Mga klasikong roll ng repolyo na ginawa mula sa sariwang repolyo sa isang kawali

Ang mga klasikong repolyo na roll na ginawa mula sa sariwang repolyo sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at madaling gawin na ulam para sa buong pamilya. Ang treat ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wiling lasa at pampagana na hitsura. Siguraduhing tandaan ang napatunayang pagpili sa pagluluto ng anim na mga recipe para sa mga rolyo ng repolyo na may kanin at tinadtad na karne na may sunud-sunod na mga litrato.

Mga klasikong repolyo na gawa sa sariwang repolyo na may tinadtad na karne at kanin sa isang kawali

Ang mga klasikong cabbage roll na gawa sa sariwang repolyo na may tinadtad na karne at kanin sa isang kasirola ay isang masarap at paboritong ulam sa maraming pamilya. Maaari itong ihain kasama ng masaganang tanghalian o hapunan. Para sa madaling paghahanda, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato mula sa aming napili.

1. 
   Ang mga klasikong roll ng repolyo na ginawa mula sa sariwang repolyo na may tinadtad na karne at kanin sa isang kawali ay napakadaling ihanda. Isawsaw ang isang ulo ng repolyo sa tubig na kumukulo sa loob ng 5-7 minuto.
2. 
   Matapos ang tinukoy na oras, inilabas namin ito at pinaghiwalay ang tuktok na 2-3 dahon, na naging malambot, pinutol ang mga siksik na bahagi ng mga dahon. Ilagay muli ang ulo ng repolyo sa kumukulong tubig at ulitin ang parehong mga hakbang hanggang sa mawala ang repolyo. Maingat na putulin ang mga siksik na bahagi.
3. 
   Ilagay ang tinadtad na karne para sa pagpuno sa isang malalim na mangkok.
4. 
   Dinagdagan namin ang tinadtad na karne na may isang maliit na halaga ng tinadtad na scalded repolyo. Gagawin nitong mas makatas ang pagpuno.
5. 
   Hiwain ang sibuyas. Inilalagay namin ang kalahati sa tinadtad na karne.
6. 
   Banlawan ng mabuti ang bigas sa ilalim ng tubig. Kung kinakailangan, ayusin namin ito.
7. 
   Inilalagay namin ang inihandang bigas sa isang karaniwang paghahanda.
8. 
   Magdagdag ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang sa pinaghalong. Haluing mabuti ang lahat.
9. 
   Ikalat ang ilan sa mga palaman sa mga dahon ng repolyo.
10. 
    Maingat na balutin ang pagpuno na may repolyo.
11. 
    Binubuo namin ang lahat ng mga roll ng repolyo sa ganitong paraan.
12. 
    Pakuluan ang natitirang mga sibuyas at gadgad na karot sa isang kasirola na may mantikilya.
13. 
    Ilagay ang mga roll ng repolyo sa kawali. Punan ang mga ito ng tubig at kumulo ng halos isang oras.
14. 
    Ang mga klasikong roll ng repolyo na ginawa mula sa sariwang repolyo na may tinadtad na karne at kanin sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Mga sariwang repolyo na roll na may tomato paste at karot

Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na ginawa mula sa sariwang repolyo na may tomato paste at mga karot ay magpapasaya sa iyo sa kanilang maliwanag na lasa, mga katangian ng nutrisyon at pampagana na hitsura. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Tinadtad na karne ng baka - 0.6 kg.
• Bigas - 200 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Karot - 100 gr.
• Langis ng gulay - 10 ml.
• Tomato paste - 30 gr.
• Asin - ¼ tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Hugasan ang ulo ng repolyo at alisin ang mga tuktok na dahon. Maingat na gupitin ang tangkay. Lutuin ang gulay mismo ng mga 5-7 minuto sa tubig na kumukulo.

Hakbang 3. Susunod, hatiin ang repolyo sa mga dahon. Gupitin ang makapal na bahagi.

Hakbang 4. Hugasan ang bigas at buhusan ito ng kumukulong tubig sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 5. Alisan ng tubig ang bigas. Pagsamahin ito sa tinadtad na karne.

Hakbang 6. Supplement ang mga produkto na may pritong sibuyas at karot. Itabi ang kalahati ng mga gulay. Magdagdag ng asin at ground black pepper sa pagpuno.

Hakbang 7. Paghaluin ang pinaghalong pagpuno.

Hakbang 8. Ilagay ang pagpuno sa mga dahon ng repolyo at bumuo ng maayos na mga rolyo ng repolyo.

Hakbang 9. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa kawali.

Hakbang 10. Takpan ang mga rolyo ng repolyo na may mga pritong gulay at lagyan ng tomato paste.

Hakbang 11. Punan ang workpiece ng tubig at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 1 oras.

Hakbang 12. Ang mga sariwang repolyo na roll na may tomato paste at karot ay handa na. Ilagay sa isang plato at ihain!

Ang pinalamanan na mga roll ng repolyo mula sa sariwang repolyo sa isang kawali na may kulay-gatas

Ang mga sariwang repolyo na roll sa isang kawali na may kulay-gatas ay isang mahusay na solusyon sa pagluluto para sa iyong home table. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu gamit ang aming napatunayang step-by-step na recipe. Ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo sa mga nutritional properties nito, maliwanag na lasa at pampagana na hitsura.

Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Tinadtad na karne - 0.6 kg.
• Bigas - 0.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Tubig - 600 ml.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2.Alisin ang mga dahon mula sa repolyo, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at iwanan ang takip para sa mga 15-20 minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4. Banlawan ng mabuti ang bigas sa ilalim ng tubig at lutuin pagkatapos kumulo hanggang kalahating luto, mga 10 minuto. Pagkatapos ay hugasan namin ito ng tubig.

Hakbang 5. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 6. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito ng pino.

Hakbang 7. Iprito ang mga sibuyas at karot sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 8. Idagdag ang tinadtad na karne sa bigas. Asin at paminta ang pagkain.

Hakbang 9. Pinong tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 10. Magdagdag ng mga gulay sa tinadtad na karne na may kanin at basagin ang itlog ng manok. Masahin ang pinaghalong lubusan.

Hakbang 11. I-wrap ang pagpuno sa repolyo. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa isang kasirola.

Hakbang 12. Punan ang workpiece na may pinaghalong tubig, kulay-gatas at tomato paste. Isara ang takip at kumulo ng halos isang oras.

Hakbang 13. Ang mga sariwang repolyo na roll sa isang kawali na may kulay-gatas ay handa na. Ihain at magsaya!

Mga klasikong repolyo na roll sa tomato-sour cream sauce

Ang mga klasikong repolyo na roll sa tomato at sour cream sauce ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang ganitong masarap at masustansyang ulam ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Tinadtad na karne - 1 kg.
• Bigas - 1.5 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - 20 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Karne na may isang layer ng grasa - 40 g.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa sarsa:

• kulay-gatas - 400 gr.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Katas ng kamatis - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 25 minuto, na sumasakop sa isang takip.

Hakbang 2. Banlawan ang kanin hanggang sa maging malinaw ang tubig at pakuluan ito pagkatapos kumulo ng mga 10 minuto sa ilalim ng takip.

Hakbang 3. Magdagdag ng mantikilya sa kanin at hayaan itong umupo ng mga 10-15 minuto.

Hakbang 4. Grate ang mga karot at makinis na tumaga ang sibuyas.

Hakbang 5. Magprito ng mga gulay hanggang malambot sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Gilingin ang mga pritong sangkap na may mga kamatis sa isang blender. Pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong may tinadtad na karne, kanin, asin, paminta at tinadtad na damo.

Hakbang 7. I-wrap ang pagpuno sa mga dahon ng repolyo. Bumubuo kami ng maayos na mga rolyo ng repolyo.

Hakbang 8. Sa isang kawali sa langis ng gulay, iprito ang mga piraso ng karne na may mamantika na layer.

Hakbang 9. Ilagay ang mga dahon ng repolyo at mga piraso ng pritong karne sa ilalim ng kawali.

Hakbang 10. Gamit ang natitirang langis mula sa karne, kayumanggi ang mga roll ng repolyo.

Hakbang 11. Susunod, ilagay ang mga roll ng repolyo sa kawali.

Hakbang 12. Iprito ang mga sibuyas at karot para sa sarsa. Gilingin ang mga ito ng bawang at kamatis. Pagkatapos ay ihalo sa tomato paste, juice at kulay-gatas. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga rolyo ng repolyo.

Hakbang 13. Takpan ang treat na may takip at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 1-1.5 na oras.

Hakbang 14. Ang mga klasikong repolyo na roll sa tomato at sour cream sauce ay handa na. Maaari mong subukan!

Mga sariwang repolyo na roll na may tinadtad na manok

Ang mga rolyo ng repolyo na gawa sa sariwang repolyo na may tinadtad na manok ay isang malambot na lasa at masustansyang pagkain na mahirap labanan. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang makulay na tanghalian o meryenda. Ang mga rolyo ng repolyo na ito ay madaling ihanda. Gumamit ng isang napatunayang culinary idea para dito.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Tinadtad na manok - 0.5 kg.
• Bigas - 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.

Para sa sarsa:

• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Katas ng kamatis - 0.5 l.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Painitin ang repolyo sa tubig na kumukulo sa loob ng mga tatlong minuto. Maaari mo ring balutin ang ulo ng repolyo sa cling film at i-microwave ito sa loob ng tatlong minuto.

Hakbang 2. Maingat na putulin ang mga dahon mula sa pinalamig na repolyo.

Hakbang 3. Putulin ang matitigas na bahagi mula sa mga dahon.

Hakbang 4. Hugasan ang kanin at pakuluan ito hanggang kalahating luto. Ihalo ito sa tinadtad na manok, asin at paminta.

Hakbang 5. I-chop ang mga sibuyas at karot. Pakuluan ang mga ito sa langis ng gulay hanggang malambot. Magtabi ng ilang kutsarang gulay.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis sa natitirang mga gulay sa kawali. Pakuluan ng mga 3-5 minuto pa.

Hakbang 7. Magdagdag ng tomato juice, kulay-gatas, asin at paminta. Pakuluan at alisin sa init.

Hakbang 8. Idagdag ang mga nakareserbang gulay sa pinaghalong pagpuno. Masahin.

Hakbang 9. I-wrap ang pagpuno sa mga dahon ng repolyo. Pagbubuo ng mga rolyo ng repolyo.

Hakbang 10. Ibuhos ang isang maliit na sarsa sa ilalim ng kawali.

Hakbang 11. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa sarsa.

Hakbang 12. Ibuhos ang natitirang sauce at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 40 minuto. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig.

Hakbang 13. Ang mga sariwang repolyo na roll na may tinadtad na manok ay handa na. Maaari kang maglingkod at magsaya!

Mga sariwang repolyo na roll sa sarsa na may mayonesa

Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na ginawa mula sa sariwang repolyo sa sarsa na may mayonesa ay isang maliwanag, malasa at kasiya-siyang ulam para sa iyong home table. Ang isang pampagana na sarsa na may mayonesa ay magdaragdag ng sarap sa minamahal na ulam na ito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 pc.
• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 0.5 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa sarsa:

• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• sabaw - 400 ML.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghiwalayin ang repolyo sa mga dahon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 25 minuto, na natatakpan ng takip.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas.

Hakbang 3. Banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, ihalo ang tinadtad na karne, kanin at sibuyas.

Hakbang 5. I-wrap ang pagpuno sa mga dahon ng repolyo. Bumubuo kami ng maayos na mga rolyo ng repolyo.

Hakbang 6. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa kawali. Pagsamahin ang mayonesa sa tomato paste, sabaw at asin. Ibuhos ang sarsa sa mga paghahanda at pakuluan ang mga ito ng halos 40 minuto.

Hakbang 7. Ang mga sariwang repolyo na roll sa sarsa na may mayonesa ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!