Ang mga compotes para sa taglamig ay karaniwang ginawa mula sa mga prutas at berry na lumalaki sa hardin o hardin. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang hindi pangkaraniwang inumin na gawa sa pakwan, na madali mong maihanda sa bahay at i-roll up ito para sa taglamig. Gamit ang alinman sa 6 na mga recipe na ito makakakuha ka ng isang mahusay na inumin.
Watermelon compote para sa isang 3 litro na garapon para sa taglamig
Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng maliwanag at masarap na watermelon compote. Ang teknolohiya ng paghahanda ay medyo simple at prangka; ang paghahanda ng gayong hindi pangkaraniwang inumin ayon sa recipe na ito ay hindi magiging mahirap.
- Pakwan 3 (kilo)
- Granulated sugar 5 (kutsara)
- asin 1 (kutsara)
- Kakanyahan ng suka 1 (kutsara)
-
Paano maghanda ng watermelon compote para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon? Hugasan nang maigi ang pakwan at patuyuin ang ibabaw nito.
-
Gupitin ang pakwan sa hugis-parihaba na hiwa kasama ang balat.
-
Ilagay ang mga hiwa ng pakwan sa isang isterilisadong tatlong-litro na garapon.
-
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon sa itaas, mag-iwan ng 5-10 minuto.
-
Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig sa kawali, dalhin ito sa isang pigsa, at alisin ang bula mula sa ibabaw. Punan muli ang garapon ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto.
-
Alisan ng tubig muli at pakuluan ito sa pangatlong beses. Bago ibuhos sa garapon, magdagdag ng asukal at asin. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon at magdagdag ng isang kutsara ng suka.
-
I-seal ang garapon gamit ang isang isterilisadong takip.
-
Takpan ang roll gamit ang isang kumot at mag-iwan ng 24 na oras hanggang sa ganap na lumamig. Itabi ang compote sa isang malamig, madilim na lugar.
Bon appetit!
Paano maghanda ng compote mula sa mga balat ng pakwan nang walang isterilisasyon para sa taglamig?
Ang mga maybahay ay gumagawa ng lahat ng kanilang makakaya upang masiyahan ang kanilang mga mahal sa buhay sa iba't ibang at hindi pangkaraniwang mga delicacy. Halimbawa, ang isang mabangong compote na ginawa mula sa mga balat ng pakwan ay magpapasigla sa iyo sa taglamig at magpapaalala sa iyo ng mga mainit na araw ng tag-init.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Mga balat ng pakwan - 100 gr.
- Tubig - 1 l.
- Lemon - 0.3 mga PC.
- Asukal - 5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. Gupitin ang mga balat ng pakwan sa maliliit na piraso, lemon sa mga hiwa.
3. Ibuhos ang tubig sa kawali, ilagay ang mga pakwan at lemon.
4. Ilagay ang kawali sa apoy, pakuluan at lutuin ng 5-6 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal at ganap na matunaw ito sa compote.
5. Ilagay ang balat ng pakwan at lemon sa isang isterilisadong garapon. Pakuluan muli ang compote at ibuhos sa garapon. I-wrap ang roll sa isang kumot at hayaan itong ganap na lumamig, pagkatapos ay itabi ito sa isang malamig na lugar.
Bon appetit!
Masarap na compote ng pakwan at mansanas para sa taglamig
Sinubukan ng lahat ang apple compote, ngunit kakaunti ang nag-eksperimento sa pagdaragdag ng pakwan. Mayroon kang isang natatanging pagkakataon ngayon, gamitin ang recipe na ito at ihanda ang kahanga-hangang, walang kapantay na inumin para sa taglamig.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 6.
Mga sangkap:
- Pakwan pulp - 0.5 kg.
- Tubig - 2 l.
- Asukal - 0.5 tbsp.
- Mga mansanas - 2-3 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ng mabuti ang pakwan at mansanas. Gupitin ang pakwan sa mga hiwa.
2. Gupitin ang core ng mansanas na may mga buto at gupitin sa 4-6 na piraso.
3.Ilagay ang prutas sa isang isterilisadong garapon.
4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ito sa isang garapon at iwanan ng 5-10 minuto.
5. Pagkatapos ay ibuhos muli ang tubig sa kawali at pakuluan. Ibuhos ang asukal sa isang garapon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa itaas. Agad na i-roll up ang compote na may isterilisadong takip. Matapos lumamig ang seaming, ilipat ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.
Bon appetit!
Mabangong pakwan at melon compote sa mga garapon para sa taglamig
Ang pakwan at melon ay higit na mataas sa lasa kaysa sa maraming prutas. Ang mga ito ay napaka-makatas at ang kumbinasyong ito ay gumagawa ng magagandang dessert. Halimbawa, sa mga lutong bahay na compotes ang duet na ito ay walang katumbas.
Oras ng pagluluto: 80 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 6.
Mga sangkap:
- Pakwan - 0.5 kg.
- Melon - 0.3 kg.
- Asukal - 100 gr.
- Tubig - 500-600 ml.
- Lemon juice - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ng maigi ang mga prutas, gupitin, at tanggalin ang mga buto.
2. Gupitin ang pulp ng melon at pakwan sa maliliit na hiwa.
3. Ilagay ang pulp sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, magdagdag ng asukal at lemon juice. Ilagay ang kawali sa katamtamang init.
4. Pakuluan ang mga nilalaman ng kawali at lutuin ng 15-20 minuto hanggang sa maubos ng pulp ang lahat ng aroma at likido nito.
5. Ibuhos ang mainit na compote sa mga isterilisadong garapon at agad na igulong ang mga takip. Palamigin ang mga rolyo sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng isang kumot at itago ang mga ito sa isang malamig na lugar.
Bon appetit!
Mga minamahal, tandaan magpakailanman!!! Ang pakwan at melon ay INCOMPATIBLE na produkto!!!Ito ay dalawang magkaibang pananim na melon!!! Para kang martilyo ng pako gamit ang palakol!!!
Saanman idinagdag ang suka ay tinatawag na marinade, hindi compote. Ang unang recipe ay nagpapahiwatig na ito ay compote.