa maliliit na piraso sa isang mangkok ng blender.

3. Talunin muli ang curd mass.

4. Pahiran ng mantikilya ang baking dish. Budburan ng semolina o breadcrumbs. Ikinakalat namin ang curd at fruit dough, pantay na ipinamahagi ito sa ibabaw.

5. Ilagay ang aming casserole sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Pagkatapos ng 20 minuto, inilabas namin ito.

6. Grasa ang tuktok ng kaserol ng kulay-gatas at ibalik ito sa oven para sa isa pang 20 minuto.

7. Hayaang lumamig nang bahagya bago ihain. Ang mabangong cottage cheese at banana casserole mula sa oven ay pinakamahusay na ihain na may kulay-gatas.

Bon appetit!

Masarap na cottage cheese casserole na may kanin

Kahit sino ay maaaring maghanda ng malambot na curd at rice casserole.Tulad ng lahat ng iba pang mga casserole, ang cottage cheese ay gumaganap ng pinakamahalagang papel sa ulam na ito. Mas mainam na kunin ito na hindi masyadong mataba (18%) at sariwa. Ang lemon zest o vanillin ay makakatulong na palabnawin ang lasa ng mahangin na dessert.

Mga sangkap:

• Bigas (tuyo) - 110 gr.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Tubig - 400 ml.
• Asin - 1 kurot.
• Asukal - 100 gr.
• Vanillin.
• Mga mumo ng tinapay.
• Mantikilya (para sa pagpapadulas)

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang bilog na bigas. Upang gawin ito, banlawan ito ng maraming beses sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa kawali sa isang ratio ng isa hanggang dalawa. Ilagay sa apoy at lutuin ang kanin ng mga 20 minuto pagkatapos kumulo. Ang bigas ay dapat maging malambot. Kung hindi ka laging nakakapagluto ng kanin nang tama, gumamit ng kaunting tubig sa simula.

2. Gamit ang immersion blender, gilingin ang nilutong bigas. Dapat itong maging homogenous. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig ng kaunti.

3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan, ilagay ang asukal, asin at vanillin (isang kurot bawat isa).

4. Talunin ang masa na ito gamit ang isang panghalo hanggang sa maging mahangin at tumaas ang volume.

5. Idagdag ang aming cottage cheese doon. Kung kukunin mo ito sa mga butil at hindi parang paste, pagkatapos ay i-mash muna ito. At kung gusto mo ng mas maraming lasa, magdagdag ng kaunting lemon zest.

6. Talunin saglit ang dalawang mixture. Pagkatapos ay magdagdag ng kanin. Talunin muli.

7. Ayon sa kaugalian, grasa ang amag ng mantikilya at budburan ng mga breadcrumb. Ilagay ang curd dough doon.

8. Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng mga 40 minuto.

9. Pagkatapos ganap na lumamig, ang curd-rice casserole ay maaaring alisin sa amag at ihain kasama ng iyong mga paboritong pagkain.

Bon appetit sa lahat!

Pinong cottage cheese casserole na may almirol sa oven

Salamat sa almirol, ang cottage cheese casserole ay magiging mas malambot at buhaghag. Kapag naluto mo na ito, matutunaw na lang ito sa iyong bibig. Gayundin, salamat sa almirol, perpektong mapanatili nito ang hugis nito.

Mga sangkap:

• Gawang bahay na cottage cheese - 1 kg.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Gatas - 350 ml
• Corn starch - 110 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kumuha ng mga itlog ng manok at ihiwalay ang mga yolks sa mga puti. Ilagay ang mga puti sa refrigerator.

2. Sa isang mangkok na may blender, talunin ang mga yolks ng itlog, cottage cheese, vanilla sugar, kalahating bahagi ng granulated sugar at asin.

3. Ibuhos ang kalahati ng gatas at almirol sa nagresultang masa at ihalo.

4. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang gatas at almirol at talunin hanggang mag-atas.

5. Ilabas ang malamig na puti, ibuhos sa isang lalagyan at ihalo gamit ang blender. Habang tumataas ang bilis, idagdag ang natitirang granulated sugar. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na makapal.

6. Pagsamahin ang curd mass sa mass ng protina at ihalo sa isang spatula.

7. Grasa ang ilalim ng molde ng mantikilya at ibuhos dito ang cottage cheese casserole.

8. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 45 minuto. Gumamit ng toothpick upang suriin ang pagiging handa.

9. Bago ihain, palamigin at palamutihan ng berries at/o powdered sugar.

Klasikong recipe para sa cottage cheese at carrot casserole

Madalas na nangyayari na napakahirap pakainin ang mga bata na lubhang nangangailangan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at produkto. Upang gawin ito kailangan mong gumamit ng iba't ibang mga trick. Narito ang isa sa kanila. Kung nais mong pakainin ang iyong anak ng isang malusog na ulam ng mga karot at cottage cheese, gumawa ng kaserol sa oven. I'm sure idikit sa magkabilang pisngi ang kaselanan na ito. Sabi nga nila, busog ang mga bata at masaya ang mga magulang.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Karot - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated sugar - 1/3 tasa.
• Semolina - 1/3 tasa.
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga karot (mas mabuti ang matamis na varieties) at alisan ng balat ang tuktok na layer ng alisan ng balat. Grate sa isang pinong kudkuran.

2. Ilagay ang cottage cheese sa isang hiwalay na lalagyan at talunin ang mga itlog ng manok. Dapat silang nasa temperatura ng silid. Magdagdag ng asukal. Talunin ang lahat gamit ang isang blender.

3. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga karot at idagdag sa masa ng curd.

4. Haluing mabuti at lagyan ng semolina. Haluin at hayaang tumayo. Ang semolina ay dapat magkalat. Pagkatapos nito, masahin muli ang kuwarta ng kaserol.

5. Ilagay ang malambot na timpla sa isang greased form. Ikalat ang kulay-gatas sa itaas at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 50 minuto.

6. Pagkatapos maluto ang cottage cheese at carrot casserole, hayaan itong lumamig at ihain kasama ng sour cream, jam o marmalade.

Masiyahan sa iyong pagkain!