Gooseberry mojito para sa taglamig na may mint at lemon

Ang Compote Mojito mula sa mga gooseberries na may mint at lemon ay hindi pa handa para sa taglamig, ngunit naging tanyag ito salamat sa mojito cocktail, sa pamamagitan ng pagkakatulad kung saan ito naimbento. Ang orihinal na Cuban mojito ay ginawa mula sa dahon ng mint at rum, na may idinagdag na asukal at dayap. Nag-aalok kami sa iyo ng 7 sunud-sunod na mga recipe para sa isang non-alcoholic mojito, isang masarap, nakakapreskong compote na may pagdaragdag ng iba't ibang sangkap, ang pangunahing mga mint at gooseberries. Sa mainit na panahon, ang durog na yelo ay maaaring idagdag sa compote na ito, tulad ng sa isang tunay na cocktail.

Classic mojito compote ng gooseberries at mint para sa taglamig

Inirerekomenda ang gooseberry at mint mojito compote bilang isang mahusay na nakakapreskong inumin sa init, ngunit hindi rin ito mawawala sa iyong pantry sa taglamig. Dapat malaman ng mga taong may diyabetis na ang compote na ito ay naglalaman ng maraming asukal, dahil ang mga gooseberries ay isang acidic na berry. Ang recipe ay dinisenyo para sa 1 tatlong-litro na garapon, ngunit maaari mong ilagay ang parehong dami ng mga sangkap sa mas maliliit na garapon.

1. 
   Upang maghanda ng mojito compote na may gooseberries para sa taglamig, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga gooseberry mula sa basura, hugasan ang mga ito at tuyo ang mga ito sa isang colander. Pagkatapos, kung nais mong manatiling buo ang mga berry, kailangan mong itusok ang mga ito sa 3-4 na lugar gamit ang isang palito. Pipigilan ng mga pagbutas ang mga balat ng berry mula sa pagsabog mula sa pagkakadikit sa tubig na kumukulo. Gayunpaman, hindi kinakailangang itusok ang mga berry, ang lasa ng compote ay hindi nakasalalay dito.
2. 
   Hugasan at isterilisado ang mga compote jar nang maaga sa singaw o sa oven, at pakuluan ang mga takip sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang mga gooseberry sa mga garapon.
3. 
   Sa maliliit na garapon kakailanganin mo ng 2-3 dahon ng mint, hugasan at binuhusan ng tubig na kumukulo muna. Maglagay ng mas maraming mint sa isang mas malaking garapon.
4. 
   Punan ang mga garapon ng tubig na kumukulo sa itaas at hayaang matarik sa loob ng 15-20 minuto.
5. 
   Ibuhos ang granulated sugar sa isang kasirola.
6. 
   Ibuhos ang tubig mula sa mga garapon doon, pagkatapos ay pakuluan upang ang asukal ay ganap na matunaw.
7. 
   Ibuhos muli ang mainit na syrup sa mga garapon na may mga gooseberries at mint.
8. 
   Ngayon ay kailangan mong i-seal ang mga garapon nang hermetically at baligtarin ang mga ito. I-wrap ang mga garapon ng compote ng isang bagay na mainit-init, hayaang lumamig nang lubusan, at pagkatapos ay iimbak ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan sa isang malamig, madilim na silid.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng gooseberry mojito na may lemon

Ang Lemon ay magbibigay ng mojito na may gooseberries citrus sourness at isang kaaya-aya, malambot na dilaw na tint, at sa huli ay makakakuha ka ng napakasarap, nakakapreskong prutas at berry na inumin na may pahiwatig ng mint at lemon balm. Ang recipe ay para sa isang tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap:

• Gooseberries - 2.5-3 tbsp.
• Lemon - 1 pc.
• Asukal - 1.5-2 tbsp.
• Mint - 2-3 sanga.
• Melissa - 1 sanga.
• Tubig na kumukulo - magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga garapon at mga takip at isterilisado nang maaga.

2. Ang mga gooseberries ay kailangang pagbukud-bukurin, hugasan at pilitin sa pamamagitan ng isang colander mula sa tubig.

3. Susunod, ibuhos ang mga gooseberry sa mga garapon (ang isang tatlong-litro na garapon ay nangangailangan ng napakaraming berry na umabot sila sa gitna).

4. Pagkatapos ay ibuhos ang asukal sa mga garapon nang direkta sa mga berry.

5. Pagkatapos, hugasan ang lemon, gupitin ito sa mga mug at ilagay ito sa mga garapon. Kung hindi mo gusto ang kapaitan na maaaring ibigay ng balat ng lemon sa compote, putulin ito. Ngunit ang mga buto mula sa limon ay dapat alisin.

6. Pagkatapos ay hugasan ang berdeng mint at lemon balm, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, at ilagay ito sa mga garapon.

7. Ibuhos ang kumukulong tubig hanggang sa leeg ng compote, hayaan itong tumayo ng hindi bababa sa 15-20 minuto.

8. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon sa isang kasirola, pakuluan at ibuhos muli sa mga garapon.

9. I-roll up ang mojito compote para sa taglamig na may hermetically sealed lids, baligtarin ang mga garapon.

10. I-wrap ang mga mojito jar sa isang bagay na mainit-init, hayaang lumamig, at pagkatapos ay itabi ang inumin sa isang madilim at malamig na silid.

Bon appetit!

Paano gumawa ng gooseberry mojito na may orange at mint?

Makakakuha ka ng napakasarap na mojito kung papalitan mo ang lemon ng orange, at sa halip na berdeng gooseberries magdagdag ng mga pula, na mas matamis. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang mint o lemon balm, hindi mo kailangang idagdag ang mga ito sa compote nang sama-sama, magdagdag lamang ng isa sa mga mabangong halamang gamot na ito. Recipe para sa 1 tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 2-3 tbsp.
• Asukal - 1.5-2 tbsp.
• Mga dalandan - 1 pc.
• Mint - 2-3 sanga.
• Melissa - 1-2 sanga.
• Tubig - magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at isterilisado ang mga garapon at takip.

2.Linisin ang mga gooseberry mula sa mga labi, pagkatapos ay banlawan ang mga berry at hayaang maubos ang tubig sa pamamagitan ng isang colander.

3. Ilagay ang mga gooseberries sa mga garapon (kung minsan ang mga gooseberries ay pinaputi sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay inilalagay sa mga garapon, ngunit hindi ito kailangang gawin).

4. Banlawan ng mabuti ang orange, gupitin sa kalahati, tanggalin ang mga buto at tanggalin ang balat kung natatakot kang mapait ang compote.

5. Ibuhos ang asukal sa mga garapon ng gooseberries at magdagdag ng tinadtad na orange.

6. Ilagay ang hinugasan at pinakuluang mint at lemon balm sa ibabaw.

7. Punan ang mga garapon sa tuktok ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 15-25 minuto.

8. Pagkatapos ay ibuhos ang syrup mula sa mga garapon sa isang kasirola, pakuluan at ibalik sa mga garapon.

9. I-seal nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga takip upang tumayo ang mga ito nang higit sa isang buwan at hindi sumabog.

10. Ibalik ang mga maiinit na garapon sa kanilang mga talukap, balutin ang mga ito nang mahigpit ng isang bagay na mainit at hayaang lumamig nang buo, at pagkatapos ay ilabas ang compote para sa pangmatagalang imbakan sa isang malamig na silid.

Bon appetit!

Masarap na red gooseberry mojito compote

Ang mga pulang gooseberry ay ang perpektong berry para sa anumang compote, dahil ang mga ito ay mas matamis kaysa sa berdeng gooseberries. Maghanda ng mojito na may iba't ibang gooseberries upang magpasya kung aling compote ang pinakagusto mo. Recipe ng Mojito para sa 1 tatlong litro na garapon.

Mga sangkap:

• Mga pulang gooseberry - 2.5-3 tbsp.
• Lemon o dayap - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Tubig - magkano ang mapupunta sa garapon.
• Mint - 2-3 sanga.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga gooseberries mula sa mga labi, banlawan, salain sa pamamagitan ng isang colander.

2. Banlawan at isterilisado ang mga garapon at mga takip (pakuluan ang mga takip sa loob ng 5 minuto).

3. Ibuhos ang mga gooseberries sa mga garapon, ilagay ang dayap o lemon sa ibabaw, gupitin sa mga hiwa o sa mga tarong, alisin ang mga buto.

4. Ibuhos ang asukal sa garapon.

5.Maglagay ng malinis na sprigs ng mint at lemon balm ng anumang uri sa itaas.

6. Punan ang mga garapon ng tubig na kumukulo, i-top up hanggang sa itaas.

7. Hayaang tumayo ang mga garapon ng 15 minuto, ibuhos ang syrup sa isang kasirola, pakuluan, at ibuhos muli sa mga garapon.

8. I-roll up ang mga garapon para sa taglamig, baligtarin ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at hayaang lumamig.

9. Mag-imbak ng mga mojitos na may mga gooseberry na inihanda para sa taglamig sa cellar, pantry o anumang malamig, madilim na silid.

Bon appetit!

Winter green gooseberry mojito compote

Kahit sino ay maaaring gumawa ng berdeng gooseberry mojito, dahil walang mga espesyal na pagsisikap o kasanayan ang kinakailangan upang maihanda ang masarap at sikat na compote na ito. Kapag binuksan mo ang isang garapon ng mojito, palabnawin ito ng pinakuluang tubig upang matikman at magdagdag ng dinurog na yelo. Recipe para sa 1 tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap:

• Mga berdeng gooseberry - 3 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Tubig na kumukulo - magkano ang mapupunta sa garapon.
• Mint, lemon balm - isang bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga gooseberry upang maalis ang mga labi, banlawan sa tubig na tumatakbo, at tuyo sa isang colander.

2. I-sterilize ang mga garapon at mga takip nang maaga.

3. Ibuhos ang mga gooseberries sa mga garapon sa gitna, iwisik ang asukal sa itaas.

4. Magdagdag ng isang bungkos ng hugasang mint at lemon balm (o isa sa mga halamang ito) sa mojito.

5. Punan ang garapon ng tubig na kumukulo sa itaas upang ang mga berry ay ma-infuse at ang asukal ay matunaw.

6. Pagkatapos ng 20 minuto, ibuhos ang syrup mula sa mga garapon sa isang kasirola, pakuluan, pakuluan ng ilang minuto at ibuhos muli sa mga garapon.

7. Ngayon ang natitira na lang ay igulong ang mga garapon gamit ang isang espesyal na susi na may mga takip (o i-screw ang mga ito gamit ang mga takip ng tornilyo).

8. Ibalik ang mga garapon sa kanilang mga talukap, balutin ang mga ito nang mainit at hayaang lumamig nang buo.

9. Pagkatapos ay kunin ang compote para sa imbakan sa isang madilim at malamig na silid.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa gooseberry at lime mojito

Sa Cuba, ang nakakapreskong citrus fruit lime ay palaging idinaragdag sa mojito cocktail, sa kabutihang palad, ito ay lumalaki doon nang sagana. Sa ating bansa, ang dayap ay hindi kasing daling bilhin gaya ng lemon, gayunpaman, kung mahahanap mo ito, siguraduhing idagdag ito sa compote na may mga gooseberries at mint upang dalhin ang iyong lutong bahay na inumin na mas malapit hangga't maaari sa orihinal na mojito cocktail. Recipe para sa 1 tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap:

• Gooseberries - 3-4 tbsp.
• Lime - 0.5-1 sh.
• Asukal - 2 tbsp.
• Mint - 3 sanga.
• Tubig - magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng mabuti ang lalagyan para sa compote at isterilisado ito sa singaw o sa oven, pakuluan ang mga takip.

2. Pagbukud-bukurin ang mga berry, nilinis sa mga labi, banlawan, at ilagay sa mga garapon.

3. Ibuhos ang asukal sa mga berry at magdagdag ng purong mint.

4. Pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga garapon sa itaas.

5. Hayaang tumayo ang compote upang ang mga berry ay singaw.

6. Pagkatapos ng 20-25 minuto, alisan ng tubig ang syrup mula sa mga garapon, pakuluan, at ibuhos muli sa mga garapon.

7. I-roll up ang mga garapon para sa taglamig, baligtarin ang mga ito at hayaang lumamig, na nakabalot sa isang bagay na mainit-init.

8. Mag-imbak ng compote sa isang malamig at madilim na silid.

Bon appetit!

Gooseberry compote na may citric acid na "Mojito"

Ang sitriko acid ay isang napaka-abot-kayang sangkap; minsan ay idinaragdag ito sa mga compotes dahil ito ay isang mahusay na pang-imbak at nagbibigay din sa kanila ng bahagyang lasa ng citrus. Sa bersyon na ito ng compote, pinapalitan ng citric acid ang natural na lemon at napupunta nang maayos sa mint at gooseberries. Recipe para sa 1 tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 3 tbsp.
• Asukal - 1.5-2 tbsp.
• Mint sprigs - 2-3 mga PC.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.
• Tubig - magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1.Ilagay ang mga gooseberries sa malinis, isterilisadong mga garapon, na dapat ay inayos mo na mula sa mga labi, banlawan at tuyo sa isang colander.

2. Magdagdag ng asukal, citric acid at sariwang mint (maaari ding gumamit ng lemon balm).

3. Punan ang mga garapon ng kumukulong tubig at hayaang maupo ng hindi bababa sa 20-25 minuto.

4. Pagkatapos ay ibuhos ang syrup sa isang kasirola, pakuluan, at ibalik sa mga garapon.

5. I-roll up (o turnilyo) ang mga garapon nang mahigpit para sa taglamig, baligtarin ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang bagay na mainit-init at hayaang lumamig nang buo.

6. Itago ang mojito sa malamig na lugar, bago inumin, palabnawin ito ng inuming tubig upang matikman at lagyan ng dinurog na yelo.

Bon appetit!